Aquisição de gêneros alimentícios para cumprimento do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) durante o ano letivo, para atender as necessidades da Secretaria Municipal de Educação de Guanhães-MG em compor a merenda escolar dos alunos da rede municipal de ensino.

#1 ABACAXI. ABACAXI, tipo pérola, in natura, frutos no grau médio de amadurecimento e uniformes; sem danos de origem física ou mecânica, perfurações e cortes. Atender padrões de qualidade e higiene.

#2 ABOBRINHA ITALIANA. ABOBRINHA ITALIANA, tamanho médio, casca firme de coloração verde escura, sem partes amassadas e estragadas. Grau de amadurecimento apropriado para consumo. Atender padrões de qualidade e higiene.

#3 ABÓBORA MORANGA, tamanho médio, casca firme de coloração alaranjada, sem partes amassadas e estragadas. Grau de amadurecimento apropriado para consumo. Atender padrões de qualidade e higiene.

#4 AÇÚCAR BRANCO TIPO CRISTAL embalagem plástica contendo 5 kg do produto. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 12 meses no momento da entrega.

#5 ALFACE CRESPA OU LISA fresca, com folhas brilhantes e viçosas, firmes e sem áreas escuras, com coloração e tamanho uniformes e típicos davariedade, sem sujidades ou outros defeitos que possam alterar suaaparência e qualidade. Pesando no mínimo 300g cada unidade. Atender padrões de qualidade e higiene.

#6 ALHO ALHO, cabeça de tamanho médio, sem brotos e partes estragadas. Atender padrões de qualidade e higiene.

#7 AMENDOIM DESCASCADO. AMENDOIM DESCASCADO, tipo 1, acondicionado em embalagem plástica contendo no mínimo 500g do produto. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega.

#8 AMIDO DE MILHO AMIDO DE MILHO, acondicionado em embalagem plástica contendo 1kg. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Prazo de validade mínimo de 6 meses, contados da data de entrega do produto.

#9 ARROZ BRANCO 1KG. ARROZ BRANCO, tipo 1. Acondicionado em embalagem plástica contendo 1 kg do produto. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 12 meses no momento da entrega.

#10 ARROZ BRANCO 5KG. ARROZ BRANCO, tipo 1. Acondicionado em embalagem plástica contendo 5 kg do produto. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 12 meses no momento da entrega

#11 AVEIA EM FLOCOS FINOS embalagem contendo no mínimo 500g do produto. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega.

#12 AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM. AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM, com acidez máxima de 0,5%, isento de oxidação, sujidades e materiais estranhos, embalado em embalagem apropriada, hermeticamente fechada e atóxica, e suas condições deverão estar deacordo com as legislações vigentes.Frasco de 500 ml.

#13 BANANA PRATA BANANA PRATA, grau médio de amadurecimento, firmes e sem manchas, apresentando boas condições de consumo. Atender padrões de qualidade e higiene.

#14 BATATA DOCE. BATATA DOCE, tamanho médio, coloração branca ou rosada, livre de amassados, mofos, partes estragadas e sem brotar, isenta de sujidades. Grau de amadurecimento apropriado para consumo. Atender padrões de qualidade e higiene.

#15 BATATA INGLESA. BATATA INGLESA, tamanho médio, firmes e sem brotos, grau médio de amadurecimento, casca lisa, em boas condições de consumo. Atender padrões de qualidade e higiene.

#16 BEBIDA TIPO LEITE VEGETAL BEBIDA TIPO LEITE VEGETAL, arroz, aveia, amêndoas e etc, pronta para o consumo. Embalagem de 1 litro.

#17 BETERRABA, TAMANHO MÉDIO BETERRABA, tamanho médio, firme, tenra, de coloração vermelho vivo, com pele lisa e isenta de sujidades. Grau de amadurecimento apropriado para consumo. Isenta de sujidades. Atender padrões de qualidade e higiene.

#18 BISCOITO DE POLVILHO. BISCOITO DE POLVILHO, tradicional, salgado, assado e crocante. Isento de glúten. Acondicionados em pacotes de polipropileno transparentes, hermeticamente vedados com aproximadamente 200g, não quebrados, e embalados em caixa de papelão limpa, íntegra e resistente, com procedência, registro e informação nutricional no rótulo. Data de fabricação e data de validade. O produto deverá apresentar validade mínima de 120 dias a partir da data de entrega.

#19 BISCOITO MAISENA DOCE isento de gordura trans. Não poderá conter gordura vegetal hidrogenada em sua composição. Deverá ser informado de forma clara na lista de ingredientes o tipo de gordura utilizada. Embalagem plástica contendo a partir de 360g. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 10 meses no momento da entrega

#20 BISCOITO DOCE Tipo rosquinha. BISCOITO DOCE Tipo rosquinha. Deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, não devem estar mal assados ou com caracteres organolépticos anormais. Sabores: Coco, Leite, Maisena e Chocolate. Embalagem: saco de polietileno metalizado, atóxico, resistente, lacrado Embalagem plástica contendo a partir de 400g. Prazo de validade mínimo 10 meses a contar a partir da data de entrega

#21 BISCOITO TIPO ÁGUA E SAL isento de gordura trans. Não poderá conter gordura vegetal hidrogenada em sua composição. Deverá ser informado de forma clara na lista de ingredientes o tipo de gordura utilizada. Embalagem plástica contendo a partir de 360g. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 10 meses no momento da entrega

#22 BISCOITO SALGADO INTEGRAL Tipo cream cracker, deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, não devem estar mal assados ou com caracteres organolépticos anormais. Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, farelo de trigo, xarope de glicose, extrato de malte, soro de leite, açúcar, sal, fermentos químicos: bicabornato de amônio, bicabornato de sódio e fosfato monocálcico, estabilizante lecitina de soja. Embalagem: devem estar acondicionados em embalagem primária plástica, transparente, envoltos por embalagem secundária plástica, atóxica, resistente, lacrada, Embalagem plástica contendo a partir de 200g. Produto com validade mínima de 10 meses no momento da entrega

#23 BISCOITO CREAM CRACKER SEM LACTOSE. Biscoito cream cracker sem lactose, baixo teor de sódio, livre de gorduras trans. contendo a partir de 360g - ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ácido fólico, açúcar, invertido, amido de milho, gordura vegetal de palma, sal iodado, fermento químico, bicarbonato de amônia, bicarbonato de sódio, emulsificante lecitina de soja, aromatizante vanilina, melhorador de farinha metabissulfito de sódio. Embalagem em material resistente e adequado ao acondicionamento de alimentos em temperatura ambiente. Produto com validade mínima de 10 meses no momento da entrega

#24 BISCOITO SEM GLÚTEN. BISCOITO TIPO, ISENTO de glúten. Embalagem: saco de polietileno atóxico, dupla embalagem, transparente, resistente, lacrado, contendo peso líquido a partir de 360g. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 10 meses no momento da entrega

#25 BRÓCOLIS TIPO JAPONÊS / NINJA. BRÓCOLIS TIPO JAPONÊS / NINJA. Produto fresco, adequado para o consumo humano, em bom estado de conservação, pedúnculo curto, coloração verde brilhante, sem estar murcho ou passado. Peso aproximado da unidade 300g. O produto deverá ser armazenado e transportado em embalagem de bandeja, coberta por plástico tipo filme, íntegra, virgem, sem resíduos tóxicos e com comprovação da unidade de entrega.

#26 CACAU EM PÓ 100% CACAU EM PÓ, produto 100% natural. Isento de outros ingredientes. Acondicionado em embalagem plástica contendo 500g. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 10 meses no momento da entrega

#27 CACAU EM PÓ 50% CACAU EM PÓ, produto 50% natural. Isento de outros ingredientes. Acondicionado em embalagem plástica contendo 500g. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 10 meses no momento da entrega

#28 CANJICA BRANCA CANJICA BRANCA, despeliculada, tipo 1. Após cozimento deverá manter-se macia. Embalagem plástica, atóxica, transparente e não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto. Pacote de 500gramas.

#29 CANJICA/CANJIQUINHA DE MILHO textura fina, coloração amarela, isenta de mofos e impurezas. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto. Pacote de 1 kg. De acordo com legislação vigente/ANVISA.

#30 CAFÉ CAFÉ, torrado e moído. Pó fino, homogêneo, coloração castanho escuro. Embalado à vácuo, conter na embalagem dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Obedecer norma de qualidade recomendável por ABIC/ PQC. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto. Pacote com 500 gramas.

#31 CARNE BOVINA (Acém), em pedaços CARNE BOVINA (Acém), em pedaços, congelada, de coloração vermelha e brilhante, elástica, firme, isenta de gordura aparente, sebo e similares. Odor agradável. Embalagem plástica, atóxica, transparente e não violada, com peso médio de 1 Kg. Conter rótulo com registro do MAPA SIF/ DIPOA e data de vencimento. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto. Registro do MAPA/DIPOA/SIF ou IMA ou SIM. O transporte do produto para entrega deverá ser realizado em veículo refrigerado ou caixa térmica. Entrega diária conforme cronograma Amostra para teste.

#32 CARNE BOVINA (MOÍDA) CARNE BOVINA: (Acém), moída, congelada, de coloração vermelha e brilhante, elástica, firme, isenta de gordura aparente, sebo e similares. Odor agradável. Embalagem plástica, atóxica, transparente e não violada, com peso médio de 1 Kg. Conter rótulo com registro do MAPA SIF/ DIPOA ou IMA ou SIM e data de vencimento. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto. Registro do MAPA/DIPOA/SIF ou IMA ou SIM. O transporte do produto para entrega deverá realizado em veículo refrigerado ou caixa térmica. Entrega diária conforme cronograma. Amostra para teste

#33 CARNE DE FRANGO FILÉ tipo filé de peito (sem osso), congelada. Embalagem plástica, atóxica, transparente e não violada, contendo em média 1 Kg em cada pacote. Conter rótulo com registro do MAPA SIF/DIPOA e data de vencimento. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto. Registro do MAPA/DIPOA/SIF ou IMA ou SIM. O transporte do produto para entrega deverá realizado em veículo refrigerado ou caixa térmica.

#34 COXA E SOBRECOXA DE FRANGO. COXA E SOBRECOXA DE FRANGO,- (IQF). Embalagem: sacos plásticos resistentes e atóxicos; do próprio fabricante, contendo 01 (um) quilo reembalado em caixas de papelão reforçado. As embalagens devem estar íntegras (lacradas), e a carne deve apresentar textura firme, cor rosada, odor característico não poderá apresentar cheiro desagradável, nem superfície viscosa, nem exsudados. Na embalagem deverá constar nome e marca do produto, nome e endereço do fabricante, data de fabricação e prazo de validade, nº do lote e carimbo do sif (serviço de inspeção federal). E manter - se de acordo com especificações da vigilância sanitária. Para o seu transporte deverão ser utilizados veículos refrigerados ou isotérmicos e bem higienizados, dentro dos padrões da vigilância sanitária. Validade: o produto deverá ter validade mínima de 06 (seis) meses, temperatura entre - 25º a - 18ºc. Carnes parcialmente ou totalmente descongeladas não serão aceitas. Produtos fora da especificação não serão aceitos e serão devolvidos, e deverão ser retornados no prazo de 24 horas. Obrigatórios documentos que comprovem o registro do produto nos órgãos fiscalizadores.

#35 COXINHA DA ASA DE FRANGO. COXINHA DA ASA DE FRANGO - pacote congelado COXINHA DA ASA DE FRANGO - pacote congelado, devendo ser fornecida em embalagem plástica original contendo a descrição das características do produto, bem como registro e inspeção federal e/ou estadual. Embalagem de 1kg.

#36 CARNE SUÍNA TIPO PERNIL sem pele, sem gordura aparente e sem osso, fresca, em cubos e congelada. Com sabor, odor e cor característicos do produto. Embalagem plástica transparente própria para alimentos, atóxica e não violada, com peso médio de 1 kg. Rótulo contendo a denominação do nome do produto, fabricante, endereço, registro no Ministério da Agricultura e Pecuária (SIF, IMA, DIPOA, MAPA OU SIM), data de fabricação e validade. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega. O transporte deve ser feito em veículo refrigerado ou caixas térmicas higienizadas. Amostra para análise.

#37 CEBOLA CEBOLA, tamanho médio, coloração laranja, fresca, sem amassados e apodrecimentos, isenta de sujidades Grau de amadurecimento apropriado para consumo. Atender padrões de qualidade e higiene.

#38 CENOURA CENOURA, tamanho médio, coloração laranja, fresca, sem amassados e apodrecimentos, isenta de sujidades Grau de amadurecimento apropriado para consumo. Atender padrões de qualidade e higiene.

#39 CHOCOLATE EM PÓ. CHOCOLATE EM PÓ, produto composto de cacau em pó e açúcar. Isento de aromatizantes, emulsificante e aroma artificial. Acondicionado em embalagem plástica contendo no mínimo 1kg do produto. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com no mínimo 6 meses de validade no momento da entrega.

#40 CHUCHU CHUCHU, tamanho médio, coloração verde claro a escuro, tenro, sem manchas e partes apodrecidas. Atender padrões de qualidade e higiene.

#41 COLORAU EM PÓ. COLORAU EM PÓ, composto pela mistura do fubá ou farinha de mandioca com o urucum. Pode possuir adição de sal. Acondicionado em embalagem plástica de 500g. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega.

#42 COUVE TIPO MANTEIGA COUVE TIPO MANTEIGA, folhas inteiras frescas sem picadas de insetos, coloração e folhas verdes escuras, sem folhas verdes deterioradas, ausência de manchas, sujidades, corpos estranhos, insetos e larvas. Tamanho médio, coloração verde claro a escuro, tenro, sem manchas e partes apodrecidas. Atender padrões de qualidade e higiene. Cada unidade deverá pesar no mínimo 400g. Atender padrões de qualidade e higiene.

#43 FARINHA DE ARROZ. FARINHA DE ARROZ, obtida através da moagem de grãos, de cor branca, aspecto de pó fino homogêneo, sem sujidades ou impurezas, produto sem glúten. Embalagem primária: saco plástico, hermeticamente selado, atóxico, resistente, rotulado de acordo com a legislação vigente, pesando até 01 Kg. Na data da entrega o produto deve dispor de no mínimo 10 meses de validade. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega.

#44 FARINHA DE AVEIA. FARINHA DE AVEIA, produto obtido da moagem de grãos integrais da aveia. Acondicionado em embalagem contendo no mínimo 500g. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega.

#45 FARINHA DE MANDIOCA. FARINHA DE MANDIOCA, sem adição de outros ingredientes. Isento de aditivos alimentares. Acondicionado em embalagem plástica contendo 1kg do produto. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega.

#46 FARINHA DE MILHO FINA. FARINHA DE MILHO FINA, acondicionada em embalagem plástica contendo 1 kg. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega.

#47 FARINHA TRIGO ESPECIAL COM FERMENTO FARINHA TRIGO ESPECIAL COM FERMENTO, tipo 1, enriquecida com ferro e ácido fólico. Acondicionada em embalagem de papel contendo 1 kg. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega.

#48 FARINHA TRIGO ESPECIAL SEM FERMENTO. FARINHA TRIGO ESPECIAL SEM FERMENTO, tipo 1, enriquecida com ferro e ácido fólico. Acondicionada em embalagem de papel contendo 1 kg. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega.

#49 FEIJÃO CARIOCA. FEIJÃO CARIOCA, tipo 1, isento de mofos, carunchos e sujidades. Acondicionado em embalagem plástica, pacote de 1kg. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega.

#50 FEIJÃO PRETO. FEIJÃO PRETO, tipo 1, isento de mofos, carunchos e sujidades. Acondicionado em embalagem plástica, pacote de 1kg. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega.

#51 FERMENTO QUÍMICO. FERMENTO QUÍMICO, pó fino, homogêneo, coloração branca. Isento de umidade e sujidades. Embalagem plástica com tampa de rosca, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto. Frasco com 100 gramas. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega.

#52 FUBÁ MIMOSO. FUBÁ MIMOSO, milho amarelo. Obtido pela moagem de grãos de milho sãos e maduros, enriquecido com ácido fólico e ferro. Pó fino tipo fubá mimoso. Isento de sujidades, umidade e materiais estranhos. Rendimento após a cocção de até 2,5 o peso cru. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto. Pacote de 1kg. De acordo com a legislação vigente/ANVISA.

#53 FÓRMULA INFANTIL DE SEGMENTO PARA CRIANÇAS COM ALERGIAS. FÓRMULA INFANTIL DE SEGMENTO PARA CRIANÇAS COM ALERGIAS, Características: Fórmula semi elementar e hipoalergênica, à base de proteína extensamente hidrolisada de soro do leite, TCM, óleos vegetais, de Mortierella alpina e de peixe; maltodextrina, vitaminas, minerais, nucleotídeos e oligoelementos. Isento de lactose, sacarose, frutose e glúten. 100% Proteína extensamente hidrolisada do soro do leite de baixo peso molecular. Para alergias à proteína do leite de vaca e/ou soja, distúrbios absortivos ou outras condições clínicas. Embalagem: 400g. Produto com validade mínima de 10 meses no momento da entrega.

#54 FÓRMULA INFANTIL DE SEGMENTO SEMLACTOSE. FÓRMULA INFANTIL DE SEGMENTO SEMLACTOSE, Características: fórmula especial isenta de lactose para a satisfação das necessidades nutricionais dos lactentes. Ingredientes: Xarope de glicose, óleos vegetais (palma, colza, coco, girassol) e de Mortierella alpina e Crypthecodinium cohnii, proteínas do soro de leite, caseína, substâncias minerais (citrato de cálcio, hidróxido de potássio, hidróxido de sódio, cloreto de potássio, cloreto de magnésio, sulfato de manganês, iodeto de potássio, selenato de sódio, sulfato ferroso, sulfato de zinco, sulfato cúprico, fosfato de cálcio, hidróxido de cálcio), regulador de acidez (ácido cítrico), emulsionante (lecitina de soja), vitaminas (C, PP, ácido pantotênico, E, B1, A, B2, B6, ácido fólico, K, biotina, D, B12), bitartrato de colina, taurina, cultura de Lactobacillus UN 70,00 62,04. Embalagem contendo 400g. Produto com validade mínima de 10 meses no momento da entrega.

#55 FÓRMULA INFANTIL EM PÓ 1. FÓRMULA INFANTIL EM PÓ 1, a base de proteínas lácteas, para lactentes até o 6º mês, enriquecida com ferro, isenta de sacarose, com adição de vitaminas, minerais e oligoelementos. Acondicionado em latas contendo 800g do produto. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 10 meses no momento da entrega.

#56 FÓRMULA INFANTIL EM PÓ 2. FÓRMULA INFANTIL EM PÓ 2, a base de proteínas lácteas, para lactantes a partir do 6º mês, enriquecida com ferro, isenta de sacarose, com adição de vitaminas, minerais e oligoelementos. Acondicionado em latas contendo 800g do produto. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 10 meses no momento da entrega

#57 FÓRMULA INFANTIL EM PÓ, FASE 3. FÓRMULA INFANTIL EM PÓ, FASE 3, para bebês em fase de amamentação (de 12 a 36 meses de idade), com DHA, ARA, Probióticos e Taurina. Acondicionado em latas contendo 800g do produto. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 10 meses no momento da entrega.

#58 GOIABA. GOIABA, tamanho de médio a grande, casca firme, lisa e brilhante. Sem amassados e partes apodrecidas. Grau de amadurecimento apropriado para consumo. Atender padrões de qualidade e higiene.

#59 IOGURTE DE FRUTAS. IOGURTE DE FRUTAS, diversos sabores: ameixa, coco, maçã, morango, pêssego, entre outros. Isentos de sujidades e mofos. Embalagem plástica, atóxica, não violada, conter dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 30 (trinta) dias a contar da data de entrega do produto. Frasco individual de 100 gramas ou 120 gramas. Obs: Não pode ser bebida láctea. Registro do MAPA SIF/DIPOA ou IMA ou SIM.

#60 IOGURTE ZERO LACTOSE. IOGURTE ZERO LACTOSE, deverá possuir como primeiro ingrediente leite. Sabores diversos, com polpa de fruta. Produto destinado a alunos com intolerância à lactose. Acondicionado em embalagem individual contendo no máximo 170g. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Registro MAPA SIF/DIPOA ou IMA ou SIM. O transporte do produto para entrega deverá ser realizado em veículo refrigeração ou caixa térmica assegurando a temperatura no recebimento conforme Portaria 78/2009. Validade mínima de 30 dias a contar da data de entrega. Destinado a atender alunos portadores de estado ou condição de saúde específica.

#61 IORGUTE NATURAL. Iogurte natural, produto obtido através de leite ou leite reconstituído padronizado, acondicionado em embalagem plástica a partir de 900 ml. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/DIPOA e carimbo de inspeção do SIM, SIE ou SIF. Validade mínima de 30 (trinta) dias a partir da data da entrega. (Não bebida láctea).

#62 IOGURTE NATURAL COPO. Iogurte natural, produto obtido através de leite ou leite reconstituído padronizado, copo contendo 170g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/DIPOA e carimbo de inspeção do SIM, SIE ou SIF. Validade mínima de 30 (TRINTA) dias a partir da data da entrega. (Não bebida láctea).

#63 INHAME. INHAME, tamanho pequeno a médio, tenra, casca íntegra sem amassados e estragados. Grau de amadurecimento apropriado para consumo. Atender padrões de qualidade e higiene.

#64 LARANJA. LARANJA, tamanho pequeno a médio, casca de coloração alaranjada, lisa, suculenta, sem amassados e partes estragadas. Grau de amadurecimento ideal para consumo. Atender padrões de qualidade e higiene.

#65 LEITE DE SOJA . Leite de soja original - sem sabor, isento de açúcar. Deverá possuir como principal ingrediente proteína de soja. Deverá ser enriquecido com vitaminas e minerais. Produto isento de lactose. Acondicionado em embalagem de 1 litro. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega. Destinado a atender alunos portadores de estado ou condição de saúde específica.

#66 LEITE EM PÓ INTEGRAL. LEITE EM PÓ INTEGRAL leite em pó, tipo integral, aplicação alimentação humana, instantâneo, enriquecido com vitaminas (A, C, D e E) e minerais (Ferro e zinco). Pacote de 400g, contendo lista de ingredientes, informação nutricional, data de validade MÍNIMA DE 6 MESES APÓS A DATA DE ENTREGA, SAC, lote de fabricação e selo de inspeção do SIF ou do IMA.

#67 LEITE EM PÓ DESNATADO. LEITE EM PÓ DESNATADO, produto instantâneo com 0% de gordura e de açúcar. Acondicionado em embalagem de 400 g. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Registro do MAPA SIF/DIPOA ou IMA ou SIM. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega.

#68 LEITE UHT INTEGRAL. LEITE UHT INTEGRAL, acondicionado em embalagem de 1 litro. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Registro do MAPA SIF/DIPOA ou IMA ou SIM. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega.

#69 LEITE UHT SEM LACTOSE. LEITE UHT SEM LACTOSE, acondicionado em embalagem contendo 1 litro. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Registro do MAPA SIF/DIPOA ou IMA ou SIM. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega.

#70 LENTILHA. LENTILHA, tipo 1, classe média, nova, pacote de 500g, de 1ª qualidade, sem a presença de grãos mofados e/ou carunchados, em embalagem plástica resistente e transparente. Fabricado: máximo de 30 dias. Validade: mínimo de 10 meses.

#71 LIMÃO TAITI. LIMÃO TAITI, tamanho pequeno a médio, casca de coloração esverdeada, lisa e brilhante. Sem partes estragadas, suculento. Grau de amadurecimento apropriado para consumo. Atender padrões de qualidade e higiene.

#72 LINGÜIÇA TIPO CALABRESA. LINGÜIÇA TIPO CALABRESA, preparada com partes comestíveis de suínos de boa qualidade. Embalagem plástica, atóxica, transparente e não violada. Conter rótulo de acordo com legislação vigente (MAPA- SIF/DIPOA). Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto. Peso 3 kg. Registro do MAPA/DIPOA/SIF ou IMA ou SIM.

#73 LOURO EM FOLHAS SECAS. LOURO EM FOLHAS SECAS, acondicionado em embalagem contendo mínimo 5g do produto. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega

#74 MANDIOCA DESCASCADA MANDIOCA, de 1ª qualidade, descascada, cortada em toletes e higienizadas, de fácil cozimento e congelada através do sistema “congelamento rápido. Acondicionado em embalagem plástica, atóxica, transparente e resistente, contendo 1kg. A embalagem deverá estar rotulada conforme a legislação vigente, contendo informações nutricionais, peso, data de embalagem e prazo de validade. Atender padrões de qualidade e higiene.

#75 MANDIOCA. MANDIOCA, Mandioca; tipo branco, fresco e com casca inteira. Livre de terra e corpos estranhos. Acondicionado de forma a evitar danos físicos, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo.

#76 MASSA/EXTRATO DE TOMATE. MASSA/EXTRATO DE TOMATE, composto 100% tomate. Isento da adição de sal e açúcar. Isento de aditivos alimentares. Acondicionado em embalagem contendo no mínimo 340g. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega.

#77 MAÇÃ FUJI NACIONAL. MAÇÃ FUJI NACIONAL, tamanho pequeno a médio, coloração vermelha, casca lisa e brilhante. Sem partes apodrecidas. Grau de amadurecimento apropriado para consumo. Atender padrões de Qualidade e higiene. Cada unidade deve pesar em torno de 150g.

#78 MAMÃO FORMOSA. MAMÃO FORMOSA Casca fina e lisa, coloração amarela a alaranjada, sem manchas e amassados, com polpa macia com grau médio de amadurecimento. Atender padrões de qualidade e higiene. Cada unidade deve pesar em torno de 2 kg.

#79 MANGA TOMMY. MANGA TOMMY, frutas firmes e limpas, grau médio de amadurecimento, sem machucados internos e externos, apresentando boas condições de consumo.

#80 MANTEIGA COM SAL. MANTEIGA COM SAL, Manteiga de primeira qualidade. Ingrediente Obrigatório: Creme de leite pasteurizado obtido a partir do leite de vaca. Consistência sólida, pastosa à temperatura de 20°C, textura lisa e uniforme, sem manchas ou pontos de coloração, sabor suave, característico, sem odor e sabor estranho. Embalagem: 500g

#81 MACARRÃO DE ARROZ, MACARRÃO DE ARROZ, sem ovos, tipo parafuso: o produto deve estar de acordo com a NTA 02 e 83 (Decreto 12.846/78) e Portaria nº 29 de 13 de janeiro de 1998, ANVISA. Ingredientes: farinha de arroz, sem ovos, sem colesterol e sem glúten. Características: cor, odor, sabor e textura característica. Embalagem primária: saco plástico, hermeticamente selado, ou caixa tipo box, atóxica, resistente, rotulado de acordo com a legislação vigente, pesando 500 g. Validade mínima de 6 meses da data da entrega.

#82 MACARRÃO TIPO PAI NOSSO. MACARRÃO TIPO PAI NOSSO com ovos. Enriquecido com ferro e ácido fólico. Após o cozimento manter-se solto com o sabor e aspecto característicos. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto. Peso 500g.

#83 MACARRÃO TIPO ESPAGUETE. MACARRÃO TIPO ESPAGUETE com ovos. Enriquecido com ferro e ácido fólico. Após o cozimento manter-se solto com o sabor e aspecto característicos. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto. Peso 500g.

#84 MACARRÃO TIPO PARAFUSO. MACARRÃO TIPO PARAFUSO. Enriquecido com ferro e ácido fólico. Após o cozimento manter-se solto com o sabor e odor característico. Embalagem plástica, atóxica, transparente e não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto. Peso 500g.

#85 MARACUJÁ. MARACUJÁ Íntegro e firme, apresentando tamanho, cor, sabor e odor característico, devendo ser bem desenvolvida e com grau de amadurecimento apropriado para o consumo, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Atender padrões de qualidade e higiene.

#86 MELANCIA. MELANCIA, tamanho pequeno a médio, coloração alaranjada. Sem partes estragadas. Suculenta e grau de amadurecimento apropriado para consumo. Atender padrões de qualidade e higiene. Cada unidade deve pesar no mínimo 11kg.

#87 MELÃO. MELÃO, características: Melão redonda, graúda, de primeira, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa firme e intacta.

#88 MEXERICA / TANGERINA PONKAN MEXERICA / TANGERINA PONKAN unidades de tamanho médio, frutas firmes, sem machucados internos e externos, grau médio de amadurecimento, isento de perfurações.

#89 MILHO DE PIPOCA. MILHO DE PIPOCA, tipo 1, pacote de 500 gramas, acondicionado em embalagem plástica, rotulagem contendo as informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante, com validade no mínimo 06 meses a partir da data de entrega.

#90 MUÇARELA FATIADA. MUÇARELA FATIADA de 1ª qualidade: Resfriado, acondicionado em embalagem adequada, de acordo com as normas da ANVISA-MS. Com cor, odor e sabor e textura característicos. Colocar data de validade

#91 ÓLEO DE SOJA. ÓLEO DE SOJA acondicionado em embalagem plástica de 900ml do produto em caixa contendo 20 unidades. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega

#92 ORÉGANO SECO. ORÉGANO SECO, sem mofos, em embalagem plástica atóxica, contendo no mínimo 30g. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega.

#93 OVOS DE GALINHA BRANCOS EXTRA. OVOS DE GALINHA BRANCOS EXTRA, fresco, isento de sujidades, rachaduras, fungos. Tamanho pequeno, peso mínimo de cada unidade 40 gramas. Acondicionados em embalagens apropriadas (pente com capacidade para quarenta e oito unidades ou caixa para uma dúzia). Procedente de galinhas sadias. Registro do MAPA/DIPOA/SIF ou IMA ou SIM.

#94 PÃO DE CACHORRO QUENTE. PÃO DE CACHORRO QUENTE, unidades de 50g, produto fresco, macio e sem presença de sujidades e mofos. Não deve possuir gordura vegetal hidrogenada em sua composição. Isento de gordura trans. Acondicionado em embalagem plástica transparente. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Validade mínima de 6 meses dias a contar da data de entrega. RDC 263 de 22/12/2005 (ANVISA). Uso somente em festividades

#95 PÃO DE CACHORRO QUENTE . PÃO DE CACHORRO QUENTE, unidades de 20g, produto fresco, macio e sem presença de sujidades e mofos. Não deve possuir gordura vegetal hidrogenada em sua composição. Isento de gordura trans. Acondicionado em embalagem plástica transparente. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Validade mínima de 6 meses dias a contar da data de entrega. RDC 263 de 22/12/2005 (ANVISA). Uso somente em festividades

#96 PÃO FRANCÊS 50G. PÃO FRANCÊS unidades de 50 g, produto fresco, macio e sem presença de sujidades e mofo. Não deve possuir gordura vegetal hidrogenada em sua composição. Isento de gordura trans. Produzido no dia da entrega. Acondicionado em caixas plásticas limpas e próprias para alimentos cobertas para que não sejam amassados ou contaminados por agentes do meio. RDC 263 de 22/12/2005 (ANVISA).

#97 PÃO FRANCÊS 25G. PÃO FRANCÊS, unidades de 25g, produto fresco, macio e sem presença de sujidades e mofo. Não deve possuir gordura vegetal hidrogenada em sua composição. Isento de gordura trans. Produzido no dia da entrega. Acondicionado em caixas plásticas limpas e próprias para alimentos cobertas para que não sejam amassados ou contaminados por agentes do meio. RDC 263 de 22/12/2005 (ANVISA).

#98 PEIXE. PEIXE, filé, tipo tilápia; congelado de acordo com as especificações da legislação; com peso entre 80g e 120g; com coloração e odor característicos, livre de manchas, com textura não amolecido e não pegajosa, sem espinho, sem pele; teor de água: Até 10%; embalagem primária de 01kg e embalagem secundária de 05kg; deverá constar na embalagem dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, carimbo do sif, sim ou ima; com prazo de validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega.

#99 PERA NACIONAL. PERA NACIONAL, fresca, de primeira, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Com polpa firme e intacta, tamanho e coloração uniformes devendo ser bem desenvolvida e não muito madura. Isenta de material terroso e umidade externa anormal; sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Entregues em caixa de papelão com aproximadamente 100 unidades cada, pesando aproximadamente 18 kg.

#100 PIMENTÃO VERDE. PIMENTÃO VERDE, tamanho pequeno a médio, coloração esverdeada a mesclada de esverdeado com vermelho, sem partes apodrecidas. Grau de amadurecimento apropriado para consumo. Atender padrões de qualidade e higiene.

#101 POLPA DE FRUTA. POLPA DE FRUTA 100% natural, obtida de frutos sadios e maturação plena, através de processos específicos a cada fruta nos sabores (acerola, abacaxi, goiaba, laranja, manga, maracujá, morango e etc), congelada sem adição de açúcar, conservantes, corante, e edulcorantes, com aspecto, sabor, cor e odor próprios, ausente de substância estranhas. Deverá estar acondicionada em embalagem plástica, transparente, com peso de 1000 gramas, data de empacotamento e prazo de validade visíveis, sendo a última no mínimo 4 meses a contar da data de entrega. Devem ser atendidos os requisitos tecnológicos, sanitários e de identidade e qualidade estabelecidos nas Leis 8.918/1994 ou normas que a substitua, e nas normas regulamentadoras.

#102 POLVILHO AZEDO 100% POLVILHO AZEDO, 100% natural de 1ª qualidade, acondicionado em embalagem de polipropileno, original de fábrica com 1 quilograma, aspecto liso fino, isento de matéria terrosa, fungos ou parasitas, livre de umidade e fragmentos estranhos. Validade mínima de 6 meses da data da entrega. Conter datas de fabricação e vencimento.

#103 QUEIJO MINAS/ FRESCAL. QUEIJO MINAS/ FRESCAL, fresco e apropriado para consumo rápido; isento de sujidades, insetos, mofos e odor desagradável. Embalagem plástica, atóxica, transparente, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 30 dias a contar da data de entrega do produto. Peso médio 1, 5 KG. Registro do MAPA/DIPOA/SIF ou IMA ou SIM.

#104 QUIABO. QUIABO, tamanho pequeno a médio, coloração verde, casca lisa, sem amassados e partes estragadas. Grau de amadurecimento apropriado para consumo. Atender padrões de qualidade e higiene.

#105 REPOLHO VERDE. REPOLHO VERDE, tamanho médio, coloração verde claro a escuro, fresco, folhas íntegras e presas, sem partes apodrecidas e presas. Atender padrões de qualidade e higiene. Cada unidade deve pesar no mínimo 1,5 kg.

#106 SAL FINO IODADO. SAL FINO IODADO, acondicionado em embalagem de 1 kg. Em estado seco, sem grumos e umidade. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega.

#107 SALSA/CEBOLINHA. SALSA/CEBOLINHA folhas verdes, frescas e limpas. apropriado para consumo. Atender padrões de qualidade e higiene. Molho de 150g

#108 SUCO DE UVA INTEGRAL. SUCO DE UVA INTEGRAL Suco integral de uva, 100% uva sem conservantes, sem adição de açúcar, embalagem pet com, aproximadamente, 1,5 litros. O produto deverá apresentar registro no MAPA, lote de fabricação, data de validade, lista de ingredientes, informação nutricional, dados do produtor, SAC, modo de conservação e armazenamento. Produto não alcoólico, 100% natural.

#109 TOMATE. TOMATE, tamanho pequeno a médio, bem formados, lisos, livres de defeitos, coloração vermelho-vivo, podendo apresentar partes amareladas. Grau de amadurecimento para consumo. Atender padrões de qualidade e higiene.

#110 UVA RUBI. UVA RUBI, nacional, de primeira, tamanho e coloração uniformes; devendo ser bem desenvolvida e madura; com polpa firme e intacta; sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

#111 VAGEM. VAGEM, leguminosa capsular, plana, verde e lisa, de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade; fresca, limpa, coloração uniforme; aroma, cor e sabor típicos da espécie; isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Embalagem plástica contendo etiqueta com a identificação e peso do produto.