Contratação de Empresa para Fornecimento de Gêneros Alimentícios para a Alimentação Escolar, a fim de atender das necessidades alimentares e nutricionais dos alunos da rede municipal de ensino do Município de Riachão das Neves/Bahia.

#1 Pão tipo hot dog, peso de 50g cada unidade, preparado a partir de matérias-primas sãs, de primeira qualidade, isentas de matéria terrosa e parasitas e em perfeito estado de conservação. Será rejeitado o pão queimado ou mal cozido, com odor e sabor desagradável, presença de fungos e não será permitida a adição de farelos e de corantes de qualquer natureza em sua confecção. Isento de parasita, sujidades, larvas e material estranho. Acondicionado em embalagem de polietileno resistente e atóxico com 10 unidades cada. Contendo na embalagem a identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, data de embalagem, peso líquido. Validade mínima de 30 (trinta) dias a contar no ato da entrega.

#2 Pão de Forma pão tipo forma, fatiado, pesando em média 25g a fatia, com suas propriedades organolépticas características do produto, preparado a partir de matérias-primas sãs, de primeira qualidade isentas de material terroso e parasitas em perfeito estado de conservação, será rejeitado o pão queimado ou mal assado com odor e sabor desagradável, com presença de fungos e não será permitido adição de farelos e de corantes de qualquer natureza em sua confecção, acondicionado em embalagem de polietileno resistente e atóxica, contendo na embalagem a identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, data da embalagem, peso liquido 400g, validade mínima de 30 dias a contar da entrega.

#3 Pão tipo Bisnaguinha, preparado a partir de matérias-primas sãs, de primeira qualidade, isentas de matéria terrosa e parasitas e em perfeito estado de conservação. Será rejeitado o pão queimado ou mal cozido, com odor e sabor desagradável, presença de fungos. Isento de parasita, sujidades, larvas e material estranho. Acondicionado em embalagem de polietileno, com peso líquido de 200g resistente e atóxico com 10 a 12 unidades cada. Contendo na embalagem a identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, data de embalagem, peso líquido. Validade mínima de 30 (trinta) dias a contar no ato da entrega.

#4 Achocolatado em pó - instantâneo enriquecido com vitaminas ferro e zinco, ingredientes: açúcar, cacau em pó, maltodextrina, sal, mistura a base de vitaminas e sais minerais (vitamina A, vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12, vitamina B3, ácido fólico, ferro e zinco, aroma artificial de baunilha e emulsificante lecitina de soja, contem glúten, aromatizado artificialmente embalagem de 400g.

#5 Açúcar Cristal, acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico transparente, contendo 01 kg, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de fermentação, sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Apresentando cor, odor e sabor característicos. Validade mínima de 12 (doze) meses, a contar da data de entrega.

#6 Arroz Branco tipo 1, longo, fino, íntegro, acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico, contendo 01 kg, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 12 (doze) meses, a contar da data de entrega.

#7 Arroz orgânico tipo 1, longo, fino, íntegro, polido, livre de agrotóxicos, adubos químicos e transgênicos, acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico a vácuo, contendo 01 kg, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, vegano, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 12 (doze) meses, a contar da data de entrega.

#8 Arroz Parbolizado tipo 1, longo, fino, íntegro, acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico, contendo 01 kg, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 12 (doze) meses, a contar da data de entrega.

#9 Almôndegas ao Molho, acondicionado em lata contendo 420 gramas (peso líquido), com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de material estranho. Validade mínima de 12 (doze) meses a contar da data de entrega.

#10 Amido de Milho, produto amiláceo extraído do milho, deve ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas e parasitas, não deverá apresentar resíduos ou impurezas, bolor ou cheiro não característico, embalagem: deve estar intacta, vedada com 200g. Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data de entrega.

#11 Biscoito Salgado, tipo Cream-Cracker, de textura crocante de boa qualidade, com odor, sabor e cor característicos, acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico transparente de dupla face, contendo 350/400 gramas, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 (seis) meses, a contar da data de entrega.

#12 Biscoito Doce, Maisena, de sabor de boa qualidade, cor e odor característicos, textura crocante, acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico transparente de dupla face, contendo 350 g, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 (seis) meses, a contar da data de entrega.

#13 Biscoito Rosquinha de Coco, de sabor de boa qualidade e cor odor característicos, acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico transparente de dupla face, contendo 300 gramas, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 (seis) meses, a contar da data de entrega.

#14 Biscoito Rosquinha de Nata, de sabor de boa qualidade cor odor característicos, acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico transparente de dupla face, contendo 300 gramas, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 (seis) meses, a contar da data de entrega.

#15 Biscoito Rosquinha de chocolate, de sabor de boa qualidade cor odor característicos, acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico transparente de dupla face, contendo 300 gramas, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 (seis) meses, a contar da data de entrega.

#16 Biscoito de Leite, de sabor de boa qualidade cor odor característicos, acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico transparente de dupla face, contendo 350 gramas, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 (seis) meses, a contar da data de entrega.

#17 Biscoito de Coco, de sabor e cor odor característicos, acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico transparente de dupla face, contendo 350 gramas, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 (seis) meses, a contar da data de entrega.

#18 Colorífico, produto constituído pela mistura de fubá de milho com urucum em pó, acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico transparente, contendo 100g, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega.

#19 Açafrão em Pó, condimento corante em pó fino, proveniente do açafrão-da-terra ou cúrcuma, raiz - de - sol, açafrão da índia, acondicionado em saco de polietileno, íntegro, atóxico, resistente, vedado, e limpo a embalagem deverá conter os dados de identificação e procedência nº do lote, data de fabricação, data de validade, com validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega. Embalagem com 100g.

#20 Canela em pó, canela proveniente de casca sãs, limpas e secas, em forma de pó fino, acondicionado em saco de polietileno, íntegro, atóxico, resistente, vedado, e limpo a embalagem deverá conter os dados de identificação e procedência nº do lote, data de fabricação, data de validade, com validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega. Embalagem com 100g, de acordo com a RDC nº 276/2005.

#21 Cominho moído em pó tempero in natura cominho em pó fino, acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico transparente, contendo 100g, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega.

#22 Ervilha em conserva, a base de: ervilha /água / sal Sem conservantes, acondicionado em embalagem contendo 170g (peso drenado), com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de material estranho. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega.

#23 Extrato de tomate feito com frutos saudáveis maduros, acondicionado em embalagem íntegra sachê acondicionado em embalagem resistente, contendo 340g com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, lote, fornecedor, data de fabricação e validade. O produto deve está livre e isento de fermentação, bolores, sujidades, parasitas, larvas matérias estranhos, validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega.

#24 Farinha de Trigo Especial ou de Primeira, fabricada a partir de grãos de trigo sãos e limpos, isentos de matéria terrosa e parasita e em perfeito estado de conservação. Não podendo estar úmida fermentada ou rançosa. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico transparente, contendo 01 kg, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega.

#25 Feijão tipo 1, Carioca, novo, acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico transparente, contendo 01 kg, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega.

#26 Farinha de Milho Flocada (Flocos de Milho), fabricado a partir de grãos de milho sãos e limpos, não transgênicos, isentos de matéria terrosa e parasita e em perfeito estado de conservação. sem sal. Não podendo estar úmida ou rançosa. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico com parte transparente, contendo 500gramas, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Sem gluten. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega.

#27 Leite em pó Integral, instantâneo, embalagem aluminada, intacta, bem vedada, contendo 400gramas do produto, livre de parasitas e substâncias nocivas. Prazo de validade 12 meses a contar a partir da data de entrega.

#28 Macarrão, do tipo espaguete, com ovos, acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico transparente, contendo 500g, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 12 (doze) meses a contar da data de entrega.

#29 Macarrão, do tipo parafuso, com ovos, acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico transparente, contendo 500g, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 12 (doze) meses a contar da data de entrega.

#30 Macarrão do tipo conchinha, com ovos, acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico transparente, contendo 500g, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 12 (doze) meses a contar da data de entrega.

#31 Milho verde em conserva, a base de: milho /água / sal Sem conservantes, acondicionado em embalagem contendo 170 (peso drenado), com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de material estranho. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega.

#32 Óleo de soja vegetal, envasado em garrafa plástica resistente transparente, ou lata contendo 900 ml, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Validade mínima de 12 (doze) meses a contar da data de entrega.

#33 Sal marinho iodado refinado, acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico, contendo 1 kg, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 12 (doze) meses a contar da data de entrega.

#34 Sardinhas, com óleo comestível, preparada com pescado fresco, limpo, vedada, isento de ferrugens e substâncias nocivas, com peso líquido de 125g. Na embalagem deve conter as seguintes informações: identificação da empresa, peso, data de validade, carimbo de inspeção estadual ou federal.

#35 SUCO CONCENTRADO DE CAJU sabor característico e agradável. Isento de: vestígio de, odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante, acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 500ml, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 (doze) meses, a contar da data de entrega.

#36 SUCO CONCENTRADO DE UVA sabor característico e agradável. Isento de: vestígio de, odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante, acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 500ml, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 (doze) meses, a contar da data de entrega.

#37 SUCO CONCENTRADO DE ACEROLA sabor característico e agradável. Isento de: vestígio de, odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante, acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 500ml, suco de acerola integral, agua, acidulante, acido citrico, conservadores benzoato de sodio e metabissulfito de sodio, corante natural carmim de cochonilha e aromatizante aroma sintetico identico ao natural de acerola, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, percentagem após a diluição não inferior a dezoito por cento, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 (doze) meses, a contar da data de entrega.

#38 SUCO CONCENTRADO GOIABA - suco concentrado sabor goiaba, Isento de: odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante, acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, porcentagem após a diluição não inferior a dezesseis por cento, com as seguintes especificações: ingredientes, suco de goiaba integral, agua, acidulante acido citrico, conservadores benzoato de sodio e metabissulfito de sodio, estabilizante goma xantana e aromatizante aroma sintetico identico ao natural de goiaba e corante natural de carmim de cochonilha, proporção 1 copo de suco para 2 de agua, embalagem 500ml.

#39 SUCO CONCENTRADO MANGA - suco concentrado sabor manga, isento de: odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante, acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, porcentagem após a diluição não inferior a vinte e dois por cento, com as seguintes especificações ingredientes, suco de manga integral, agua, acidulante, acido citrico, conservadores benzoato de sodio e metabissulfito de sodio, aromatizante aroma sintetico identico ao natural de manga e corante natural betacaroteno, proporção 1 copo de suco para 2 de agua, embalagem 500ml.

#40 SUCO CONCENTRADO DE ABACAXI sabor característico e agradável. Isento de: vestígio de, odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante, acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 500ml, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 (doze) meses, a contar da data de entrega.

#41 SUCO CONCENTRADO MARACUJA - suco concentrado sabor maracuja, com sabor característico e agradável. Isento de: odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante, acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, porcentagem após a diluição não inferior a nove por cento, com as seguintes especificações: ingredientes, suco de maracuja integral, agua, acidulante acido citrico, conservadores benzoato de sodio e metabissulfito de sodio, estabilizante pectina citrica, corante natural betacaroteno e aromatizante aroma sintetico identico ao natural de maracuja, proporção 1 copo de suco para 6 de agua, embalagem 500ml.

#42 BEBIDA SABOR MORANGO - mistura para o preparo de bebida sabor morango com vitaminas, ferro e zinco, ingredientes, açucar, leite em pó, soro de leite em pó, gordura vegetal, maltodextrina, amido modificado, farinha micronizada de soja, sal, mistura de vitaminas e sais minerais (A, C, B1, B6, B3, Ferro e Zinco), emulsificantes, lecitina de soja e glicerina, espessante goma guar, aroma sintetico identico ao natural de morango e corantes artificais. Embalagem de 1 kg.

#43 BEBIDA SABOR CHOCOLATE - mistura para o preparo de bebida sabor chocolate com vitaminas, ferro e zinco, ingredientes açucar, leite em pó, soro de leite em pó, gordura vegetal, maltodextrina, amido modificado, cacau em po, farinha micronizada de soja, sal, mistura de vitaminas e sais minerais (A, C, B1, B6, B3, Ferro e Zinco), emulsificantes, lecitina de soja e glicerina, contem aromatizante. Embalagem de 1 kg.

#44 Tempero completo sem pimenta, constituído com os ingredientes sal, cebola, alho, coentro, orégano manjericão, 270g. com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade, Isento de matérias estranhos, validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega.

#45 Polvilho Azedo fabricado a partir de matéria - primas sãs e limpas, isentos de matéria terrosa e parasita e em perfeito estado de conservação. Não podendo estar úmida ou rançosa. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico com parte transparente, contendo 1kg. com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega.

#46 Milho para preparo de Canjica fabricado a partir de matéria - primas sãs e limpas, isentos de matéria terrosa e parasita e em perfeito estado de conservação. Não podendo estar úmida ou rançosa. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico com parte transparente, contendo 500g, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega.

#47 MINGAU SABOR MILHO VERDE COM COCO - mistura para o prepraro de mingau de milho verde com coco com vitaminas, ferro e zinco, ingredientes, açúcar, amido de milho, leite em po, soro de leite em po, gordura vegetal, farinha micronizada de soja, creme de milho, maltodextrina, sal, mistura de vitaminas e sais minerais (Vitaminas A, B1, B6, C, B3, Ferro e Zinco), emulsificante glicerina, aromas sinteticos identicos ao natural de milho e coco, corante inorganico dioxido de titanio e corantes artificiais, contendo 7% de carboidratos e 1% de proteínas, sem gordura trans, com aromatizante sintetico identico ao natural. Embalagem de 1kg.

#48 MINGAU SABOR TAPIOCA COM COCO - mistura para o prepraro de mingau sabor tapioca com coco com vitaminas, ferro e zinco, ingredientes, açúcar, amido de milho, leite em po, soro de leite em po, gordura vegetal, tapioca, farinha micronizada de soja, maltodextrina, sal, mistura de vitaminas e sais minerais (Vitaminas A, B1, B6, C, B3, Ferro e Zinco), emulsificante glicerina, aromas sinteticos identicos ao natural de coco, com aromatizante sintetico identico ao natural. Embalagem de 1 kg.

#49 Coco Ralado fabricado a partir de matéria primas sãs e limpas, isentos de matéria terrosa e parasita e em perfeito estado de conservação. Não podendo estar úmida ou rançosa. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico com parte transparente, contendo 100g, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega.

#50 Creme de Leite homogenizado contendo no mínimo 200g em lata ou em caixa UHT, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega.

#51 Aveia em flocos, acondicionada em caixa de papel cartão íntegras, com embalagem, contendo 170g do produto, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega.

#52 Café torrado e moído, produto obtido de grãos de café sadios apresentado cor, aroma e característica naturais ao produto isento de impurezas e substâncias estranhas ao produto livre de contaminação, em embalagem contendo 250g com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega.

#53 Fermento químico em pó produto químico que permite dar crescimento a uma massa, mistura de bicarbonato de sódio com um ácido não tóxico e amido amplamente utilizado em culinária, que reage com líquidos e calor fazendo massas de bolos tortas e biscoitos crescerem. Produto livre de contaminação, contendo 100g, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data de entrega.

#54 Arroz Integral tipo 1 longo fino integral acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico contendo 01 kg com identificação na embalagem rótulo dos ingredientes valor nutricional peso fornecedor data de fabricação e validade Isento de sujidades parasitas larvas e material estranho Validade mínima de 12 doze meses a contar da data de entrega

#55 Adoçante Dietético Liquido 100 por cento só stevia Ingredientes água Edulcorantes Naturais Glicosideos de Steviol conservantes benzoato de sódio e sorbato de potássio acidulante ácido cítrico sem aspartame sem ciclamato sem sacarina sem acesulfame-k Unidades de 80ml Prazo de validade mínimo 2 anos a contar a partir da data de entrega

#56 Biscoito isento de glúten tipo polvilho ou outro acondicionado em embalagem de polietileno atóxico transparente contendo 200g com identificação na embalagem rótulo dos ingredientes valor nutricional peso fornecedor data de fabricação e validade Isento de sujidades parasitas larvas e material estranho Validade minima de 06 seis meses a contar da data de entrega

#57 Biscoito Salgado Integral deverá ser fabricado a partir de matérias primas sås e limpas, devem estar acondicionados em embalagem primária plástica transparente envoltos por embalagem secundária de polietileno metalizado atóxico resistente lacrado contendo 350g Prazo de validade mínimo 10 meses a contar a partir da data de entrega

#58 Leite de soja produzido com extrato de soja com teor de gordura equilibrado com identificação do produto marca do fabricante informações nutricionais e prazo de validade de no minimo 120 dias em pó 300g

#59 Macarrão isento de glúten de fécula de batata de arroz ou outros embalado em saco resistente de polietileno atóxico transparente contendo 400g com identificação na embalagem rótulo dos ingredientes valor nutricional peso fornecedor data de fabricação e validade Validade minima de 06 meses a contar da data de entrega

#60 Macarrão Integral tipo espaguete integral farinha de trigo integral enriquecida com ferro e ácido fólico e corante natural de urucum e cúrcuma embalagem plástica transparente resistente bem vedada contendo 400g isento de qualquer substância estranha ou nociva Prazo de validade mínimo 06 meses a contar a partir da data de entrega

#61 Cookie sem glúten sem leite produzido a partir farinha de milho não Transgênico farinha de grão de bico integral, sem glúten açúcar mascavo, óleo de palma, cacau em pó, ovo em pó, bicarbonato de sódio, emulsificantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos e goma xantana, e aromas. embalagem devem estar acondicionados em embalagem primária plástica envoltos por embalagem secundária de polietileno metalizado atóxico resistente lacrado contendo 33g Prazo de validade minimo 6 meses a contar a partir da data de entrega

#62 Leite sem lactose armazenado em embalagens contendo 300g

#63 Formula infantil para lactentes 0-6 meses armazenado em latas contendo 400g

#64 Macarrão espaguete sem glúten produzido de farinha de milho e farinha de mandioca, embalagem parcialmente transparente resistente bem vedada contendo 400g isento de qualquer substância estranha ou nociva Prazo de validade minimo 06 meses a contar a partir da data de entrega

#65 PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA ESCURA, proteína texturizada de soja, com corante caramelo IV ins150d, e óleo de soja, 52% proteína e carboidratos 6%, sem gordura trans, embalagem com 500g, com dados de identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade.

#66 PROTEINA TEXTURIZADA DE SOJA CLARA - ingredientes proteina texturizada de soja e óleo de soja, contem gluten, composto de carboidrato até 6%, açucares adicionados até 10%, proteinas mínimas de 52%, sem gorduras trans, rendimento após hidratação até 3 vezes o seu peso inicial, embalagem 500g.

#67 Leite UHT sem lactose semidesnatado armazenado em embalagens longa vida contendo 1 litro recipiente tipo tetra pack impermeável a germes e ao ar com identificação do produto marca do fabricante informações nutricionais e prazo de validade de no mínimo 120 dias

#68 Leite UHT desnatado armazenado em embalagens longa vida contendo 1 litro recipiente tipo tetra pack impermeável a germes e ao ar com identificação do produto marca do fabricante informações nutricionais e prazo de validade de no mínimo 120 dias

#69 Biscoito de maizena Vegano sem glúten 112g produzido de milho farinha de arroz açúcar demerara gordura de palma leite de coco fibra psyllium fibra inulina fibra de acácia fécula de batata emulsificantes lecitina de soja goma xantana mono e diglicerideos de ácidos graxos manteiga de cacau sal agentes de crescimento fermento quimico aromatizante sintético corante em embalagem plástica envoltos por embalagem secundária de polietileno atóxico resistente lacrado Prazo de validade mínimo 6 meses a contar a partir da data de entrega

#70 Bisnaguinha sem glúten sem leite sem lactose 250g produzido com amido modificado de mandioca amido de milho açúcar invertido açúcar óleo vegetal farinha integral de batata doce farinha integral de mandioquinha acido pantotenico vitaminas B1 B5 B6 B9 B12 sal vegetal conservantes ácidos graxos fibra estabilizantes regulador de acidez acido fumárico

#71 Carne bovina moída acém, unidade de 1 kg, de primeira qualidade sem excesso de gordura sem pelanca sem sebo com aspecto cor e cheiro característico congelada Livre de parasitas micróbios e qualquer substâncias nociva acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico transparentes e intactas, com identificação na embalagem peso fornecedor data de fabricação data do processamento lote validade apresentação de carimbo ou registro de inspeção estadual ou federal SIF/SISBI/SIE, validade mínima de 06 seis meses a contar da data de entrega apresentação em anexo a proposta documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos de acordo com a legislação vigente

#72 Carne de Charque tipo “jerked beef” de 1ª qualidade deverá apresentar-se com aspecto cor cheiro e sabor característico Livre de parasitas microbios e qualquer substância nociva contendo 1kg Na embalagem deve conter as seguintes informações identificação da empresa peso data de processamento e data de validade identificação do tipo de carne carimbo de inspeção estadual ou federal SIF/SISBI/SIE, Apresentar em anexo a proposta documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos de acordo com a legislação vigente

#73 Linguiça tipo Calabresa Defumada de 1ª qualidade deverá apresentar-se com aspecto cor cheiro e sabor característico Livre de parasitas microbios e qualquer substância nociva Na embalagem deve conter as seguintes informações identificação da empresa peso data de processamento e data de validade identificação do tipo de carne carimbo de inspeção estadual ou federal SIF/SISBI/SIE, Apresentar em anexo a proposta documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos de acordo com a legislação vigente

#74 Frango Congelado a ave deve ter contornos definidos firmes e sem manchas pele aderente Com aspecto cor e cheiro característicos Não deve apresentar sujidades penas livre de parasitas micróbios e qualquer substância nociva embalagem individual deve estar intacta polietileno transparente atóxica na embalagem deve conter as seguintes informações identificação da empresa peso data de processamento e data de validade identificação carimbo de inspeção estadual ou federal SIF/SISBI/SIE, devem ser armazenados em caixas com até 20 kg Prazo de validade mínimo 03 meses a contar a partir da data de entrega Apresentar em anexo a proposta documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos de acordo com a legislação vigente

#75 Peito de Frango sem osso contado em fatias filé de primeira qualidade sem pele com aspecto cor e cheiro característico congelado Livre de parasitas micróbios e qualquer substancias nociva acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico transparentes e intactas contendo 1kg com identificação na embalagem peso fornecedor data de fabricação data do processamento lote validade apresentação de carimbo ou registro de inspeção estadual ou federal SIF/SISBI/SIE, validade minima de 06 seis meses a contar da data de entrega apresentação em anexo a proposta documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos de acordo com a legislação vigente

#76 Peixe Filé de tilapia Congelado limpo sadio congelado Integros eviscerados sem osso apresentando carne firme elástica cor branca rosada e odor caracteristico Isento de vestigios de descongelamento livre de resíduos de visceras liquido leitoso cor esverdeada odor forte e desagradável parasitas sujidades larvas e qualquer substância contaminante acondicionado em embalagem de polietileno atóxica transparente e resistente peso líquido de 1 ou 2 kg contendo na embalagem a identificação do produto peso marca do fabricante prazo de validade carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente SIF/SISBI/SIE e data de embalagem Validade mínima de 06 seis meses a contar da data de entrega

#77 Carne bovina desossada Acém congelada com no máximo 10 por cento de gordura com cor cheiro e sabor próprio isenta de cartilagem sebo Ossos e aponeuroses embalada em embalagem primária de plástico atóxico própria para alimentos devidamente selada e isenta de material estranho em pacotes de 1 kg atendendo as condições seguintes informações identificação da empresa peso data de processamento e data de validade identificação do tipo de carne carimbo de inspeção estadual ou federal.

#78 Carne de porco Lombo congelada com mínimo de gordura com cor cheiro e sabor próprio isenta de cartilagem, sebo, ossos e aponeuroses embalada em embalagem primária de plástico atóxico própria para alimentos devidamente selada e isenta de material estranho em pacotes de 1 kg atendendo as condições seguintes informações identificação da empresa peso, inspeção estadual ou federal SIF/SISBI/SIE, apresentação em anexo a proposta documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos de acordo com a legislação vigente

#79 Corte de Frango Coxa e sobrecoxa Congelada corte Com aspecto cor e cheiro característicos Não deve apresentar sujidades penas livre de parasitas micróbios e qualquer substância nociva embalagem individual contendo 1 kg deve estar intacta polietileno transparente atóxica na embalagem deve conter as seguintes informações identificação da empresa peso data de processamento e data de validade identificação carimbo de inspeção estadual ou federal SIF/SISBI/SIE, devem ser armazenados em caixas com 20 kg. Prazo de validade mínimo 03 meses a contar a partir da data de entrega. Apresentar em anexo a proposta documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos de acordo com a legislação vigente

#80 Iogurte de Frutas morango refrigerado mistura homogênea isento de estufamento mofo sem precipitação acondicionado em embalagem de polietileno resistente atóxico contendo 900ml, Contendo na embalagem a identificação do produto marca do fabricante validade data de embalagem peso líquido e selo de inspeção do órgão competente Validade minima de 45 quarenta e cinco dias a contar da data da entrega

#81 Margarina sem sal com 80 por cento de teor de gordura refrigerado não rançoso acondicionado em embalagem resistente de polietileno contendo 500g Contendo na embalagem a identificação do produto marca do fabricante validade data de embalagem peso líquido e selo de inspeção do órgão competente Validade minima de 06 seis meses a contar da data da entrega

#82 Leite UHT integral

#83 MAÇA Fuji ou Gala extra nacional tamanho cor e conformação uniforme bem desenvolvida e madura com polpa intacta e firme sem danos físicos aromar cor característico o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo com ausência de mofo umidade e machucaduras +1

#84 MELÃO de primeira qualidade casca lisa extra nacional tamanho cor e conformação uniforme bem desenvolvido maduro com polpa intacta e firme sem danos físicos aromar cor característico o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo com ausência de mofo umidade e machucaduras

#85 ABACAXI de primeira qualidade extra nacional tamanho cor e conformação uniforme bem desenvolvido com maturação mediana com polpa intacta e firme sem danos físicos, característico o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo com ausência de mofo umidade e machucaduras

#86 PÊRA in natura de primeira qualidade lisa grau médio de amadurecimento tamanho e cor uniforme bem desenvolvida com polpa intacta e firme sem danos físicos aromar cor característico o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo com ausência de mofo umidade machucaduras e partes pútridas

#87 OVO Branco de galinha produto fresco de ave galinácea tipo grande 50g integro tamanho uniforme e cor branca proveniente de avicultor com inspeção oficial cor odor e sabor característico casca lisa pouco porosa sem manchas ou sujidades sem rachaduras isento de podridão e fungos A gema deve se apresentar translúcida firme consistente livre de defeito ocupando a parte central do ovo e sem germe desenvolvido A clara deve se apresentar transparente densa firme espessa límpida sem manchas ou turvação e intactas. Acondicionado em embalagem resistente de papelão. Caixa com 30 duzias. Contendo na embalagem a identificação do produto marca do fabricante validade data de embalagem peso líquido e selo de inspeção do órgão competente Validade mínima de 20 dias a contar no ato da entrega