AQUISIÇÃO DE GENEROS ALIMENTICIOS DA AGRICULTURA FAMILIAR E DO EMPREENDEDOR FAMILIAR RURAL - processo 3256/2025

#1 ABACATE Fruto maduro, firme, casca íntegra, sem machucados, casca com brilho natural sem danos mecânicos ou sinais de deterioração. Preferencialmente agroecológico.

#2 ABACAXI Fruto in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, sem danos mecânicos ou sinais de deterioração. Preferencialmente agroecológico.

#3 ABOBORA In natura, firme, casca íntegra, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Deve ser isenta de matéria terrosa, parasitos e detritos animais. Preferencialmente agroecológico.

#4 ABOBRINHA In natura, fresca, com coloração verde característica, em perfeito estado para consumo, madura, sem defeitos graves como podridão, amassado, murcho, deformado, descolorado, queimado de sol, com manchas, rachaduras, injúrias por pragas ou doenças. Preferencialmente agroecológico.

#5 ACELGA Hortaliça folhosa, fresca, limpa, com coloração verde característica, sem ataques de pragas e doenças ou danos mecânicos. Pé aproximadamente 400g. Preferencialmente agroecológico.

#6 AGRIAO Hortaliça folhosa, fresca, limpa, com coloração verde característica, sem ataques de pragas e doenças ou danos mecânicos. Molho (Maço) pesando aproximadamente300g. Preferencialmente agroecológico.

#7 AIPIM (SEM CASCA) Raiz minimamente processada (cru, descascados, cortado, higienizado e congelado), sem danos mecânicos ou sinais de deterioração, acondicionado em embalagem de polietileno para alimentos à vácuo. Preferencialmente agroecológico.

#8 ALFACE LISA OU CRESPA, fresca, em pé, limpa, com coloração verde característica, sem ataques de pragas e doenças ou danos mecânicos. Peso médio do pé: 250 a 350 g. Preferencialmente agroecológico.

#9 ALHO In natura, tipo extra, branco, de boa qualidade, compacto e firme, sem danos físicos ou de pragas, isento de sujidades, parasitas e materiais estranhos. Preferencialmente agroecológico.

#10 BANANA D'AGUA Fruta in natura, tipo d 'água de primeira qualidade, com casca sem rupturas, tamanho médio, com grau médio de amadurecimento, própria para consumo humano. Preferencialmente agroecológico.

#11 BANANA PRATA Fruta in natura, tipo prata de primeira qualidade, com casca sem rupturas, tamanho médio, com grau médio de amadurecimento, própria para consumo humano. Preferencialmente agroecológico.

#12 BANANA PASSA De primeira qualidade feita a partir de bananas frescas maduras, com consistência bem firme, e coloração escura. Sem adição de açúcares ou conservantes. Não conter substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes. Embalagem de 500gr a 1 quilo e segundo a legislação vigente. Data de fabricação: 10 dias a contar da data de entrega. Preferencialmente agroecológico

#13 BATATA DOCE In natura, firme e compacta, devendo ser graúda, casca íntegra, isenta de sinais de apodrecimento, sujidades e materiais terrosos, sem danos mecânicos e doenças. Preferencialmente agroecológico.

#14 BATATA INGLESA In natura, firme e compacta, devendo ser graúda, casca íntegra, isenta de sinais de apodrecimento, sujidades e materiais terrosos, sem danos mecânicos e doenças. Preferencialmente agroecológico.

#15 BERINJELA In natura, fresca, com tamanho e coloração uniforme, devendo ser graúda, casca íntegra, sem ataques de pragas e doenças ou danos mecânicos. Preferencialmente agroecológico.

#16 BERTALHA Hortaliça folhosa, fresca, limpa, com coloração verde característica, sem ataques de pragas e doenças ou danos mecânicos. Molho (Maço) pesando 300g. Preferencialmente agroecológico.

#17 BETERRABA In natura, firme e compacta, devendo ser graúda, casca íntegra, isenta de sinais de apodrecimento, sujidades e materiais terrosos, sem danos mecânicos e doenças. Preferencialmente agroecológico.

#18 BROCOLIS Tipo ramoso ou cabeça, in natura. Tamanho e coloração uniformes, sem áreas amareladas, sem sujidades ou outros defeitos que possam alterar sua aparência ou qualidade; sem ataques de pragas e doenças ou danos mecânicos. Tamanho médio a grande (de aproximadamente 300 a 500 g cada). Preferencialmente agroecológico.

#19 CAQUI Fruta in natura, fresca, firme, com casca sem rupturas, tamanho médio, com grau médio de amadurecimento, própria para consumo humano. Preferencialmente agroecológico.

#20 CEBOLA BRANCA Tamanho médio, fresco, íntegra e firme, isenta de sujidades ou corpos estranhos, com grau de evolução completa do tamanho. Preferencialmente agroecológico.

#21 CENOURA In natura, extra, sem rama, de porte médio/grande de boa qualidade, fresca, compacta e firme, sem deformidades, isenta de sinais de apodrecimento, sujidades e materiais terrosos, sem danos mecânicos e doenças. Preferencialmente agroecológico.

#22 CHEIRO VERDE Hortaliça in natura, contendo salsinha e cebolinha de 1ª qualidade, frescas, bem desenvolvidas, sem manchas, íntegras, cor e odor característico (não amarelada). Isento de sujidades, sem danos físicos, biológicos ou mecânicos. Cada molho (maço) contendo aproximadamente 250g. Preferencialmente agroecológico

#23 CHICORIA Hortaliça folhosa, fresca, em pé, limpa, com coloração verde característica, sem ataques de pragas e doenças ou danos mecânicos. Peso médio do pé: 250 a 350 g. Preferencialmente agroecológico.

#24 CHUCHU In natura, tamanho médio, grau médio de maturação, consistência firme, sem indício de germinação, sem sinais de apodrecimento, sem danos físicos ou mecânicos causados pelo manuseio e transporte. Preferencialmente agroecológico.

#25 COUVE MANTEIGA In natura, fresca, de tamanho médio, coloração uniforme, sem manchas, sem partes amarelas, bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de material terroso, livre de sujidades, livre de parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Molho (maço) pesando 300g. Preferencialmente agroecológico.

#26 COUVE FLOR Unidade, íntegro, de tamanho médio, fresco, tenros, sem corpos estranhos ou terra aderidos à superfície externa, coloração característica uniforme e sem manchas, sem sinais de bolor. Preferencialmente agroecológico.

#27 ESPINAFRE De primeira qualidade, ter coloração verde, fresco, estar sem ataques de pragas e doenças e sem folhas amareladas e danos mecânicos. Molho (maço) pesando 400g. Preferencialmente agroecológico.

#28 GOIABA Fruta in natura, tipo vermelha, de primeira qualidade, com casca sem rupturas, textura e consistência de fruta fresca, de colheita recente, tamanho médio, com grau médio de amadurecimento, própria para consumo humano. Preferencialmente agroecológico.

#29 INHAME Deverá ser de porte médio/grande de boa qualidade, fresco, firme, apresentando tamanho uniforme, estado livre de enfermidade, defeitos graves que alterem a conformação e aparência, sem lesões de origem físicas/ mecânica (rachaduras, perfurações, cortes). Preferencialmente agroecológico.

#30 LARANJA LIMA In natura, tamanho uniforme, desenvolvidas e maduras. A polpa deve estar intacta e firme. Apresentar aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Fruto livre de enfermidade, defeitos graves que alterem a conformação e aparência, sem lesões de origem físicas/mecânicas (rachaduras, perfurações, cortes). Preferencialmente agroecológico.

#31 LARANJA PERA/SELETA In natura, tamanho uniforme, desenvolvidas e maduras. A polpa deve estar intacta e firme. Apresentar aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Fruto livre de enfermidade, defeitos graves que alterem a conformação e aparência, sem lesões de origem físicas/mecânicas (rachaduras, perfurações, cortes). Preferencialmente agroecológico.

#32 LIMÃO TAITI In natura, de boa qualidade, diâmetro variando entre 50 mm a 60 mm, colhido com maturação completa, suculento, coloração da casca uniforme, firme, sem manchas ou lesão de fito parasitas, sem danos físicos ou mecânicos causados pelo manuseio e transportes. Preferencialmente agroecológico.

#33 LOURO Folhas secas, limpas e sãs; obtidas de espécies genuínas; apresentando cor verde pardacenta; com aspecto, cor, sabor e cheiro próprios. Sem defeitos graves como podridão, murcho, deformado, injúrias de pragas ou doenças. Acondicionado em embalagem plástica resistente e atóxica, com identificação e procedência do produto. Embalagem de no mínimo 100g.

#34 MAÇÃ FUJI In natura, de primeira qualidade, com casca sem rupturas, tamanho médio, com grau médio de amadurecimento, própria para consumo humano.

#35 MAMÃO FORMOSA In natura, com 80 a 90% de maturação, frutos de tamanho médio, com aproximadamente 400g, no grau máximo de evolução no tamanho, aroma e sabor da espécie, em ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho livre de sujidades, parasitas e larvas. Preferencialmente agroecológico.

#36 MANGA PALMER In natura, fresco, fruto no grau máximo de evolução no tamanho, com aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação em condições adequadas para o consumo imediato. Preferencialmente agroecológico.

#37 MELÃO In natura, fresco, fruto no grau máximo de evolução no tamanho, com aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação em condições adequadas para o consumo imediato.

#38 MELANCIA In natura, fresco, fruto no grau máximo de evolução no tamanho, com aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação em condições adequadas para o consumo imediato. Preferencialmente agroecológico.

#39 MILHO DE ESPIGA In natura, boa qualidade, firme, fresco e livre de defeitos, isento de danos físicos, químicos ou biológicos. Preferencialmente agroecológico.

#40 OVO DE GALINHA CAIPIRA Ovos de galinha caipira in natura, tipo extra, fresco, íntegros, limpos, sem trincas, rachaduras, manchas, odores ou resíduos, pesando aproximadamente 55-60 g. Cada um, acomodados em caixas com 20 unidades lacradas, limpas, secas, não violadas, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. Inspecionado por órgão competente. Validade mínima de 10 dias após ato da entrega.

#41 PIMENTÃO VERDE In natura, fresco, de tamanho médio, superfície lisa, firme, sem rugas, bem formado, na cor verde. Não pode se apresentar amolecido, livre de danos `físicos, químicos ou biológicos. Preferencialmente agroecológico.

#42 PEPINO VERDE In natura, fresco, de boa qualidade, de tamanho médio, superfície lisa, firme, sem rugas, bem formado, na coloração própria, livre de danos físicos, químicos ou biológicos. Preferencialmente agroecológico.

#43 POLPA DE MORANGO POLPA DE FRUTA SABOR MORANGO, 100% natural com as seguintes características: sem aditivo, integral, pasteurizada, congelada, acondicionado em saco plástico atóxico, hermeticamente vedado, contendo 1kg, contendo data de validade, composição do produto, nome do fabricante e CPF. Com validade mínima de 06 meses a contar da data de entrega.

#44 REPOLHO BRANCO In natura, fresco, limpo, com no mínimo 800g a unidade, coloração própria, livre de danos físicos, químicos ou biológicos. Preferencialmente agroecológico.

#45 REPOLHO ROXO In natura, fresco, limpo, com no mínimo 800g a unidade, coloração própria, livre de danos físicos, químicos ou biológicos. Preferencialmente agroecológico.

#46 RÚCULA De primeira qualidade, ter coloração verde, fresco, estar sem ataques de pragas e doenças e sem folhas amareladas e danos mecânicos. Molho (Maço) pesando 300g. Preferencialmente agroecológico.

#47 SUCO DE UVA TINTO Suco integral, sabor uva, 100% natural, sem açúcares, conservantes e corantes. Preferencialmente agroecológico.

#48 TANGERINA In natura, de primeira qualidade, tamanho médio, fisiologicamente desenvolvidas, bem formadas, limpas, com coloração própria, livres de danos mecânicos e fisiológicos, pragas e doenças e estando em perfeitas condições de conservação, grau de amadurecimento (60%). Preferencialmente agroecológico.

#49 TOMATE In natura, tamanho médio, liso, de primeira qualidade, compacto e firme, com aproximadamente 80% de maturação, sem lesões de origem física ou mecânica, sem perfurações e cortes, tamanho e coloração típica e uniforme, isento de sujidades, parasitas e larvas. Preferencialmente agroecológico.

#50 VAGEM In natura, de primeira qualidade, tamanho médio, fisiologicamente desenvolvidas, bem formadas, limpas, com coloração própria, livres de danos mecânicos e fisiológicos, pragas e doenças e estando em perfeitas condições de conservação. Preferencialmente agroecológico.