AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

#1 ACHOCOLATADO EM PÓ - Deverá ser obtido de matérias primas são e limpas isento de matérias terrosas e parasitas. Aspecto: pó homogêneo, cor própria do tipo, cheiro característico e sabor doce, próprio. Ingredientes: açúcar, cacau em pó solúvel e sal refinado, não conte glúten - embalagem de 700 gramas.

#2 GELEIA SEM AÇÚCAR: Geleia sem açúcar sabores variados (frutas vermelhas, banana com cacau ou uva) sem aditivos químicos, ou adoçantes, geleia 100% fruta, unidades minima de 200g envasadas em embalagem de vidro. Deve conter data de fabricação e validade. A embalagem deve estar de acordo com legislação vigente.

#3 ABACAXI - O produto não deverá apresentar odor desagradável, podridões, manchas anormais, batidas, rachaduras, exsudações e ataques de insetos, sendo que as folhas da coroa devem estar verdes e erguidas.

#4 ABOBORA CABOTIA- Produto de 1ª qualidade, tamanho e coloração uniforme, isenta de enfermidades, material terroso, defeitos graves que alterem a conformação e aparência, sem lesões físicas.

#5 ABOBRINHA VERDE - ABOBRINHA de primeira qualidade, ou seja, deve estar firme, com casca brilhante, sem furos, rachaduras ou manchas escuras, limpa. Entrega deverá ser em caixas plásticas vazadas limpas.

#6 AÇAFRÃO - Condimento em pó, de cor amarelada acondicionado em embalagem atóxica, com cheiro e aroma característico. Contendo 50g a unidade, data de validade e informação nutricional.

#7 ACELGA - O produto deverá ter uma textura crocante e sabor doce. As folhas verdes que deverão ser de cor viva e não devem apresentar qualquer escurecimento ou amarelamento. As folhas não devem ter buracos. As hastes devem ser frescas.

#8 AÇÚCAR - Branco, puro, embalado em sacos de polietileno transparente, pacotes de 5 kg, com informação nutricional, data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 06 meses.

#9 ALFACE CRESPA - O produto deve mostrar folhas limpas, frescas, livres de manchas escuras ou viscosas. O produto deverá estar acondicionado em embalagens plástica atóxica. Mín.250g unidade.

#10 ALHO – O produto não deverá apresentar umidade, problemas com coloração (escura), presença de impurezas, odor desagradável estar machucado, presença de dentes murchos e perfurados.

#11 AMEIXA - Fruta in natura, fresca, madura, com aroma e cor característico da fruta. Deve estar livre de enfermidades, isentos de sujidade e não estar danificado

#12 AMENDOIM CRU VERMELHO PCT 400G: tipo1, limpo, isento de sujidades, parasitas e larvas, embalagem plástica de 500g, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido.

#13 AMIDO DE MILHO – Isento de matéria terrosa, fungos ou parasitas, livre de umidade, fermentação ou ranço. Embalagem original de fábrica de 1kg com identificação do produto, dos ingredientes, informações nutricionais, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação. Data de validade de no mínimo 05 meses.

#14 APRESUNTADO - Presunto resfriado, de 1ª Qualidade, com peças inteiras, data de fabricação e validade estampada no pacote, 30 dias contados da data da entrega. Embalagem fechada e intacta.

#15 ARROZ INTEGRAL TIPO 1: O produto não deve apresentar mofo, substâncias nocivas, Embalagem: deve estar intacta, acondicionada em pacotes de 1 kg, em polietileno, transparente, atóxico. Prazo de validade mínimo 6 meses a contar a partir da data de entrega.

#16 ARROZ PARBOLIZADO - Tipo 1: sem glúten. Embalagem de 5kg de polietileno transparente resistente e intacto, com identificação dos ingredientes, informações nutricionais, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação, com prazo de validade de no mínimo 5 meses.

#17 AVEIA EM FLOCOS MÉDIOS - Aveia em flocos grossos (laminada), embalagem de 200g aproximadamente. Validade mínima: 6 meses. Contendo informação nutricional e validade.

#18 BANANA CATURRA O produto deverá estar com bom aspecto e aroma característico, de aspecto firme e sem partes moles ou machucadas. Com maturação média.

#19 BANHA DE PORCO. Sem conservantes. 100% natural. Embalada em recipiente plástico, atóxico. Conter rótulo com procedência, data de fabricação e prazo de validade.

#20 BATATA DOCE - 1ª qualidade (depositada) tamanho e coloração uniforme; polpa firme; livre de sujeiras, parasitas, larvas, resíduos de fertilizante; acondicionadas em caixas abertas, atóxicas e intactas.

#21 BATATA INGLESA - De primeira qualidade, frescas e sãs. Não deverão estar danificados por lesões que afetem sua aparência e utilização. Isento de pontos amarelados ou apodrecidos, livre de sujidades, parasitas e larvas.

#22 BATATA SALSA - Deve apresentar coloração própria, superfície lisa, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças, estar em perfeitas condições de conservação e maturação. Deve ter tamanho médio.

#23 BEBIDA DE ARROZ EM PÓ: Bebida de arroz em pó instantâneo, sendo naturalmente isenta de lactose, colesterol e glúten, sem conservantes, sem adição de açúcares, rica em cálcio e fonte de fibras. Ingredientes: arroz, fibra natural inulina, vitaminas e minerais. Embalagem em lata ou em pacotes de 300gr. Sabores variados: original, cappuccino, morango, chocolate, banana e maçã. Prazo de validade de 12 meses após a data de entrega. Marca de referência: Risovita.

#24 BEBIDA LACTEA (COCO)- Embalagens resistente (atóxico), sabor coco, contendo 900 ml. O produto deverá apresentar informações nutricionais, informação do fabricante, data de fabricação e prazo de validade mínima de 15 dias.

#25 BEBIDA LACTEA (FRUTAS VERMELHAS)- Embalagens resistente (atóxico), sabor morango, contendo 900ml. O produto deverá apresentar informações nutricionais, informação do fabricante, data de fabricação e prazo de validade mínima de 15 dias.

#26 BEBIDA LÁCTEA (MORANGO)- Embalagens resistente (atóxico), sabor morango, contendo 900ml. O produto deverá apresentar informações nutricionais, informação do fabricante, data de fabricação e prazo de validade mínima de 15 dias.

#27 BEBIDA LACTEA DIET E S/ LACTOSE - Bebida Láctea Fermentada com Preparado de Morango Zero Lactose para Dietas com Restrição de Lactose sem Adição de Açúcar Frasco 170g. Marca de referencia Batavo.

#28 BEBIDA LÁCTEA SEM LACTOSE (sabor coco) - Bebida láctea fermentada com polpa de fruta para dieta com restrição à lactose. Embalagem com peso líquido de 170g. O produto deverá estar refrigerado e conter informação nutricional, data de validade mínina de 15 dias e informações do fabricante. Marca de referencia: Aurora.

#29 BEBIDA LÁCTEA SEM LACTOSE (sabor morango)- Bebida láctea fermentada com polpa de fruta para dieta com restrição à lactose. Embalagem com peso líquido mínimo de 170g. O produto deverá estar refrigerado e conter informação nutricional, data de validade mínima de 15 dias e informações do fabricante. Marca de referencia: Aurora.

#30 BERGAMOTA - Cascas de cor alaranjada ou amarelo esverdeado, uniforme, firmes, sem amolecimento ou sinal de mofos, odor agradável.

#31 BETERRABA - De primeira qualidade, frescas e sãs. Não deverão estar danificados por lesões que afetem sua aparência e utilização. Isento de pontos amarelados ou apodrecidos, livre de sujidades, parasitas e larvas. Acondicionadas em embalagens atóxica.

#32 BISCOITO ÁGUA E SAL: Produto de 1ª qualidade, consistência crocante, fininho, isenta de contaminação. Sem metabissulfito de sódio como ingrediente, com no máximo 6% VD de sódio por 30g de porção. Aspecto físico: quadrado, tipo água e sal, classificação salgado, picotado ao meio, leve e crocante. Características adicionais: cor, sabor, consistência e aroma característicos do produto. A embalagem deverá conter rótulo original com os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto e com registro no órgão competente. Prazo de validade: mínimo de 06 (seis) meses a partir da entregue. Embalagem mínima de 370g.

#33 BISCOITO DOCE SEM AÇÚCAR: Biscoito de batata doce com banana, uva passa e tâmaras com canela para dietas com restrição de lactose. Ingredientes: Amido de milho (geneticamente modificado a partir: Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens, Zea mays, Sphingobium herbicidorovans, S. maltophilia, Diabrotica firgifera, E. Coli, Dicossoma sp.,) batata doce in natura, fécula de mandioca, oléo de algoodão, banana com casca, tâmara, suco de maça, gordura vegetal de palma, uva passa preta, acidulante: bicarbonato de amônio, fibra alimentar, emulsificante: leticina de soja, fermentos químicos: pirofosfato ácido de sódio e bicarbonato de sódio, canela em pó. CONTÉM GLÚTEN. Embalagens integras contendo informação nutricional, data de fabricação e validade mínima de 3 meses. Pacotes com 120G. Marca de referência: Casa da Cuca.

#34 BISCOITO DOCE SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE: biscoito doce sem glúten e sem lactose. Embalagem intactas, contendo informação nutricional e data de validade. Embalagem deverá conter validade mínima de 6 meses no ato da entrega. Pacote de no mínimo 80 g. Referência: Belive.

#35 BISCOITO DOCE TIPO ROSQUINHA, COOKIES OU MAISENA SEM GLÚTEN - Embalagem com no mínimo 90g, íntegra, contendo informação nutricional e validade. Não contém glúten. Validade mínima de 6 meses no ato da entrega.

#36 BISCOITO DOCE, TIPO ROSQUINHA: biscoito doce do tipo rosquinha; sabores diversos (baunilha, coco, chocolate, leite, nata); sem recheio e sem cobertura; com formato redondo tipo rosquinha. Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, amido, ovo, soro de leite em pó, sal refinado, vanilina, fermentos químicos bicarbonato de amônio e bicarbonato de sódio, emulsificante lecitina de soja, acidulante ácido cítrico e aromatizante. Contém glúten. Embalagem mínima de 370g. Prazo de validade mínima de 6 meses. Prazo de fabricação não poderá ser anterior a 45 dias da data da entrega. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente.

#37 BISCOITO DOCE, TIPO SEQUILHOS: biscoito doce do tipo sequilhos; sem recheio e sem cobertura; com formato redondo. Ingredientes: amido, ovo, açúcar, fécula de mandioca, margarina, leite em pó desnatado, gordura vegetal, fermentos químicos pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio e bicarbonato de amônio e emulsificante lecitina de soja. Embalagem de 500g. Prazo de validade mínima de 6 meses. Prazo de fabricação não poderá ser anterior a 45 dias da data da entrega. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente.

#38 BISCOITO MAISENA ZERO LACTOSE - Isento de lactose, proteína do leite e ovo em sua composição. Embalagem intactas, contendo informação nutricional e data de validade. Embalagem deverá conter validade mínima de 6 meses no ato da entrega. Embalagens mínima 140g. Sabores: Maisena e maisena coco. Marca de referencia: Liane.

#39 BISCOITO MARIA/MAISENA: Produto de 1ª qualidade, consistência crocante, fininho, isento de contaminação. Sem metabissulfito de sódio como ingrediente, com no máximo 6% VD de sódio por 30g de porção. Aspecto físico: quadrado, tipo água e sal, classificação salgado, picotado ao meio, leve e crocante. Características adicionais: cor, sabor, consistência e aroma característicos do produto. A embalagem deverá conter rótulo original com os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto e com registro no órgão competente. Prazo de validade: mínimo de 06 (seis) meses a partir da entregue. Embalagem mínima de 370g.

#40 BISCOITO SALGADO SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE: Biscoito salgado, sem glúten e sem lactose. Não conter glúten e não pode conter leite, ou traço deste na lista de ingredientes. Ingredientes: Amido de milho, farinha de milho, margarina vegetal (gorduras e óleos vegetais (palma, palmiste, canola em proporções variáveis), água, sal, emuslificantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos, aromatizante), maltodextrina, xarope de arroz, amido de mandioca modificado, farinha de soja, sal, fermento biológico, espessantes goma guar, hidroxipropilmetilcelulose, fermento químico tartarato monopotássico, bicarbonato de amônio e bicarbonato de sódio, emulsificante ésteres mono e diglicerídeos de ácidos graxos, acidificante ácido cítrico, aromatizante natural. Embalagem minnima de 210g. Marca de referência: Schar

#41 BISCOITO SALGADO SEM LACTOSE: Produto obtido pelo amassamento e cozimento conveniente de massa de farinha de trigo preparada com farinhas, amidos, féculas, fermentadas ou não e outras substâncias permitidas na legislação. Umidade máxima de 6%. Ingredientes mínimos: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal hidrogenada, açúcar invertido, sal, açúcar, fermentos químicos e estabilizante lecitina de soja. Observação: Não deve conter lactose. Embalagem em polipropileno atóxico, resistente, lacrado contendo no mínimo 400 gramas com procedência, registro e informação nutricional no rótulo. Prazo mínimo de validade mínimo de 06 meses, a contar a partir da data de entrega. SEM GORDURA TRANS. Marca de referência: Liane

#42 BISCOITO TIPO BOLACHÃO DE MEL: Tipo bolachão-caseiro. Macio, ingredientes: farinha de trigo, açúcar, mel natural de abelha, leite, margarina, sal amoníaco, canela em pó e cravo da india moído. Embalagens integras contendo data de fabricação e validade mínima de 2 meses. Pacotes com no mínimo 400g.

#43 BISCOITO TIPO ROSCA ZERO LACTOSE: Embalagem com no mínimo 200g, íntegra, contendo informação nutricional e validade. Isento de lactose. Marca de referência: Girassol.

#44 BRÓCOLIS – O produto deve apresentar cor verde escura, firme, compactas, com granulação fina e sem sinais amarelado ou estar murcho. Cada unidade deverá pesar no mínimo 400g.

#45 CACAU EM PÓ - 100% - Cacau em pó natural, 100% cacau, não alcalino, embalagem 200g, sem aditivos químicos, sem açucar, livre de aromas artificiais, , livre de gorduas trans em lactose.

#46 CAFÉ EM PÓ TORRADO E MOÍDO: Composto por grãos de café torrados e moídos predominantemente arábicos. CARACTERÍSTICAS: Ponto de torra no Disco Agtron: 55 - torra média, umidade de 4,1%, possuir Impurezas em g/100g inferior a 1% (cascas, paus e sedimentos) e isentos de produtos estranhos (milho, centeio, cevada). Embalado a vácuo de 500g. Produto acondicionado em embalagem adequadas às condições previstas de transporte e armazenamento e que confere ao produto a proteção necessária. A embalagem deve conter externamente os dados de identificação, procedência, número do lote, data de validade e quantidade do produto. Deve obedecer a legislação específica e apresenta o Selo de Pureza e Qualidade da ABIC. Deve possuir laudos técnicos que comprovam as características exigidas.

#47 CAFÉ SOLÚVEL - Granulado, acondicionado em recipiente de vidro, com peso líquido de 200g, 100% café puro, sabor tradicional, capaz de ser diluído sem deixar partículas sólidas. .Contendo informação nutricional e do fabricante e, data de validade mínima de 3 meses. Referência: tipo nescafé e iguaçu.

#48 CANELA EM PÓ - Textura fina, homogênea, coloração marrom dourado. Isento de sujidades e mofo. Embalagem atóxica de 30g.

#49 CANELA EM RAMA - Embalagem de 10g de polietileno transparente original de fábrica com identificação do produto, dos ingredientes, informações nutricionais, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação.

#50 CANJIQUINHA DE MILHO OU CANJIQUINHA AMARELA - de procedência nacional, em pacotes de 500 gramas, Embalados em plástico atóxico, transparente e incolor, termosselada, isenta de mofo ou bolores, odores estranhos e substâncias nocivas, ausência de sujidades, parasitas ou larvas. A embalagem primária deverá declarar a marca, nome e endereço do fabricante, peso líquido, prazo de validade, lote, número do registro no órgão competente.

#51 CARNE BOVINA (Paleta s/ osso em cubos) – Resfriada, contendo no máximo 6% de gordura, isenta de cartilagens, aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais como, aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, embalagem plástica atóxica e resistente (máximo 5 kg) com etiqueta de identificação da data de embalagem/validade, peso, registro no SIF, SIM ou CISPOA, marcas e carimbos oficiais de acordo com as portarias do ministério da agricultura e vigilância sanitária. O transporte deverá preservar as características do alimento congelado.

#52 CARNE BOVINA: (patinho) sem osso e gordura, isenta de cartilagens, cortada em tiras pequenas (iscas), isenta de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo. Deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos. Pacotes de 1 kg, devidamente selada, com especificação de peso, tipo de carne, validade, do produto e marca/procedência. Conter SIF, SIM OU CISPOA;

#53 CARNE MOÍDA – ( de 2ª resfriada), sem gordura e sebo, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais como, aspecto, cor, cheiro e sabor próprio. Embalagem de plástica atóxica (máximo 2 kg) com etiqueta de identificação da data de embalagem/validade, peso, registro no SIF, SIM ou CISPOA, marcas e carimbos oficiais de acordo com as portarias do ministério da agricultura e vigilância sanitária. O transporte deverá preservar as

#54 CARNE SUÍNA – (sem osso, cortada em cubos), De cor rosada, com baixo teor de gordura, isenta de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidade e ou ação de microorganismos. Em pacote de no máximo 5 kg, congelada, devidamente selada, com especificação de peso, validade, marca/procedência

#55 CEBOLA BRANCA – Compacta e firme, sem lesões ou cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, graúda, isenta de enfermidades, sujidades, parasitas e larvas.

#56 CENOURA – De boa qualidade, tamanho médio e coloração uniforme, isentas de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, acondicionadas em caixas abertas, atóxicas e intactas.

#57 CEREAL MATINAL DE MILHO SEM AÇÚCAR - Alimento a base de milho em flocos, não deverá apresentar açúcares e edulcorantes adicionados. Deverá apresentar aspecto, sabor e cheiro característico, livre de sujidades e substâncias nocivas. Não deverá conter glúten em sua composição. Prazo de validade mínimo de 6 meses a contar a partir da data de entrega. O produto deve ter os registros nos órgãos competentes de fiscalização e estar de acordo com a legislação vigente. Deve apresentar embalagem de aproximadamente 250g;

#58 CHÁ DE ABACAXI - Embalagem com 10 sache de 10 gramas. Contendo data de validade e informações do fabricante. A embalagem deverá apresentar-se íntegra sem violação.

#59 CHÁ DE CAMOMILA - Embalagem com 10 sache de 10 gramas. Contendo data de validade e informações do fabricante. A embalagem deverá apresentar-se íntegra sem violação.

#60 CHÁ DE ERVA DOCE - Embalagem com 10 sache de 10 gramas. Contendo data de validade e informações do fabricante. A embalagem deverá apresentar-se íntegra sem violação.

#61 CHÁ DE HORTELÃ - Embalagem com 10 saches de 10 gramas. Contendo data de validade e informações do fabricante. A embalagem deverá apresentar-se íntegra sem violação.

#62 CHÁ DE MAÇÃ - Embalagem com 10 sache de 10 gramas. Contendo data de validade e informações do fabricante. A embalagem deverá apresentar-se íntegra sem violação.

#63 CHÁ DE MORANGO - Embalagem contendo 10 sache com peso unitário de no mínimo 16 gramas. Embalagem contendo data de validade e informações do fabricante. A embalagem deverá apresentar-se íntegra sem violação. Validade mínima na data de entrega: 6 meses.

#64 CHÁ DE FRUTAS VERMELHAS - Embalagem contendo 10 sache com peso unitário de no mínimo 16 gramas. Embalagem contendo data de validade e informações do fabricante. A embalagem deverá apresentar-se íntegra sem violação. Validade mínima na data de entrega: 6 meses.

#65 CHÁ MATE - Embalagem com 40g e 25 sache. Contendo data de validade e informações do fabricante. A embalagem deverá apresentar-se íntegra sem violação.

#66 CHEIRO VERDE – (Cebolinha e salsinha) O produto precisa ser fresco, com cor verde profundo e aparência viçosa. Os maços não podem ter folhas que estão murchas ou amarelas. Em maço de no mínimo 150g.

#67 CHIA - Características Técnicas: Sementes de chia puras, livres de sujidades e contaminastes. Embalagem: 200 g. Data de fabricação: Máximo de 30 dias. Data de validade: Mínimo de 6 meses.

#68 CHOCOLATE EM PÓ - 50% CACAU EM PÓ - Produto isento de leite, apresentando embalagem intacta. Conter informação nutricional e data de validade. Apresentar validade mínima de 6 meses no ato da entrega. Embalagem de 200g. Marca de referencia: Nestle.

#69 CHOCOLATE GRANULADO, feito de cacau, embalagens atóxica, contendo 1 kg cada embalagens, informações nutricionais e validade de 5 meses no ato da entrega.

#70 CHUCHU – Ótima aparência, com tamanho e coloração uniformes, suficientemente desenvolvidos, com polpa intacta e limpa, sem brotos, manchas. Livre de terra aderente à casca e sem lesões.

#71 COCO RALADO - Sem açúcar, Aspectos - fragmentos soltos, cor branca, cheiro e sabor próprios. Embalagens íntegra de 1 kg, na embalagem deverá constar a data de fabricação e validade do produto, validade mínima de 5 meses no ato da entrega.

#72 COLORÍFICO (URUCUM) – Pó fino, homogêneo, coloração vermelho intenso, embalagem plástica de 500g, com identificação do produto e do fabricante, prazo de validade e peso líquido. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde.

#73 COUVE FLOR – O produto deverá apresentar boa qualidade, sem defeitos, sem traços de descoloração, intacta, firme e bem desenvolvida, fresco, apresentando tamanho e coloração uniforme, sem deformações, danos, substâncias estranhas ou presença de organismos vivos. Cada unidade deverá pesar no mínimo 700g;

#74 COUVE MANTEIGA – O produto deverá apresentar boa qualidade, sem defeitos, folhas verde, sem traços de descoloração, intacta, firme e bem desenvolvida, fresco, apresentando tamanho e coloração uniformes, sem deformações, danos, substâncias estranhas ou presença de organismos vivos. Cada unidade deverá pesar no mínimo 300g.

#75 COXA e SOBRE COXA DE FRANGO – Deve-se apresentar sem dorso, congelada. Embalagens de 1kg. O transporte deverá preservar as características do alimento congelado. Devendo constar data de validade, peso, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as portarias do ministério da agricultura e vigilância sanitária. Registro no SIM, SIF ou CISPOA.

#76 COXINHA DA ASA DE FRANGO: embalagem de 1 kg, congelado. Embalagem primária: saco plástico transparente, atóxico, com carimbo do SIF ou SISP, com identificação do produto e prazo de validade.

#77 CRAVO DA ÍNDIA - Embalagem de 10 gramas, com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade.

#78 CREME DE LEITE : UHT, homogeneizado, que seja produzido a partir de creme de leite, leite em pó, espessante, estabilizantes, sem glúten, com mínimo de 17% de gordura. Embalagem tetra brik de 200 gramas. Deve conter registro do Ministério da Agricultura na embalagem. Data de fabricação e validade mínima de 6 meses. Ex.: Itambé ou similar

#79 ERVILHA EM LATA - Lata 170 gramas em conserva, de matéria prima saudáveis e macios, de grãos selecionados oriundos de plantas sadias, sem sujidades, parasitas e larvas. A embalagem deve estar intacta, acondicionado em latas resistentes e atóxica, o produto deverá conter registro no ministério da agricultura e data de validade.

#80 EXTRATO DE TOMATE – Produto isento de sujidades e fermentação. Embalagem integra, sem perfurações, violação, ferrugem ou amassados. Apresentar a identificação do produto, dos ingredientes, informações nutricionais, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade. CONTENDO no mínimo 300G CADA UNIDADE.

#81 FARINHA DE ARROZ em pó - Zero glúten: Alimento de sabor neutro, a base de arroz em pó, sem glúten. Embalagens atóxica de 1 kg, contendo informações nutricionais e data de validade mínima de 5 meses no ato de entrega. Referência de marca: Urbano.

#82 FARINHA DE AVEIA - Farinha de aveia, embalagem de 200g integral, de boa qualidade, livre de sujidades, com rótulos, validade e informação nutricional.

#83 FARINHA DE FUBÁ: Obtido do grão de milho moído, fortificado com ferro e ácido fólico; de cor amarela, devendo se apresentar limpo e seco, com umidade máxima de 15%; validade mínima de 4 meses na data da entrega, embalagem com 500g. A embalagem primária deverá declarar a marca, nome e endereço do fabricante, peso líquido, prazo de validade, lote, número do registro no órgão competente.

#84 FARINHA DE MANDIOCA - Embalagem de 1kg de papel ou polietileno transparente. Devem ser fabricadas a partir de matérias primas de boa qualidade. Não poderão estar úmidas ou rançosas. Não conter glúten. Data de fabricação na embalagem. Validade de 12 meses a partir da data de entrega do produto.

#85 FARINHA DE MILHO EM FLOCOS/ AMARELA - Farinha de milho em flocos amarela. Embalagens atóxica, contendo 1 kg cada embalagens, informações nutricionais e validade de 5 meses no ato da entrega.

#86 FARINHA DE ROSCA: Obtida pela moagem de pães secos, isenta de mofo, sujidades e umidade. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 3 meses a partir da data de entrega do produto. Pacote de 500 gramas.

#87 FARINHA DE TRIGO ESPECIAL: tipo 1, pacote de 5kg enriquecida com ferro e ácido fólico, 100% pura, de excelente qualidade, pó branco, fino e de fácil escoamento, não devendo estar empedrada e úmida. Isenta de sujidades, mofos, larvas e insetos, com rótulo, identificação, data de fabricação, lote e validade de no mínimo 4 meses.

#88 FARINHA DE TRIGO INTEGRAL - Farinha de trigo integral apresentando embalagem de 1 kg sem aditivos químicos, produzida através da moagem de grão de trigo inteiro do qual não se removem o germe e a fibra da casca. Contendo data de fabricação e prazo de validade de, no mínimo 06 meses a contar da data de entrega. Produto isento de mofo, umidade, bolor, odor ou qualquer característica imprópria do produto. Embalagem intacta, limpa e seca. Deve apresentar informação nutricional no rótulo.

#89 FARINHA DE TRIGO PARA QUIBE: Flocos pequenos, sem formação de grumos. Isenta de sujidades e mofos. Ingredientes: Grãos processados de trigo. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto. Pacote de 500 gramas.

#90 FEIJÃO CARIOCA - tipo 1, de primeira qualidade, grãos novos, acondicionado em saco plástico transparente atóxico de 1 Kg. A embalagem deve conter: data de validade, identificação da marca, número do lote, procedência, composição.

#91 FEIJÃO PRETO – Acondicionado em embalagem plástica, atóxica, resistente, transparente, vedada, em embalagens de 1kg. O produto deverá apresentar informação nutricional, data de fabricação e validade.

#92 FEIJÃO VERMELHO, GRUPO I - COMUM, TIPO 1,EMBALAGEM DE 1 kg - FEIJÃO VERMELHO, GRUPO I - COMUM. Contendo informação nutricional, data de fabricação e prazo de validade.

#93 FERMENTO QUÍMICO EM PÓ - Embalagens de 200Gg, íntegra, sem perfurações, violação, ferrugens ou amassados, apresentar a identificação do produto, dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade de no mínimo 6 meses no ato da entrega.

#94 FILÉ DE PEIXE - Tilápia, embalagem de 1 kg, sem PELE E SEM ESPINHO, acondicionado em embalagem plástica, atóxica, resistente transparente e lacrada. Com rótulo contendo a identificação da empresa, registro em órgão de inspeção, data de fabricação e validade. Produto congelado.

#95 FOLHA DE LOURO - Acondicionada em pacote com no mínimo 04 gramas, contendo dados de identificação do produto, prazo de validade.

#96 FORMULA INFANTIL A BASE DE SOJA Lata com 800g - Formula infantil de origem vegetal para lactentes do 0 a 12 meses, à base de proteína isolada de soja, isenta de lactose e sacarose, enriquecida com vitaminas, minerais, ferro e outros oligoelementos. Atendem recomendações do CodexAlimentarius FAO/OMS. Com no mínimo 80% do prazo de validade Exemplo de produtos: nansoy, aptamil soja 1 e 2, noursoy, isomil.

#97 FORMULA INFANTIL DE PARTIDA 800g Formula infantil para lactentes de 0 a 6 meses com proteínas lácteas, adicionada de prebióticos, óleos vegetais enriquecida com vitaminas, nucleotídeos, minerais, ferro e outros oligoelementos, atendendo as recomendações do CodexAlimentarius FAO/OMS. Com no mínimo 80% do prazo de validade Exemplo: Enfamil Premium 1, Nestogeno 1, Similac 1, Milupa 1, Nan .

#98 FORMULA INFANTIL DE SEGUIMENTO com 800g Formula infantil para lactentes de 06 a 12 meses com proteínas lácteas, óleos vegetais, enriquecida com vitaminas, nucleotídeos, minerais, ferro e outros oligoelementos, Atendendo as recomendações do Codex Alimentarius FAO/OMS. Com no mínimo 80% do prazo d validade Exemplo de produtos: Aptamil 2, Milupa 2, Nestogeno 2, Similac 2, Enfamil Premium 2, NanProb 2.

#99 FORMULA INFANTIL SEM LACTOSE 400g Formula infantil para lactentes com intolerância à lactose, isenta de lactose à base de leite de vaca óleos vegetais e maltodextrina enriquecida com vitaminas, nucleotídeos, minerais, ferro e outros oligoelementos. Atendendo as recomendações do CodexAlimentarius FAO/OMS. Com no mínimo 80% do prazo de validade Exemplo de produtos: Nan, Aptamil, Enfamil (todos sem lactose).

#100 GOIABA Vermelha, com aspecto , cor, cheiro e sabor próprio, com polpas firmes e intactas, tamanhas e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvidas e madura. Isento de enfermidades.

#101 IOGURTE NATURAL S/ LACTOSE - Iogurte Natural, com aprox. 170g, Sem Lactose e Desnatado.

#102 KIWI - tamanho médio, de 1ª qualidade, inteiro, sadio, sem rupturas e ou pancadas na casca, firme, limpo, isento de umidade externa;

#103 LARANJA O produto não pode estar machucado, flácido, com exsudações e lesões. O produto deve ser de tamanho médio e grau médio de amadurecimento, com tons alaranjado, estar próprio para o consumo.

#104 LARANJA LIMA Fresca, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas. Com cor uniforme, madura, com polpa firme e intacta.

#105 LEITE DE SOJA: Leite de soja elaborado com extrato de soja, não contendo glúten e lactose, enriquecido com vitaminas e minerais. Sabor natural. Lata de 300 gramas. Ex.: Soymilk ou similar.

#106 LEITE DESNATADO EM PÓ - 100% de origem animal, enriquecido com vitamina A e D, com embalagem primária em papel metalizado, validade mínima de 5 meses; a partir da data de entrega. Embalagens de 400g. Referencias de marcas: Itambé, Glória, Elegê.

#107 LEITE EM PÓ INTEGRAL: Leite em pó integral, 100% de origem animal, instantâneo, enriquecido com vitamina A e D, com embalagem primária em papel aluminizado, em pacote de 1 kg, e embalagem secundária de papelão reforçado, validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega do produto.

#108 LEITE INTEGRAL EM PÓ ZERO LACTOSE: Leite integral em pó zero lactose, embalagem de 300g A 400g. Ingredientes: Leite integral, maltodextrina, soro de leite, enzima lactase, vitaminas (A, D e C), minerais (ferro e zinco) e emulsificante lecitina de soja. Não contém glútem. Validade mínima a partir de 05 meses no ato da entrega. Referência: tipo nestle e itambé.

#109 LEITE UHT INTEGRAL - Produto de origem animal (vaca), líquido, fluido, homogêneo, de cor branca opaca, esterilizado. Embalagem tetra pack original de fábrica de 1 litro com identificação do produto, dos ingredientes, informações nutricionais, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação. Caixa com 12 unidades de 1 litro.

#110 LENTILHA – O produto deverá estar em bom estado de conservação, isento de processos de fermentação, mofo, odor estranho e substancias nocivas à saúde. Deve possuir registro no Ministério da Agricultura e data de validade. Embalagem deve ser limpa, resistente e estar intacta, em bom estado de conservação e higiene. Acondicionada em pacotes de polietileno incolor e transparente, bem vedados, contento o mínimo 400 g.

#111 LIMÃO TAITI - Produto de 1ª qualidade, tamanho e coloração uniforme, isenta de enfermidades, bolores, defeitos graves que alterem a conformação e aparência, sem lesões físicas.

#112 LINGUIÇA TOSCANA – Produto cárneo industrializado, obtido de carnes suínas. Embutido em envoltório natural ou artificial e submetidos ao processo tecnológico adequado, produto congelado a -12°C em embalagens plásticas atóxica de até 2 kg. O produto deverá conter informações nutricionais, data de fabricação e prazo de validade.

#113 LINHAÇA - Linhaça cor marrom, própria para o consumo humano. Conformidade com a legislação em vigor, livre de odores, sabores e materiais estranhos. Validade de pelo menos 5 meses a partir do recebimento. Embalagens Integras com mínimo de 200g.

#114 MAÇÃ - As maçãs devem ser de cor viva, firme e pesadas em relação ao tamanho. A casca deve ser lisa, sem depressões ou machucados. Tamanho médio de primeira qualidade;

#115 MACARRÃO PARA SOPA: massa de sêmola de trigo seca, com ovos; de formato curto, tipo alfabeto ou letrinhas, avemaria e conchinha; não fermentado, obtido pelo empasto e amassamento mecânico da farinha de trigo tipo 1 (Triticum aestivum L. e/ou de outras espécies do gênero Triticum), da semolina ou da sêmola de trigo, enriquecida com ferro e ácido fólico, com ou sem ovos (pasteurizados) e água. Embalagem de 500g. Prazo de validade mínima de 06 meses. Prazo de fabricação não poderá ser anterior a 45 dias da data da entrega. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente

#116 MACARRÃO SEM GLÚTEN - Macarrão de arroz ou milho, s/ ovos tipo parafuso, c/ 500g. Sem glúten s/ lactose. O produto deverá estar em conformidade com as leis específicas vigentes. Validade mínima a partir de 05 meses no ato da entrega.

#117 MACARRÃO TIPO AVE MARIA, com ovos: Deverão ser fabricados a partir de matérias primas sãs e limpas isentas de matérias terrosas, parasitos e larvas, com o mínimo correspondente a 0,045g de colesterol por quilo. As massas ao serem postas na água não deverão turvá-las antes da cocção, não podendo estar fermentadas ou rançosas. Com rendimento mínimo após o cozimento de 2 vezes a mais do peso antes da cocção. Embalagem com 500 g.

#118 MACARRÃO TIPO ESPAGUETE DE SÊMOLA, SEM OVOS: Macarrão do tipo espaguete com farinha de sêmola e sem conter ovos. Embalado em saco plástico resistente, transparente de 500gr. Prazo de validade mínimo de 10 meses a contar da data da entrega. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente.

#119 MACARRÃO TIPO GRAVATA, COM OVOS: Deverão ser fabricados a partir de matérias primas sãs e limpas isentas de matérias terrosas, parasitos e larvas, com o mínimo correspondente a 0,045g de colesterol por quilo. As massas ao serem postas na água não deverão turvá-las antes da cocção, não podendo estar fermentadas ou rançosas. Com rendimento mínimo após o cozimento de 2 vezes a mais do peso antes da cocção. Embalagem com 500 g.

#120 MACARRÃO TIPO PARAFUSO COLORIDO, COM OVOS: Macarrão do tipo parafuso com farinha de sêmola e sem conter ovos. Embalado em saco plástico resistente, transparente de 500gr. Prazo de validade mínimo de 10 meses a contar da data da entrega. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente.

#121 MACARRÃO TIPO PARAFUSO DE SÊMOLA, SEM OVOS. Deverão ser fabricados a partir de matérias primas sãs e limpas isentas de matérias terrosas, parasitos e larvas, com o mínimo correspondente a 0,045g de colesterol por quilo. As massas ao serem postas na água não deverão turvá-las antes da cocção, não podendo estar fermentadas ou rançosas. Com rendimento mínimo após o cozimento de 2 vezes a mais do peso antes da cocção. Embalagem com 500 g. "

#122 MAMÃO 1ª qualidade depositado. O produto não pode estar machucado, flácido, com exsudações e lesões. Deve ser de tamanho médio e grau médio de amadurecimento, o fruto não deve estar estragado ou muito verde.

#123 MANDIOCA DESCASCADA - Ótima qualidade, firme, sem broto ou defeitos, lesões de origem física ou mecânica, tamanho e coloração uniforme, desprovida de odor ou sabor estranho, sem material terroso ou sujidade, livre de substancias tóxicas ou nocivas. Embalagem: saco plástico (atóxico), contendo informação nutricional, com data de validade. Embalagem de 1kg.

#124 MANGA – O produto não pode estar machucado, flácido, com exsudações e lesões. Deve ser de tamanho médio e grau médio de amadurecimento, o fruto não deve estar estragado ou muito verde.

#125 MARACUJÁ - Maracujá extra AAA fresco, de primeira, compacto e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes. Tamanho e coloração uniformes devendo ser bem desenvolvido. Isento de sujidades, parasitas e larvas;

#126 MARGARINA SEM SAL - Embalagem integra, sem perfurações, violação, apresentar a identificação do produto, dos ingredientes, informações nutricionais e informações do fabricante, prazo de validade, peso líquido 500g;

#127 MELANCIA – O produto precisa ter a casca firme, lustrosa e sem manchas escuras. Ela deve ser pesadas em relação ao seu volume.

#128 Melão 1ª qualidade depositado. A casca deve ter cor amarelo bem forte, sem áreas verdes. O fruto deve ser firme e pesado, sem áreas amolecidas e escuras, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, devendo ser bem desenvolvida, isenta de enfermidade, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos.

#129 MILHO DE CANJICA BRANCA OU AMARELA: Milho de canjica de primeira qualidade, polido, limpo, isento de sujidades, parasitas e larvas; admitindo umidade máxima de 14% por peso; acondicionado em saco plástico transparente, atóxico, com embalagem de 500 gramas. A embalagem primária deverá declarar a marca, nome e endereço do fabricante, peso líquido, prazo de validade, lote, número do registro no órgão competente.

#130 MILHO ENLATADO – Lata 170 gramas em conserva, de matéria prima saudáveis e macios, de grãos selecionados oriundos de plantas sadias, sem sujidades, parasitas e larvas. A embalagem deve estar intacta, acondicionado em latas resistente e atóxica, o produto deverá conter registro no ministério da agricultura e data de validade;

#131 MILHO P/ PIPOCA - Pacote c/ 400g, isento de sujidades. Embalagens integra sem violação. Contendo informação nutricional e data de validade de no mínimo 5 meses no ato de entrega.

#132 MORANGO - Morangos in natura de boa qualidade, com sabor, cor e aroma característicos, não conter fungos ou estragados. deverá ser fornecido embalados em bandejas limpas, secas contenco 1KG.

#133 ÓLEO DE SOJA – Produto obtido do grão da soja, líquido viscoso refinado, fabricado a partir de matérias primas limpas. Embalagem em polietileno tereftalato (pet) de 900 ml com informações nutricionais, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação.

#134 ORÉGANO - Orégano desidratado, constituído de folhas sãs, ovaladas, secas, limpas, de cor verde. Acondicionado em embalagem plástica de 100g, íntegro, atóxico, resistente, fechado e limpo. Validade mínima de 12 meses. Rotulagem de acordo com a legislação vigente.

#135 OVOS DE GALINHA - Tipo 2, tamanho médio, casca lisa, limpos e não trincados com embalagem em dúzias, em caixa de papelão. Com registro no Ministério da Agricultura, e prazo de validade.

#136 PÃO BISNAGUINHA - Pão tipo bisnaguinha. Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, sal, fermento e conservantes. Validade mínima: 30 dias na data da entrega. A rotulagem deverá estar impressa de forma clara. Embalagem: Saco de polietileno transparente, atóxico, resistente, termossoldado, contendo entre 280 e 300 g.

#137 PÃO CASEIRINHO - C/ farinha de trigo - 50g cada unidade. Deverá estar fresco e não congelado. Serão rejeitados pães amassados, queimados, mofados ou embatumados. Deverá estar acondicionado em embalagem atóxica. Apresentar informações nutricionais e data de validade.

#138 PÃO DE QUEIJO CONGELADO. Embalagem com no minimo 1kg, deve vir pronto para assar, data de validade, quantidade do produto. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.

#139 PÃO FATIADO - C/ farinha de trigo, s/ leite - 25g cada fatia. Deverá estar fresco e não congelado. Serão rejeitados pães amassados, queimados, mofados ou embatumados. Deverá estar acondicionado em embalagem atóxica. Apresentar informações nutricionais e data de validade.

#140 PÃO INTEGRAL FATIADO – Deve apresentar superfície lisa, macia e brilhante, não quebradiça, miolo consistente. Peça fatiada, com fatias de aproximadamente 25g cada, composto de farinha de trigo integral, açúcar, gordura vegetal, leite, fermento biológico, ovos e sal. Embalagens de saco polietileno atóxico, contendo data de fabricação, data de validade e dados do fornecedor.

#141 PÃO S/ GLÚTEN - (Embalagem mínima de 350g) Pão totalmente livre de Glúten e lactose. Apresentar embalagem íntegra contendo rótulo nutricional e data de validade. A embalagem deve indicar que o pão é livre de Glúten e Lactose.

#142 PÃO TIPO BISNAGUINHA INTEGRAL Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, farinha de trigo integral, açúcar, gordura/ óleo vegetal, farinha/fibra de cereais, sal e conservantes. Validade mínima: 7 dias na data da entrega. A rotulagem deverá estar impressa de forma clara e indelével na embalagem primária. Embalagem: Saco de polietileno, transparente, atóxico, resistente,termossoldado, contendo entre 280 e 300g.

#143 PEITO DE FRANGO DESOSSADO – Congelado, não temperado, de primeira qualidade, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais. Deverá ser acondicionada em embalagem atóxica, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos em pacote de no máximo 5 kg, devidamente selada, com especificação do peso, validade. Registro no SIF, SIM ou CISPOA.

#144 PEPINO IN NATURA - Ótima qualidade, com tamanho e coloração uniformes, suficientemente desenvolvido, com polpa intacta e limpa, sem brotos, manchas, bolores, livre de terra e sem lesões.

#145 PERA NACIONAL - Pera in natura, madura, com cor tamanho, sabor e aroma características. Variando entre 120 a 200g a unidade. SEm machucados ou estragados. Coloração da casca amarela a verde.

#146 PESSEGO - Produto de 1ª qualidade, tamanho e coloração uniforme, isenta de enfermidades, bolores, defeitos graves que alterem a conformação e aparência, sem lesões físicas. Grau médio de maturação.

#147 PIMENTÃO VERDE – De primeira, tamanho uniforme. O produto deve ser firme, lustroso sem sinais de bolores ou desidratação.

#148 QUEIJO FATIADO KG- Queijo tipo mussarela, fatiado em fatias finas de igual espessura, embalado em plástico inviolável, selado a vácuo, com validade mínima de 03 meses e a contar da entrega, e suas condições deverão estar de acordo com os órgãos de competência. Conter data de fabricação e validade, assim como identificação do produtor, SIF/DIPOA, ingredientes, e tabela nutricional. Considerar o preço do produto medida de 1KG

#149 REPOLHO – Fresco, liso, de primeira, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvido, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e corte.

#150 ROSCA DE POLVILHO - Tradicional, salgado, assado e crocante. Isento de glúten, formato argola. Acondicionados em pacotes de polipropileno transparentes, hermeticamente vedados contendo no mínimo 100g o pacote. Conter data de fabricação e validade.

#151 SAGU - Classe pérola, tipo I, é o produto amiláceo derivado da raiz de mandioca sob forma de grânulos esféricos. Características gerais: deverão apresentar-se limpos, secos e isentos de odores estranhos, impróprios ao produto. Características sensoriais (organolépticas): cor branca; aspecto, odor e sabor próprios. Embalagem: pacotes de polietileno contendo 500 g do produto, com data de validade e informação nutricional.

#152 SAL - Produto refinado, iodado, com granulação uniforme e com cristais brancos, com no mínimo 98,5% de cloreto de sódio com dosagem de sais de Iodo de no mínimo 15mg e no máximo 45 mg de iodo por quilo de acordo com a Legislação Federal específica. Embalagem plástica de polietileno transparente com identificação dos ingredientes, informações nutricionais, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação;

#153 SALSICHA - A salsicha deverá ser congelada ou resfriada. Não será tolerada a presença de manchas esverdeadas ou coloração sem uniformidade. Será considerada imprópria e será recusada a embalagem defeituosa ou inadequada, que exponha o produto à contaminação e/ou deterioração. Contendo rótulo nutricional e data de validade.

#154 SUCO DE UVA INTEGRAL - Embalagem c/ 1,5 litros elaborado somente com uvas, sem adição de açúcar e conservantes. Não alcoólico e não fermentado, embalagens de vidro, contendo data de fabricação e validade mínima de 12 meses. Contendo rótulo nutricional.

#155 TANGERINA PONKAN - O produto deverá estar em ótima qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho e coloração uniformes, com polpa e casca firmes e intactas sem manchas ou defeitos, estar fresca.

#156 TOMATE – O Produto deve estar firme, sem manchas, batidas mofos. Cor característica uniforme. Devem ser entregues em caixas resistentes de madeira ou plástico

#157 UVA NIAGARA : Uva de 1ª qualidade deve apresentar tamanho, cor e formação uniformes, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Dever ser doce e suculenta, firme e estar bem presa ao cacho, não deve estar murcha ou despencando.

#158 VAGEM - Sem danificações físicas, casca íntegra. Com cor, sabor e aroma característicos da espécie e sem fungos.

#159 VINAGRE DE VINHO TINTO SEM ALCÓOL - Produto fermentado acético de vinho tinto e conservador INS 224; não deverá conter substancias estranhas à sua composição normal, exceto as permitidas; deverá apresentar acidez mínima de 4,0%; com aspecto límpido; de cor; cheiro e sabor próprios; acondicionado em embalagem primárias de frascos plásticos de 750 ml, atóxico, resistentes, transparentes, lacrados; a data de fabricação e validade deverá ser indelével; a embalagem secundária deverá ser de caixas de papelão, reforçadas e resistentes, contendo 12 frascos, contendo data de fabricação, número do lote e condições de armazenagem; com validade de no mínimo 5 meses após a data de fabricação;