AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS INDUSTRIALIZADOS E OUTROS NECESSÁRIOS AO ATENDIMENTO DA CLIENTELA ESTUDANTIL NO ANO LETIVO DE 2025 - SECRETARIA DE EDUCAÇÃO.

#1 AÇUCAR CRISTAL, EMBALAGEM PLÁSTICA DE 5,0 KG, REEMBALADOS EM FARDOS PLÁSTICO COM 30 KG.

#2 ERVA DOCE-PACOTE 20 GR

#3 ÓLEO DE SOJA REFINADO, ESPECIFICAÇÕES: 100% DE SOJA, EM PET DE 900ML, COM VITAMINA E, EM CAIXAS DE PAPELÃO REFORÇADO 20 X 900 ML, PESO LÍQUIDO 18 LITROS. (frasco)

#4 Ervilha fresca congelada, embalagem primária em saco plástico atóxico, resistente e hermeticamente fechado. Embalagem primária contendo 2,5 Kg e reembalados em caixas de papelão ondulado reforçado contendo 2,5 x 10 Kg.

#5 Orégano deve ser constituído de folhas sãs, limpas e desidratadas, acondicionado em saco plástico transparente, atóxico, resistente e hermeticamente vedado. Deve apresentar coloração verde pardacenta, aspecto, cheiro e sabor característico. Embalagens: embalagem de 10g, com dizeres de rotulagem, data de validade, conforme legislação vigente. Legislação: Resolução - RDC nº 276, de 22 de setembro de 2005.

#6 POLPA DE FRUTA INTEGRAL SABOR ACEROLA COMPOSTO: POLPA DE FRUTA INTEGRAL SABOR ACEROLA, COMPOSTO: DE LÍQUIDO EXTRAIDO PELO ESMAGAMENTO DAS PARTES COMESTÍVEIS DE FRUTAS CARNOSAS, APRESENTAÇÃO NA FORMA POPLA DE FRUTA CONGELADA, QUALIDADE DO LÍQUIDO OBTIDO DA FRUTA MADURA E SÃ, PROCESSO TECNOLÓGICO ADEQUADO, SBMETIDO A TRATAMENTO QUE ASSEGURE SUA APRESENTAÇÃO E CONSERVAÇÃO ATÉ O CONSUMO ISENTO DE FRAGMENTOS DAS PARTES NÃO COMESTÍVEIS, SEM AÇUCAR E CONSERVANTES, COM ASPECTO EM PASTA MOLE, COR, CHEIRO E SABOR PRÓPRIO. NÃO FERMENTADA E NÃO ALCOOLICA. EMBALAGEM PLÁSTICA DE POLIETILENO DE MÉDIA DENSIDADE, ATÓXICA, HERMETICAMENTE SELADA CONTENDO 1Kg DO PRODUTO (PESO LIQUIDO). PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 06 MESES. O PRODUTO DEVERÁ TER REGISTRO NO MÍNISTERIO DA AGRICULTURA E ABASTECIMENTO

#7 POLPA DE FRUTA INTEGRAL SABOR CAJU COMPOSTO: POLPA DE FRUTA INTEGRAL SABOR CAJU COMPOSTO: DE LÍQUIDO EXTRAIDO PELO ESMAGAMENTO DAS PARTES COMESTÍVEIS DE FRUTAS CARNOSAS, APRESENTAÇÃO NA FORMA POPLA DE FRUTA CONGELADA, QUALIDADE DO LÍQUIDO OBTIDO DA FRUTA MADURA E SÃ, PROCESSO TECNOLÓGICO ADEQUADO, SBMETIDO A TRATAMENTO QUE ASSEGURE SUA APRESENTAÇÃO E CONSERVAÇÃO ATÉ O CONSUMO ISENTO DE FRAGMENTOS DAS PARTES NÃO COMESTÍVEIS, SEM AÇUCAR E CONSERVANTES, COM ASPECTO EM PASTA MOLE, COR, CHEIRO E SABOR PRÓPRIO. NÃO FERMENTADA E NÃO ALCOOLICA. EMBALAGEM PLÁSTICA DE POLIETILENO DE MÉDIA DENSIDADE, ATÓXICA, HERMETICAMENTE SELADA CONTENDO 1Kg DO PRODUTO (PESO LIQUIDO). PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 06 MESES. O PRODUTO DEVERÁ TER REGISTRO NO MÍNISTERIO DA AGRICULTURA E ABASTECIMENTO.

#8 SUCO DE UVA INTEGRAL E PASTEURIZADO ; PRODUTO OBTIDO DE 100% (CEM PORCENTO) DE FRUTOS SADIOS, PRODUTO FINAL NÃO PODERÁ TER ADIÇÃO DE AÇÚCAR,CONSERVANTES OU ÁGUA; EMBALAGEM PRIMARIA DEVERÁ SER ASSEPTICA CARTONADA OU EM PELICULA DE POLIETILENO DE BAIXA DENSIDADE VIRGEM DE 200 ML; EMBALAGEM SECUNDARIA EM PAPELÃO ONDULADO REFORÇADO.

#9 AÇÁFRÃO EM PÓ, CONSTITUÍDO DE MATÉRIA PRIMA DE BOA QUALIDADE E APRESENTAR ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR CARACTERÍSTICO DO PRODUTO. EMBALAGENS: EMBALAGEM DE POLIETILENO TRANSPARENTE, RESISTENTE, ATÓXICA, DE 40G. A ROTULAGEM DEVE CONTER NO MÍNIMO AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: NOME E/OU MARCA, INGREDIENTES, DATA DE VALIDADE, LOTE E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS. LEGISLAÇÃO: RESOLUÇÃO - RDC Nº 276, DE 22 DE SETEMBRO DE 2005.

#10 MANJERICÃO, DEVE SER CONSTITUÍDO DE FOLHAS SÃS, LIMPAS E DESIDRATADAS, ACONDICIONADO EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE, ATÓXICO, RESISTENTE E HERMETICAMENTE VEDADO. DEVE APRESENTAR COLORAÇÃO VERDE PARDACENTA, ASPECTO, CHEIRO E SABOR CARACTERÍSTICO. EMBALAGENS: EMBALAGEM DE 10G, COM DIZERES DE ROTULAGEM, DATA DE VALIDADE, CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE. LEGISLAÇÃO: RESOLUÇÃO - RDC Nº 276, DE 22 DE SETEMBRO DE 2005.

#11 ÓLEO COMPOSTO, SENDO NO MÁXIMO 85% DE ÓLEO DE SOJA E NO MÍNIMO 15% DE AZEITE DE OLIVA. EMBALADOS EM LATAS DE NO MÍNIMO 500ML.

#12 LEITE EM PÓ INTEGRAL INSTANTÂNEO ENRIQUECIDO COM VITAMINAS E SAIS MINERAIS, PRODUTO DESIDRATADO CONSTITUÍDO POR LEITE EM PÓ INTEGRAL INSTANTÂNEO E NO MÍNIMO 06 VITAMINAS E MINERAIS:FERRO, ZINCO, IODO E OU MANGANÊS. O PRODUTO PODERÁ SER ADICIONADO DE LECITINA DE SOJA. COMPOSIÇÃO CENTESIMAL APROXIMADA 37G DE CARBOIDRATOS, 26 G DE PROTEÍNA, 26 G DE GORDURAS TOTAIS, 16G DE GORDURAS SATURADAS, VCT 490 KCAL, SÓDIO 320MG, CÁLCIO 890 MG, NO MÍNIMO 6 VITAMINAS SENDO VITAMINA A 710 MCG, VITAMINA D 5,9 MCG, BIOTINA 36MCG, NIACINA 19 MG, ÁCIDO FÓLICO 284 MCG E MINERAIS SENDO FERRO 17 MG, IODO 156 MCG E ZINCO 8,1 MCG. O RENDIMENTO MÍNIMO DO PRODUTO DEVE SER DE 37 PORÇÕES DE 200 ML. DEVERÁ SER EMBALADO EM SACO DE 0,4 A 1 KG EM POLIETILENO METALIZADO FLEXÍVEL, ATÓXICO E RESISTENTE, FECHADO HERMETICAMENTE DE MANEIRA A GARANTIR A QUALIDADE DO PRODUTO DURANTE TODO O SEU PRAZO DE VALIDADE. ROTULADO DE ACORDO COM LEGISLAÇÃO VIGENTE. REEMBALADO EM CAIXA DE PAPELÃO REFORÇADO, COM CAPACIDADE PARA ATÉ 10 KG E FECHADA COM FITA ADESIVA.

#13 FERMENTO BIOLÓGICO, SECO, INSTÂNTANEO (REGULAR), PACOTES DE 500G, EMBALADO À VÁCUO, REEMBALADOS EM CAIXAS DE PAPELÃO REFORÇADO, 20X500G. VALIDADE DE 24 MESES

#14 MACARRÃO DE ARROZ E/OU MILHO, SEM GLÚTEN, TIPO FUSILLI OU PARAFUSO:FARINHA DE ARROZ E/OU MILHO, OVOS, CORANTES NATURAIS CÚRCUMA E URUCUM E EMULSIFICANTE, DENTRE OUTROS INGREDIENTES. EMBALAGEM: PACOTE 500 GRAMAS.

#15 REQUEIJÃO CREMOSO ELABORADO A PARTIR DE LEITE PASTEURIZADO, FERMENTO LÁCTEO, CREME DE LEITE OU MANTEIGA E CONSERVANTES; NÃO PODENDO CONTER AMIDO. ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA ATÓXICA QUE PRESERVE A INTEGRIDADE E QUALIDADE DO PRODUTO; REGISTRO E ROTULAGEM CONFORME PRECONIZA A LEGISLAÇÃO. PESO LÍQUIDO DE NO MÍNIMO 200G E PRAZO DE VALIDADE DE 90 DIAS

#16 BOLACHA DOCE TIPO ROSQUINHA, SABOR CHOCOLATE. DEVERÃO SER FABRICADOS A PARTIR DE MATÉRIAS PRIMAS SÃS E LIMPAS, ISENTAS DE MATÉRIA TERROSA, PARASITOS, DEVENDO ESTAR EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO. SÃO REJEITADOS OS BISCOITOS OU BOLACHAS MAL COZIDAS, QUEIMADAS DE CARACTERES ORGANOLÉPTICOS ANORMAIS. NÃO PODERÁ APRESENTAR UMIDADE OU BISCOITOS QUEBRADOS (PERCENTUAL MÁXIMO ACEITO – ATÉ 10% DE BISCOITOS QUEBRADOS). EMBALAGEM: SACO DE POLIETILENO ATÓXICO, DUPLA EMBALAGEM, TRANSPARENTE, RESISTENTE, LACRADO, CONTENDO PESO LÍQUIDO MINÍMO DE 350 G . PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 3 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. A ROTULAGEM DEVE CONTER NO MÍNIMO AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: NOME E/OU MARCA, INGREDIENTES, DATA DE VALIDADE, LOTE E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS.

#17 BOLACHA DOCE TIPO ROSQUINHA, SABOR LEITE. INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, AÇÚCAR, AÇÚCAR INVERTIDO, GORDURA VEGETAL HIDROGENADA, SAL, FERMENTO QUÍMICO (BICARBONATO DE SÓDIO E BICARBONATO DE AMÔNIO), MELHORADOR DE FARINHA (METABISSULFITO DE SÓDIO), ESTABILIZANTE (LECITINA DE SOJA), AROMATIZANTE ARTIFICIAL, ANTIOXIDANTE (ÁCIDO CÍTRICO). DEVERÃO SER FABRICADOS A PARTIR DE MATÉRIAS PRIMAS SÃS E LIMPAS, ISENTAS DE MATÉRIA TERROSA, PARASITOS, DEVENDO ESTAR EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO. SÃO REJEITADOS OS BISCOITOS OU BOLACHAS MAL COZIDAS, QUEIMADAS DE CARACTERES ORGANOLÉPTICOS ANORMAIS. NÃO PODERÁ APRESENTAR UMIDADE OU BISCOITOS QUEBRADOS (PERCENTUAL MÁXIMO ACEITO – ATÉ 10% DE BISCOITOS QUEBRADOS). EMBALAGEM: SACO DE POLIETILENO ATÓXICO, DUPLA EMBALAGEM, TRANSPARENTE, RESISTENTE, LACRADO, CONTENDO PESO LÍQUIDO MINÍMO DE 350 G. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 3 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. A ROTULAGEM DEVE CONTER NO MÍNIMO AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: NOME E/OU MARCA, INGREDIENTES, DATA DE VALIDADE, LOTE E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS.

#18 BOLACHA DOCE TIPO MARIA. INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, AÇÚCAR, AÇÚCAR INVERTIDO, GORDURA VEGETAL HIDROGENADA, SAL, FERMENTO QUÍMICO (BICARBONATO DE SÓDIO E BICARBONATO DE AMÔNIO), MELHORADOR DE FARINHA (METABISSULFITO DE SÓDIO) ESTABILIZANTE (LECITINA DE SOJA), AROMATIZANTE ARTIFICIAL, ANTIOXIDANTE (ÁCIDO CÍTRICO). NÃO DEVE APRESENTAR ENTRE OS INGREDIENTES: LEITE OU SORO DE LEITE, ACIDULANTE ÁCIDO LÁCTICO E EMULSIFICANTE ESTEROIL-2-LACTIL LACTATO DE SÓDIO. DEVERÃO SER FABRICADOS A PARTIR DE MATÉRIAS PRIMAS SÃS E LIMPAS, ISENTAS DE MATÉRIA TERROSA, PARASITOS, DEVENDO ESTAR EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO. SÃO REJEITADOS OS BISCOITOS OU BOLACHAS MAL COZIDAS, QUEIMADAS DE CARACTERES ORGANOLÉPTICOS ANORMAIS. NÃO PODERÁ APRESENTAR UMIDADE OU BISCOITOS QUEBRADOS (PERCENTUAL MÁXIMO ACEITO – ATÉ 10% DE BISCOITOS QUEBRADOS). EMBALAGEM: PACOTES DE NO MINÍMO 350 G E REEMBALADOS EM CAIXAS DE PAPELÃO ONDULADO REFORÇADO. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 3 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. A ROTULAGEM DEVE CONTER NO MÍNIMO AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: NOME E/OU MARCA, INGREDIENTES, DATA DE VALIDADE, LOTE E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS.

#19 BISCOITO SEQUILHOS, SEM GLÚTEN, SABOR DE COCO. INGREDIENTES: AMIDO DE MILHO, AÇÚCAR, GORDURA DE PALMA, MANDIOCA DESIDRATADA, POLIDEXTROSE, FERMENTOS QUÍMICOS, BICARBONATO DE SÓDIO E BICARBONATO DE AMÔNIA, AROMA IDÊNTICO AO NATURAL DE BAUNILHA, EMULSIFICANTES LECITINA DE GIRASSOL E GOMA XANTANA, FERRO, ZINCO, VITAMINA E, VITAMINA A. NÃO PODERÁ CONTER NENHUM INGREDIENTE QUE CONTENHA GLÚTEN. NA EMBALAGEM DEVERÁ CONTER AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: INDICAÇÃO DO FABRICANTE, INGREDIENTES, DATA DE VALIDADE E PESO. EMBALAGEM ENTRE 120 A 400G. CONFORME ESPECIFICAÇÕES DA RESOLUÇÃO ANVISA/DC Nº 26 DE 02/07/2015.

#20 MARGARINA CREMOSA SEM SAL E SEM LEITE, COM TEOR MÍNIMO DE 65% DE GORDURA (LIPÍDIOS) O PRODUTO DEVERÁ ESTAR DE ACORDO COM A NTA 02 E 50 (DECRETO 12.846/78) E RESOLUÇÃO/CD/FNDE Nº 26, DE 17 DE JUNHO DE 2013.INGREDIENTES: ÁGUA, ÓLEOS VEGETAIS, VITAMINA A, CORANTE NATURAL, CONSERVANTES E AROMATIZANTES, DESDE QUE PERMITIDOS PELA LEGISLAÇÃO. NÃO PODERÁ CONTER LEITE E/OU SORO DE LEITE NA COMPOSIÇÃO. SEM GORDURA TRANS E COLESTEROL.CARACTERÍSTICAS: COR, ODOR, SABOR E CONSISTÊNCIA CARACTERÍSTICA.EMBALAGEM PRIMÁRIA: POTE PLÁSTICO COM TAMPA, ATÓXICO, RESISTENTE, COM LACRE DEPROTEÇÃO INTACTO, PESANDO 500 GRAMAS.EMBALAGEM SECUNDÁRIA: CAIXAS DE PAPELÃO, LACRADA, PESANDO ATÉ 06 KG.

#21 MANTEIGA SEM SAL, PRODUTO GORDUROSO OBTIDO EXCLUSIVAMENTE PELA BATEÇÃO E MALAXAGEM, COM OU SEM MODIFICAÇÃO BIOLÓGICA DE CREME PASTEURIZADO DERIVADO EXCLUSIVAMENTE DO LEITE DE VACA, POR PROCESSOS TECNOLOGICAMENTE ADEQUADOS. A MATÉRIA GORDA DA MANTEIGA (MÍNIMA DE 80%) DEVERÁ ESTAR COMPOSTA EXCLUSIVAMENTE DE GORDURA LÁCTEA. MANTEIGA SEM SAL, DE PRIMEIRA QUALIDADE. INGREDIENTE OBRIGATÓRIO CREME PASTEURIZADO OBTIDO A PARTIR DO LEITE DE VACA. INGREDIENTES OPCIONAIS: CORANTE NATURAL PERMITIDO PELA LEGISLAÇÃO. COR BRANCO AMARELADA SEM MANCHAS OU PONTOS DE OUTRA COLORAÇÃO. SABOR CARACTERÍSTICO, SUAVE SEM ODOR E SABOR ESTRANHO. CONSISTÊNCIA SÓLIDA, PASTOSA À TEMPERATURA DE 20ºC, DE TEXTURA LISA E UNIFORME, UNTUOSA COM DISTRIBUIÇÃO UNIFORME DE ÁGUA (UMIDADE). EMBALAGEM PRIMÁRIA HERMETICAMENTE FECHADA, POTES PLÁSTICOS ATÓXICOS CONTENDO 500G DO PRODUTO ACONDICIONADA EM CAIXA DE PAPELÃO REFORÇADO, TRANSPORTADA E CONSERVADA EM TEMPERATURA NÃO SUPERIOR A 10ºC. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. A DATA DE VALIDADE MÍNIMA DE 3 MESES NA DATA DA ENTREGA.

#22 SAL MARINHO IODADO EMBALAGEM PRIMARIA PACOTES PLÁSTICO DE 1,0 KG, REEMBALADOS EM FARDO PLÁSTICO CONTENDO 10X1.

#23 SUCO CONCENTRADO SABOR CAJU, A COMPOSIÇÃO DO PRODUTO DEVERÁ SER: SUCO CONCENTRADO DE CAJU (100%) , ÁGUA, ACIDULANTE ÁCIDO CÍTRICO, CONSERVADORES BENZOATO DE SÓDIO E METABISSULFITO DE SÓDIO. NÃO DEVERÁ CONTER GLÚTEN E CORANTES. EMBALAGEM PRIMÁRIA DEVERÁ SER EM FRASCO PLÁSTICO CONTENDO 1L. A EMBALAGEM DEVERÁ DECLARAR A MARCA, NOME E ENDEREÇO DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, LOTE, NÚMERO DO REGISTRO NO ÓRGÃO COMPETENTE. VALIDADE MÍNIMA DE 6 MESES. A DILUIÇÃO DEVERÁ SER DE 4 PARTES DE ÁGUA PARA 1 PARTE DE SUCO. O ARMAZENAMENTO DO PRODUTO FECHADO DEVERÁ SER EM TEMPERATURA AMBIENTE.

#24 SUPLEMENTO ALIMENTAR LEITE E CACAU. Ingredientes basicos: Leite desnatado em pó, soro de leite em pó, açúcar, leite integral em pó, cacau em pó, farinha de arroz, concentrado proteíco do soro do (whey protein), fosfato tricálcico, niacina, pirofosfato férrico, sulfato de zinco monohidratado, riboflavina, mononitrato de tiamina e acetato de retinol (vitamina A), ácido ascórbico (Vitamina C) e Vitamina D. Isento de aromas e corantes. Embalagem primária: acondicionada em latas, potes, ou sacos metalizados de 400g a 1,500kg. Embalagem secundária: caixa de papelão com peso máximo de 16kg. Prazo de validade: mínimo de 12 meses a partir da data de fabricação. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais. O produto deverá estar de acordo com a RDC n 269, de 22 de Setembro de 2005. Resolução 06 de 08/05/2020 do FNDE (art. 19) o valor calórico proveniente dos açúcares adicionados é menor que 7% numa refeição de 493 kcal. RDC 429 de 08/10/2020 da ANVISA não é um produto com alto teor de açúcar adicionado, gordura saturada e sódio.

#25 MILHO VERDE EM GRÃO, CONGELADO, PACOTE COM PESO MINIMO DE 1,1 KG, GRÃOS ÍNTEGROS, SADIOS, COM COR, ODOR E SABORES CARACTERÍSTICAS DA ESPÉCIE, LIVRE DE SUJIDADES, EMBALADOS EM SACO PLÁSTICO ATÓXICO, RESISTENTE E HERMETICAMENTE FECHADO. EMBALAGEM PRIMÁRIA CONTENDO 1,1 kG E REEMBALADOS EM CAIXAS DE PAPELÃO ONDULADO REFORÇADO CONTENDO 9 X 1,1 kG = 9,9 KG.

#26 EXTRATO DE TOMATE. Ingredientes básicos: polpa de tomate, açúcar e sal. -Características: Aspecto: massa mole (consistência de colher), brix mínimo de 18. informação nutricional em 30g: valor energético máximo 18 kcal, carboidratos máximo 2,4g, proteínas mínimo 0,5g, fibra alimentar mínimo 0,5g, sódio máximo 180 mg. Embalagem: bag poliéster transparente nylon poli transparente contendo 2 kg, reembalado em caixa de papelão contendo 8 pacotes. Validade do produto 12 meses.

#27 LEITE EM PÓ, Leite em pó enriquecido com no mínimo 10 vitaminas e minerais. Contendo leite integral, emulsificante lecitina de soja, sem adição de açúcar e não deve conter glúten. Composição na porção de 26g de no máximo 74mg de sódio. Características organolépticas: pó fino e sem grumos, cor branco amarelado, sabor e odor característicos, semelhante ao leite fluido. A dissolução deve ser feita em água de qualquer temperatura. Embalagem: o produto deverá ser embalado em filme de poliéster metalizado e selado automaticamente acondicionado em sacos de PEBD, folha simples, identificado conforme legislação, com peso líquido de 400g. Validade mínima de 12 meses a partir da data de entrega. Embalagem, rotulagem e validade conforme legislação vigente e de forma indelével. Sendo registrado no MAPA. Será considera imprópria e será recusada a embalagem defeituosa ou inadequada que exponha o produto à deterioração e/ou contaminação ou que não permita o perfeito armazenamento do mesmo.