Contratação de empresa especializada para o serviço de fornecimento de gêneros alimentícios perecíveis e não perecíveis para a Secretaria Municipal de Saúde.

#4 ALHO. PRODUTO IN NATURAAlho. produto in natura. alho, classificação/características gerais:deverá ser procedente de espécimes vegetal genuínos e sã, ser de colheita recente, ser suficientemente desenvolvido, com o tamanho, aroma, sabor e cor próprios da espécie, esta livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência.

#5 ABACAXI PÉROLAAbacaxi Pérola Fruta in natura, de 1ª qualidade, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasita e larvas.

#6 MAMÃO FORMOSOMamão Formoso. Fruta in natura, de 1ª qualidade apresentando polpa firme e intacta, sem dano físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, acondicionado em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente e transparente.

#7 ABACATE IN NATURAAbacate in natura de 1ª qualidade, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasita e larvas.

#8 PERA, FRUTA IN NATURAPera, fruta in natura, espécie de primeira. Deverá ter tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa firme e intacta, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Peso aproximado de 200g por unidade. Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato.

#9 COCO SECO COCO SECOCoco seco Coco seco, fruta in natura. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas, apresentando grau de maturação que permita sua manipulação, transporte e conservação em condições adequadas ao consumo. objeto dever ser entregue por kg.

#10 UVA SEM SEMENTEUva sem semente Com ausência de sujidades, parasitas e larvas, apresentando grau de maturação que permita sua manipulação, transporte e conservação em condições adequadas ao consumo. objeto dever ser entregue por kg

#11 MANGA, FRUTA IN NATURAManga, fruta in natura, de 1ª qualidade, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasita e larvas.

#12 MARACUJÁ, FRUTA IN NATURAMARACUJÁ, FRUTA IN NATURA, COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO QUE PERMITA SUA MANIPULAÇÃO, TRANSPORTE E CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS AO CONSUMO. OBJETO DEVER SER ENTREGUE POR KG

#13 MELÃO, FRUTA IN NATURA.Melão, fruta in natura. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas, apresentando grau de maturação que permita sua manipulação, transporte e conservação em condições adequadas ao consumo. objeto dever ser entregue por kg

#14 MEXERICA, FRUTA IN NATURAMEXERICA, FRUTA IN NATURA, COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO QUE PERMITA SUA MANIPULAÇÃO, TRANSPORTE E CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS AO CONSUMO. OBJETO DEVER SER ENTREGUE POR KG

#15 BANANA PRATA, FRUTA IN NATURABanana prata, fruta in natura, de 1a qualidade com 70% de maturação, sem danificações físicas, casca íntegra. Isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitas, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabor estranho.

#16 BATATA INGLESA BRANCA.Batata Inglesa branca. Produto in natura, deverá ser procedente de espécimes vegetais genuíno e sãos, frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado po qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. não serão permitidos rachaduras, perfurações, cortes e odores.

#17 BATATA DOCEBatata doce, produto in natura.Batata doce. Produto in natura, ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações, cortes e odores.

#18 BETERRABA PRODUTO IN NATURABeterraba Produto in natura, ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações, cortes e odores.

#19 CENOURA BAROACenoura Baroa, produto in natura, ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações, cortes e odores.

#20 VAGEM, PRODUTO IN NATURAVagem, produto in natura, ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações cortes e odores.

#21 ABÓBORA PRODUTO IN NATURAAbóbora produto in natura, ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações, cortes e odores.

#22 ABOBRINHA PRODUTO IN NATURA,Abobrinha produto in natura, ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações, cortes e odores.

#23 ALFACE.Alface. Folhas íntegras, fresca, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de material terroso e unidade externa anormal, livre de resíduos, fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos do manuseio e transporte.

#24 BERINJELA PRODUTO IN NATURABerinjela produto in natura, ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações, cortes e odores.

#25 BRÓCOLIS PRODUTO IN NATURA,Brócolis produto in natura, ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações, cortes e odores.

#26 CHUCHU PRODUTO IN NATURAChuchu produto in natura, ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações, cortes e odores.

#27 COUVE-FLOR PRODUTO IN NATURACouve-flor produto in natura, ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações, cortes e odores.

#28 INHAME PRODUTO IN NATURAInhame produto in natura, ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações, cortes e odores.

#29 JILÓ PRODUTO IN NATURA,Jiló produto in natura, ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações, cortes e odores.

#30 MANDIOCA. PRODUTO IN NATURAMandioca. Produto in natura, ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações, cortes e odores.

#31 MORANGA. PRODUTO IN NATURAMoranga. Produto in natura, ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações, cortes e odores.

#32 MOSTARDA.Mostarda. Folhas íntegras, fresca, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de material terroso e unidade externa anormal, livre de resíduos, fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos do manuseio e transporte.

#33 PEPINO. PRODUTO IN NATURAPepino. Produto in natura, ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações, cortes e odores.

#34 PIMENTÃO PRODUTO IN NATURAPimentão Produto in natura, ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações, cortes e odores.

#35 QUIABO PRODUTO IN NATURA,Quiabo Produto in natura, ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações, cortes e odores.

#36 REPOLHO FOLHAS ÍNTEGRASRepolho Folhas íntegras, fresca, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de material terroso e unidade externa anormal, livre de resíduos, fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos do manuseio e transporte.

#37 SALSA FOLHAS ÍNTEGRASSalsa Folhas íntegras, fresca, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de material terroso e unidade externa anormal, livre de resíduos, fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos do manuseio e transporte.

#38 TOMATE .Tomate . Variedade salada, categoria extra A, calibre médio, de primeira qualidade, consistência firme, íntegro e sem danos aparentes. Coloração uniforme e vermelha brilhante. Isento de terra e outro material estranho, sujidades, pragas, lesões, odores e sabor estranhos e em estado de decomposição. Não estar completamente maduro, estando em ponto de maturação próprio para o consumo. Peso médio da unidade: 50 a 80g.

#43 CEBOLA BRANCA. PRODUTO IN NATURA, DEVERÁ SERCebola branca. Produto in natura, deverá ser procedente de espécimes vegetais genuíno e sãos, estar isentos de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. não serão permitidos rachaduras, perfurações, cortes e mofos.

#44 CENOURA VERMELHA. PRODUTO IN NATURACenoura Vermelha. Produto in natura, ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações, cortes e odores.

#55 GOIABA, FRUTA IN NATURA. FRUTA IN NATURAGoiaba, fruta in natura. Fruta in natura, de 1ª qualidade apresentando polpa firme e intacta, sem dano físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, acondicionado em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente e transparente.

#56 LARANJA PERA RIO, FRUTA IN NATURA. FRUTA IN NLaranja pera rio, fruta in natura. Fruta in natura, de 1ª qualidade apresentando polpa firme e intacta, sem dano físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, acondicionado em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente e transparente.

#58 MAÇÃ, FRUTA IN NATURA. MAÇÃ, FRUTA IN NATURAMaçã, fruta in natura. maçã, fruta in natura, tipo maçã fuiji miuda espécie vermelha, apresentando tamanho, cor conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa intacta e firme, sem danos físicose mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

#62 MELANCIA, FRUTA IN NATURA. MELANCIA, FRUTA INMelancia, fruta in natura. melancia, fruta in natura, tipo melancia, espécie de primeira, com grau de maturação adequado para o consumo, casca firme sem avarias, polpa firme de coloração vermelha com aparência fresca e macia, procedente de espécie genuína e sã, fresca. isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.

#67 OVOS BRANCOS. CASCA ÍNTEGRA, ISENTO DE SUJIDAOvos brancos. Casca íntegra, isento de sujidades, fungos e substâncias tóxicas. Acondicionado em embalagem apropriada. Prazo mínimo de validade de 15 dias do seu acondicionamento suas condições deverá estar de acordo Res.01 de 05/07/91.