REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL aquisição gêneros alimentícios destinados à alimentação escolar dos alunos matriculados nos Centros de Educação Infantil e nas escolas municipais, para o exercício de 2026, em conformidade com as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, instituído pela Lei nº 11.947/2009 e regulamentado pela Resolução/CD/FNDE nº 06/2020,conforme especificações técnicas, quantidades e condições estabelecidas no edital e em seus anexos.

#1 Achocolatado em pó - Deverá ser obtido de matérias primas são e limpas isento de matérias terrosas e parasitas. Aspecto: pó homogêneo, cor própria do tipo, cheiro característico e sabor doce, próprio. Ingredientes: açúcar, cacau em pó solúvel e sal refinado, não conte glúten - embalagem de 400 gramas. - PO

#2 Açúcar branco refinado 5 kg, deverá ser fabricado de cana de açúcar livre de fermentação, isento de matéria terrosa, de parasitos e de detritos animais ou vegetais. Emb. 5kg, em polietileno original do fabricante, devendo estar intacta e apresentando registro no ministério da agricultura - SIF. Validade mínima de 6 meses da entrega. Produto de qualidade.

#3 Amido de milho - Pó fino, branco e puro, livre de qualquer alteração de aroma e coloração. Embalagem de 1kg, impermeável, limpa, não violada, e resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, de acordo com a legislação vigente. Deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega

#4 Arroz parboilizado. Produto classe longo fino, tipo 1, constituído de grãos inteiros. Acondicionado em embalagens de 5 Kg de polietileno transparente e inviolada, sem presença de caruncho, impurezas, sujidades ou mofo. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega.

#5 Biscoito de polvilho salgado (tipo rosquinha) produzido com polvilho, fécula de mandioca, assado, sem glúten, e sem lactose, embalagem de 100g, impermeável, limpa, não violada e resistente.

#6 Biscoito doce tipo Leite, sem lactose, sem gordura trans na composição. Embalagem dupla íntegra e inviolada de 400 g. Biscoito tipo leite, firme, não esfarelado. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega do produto.

#7 Biscoito doce tipo Maria, sem lactose, sem gordura trans na composição. Embalagem de 400g, dupla de polipropileno resistente, íntegra e sem sinais de violação contendo data de fabricação, data de validade, número de lote, informações nutricionais e peso. Validade mínima de 06 meses a partir data de entrega do produto

#8 Biscoito doce tipo rosquinha, sem lactose e sem gordura trans na composição. Sabores: milho, leite, coco ou chocolate. Embalagem de 300g íntegra e inviolada. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega do produto.

#9 Biscoito salgado gergelim, sem gordura trans na composição. Embalagem tripla íntegra e inviolada de 400g. Deve conter farinha de trigo integral na sua composição. Validade não inferior a 06 meses a partir da data de entrega do produto.

#10 Biscoito Salgado Integral, sem gordura Trans na composição. Embalagem dupla íntegra e inviolada de 400g. Deve conter farinha de trigo integral na sua composição. Validade não inferior a 06 meses a partir da data de entrega do produto.

#11 Café torrado e moído - 500 g. Torrado e moído tradicional, de boa qualidade, embalado a vácuo, embalagem contendo 500g, com o selo de pureza da ABIC. Prazo de validade mínima de 06 meses após a entrega

#12 Canjica branca. Embalagem plástica atóxica, íntegra e transparente de 500g. Canjica de milho tipo 1, média, sem sujidades, caruncho, parasitas. Validade não inferior a 06 meses na data de entrega do produto.

#13 Canjiquinha/ Quirera. Embalagem plástica atóxica, íntegra e transparente de 500g. Canjiquinha de milho tipo 1, média, sem sujidades, caruncho, parasitas. Validade não inferior a 06 meses na data de entrega do produto.

#14 Chá mate Natural. Embalagem com 40g contendo 25 sache, sem corantes artificiais. Para preparo de chá em infusão. Validade mínima de 06 meses da data de entrega do produto.

#15 Coco ralado, sem adição de açúcar ,Embalagem plástica íntegra, atóxica, de 100g.Produto alimentício desidratado contendo entre os ingredientes: Polpa de coco desidratada e parcialmente desengordurada. Deve apresentar coloração branca e consistência firme. Sabor característico, sem sinais de ranço ou amargor. Ausente de sujidades, parasitas ou larvas. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega do produto.

#16 Colorau/Colorífico, obtido de frutos maduros de urucum, limpos, dessecados e moído, de primeira, constituído de matéria prima de boa qualidade e apresentar aspecto, cor, cheiro e sabor característico do produto, contendo no máximo 10% de sal, de acordo com as normas vigentes. Embalagem de polipropileno transparente contendo no mínimo 500g, com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. SEM GLÚTEN. Validade mínima de 06 meses da data de entrega do produto

#17 Creme de Leite - caixa 200g, embalagem tetrapack, tradicional, 20% de gordura. Ingredientes - creme de leite, leite em pó, espessantes: goma guar, jataí e carragena, estabilizantes: citrato de sódio, trifosfato de sódio, monofosfato de sódio e difosfato de sódio. Não contém glúten. Validade mínima de 6 meses após a entrega

#18 Doce de frutas diversos sabores. Embalagem: Pote plástico em polietileno transparente, atóxico, íntegro, com tampa e lacre de proteção, contendo no mínimo 400g. Doce de fruta sabores: Morango, uva, goiaba, banana, pêssego, ou maçã entregar o sabor conforme solicitado. Validade mínima de 06 meses a partir da data da entrega.

#19 Ervilha congelada. Embalagem de 300g. Validade mínima de 06 meses na data de entrega do produto.

#20 Ervilha em conserva. Embalagem de 200g. ervilha em conserva SEM ADIÇÃO de sal e açúcar, embalagem sem sinais de alterações (estufamentos, vazamentos, corrosões internas, ferrugem, amassamentos), bem como, quaisquer modificações de natureza física, química ou organoléptica do produto e de acordo com a lei vigente. Validade mínima de 06 meses na data de entrega do produto

#21 Extrato de tomate concentrado, ingrediente: tomate isento de pele, semente e sem adição de sal, açúcar, gorduras e conservantes, embalagem intacta de 300g. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega

#22 Farinha de mandioca, seca. Embalagem de 1kg, sacos plásticos transparentes e atóxicos, tampos não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. Farinha mandioca branca e crua, Grupo: Seca, Subgrupo: Extrafina, Classe: Branca, Tipo: 1, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios com ausência de umidade, fermentação, ranço, isento de sujidades, bolor, parasitas e larvas. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega.

#23 Farinha de milho branca (Biju), Embalagem de 1kg, sacos plásticos transparentes e atóxicos, tampos não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. Farinha de milho branca, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios com ausência de umidade, fermentação, ranço, isento de sujidades, bolor, parasitas e larvas. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega.

#24 Farinha de milho, tipo Fubá Fina. Embalagem de 1kg, sacos plásticos transparentes e atóxicos, tampos não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. Produto para aplicação culinária em geral, aspecto físico pó, cor amarela, matéria prima milho. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega do produto.

#25 Farinha de trigo especial, tipo 1. farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico. Embalagem de 5kg. Farinha de trigo comum, enriquecida com ferro e ácido fólico, ausência de sujidades, parasitos e larvar. Embalagem em conformidade com a legislação sanitária vigente, contendo data de fabricação, validade mínima de 06 meses a contar da data de entrega na unidade requisitante

#26 Feijão preto tipo 1, safra nova, grãos inteiros e sãos, aspecto brilhoso, liso, isento de material terroso, sujidades, pedras, fungos ou parasitas e mistura de outras variedades e espécies, embalagem contendo 1kg, transparente e com data de validade. Sendo a validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega do produto.

#27 Fermento biológico, embalagem a vácuo de 125g. Alto poder fermentativo, uniformidade e forte ação. Não necessita de refrigeração. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega.

#28 Fermento químico, Embalagem plástica, intacta de 200g. Fermento químico para bolo, sem bolores e fermentação ou gosto forte. Alto poder fermentativo, uniformidade e forte ação. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega.

#29 Leite de Coco: Na embalagem deverá constar data da fabricação data de validade e número do lote do produto. Validade mínima de 3 meses na data da entrega,200ml.

#30 Leite de soja. Composto por grão de soja não transgênicos, 0% lactose, integral, embalagem de 1L, tetrapack que garanta a integridade do produto e rótulo contendo a composição do produto, em embalagem de 1 litro, cor, cheiro e sabor próprios, conforme legislação vigente. Prazo de validade de 6 meses após a data da entrega. SERÁ REALIZADO O PEDIDO CONFORME A DEMANDA DE ALUNOS QUE NECESSITEM DESTE PRODUTO NA REDE MUNICIPAL.

#31 Leite de vaca integral, em pó (Embalagem com 400g),Embalagem: Acondicionada em embalagem resistente contendo 400g. As bordas do fecho de vedação da embalagem devem estar perfeitas (sem orifícios ou defeitos) que prejudiquem a qualidade e o valor nutricional do produto. Características Técnicas: Leite em Pó Integral Instantâneo. O produto deve conter no mínimo 3,5% de gordura, enriquecido com vitamina A, C, D e Ferro cor branca interior e sabor característico, destinado ao consumo infantil. O produto não deverá apresentar sinais de sujidade, corpos estranhos ao produto, cor não característica do produto, sabor ácido intenso ou problemas de vedação da embalagem. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega.

#32 Leite de vaca integral, Embalagem: caixa com 12 unidades de leite longa vida tetrapack. Leite de vaca, tipo UHT, integral. O produto deve ter registro no Ministério da Agricultura/ SIF/ DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. Deverá atender as especificações técnicas da portaria nº 369 de 04/09/1997 do Ministério da agricultura e do Abastecimento e do Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de produtos de origem animal. Validade mínima de 03 meses a partir da data de entrega.

#33 Leite sem lactose, leite 0 lactose. Semidesnatado, embalagem tetrapack que garanta a integridade do produto e rótulo contendo a composição do produto, em embalagem de 1 litro, cor, cheiro e sabor próprios, conforme legislação vigente. Prazo de validade de 6 meses após a data da entrega. SERÁ REALIZADO O PEDIDO CONFORME A DEMANDA DE ALUNOS QUE NECESSITEM DESTE PRODUTO NA REDE MUNICIPAL.

#34 Macarrão alfabeto. Embalagem íntegra e inviolada de 500g. Massa seca de sêmola com ovos. Na embalagem deve constar data de fabricação e validade do produto, informações nutricionais, modo de preparo e tempo de cozimento. Validade não inferior a 06 meses na data de entrega do produto.

#35 Macarrão com ovos, tipo aletria cabelo de anjo. Embalagem plástica intacta de 500g. Massa seca à base de sêmola com ovos. Na embalagem deve constar data de fabricação e validade do produto, informações nutricionais, modo de preparo e tempo de cozimento. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega.

#36 Macarrão com ovos tipo espaguete. Embalagem plástica intacta de 500g. Massa seca à base de sêmola com ovos. Na embalagem deve constar data de fabricação e validade do produto, informações nutricionais, modo de preparo e tempo de cozimento. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega.

#37 Macarrão com ovos, tipo parafuso. Embalagem plástica intacta de 500 g. Massa seca a base de sêmola com ovos. Na embalagem deve constar data de fabricação e validade do produto, informações nutricionais, modo de preparo e tempo de cozimento. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega do produto.

#38 Macarrão tipo penne. Embalagem plástica intacta de 500g. Massa seca a base de sêmola com ovos. Na embalagem deve constar data de fabricação e validade do produto, informações nutricionais, modo de preparo e tempo de cozimento. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega do produto.

#39 Margarina: Embalagem: deve estar intacta, pote de polietileno resistente contendo 500g. Não deve apresentar massa não cremosa, cheiro desagradável, cor não característica do produto, pote violado, divergência de ingredientes que prejudiquem a qualidade do produto. Aroma idêntico ao natural manteiga, conteúdo de 60% a 80% de lipídeos.

#40 Milho verde congelado. Embalagem de 300g. milho verde congelado. Validade mínima de 06 meses na data de entrega do produto.

#41 Milho verde em conserva, Embalagem de 200g. Milho em conserva sem adição de sal ou açúcar, embalagem enlatado, sem sinais de alterações na embalagem (estufamentos, vazamentos, corrosões internas, ferrugem, amassamentos) bem como, quaisquer modificações de natureza física, química ou organoléptica do produto e de acordo com a lei vigente. Validade mínima de 06 meses na data de entrega do produto

#42 Óleo de soja refinado tipo 1, obtido da extração do óleo da semente de soja. puro, claro, leve, com boa estabilidade oxidativa, não faz fumaça, com aplicabilidade para o preparo de alimentos. com validade mínima de 06 meses.

#43 Polvilho azedo, coloração branca, isento de sujidades e bolor. Embalagem de polietileno atóxico inviolada, contendo peso líquido de 500g. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.

#44 Sagu, Embalagem plástica atóxica, íntegra e transparente de 500 gramas. Produto à base de mandioca. Não deve apresentar sujidades, umidade e bolor. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega do produto.

#45 Sal refinado iodado, produto com granulação uniforme e com cristais brancos, com dosagem de sais de iodo de acordo com a legislação federal específica. Acondicionado em embalagens de 1kg, íntegra e em polietileno transparente. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega.

#46 Suco integral de uva. Embalagem de 1,5 L. Líquido, natural, sem adição de açúcar, sem conservantes, corantes e sem aditivos químicos, pasteurizado. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega

#47 Vinagre branco de álcool. Embalagem: Deve estar intacta, acondicionada em garrafas PET resistentes, contendo 750ml. Características técnicas: Fermentado acético de álcool, acidez 4%. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega.

#48 Abacate, de primeira qualidade, casca lisa, verde, in natura, apresentando grau de maturação permitida suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo no prazo de uma semana. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas.

#49 Abacaxi Pérola, de primeira qualidade, de tamanho grande, cor e formação uniformes, com polpa uniforme e firme, com grau de maturação intermediário

#50 Abóbora seca ou menina Madura, de tamanho grande, uniforme, sem defeito, firme e bem desenvolvida, livre de terra ou corpos estranhos. Sem danos físicos ou mecânicos oriundos de transporte e manuseio.

#51 Abobrinha Itália, de primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Sendo prioritariamente orgânicos e/ou agroecológicos com certificação.

#52 Aipim congelado. Branca ou amarela, de primeira, in natura, descascada e congelada, apresentando grau de maturação, tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas

#53 Alface crespa, tipo crespa, frescas, in natura, folhas firmes e bem desenvolvidas, apresentando grau de evolução completo do tamanho, aroma, e cor próprias da espécie e variedade, livres de ferimentos ou defeitos, não estando danificadas por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência, com ausência de sujidades, parasitos e larvas.

#54 Alho, Acondicionados em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada. Características Gerais: Alho, in natura, de primeira, sem réstia, sem casca, bulbo inteiriço, de boa qualidade, firme e intacto, sem lesões, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, sem sujidades, parasitos e larvas, com identificação do produto.

#55 banana caturra, kg, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas, e sem danos físicos ou mecânicos oriundos de transporte e manuseio

#56 Batata doce . Branca ou roxa, de primeira qualidade, in natura, tamanho grandes ou médios, uniformes, inteiros, compacta e firme, sem ferimentos ou ferimentos ou defeitos, casca lisa e com brilho, sem corpos estranhos ou terra aderidos à superfície externa.

#57 Batata inglesa, Batata tipo inglesa ou monalisa, in natura, lavada, fresca de tamanho médio, embalagem à granel, integras, sem brotos, pontos escuros, sinais de deterioração e maduras para consumo na semana.

#58 Batata salsa, tipo mandioquinha, lavada, fresca de tamanho médio a grande, embalagem à granel, íntegras, sem brotos, pontos escuros, sinais de deterioração e maduras para consumo na semana.

#59 Beterraba, de primeira qualidade, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas.

#60 Brócolis fresco, íntegro, de tamanho médio, tenros, sem corpos estranhos ou terra aderidos à superfície externa, coloração característica uniforme e sem manchas, sujidades, parasitos e larvas. Para consumo na semana. Entregue em embalagem plástica translúcida

#61 Caqui in natura fruto de tamanho médio, limpo, primeira qualidade. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Características gerais: fresco, deve atingir o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades

#62 Cebola branca, de primeira qualidade, não brotada, in natura, casca protetora, apresentando grau de maturação, tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas, devendo ser prioritariamente orgânicos e/ou agroecológicos com certificação.

#63 Cenoura in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas

#64 Cheiro-verde (maço) - Salsinha em maço de no mínimo 300g, fresca, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de enfermidades, sujidades, parasitos e larvas.

#65 Chuchu de primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas.

#66 Couve manteiga. Couves frescas, in natura, wm maços de no mínimo 1 Kg, com folhas firmes e bem desenvolvidas, coloração verde uniforme, aroma, e cor próprias da espécie e variedade, livres de ferimentos ou defeitos, não estando danificadas por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Ausente de sujidades, parasitos e larvas.

#67 Couve-flor, fresco, in natura, íntegro, de tamanho médio, tenros, sem corpos estranhos ou terra aderidos à superfície externa, coloração característica uniforme e sem manchas, sujidades, parasitos e larvas. Para consumo na semana.

#68 Espinafre. In natura, fresco, tamanho e coloração uniforme e intacto, isento de material terroso e unidade externa anormal, livre de resíduos e fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, Sem danos físicos ou mecânicos oriundos de transporte e manuseio. Entregue em embalagem plástica translúcida. Maço com aproximadamente 200g

#69 Kiwi, de primeira, apresentando grau de maturação intermediário que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades.

#70 Laranja de primeira, in natura, tipo pera, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas.

#71 Limão taiti, produto de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, isenta de enfermidades, bolores, defeitos graves que alterem a conformação e aparência, sem lesões físicas, mecânicas ou biológica. Características gerais: fresco, deve atingir o grau máximo ao tamanho, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades.

#72 Maçã de primeira qualidade, tipo Fuji ou gala, vermelha, in natura, apresentando grau de maturação, tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas.

#73 Mamão de primeira, in natura, tipo formosa, apresentando grau de maturação, tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas.

#74 Manga tipo palmer, de primeira qualidade, apresentando grau de maturação, tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas

#75 Melancia: de primeira qualidade, apresentando grau de maturação, tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Sendo prioritariamente orgânicos e/ou agroecológicos com certificação.

#76 Morango in natura, de primeira qualidade, embalagem de 1 Kg em papelão, apresentando grau de maturação, tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas.

#77 Ovo de galinha, Embalados em bandejas com 12 unidades. Tipo grande, cor vermelha ou branca, intactos, limpos, Validade não inferior a 03 meses.

#78 Pêssego, In natura, casca fina, aveludada e de cor alaranjada, íntegros, sem pontos escuros ou sinais de deterioração.

#79 Repolho Roxo, de primeira qualidade, sem casca protetora, apresentando grau de maturação, tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas.

#80 Repolho Branco, de primeira qualidade, sem casca protetora, apresentando grau de maturação, tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas.

#81 Tangerina / vergamota ou pokan, de primeira qualidade- deve ser doce, casca lisa livre de fungos, que suporte a manipulaçao, com ausência de sujidades, parasitos e larvas.

#82 Tomate de primeira qualidade, in natura, apresentando grau de maturação, tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas.

#83 Uva sem sementes, de primeira qualidade, doce e suculenta, firme e bem presa ao cacho. Apresentando grau de maturação, tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas

#84 Pimentão verde, In natura, limpos, frescos, íntegros, sem pontos escuros ou sinais de deterioração.

#85 Banha suína, gordura suína. Embalagem, balde de 1Kg. Deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. NÃO CONTÉM GLÚTEN

#86 Carne bovina moída, de primeira qualidade, embalagem de Kg, o produto deverá ser sacos de polietileno de baixa densidade, atóxico, lacrado, resistente ao transporte e armazenamento. O produto deve estar RESFRIADO, máximo de 05% de gordura, sem cartilagem, propriedades organolépticas normais, sem osso, sem aponeurose, sem gordura aparente. Seguir os padrões microbiológicos estabelecidos pela Resolução vigente. Embalagem deverá conter os dados de identificação, data de validade, peso do produto, número do registro no Ministério da Agricultura e carimbo de inspeção

#87 Carne bovina tipo patinho, picada e sem osso, embalagem do produto deverá ser sacos de polietileno de baixa densidade, atóxico, lacrado, resistente ao transporte e armazenamento, contendo peso líquido máximo de 1 kg por embalagem. Deve estar resfriada, com propriedades organolépticas normais, cortada em tiras (iscas) pequenas, sem osso, sem aponeurose, sem gordura aparente. Seguir os padrões microbiológicos estabelecidos pela Resolução Vigente. Embalagem deverá conter os dados de identificação, data de validade, peso do produto, numero do registro no Ministério da Agricultura e carimbo de inspeção.

#88 Carne de frango – Filé de peito, acondicionada em embalagens intactas, do tipo sacos de polietileno ou bandejas de isopor revestidas por polietileno, contendo 1Kg. Produto sem osso, peça lisa e coloração clara e odor característico. Seguir os padrões microbiológicos estabelecidos pela resolução vigente. As embalagens devem ser identificadas com o nome do produto, procedência, fabricante, SIF, registro no órgão competente. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega

#89 Carne de frango, filezinho tipo sassami, acondicionada em embalagens intactas, do tipo sacos de polietileno ou bandejas de isopor revestidas por polietileno, contendo 1kg. Produto firme e sem manchas, pela lisa e coloração clara e odor característico. Seguir os padrões microbiológicos estabelecidos pela resolução vigente. As embalagens devem ser identificadas com o nome do produto, procedência, fabricante, SIF, registro no órgão competente. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega

#90 Carne suína, pernil sem osso: embalagem de Kg, o produto deverá ser sacos de polietileno de baixa densidade, atóxico, lacrado, resistente ao transporte e armazenamento. Deve estar resfriada, propriedades organolépticas normais, cortada em tiras (iscas) ou pedaços de no máximo 100g, sem osso, sem aponeurose, sem gordura aparente. Seguir os padrões microbiológicos estabelecidos pela Resolução vigente. Embalagem deverá conter os dados de identificação, data de validade, peso do produto, número do registro no Ministério da Agricultura e carimbo de inspeção.

#91 Coxa e sobre coxa de frango com osso, Acondicionada em embalagens intactas, do tipo sacos de polietileno ou bandejas de isopor revestidas por polietileno, contendo 1Kg. Características Técnicas: Congelado com pesagem média de 250g por peça. A ave deve ter contornos definidos, firmes e sem manchas, peça lisa e coloração clara, pele aderente e odor característico. Não deve apresentar sujidades, penas e carcaça. Não poderá conter excesso de gelo. Validade mínima de 3 meses a partir da data de entrega.

#92 Linguiça Toscana,produto cárneo industrializado, obtido de carnes suínas. Embutido em envoltório natural ou artificial e submetidos ao processo tecnológico adequado, produto congelado a -12°C em embalagens plásticas atóxica de até 2 kg. O produto deverá conter informações nutricionais, data de fabricação e prazo de validade.

#93 Presunto sem capa de gordura - conter no mínimo 1kg, ser a vácuo em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. Presunto suíno Cozido, sem gordura, fatiado ou inteiro, conforme solicitação prévia, com identificação do produto e prazo de validade. A embalagem deve conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. Validade mínima de 15 dias a partir da data de entrega. Conservação em ambiente refrigerado.

#94 Salsisha - A salsicha deverá ser congelada ou resfriada. Não será tolerada a presença de manchas esverdeadas ou coloração sem uniformidade.Será considerada imprópria e será recusada a embalagem defeituosa ou inadequada, que exponha o produto à contaminação e/ou deterioração. Contendo rótulo nutricional e data de validade. - SALSICHA - A salsicha deverá ser congelada ou resfriada. Não será tolerada a presença de manchas esverdeadas ou coloração sem uniformidade. Será considerada imprópria e será recusada a embalagem defeituosa ou inadequada, que exponha o produto à contaminação e/ou deterioração. Contendo rótulo nutricional e data de validade

#95 Iogurte de frutas. Embalagem plástica intacta de 1 litro, sem vazamentos, resfriada, não congelada, sabores diversos. Validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega do produto.

#96 Iogurte natural integral. Ingredientes leite integral e/ou leite reconstituído integral e fermentos lácteos. Acondicionado em embalagem plástica contendo aproximadamente 170g.

#97 Iogurte sem adição de açúcar, embalagem lacrada, inviolada e sem vazamentos contendo 170g.será realizado o pedido conforme a demanda de alunos que necessitem deste produto na rede municipal.

#98 Iogurte sem lactose, para dietas com restrição a lactose, embalagem plástica intacta de 170g, resfriada, não congelada, sabores diversos. Validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega do produto. SERÁ REALIZADO O PEDIDO CONFORME A DEMANDA DE ALUNOS QUE NECESSITEM DESTE PRODUTO NA REDE MUNICIPAL.

#99 Manteiga, de primeira qualidade, obtida do creme de leite padronizado, embalagem com dados de identificação, marca do fabricante, data de fabricação e validade, lote, registro do ministério da saúde e/ou agricultura e pelo líquido. Embalagem de 500g

#100 Nata/ creme de leite pasteurizado, creme de leite fresco, contendo aproximadamente 30% de gordura. Validade de 30 dias a contar da data de entrega. Produto deve ser entregue resfriado

#101 Queijo mussarela fatiado. Embalagem de 1Kg, fatiado. Produto de primeira qualidade, embalagem em filme pvc transparente, ou saco plástico transparente , atóxico, com identificação do produto e prazo de validade, conservado em ambiente refrigerado de 0 a 10ºc. Produto próprio para o consumo humano e em conformidade com a legislação sanitária em vigor. Validade não inferior a 30 dias a partir da data de entrega.

#102 Queijo tipo mussarela fatiado sem lactose, em embalagens de 150g.Na embalagem deverá constar data de fabricação e validade, deve estar registrado no ministério de agricultura e/ou ministério da saúde. Acondicionado em embalagens de 150 gramas. Deve apresentar odor característico. A embalagem íntegra, adequada e resistente, com rotulagem especificando o peso, tipo, data de fabricação, data de validade, origem e com registro de inspeção animal (SIF, SIM ou SIE)

#103 Requeijão cremoso: pote de 200g, creme de leite, soro de leite, caseinato de cálcio, água, sal, cloreto de cálcio, fermentos lácteos, enzima protease, estabilizantes polifosfato de sódio e difosfato de sódio, conservante sorbato de potássio. Não Contém Glúten. Produto resfriado, com validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega do produto

#104 Pão francês, unidade contendo 50g, fresco, macio, sem presença de sujidades. Não deve ser embalado quente. Embalagem plástica atóxica com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Feito no dia da entrega

#105 Deve ser fabricado com matéria prima de primeira qualidade, será rejeitado o pão queimado ou mal assado, dormido, ou que apresentar bolores, fermentação estranha, manipulação defeituosa do produto. Validade mínima 5 dias a contar a data de entrega. Embalagem de 500g