Aquisição de Itens de Mercearia

#1 ARROZ POLIDO TIPO 1 - Pacote 5kg Especificação: ARROZ POLIDO TIPO 1 - Pacote 5kg - Arroz agulhinha tipo 1, polido, grão longo e fino. O produto deve conter no mínimo 90% de grãos íntegros e não poderá apresentar mais que 15% de umidade. Não deve apresentar mofo, substâncias nocivas e preparação final dietética inadequada (empapamento) Livre de sujidades e parasitos. O produto deverá ser rotulado de acordo com o cereal de origem e classificação. Embalagem intacta, acondicionada em pacotes de 5kg em polietileno, transparente, atóxico. Validade mínima de 12 meses a partir da data de entrega.

#2 AVEIA EM FLOCOS FINOS Especificação: AVEIA EM FLOCOS FINOS - (Preço por Kg) - Aveia integral, em flocos finos. Isenta de mofo, livre de parasitas, e substâncias nocivas. Em embalagem apropriada e resistente de 200g ou 500g, hermeticamente fechada. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega

#3 BISCOITO TIPO CREAM CRACKER Especificação: BISCOITO TIPO CREAM CRACKER - Biscoito salgado tipo cream cracker, composto basicamente por farinha de trigo, gordura hidrogenada e sal, e outros aditivos permitidos pela legislação vigente. Serão rejeitados biscoitos malcozidos, queimados ou com fatores organolépticos anormais. Embalagem primária: contendo aproximadamente 170g. Validade mínima de 4 meses a partir da data de entrega recheado com cenoura e vagem preparado com carne bovina, patinho e legumes (cenoura e vagem), temperos naturais, isento de glutamato monossódico - role fixo por cola comestível, isentos de objetos perfurantes; produto congelado IQF peso médio unitário de aproximadamente 100g com (variação de +/- 10%)- embalagem primária; sacos de polietileno de 1 a 5kg- embalagem secundaria; caixas de papelão resistente, lacradas, com 2 a 10kg valores nutricionais iguais ou acima (g/100): proteína 20. gordura totais (max): 6

#4 CACAU EM PÓ 100% Especificação: CACAU EM PÓ 100% - (pacote 500g) - Ingredientes: cacau em pó alcalino. Sem adição de açúcares. Sem glúten. Sem edulcorantes, corantes e aromatizantes artificiais. Deve ser isento de leite e dos principais alimentos alérgenos conforme Resolução RDC nº 26 de 02/07/15. Poderá conter outros ingredientes desde que aprovados pela legislação vigente e que não descaracterizem o produto, os quais deverão ser declarados. Deverá ser solúvel em líquidos quentes e frios. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente, em especial: NTA 02 (Decreto 12.486/78), Resolução RDC nº 264 de 22/09/05, RDC nº 12 de 02/01/01, RDC nº 259 de 20/09/02, RDC nº 360 de 23/12/03, RDC nº 14 de 28/03/14, Portaria nº 326 de 30/07/1997, Resolução CD/FNDE n° 26 de 17/06/13 e Lei nº 8.078 de 11/09/90. Cor, odor, sabor e textura característicos. Validade mínima na entrega: 6 meses. Embalagem: saco plástico resistente, atóxico, lacrado, contendo 500g

#5 CHA MATE (CX 250GR) Especificação: CHÁ MATE - folhas de mate tostado orgânico (ilex paraguariensis st. hil.), isento de sujidades, fragmentos de insetos e outros materiais. Embalagem a granel, contendo classificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação. Com prazo de validade acima de 10 meses na data de entrega. Embalagem com 250g

#6 FARINHA DE TRIGO 1KG Especificação: FARINHA DE TRIGO - Farinha de trigo especial, enriquecida com ferro e ácido fólico, 100% natural, moinho de boa procedência. Produto obtido pela moagem exclusiva do grão de trigo sadio e limpo, isento de terra, com no máximo 15% de umidade. Embalagem primária: contendo 1kg. Validade mínima de 4 meses a partir da data de entrega.

#7 FEIJÃO PRETO Especificação: FEIJÃO PRETO - Feijão preto tipo 1, de primeira qualidade, grãos novos, inteiros e sãos, de cor característica, maduros, limpos e secos, de produção de última safra. /isentos de detritos animais ou vegetais insetos, matéria terrosa, parasitas, grãos ou pedaços de grãos avariados, partidos, quebrados, mofados, ardidos, germinados, carunchados, imaturos, danificados por insetos, alfinetados, manchados, enrugados, descoloridos, amassados e isentos de matérias estranhas como grãos ou sementes de outras espécies. Embalagem primária: pacote plástico, atóxico, transparente, termosoldado e resistente, contendo 01 Kg, rotulado de acordo com a legislação vigente, com prazo de validade e lote indelével. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega

#8 FERMENTO QUÍMICO EM PÓ Especificação: FERMENTO QUÍMICO EM PÓ - Produto formado por substâncias ou misturas de substâncias químicas que pela influência do calor e umidade produz desprendimento gasoso, capazes de expandir massas elaboradas com farinhas, amido e féculas, levando ao aumento de volume e porosidade. Embalagem primária: contendo 250g. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.

#9 LEITE EM PÓ INTEGRAL Especificação: LEITE EM PÓ INTEGRAL - Leite em pó integral instantâneo, enriquecido com vitaminas (A, C e D), e minerais. Deverá ser preparado com ingredientes sãos e limpos, de primeira qualidade, ser de fácil preparo por dissolução em água potável e apresentar a fluidez característica de leite. Não deve conter glúten. Rendimento mínimo: 2,9 litros por lata. Embalagem: latas de 380 a 400g

#10 LEITE EM PÓ INTEGRAL ZERO LACTOSE Especificação: LEITE EM PÓ INTEGRAL ZERO LACTOSE - Leite integral, enzima lactase, fosfato tricálcio, vitaminas A, C, D e E, ferro, zinco e emulsificante lecitina de soja. Embalagem primária: sachê 300g.

#11 OLEO DE SOJA COM 900ML Especificação: ÓLEO DE SOJA - Óleo de soja, refinado, sem colesterol, tendo sofrido processo tecnológico adequado, como: degomagem, neutralização, clarificação, frigorificação – ou não -, desodorização. Embalagem primária: pet de 900mL. Validade mínima de 12 meses a partir da data de entrega.

#12 PÃO DE LEITE, TIPO BISNAGA Especificação: PÃO DE LEITE, TIPO BISNAGA - (Pacote - 300g) - Pão de leite do tipo bisnaga, cujos ingredientes principais são: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, fermento biológico, sal e gordura vegetal hidrogenada. Unidade: 20 a 25g. Embalagem primária: deverá ser de saco plástico, atóxico, hermeticamente fechado, tendo capacidade de 300g. Validade: de pelo menos 15 dias a partir da data da entrega. Entrega semanal, todas às segundas feiras.

#13 UVA PASSA BRANCA Especificação: UVA PASSA BRANCA - Sem sementes, composto 100% de uva passa branca, sem adição de outros ingredientes. Rótulo contendo identificação do produto, ingredientes, tabela nutricional, validade, peso, lote e fabricante. Embalagem primária de 1kg. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega