Contratação de empresa para o fornecimento de gêneros alimentícios, com recursos do Convênio n° 79/2026, celebrado entre o Estado da Bahia e o município de Mundo Novo - Bahia, visando atender as necessidades da Cozinha Comunitária Municipal de Mundo Novo - Bahia. Lote fracassado do PE n° 011/2026.

#1 AÇÚCAR TIPO CRISTAL, DE CANA, DE PROCEDÊNCIA NACIONAL, SER DE SAFRA CORRENTE. ISENTO DE MOFO, FERMENTAÇÃO, ODORES ESTRANHOS E SUBSTÂNCIAS NOCIVAS. EMBALAGEM PRIMÁRIA EM PACOTE DE 1 KG, TRANSPARENTE, EM PLÁSTICO ATÓXICO, INCOLOR, TERMOSSOLDADO. VALIDADE: VALIDADE MÍNIMA 90 DIAS A CONTAR DA DATA DO RECEBIMENTO DO PRODUTO

#2 ARROZ BRANCO, TIPO 1, COM EMBALAGEM DE 1KG, EM SACOS PLÁSTICOS TRANSPARENTE E ATÓXICO, LIMPOS, NÃO VIOLADOS E RESISTENTES, QUE GARANTAM A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO. ACONDICIONADO EM EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, NÚMERO DO LOTE E DATA DE VALIDADE. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE MÍNIMA DE 03 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA NA UNIDADE.

#3 ARROZ PARBOILIZADO, TIPO 1, COM EMBALAGEM DE 1KG, EM SACOS PLÁSTICOS TRANSPARENTE E ATÓXICO, LIMPOS, NÃO VIOLADOS E RESISTENTES, QUE GARANTAM A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO. ACONDICIONADO EM EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, NÚMERO DO LOTE E DATA DE VALIDADE. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE MÍNIMA DE 03 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA NA UNIDADE.

#4 CAFÉ EM PÓ TORRADO E MOÍDO DE 1ª QUALIDADE, PONTO DE TORRA: MÉDIA, EMBALADO A VÁCUO (TOTAL/PURO) EM EMBALAGENS ALUMINIZADAS DE 250G, COM VALIDADE MÍNIMA DE 12 MESES, COM SELO DE PUREZA ORIGINAL ABIC OU COMPRO-VAÇÃO DA QUALIDADE DO PRODUTO POR MEIO DE LAUDO DE ANÁLISE SENSORIAL EXPEDIDO POR LABORATÓRIO CREDENCIADO JUNTO AO MINISTÉRIO DA SAÚDE E/OU MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E/OU ANVISA

#5 LEITE DE COCO – EMBALAGEM COM 1 LITRO, DIZERES DE ROTULAGEM DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE, INFORMAÇÃO DOS INGREDIENTES E COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL.

#6 FARINHA DE MANDIOCA, BRANCA, GRUPO SECA, SUBGRUPO FINA, TIPO 1. A VALIDADE DO PRODUTO NÃO PODERÁ SER INFERIOR A 90 (NOVENTA) DIAS, CONTADOS DA DATA DA SUA ENTREGA. ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA CONTENDO 01 KG, COM DADOS DE IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, PESO LÍQUIDO E DE ACORDO COM AS NORMAS E/OU RESOLUÇÕES VIGENTES DA ANVISA/MS.

#7 FEIJÃO CARIOCA - TIPO 1, CLASSE CARIOQUINHA, CONSTITUÍDOS DE GRÃOS INTEIROS E SADIOS, COM TEOR DE UMIDADE MÁXIMA DE 15%, ISENTO DE MATERIAL TERROSO, SUJIDADES E MISTURA DE OUTRAS VARIEDADES E ESPÉCIES. EMBALADOS EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE E ATÓXICO LIMPOS E NÃO VIOLADOS, COM CAPACIDADE DE 1 KG. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE MÍNIMA DE 03 MESES A CONTAR A PARTIR DA DATA DE ENTREGA

#8 FEIJÃO PRETO, NOVO, GRÃOS INTEIROS E SÃOS, TIPO 1, PRONTO USO. AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS, INSETOS E SEUS FRAGMENTOS OU QUALQUER CORPO ESTRANHO AO PRODUTO, SEM MISTURA DE OUTRAS VARIEDADES DE GRÃOS. EMBALAGEM COM 1000 GRAMAS, EM SACOS PLÁSTICOS, COM DADOS DE PESO LÍQUIDO, IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE E PESO LÍQUIDO. O PRODUTO DEVERÁ TER REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E/OU MINISTÉRIO DA SAÚDE.

#9 MACARRÃO TIPO PARAFUSO, A BASE DE FARINHA, COM OVOS COM AUSENCIA DE LARVA, PARASITA OU SUJIDADES ACONDICIONADO EM EMBALAGEM CONTENDO 500G. AS SEGUNTES INFORMAÇÕES DEVERÃO SER IMPRESSAS PELO FABRICANTE, CNPJ, MARCA, ENDEREÇO, PESO, COMPOSIÇÃO, DATA DE FABRICAÇÃO OU LOTE.COM VALIDADE MÍNIMA DE 03 MESES.

#10 MACARRÃO ESPAGUETE, MASSA ALIMENTÍCIA TIPO SECA PRA MACARRONADA, COM AUSENCIA DE LARVA, PARASITA OU SUJIDADES ACONDICIONADO EM EMBALAGEM CONTENDO 500G. COMPOSIÇÃO FARINHA DE ARROZ E MILHO ISENTO DE OUTRAS MATERIAS PRIMAS, CONTENDO AS SEGUNTES INFORMAÇÕES DEVERÃO SER IMPRESSAS PELO FABRICANTE, CNPJ, MARCA, ENDEREÇO, PESO, COMPOSIÇÃO, DATA DE FABRICAÇÃO OU LOTE.COM VALIDADE MÍNIMA DE 03 MESES.

#11 COMINHO EM PÓ DE PRIMEIRA: CARACTERÍSTICAS: CONTENDO NO MÁXIMO 10% DE SAL, DE ACORDO COM AS NORMAS VIGENTES. REGISTRO NO MS. EMBALAGEM: EMBALAGEM PLÁSTICA ATÓXICA RESISTENTE, DE 100G. A ROTULAGEM DEVE CONTER NO MÍNIMO AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: NOME E MARCA, INGREDIENTES, DATA DE VALIDADE, LOTE E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS. COM DATA DE VALIDADE DE NO MÍNIMO SEIS MESES DA DATA DE ENTREGA

#12 SAL REFINADO IODADO, EMBALAGEM PLÁSTICA, RESISTENTE E TRANSPAREN-TE, DE 1KG, COM A VALIDADE DESCRITA NA SUA EMBALAGEM. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE MÍNIMA DE 12 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA NA UNIDADE.

#13 OLEO, COMESTÍVEL, VEGETAL DE SOJA, PURO, REFINADO, SEM COLESTEROL, RICO EM VITAMINA E. EMBALAGEM COM 900ML, COM DADOS DE IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE (MÍNIMO DE 06 MESES), PESO LIQUIDO, E DE ACORDO COM AS NORMAS.

#14 VINAGRE DE ÁLCOOL: E ÁGUA (HIDRATADO), ACIDEZ DE 4 A 4,2%. EMBALADO EM FRASCO PLÁSTICO RESISTENTE DE 500 ML, REGISTRADO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E/OU MINISTÉRIO DA SAÚDE.

#15 EXTRATO DE TOMATE DE PRIMEIRA QUALIDADE EMBALAGEM TETRAPACK / LATA OU SACHÊ, MARCA, TENDO COMO INGREDIENTES TOMATES DE PRIMEIRA QUALIDADE, O PRODUTO DEVERÁ SER CONCENTRADO, O PRODUTO DEVE ESTAR ACONDICIONADO EM CAIXAS DE PAPELÃO LACRADAS COM FITA ADESIVA DE MODO A GARANTIR O TRANSPORTE, ARMAZENAMENTO, NÃO DEVEM ESTAR AMASSADOS; ENFERRUJADOS E ESTUFADOS, NÃO DEVEM CONTER PERFURAÇÕES; PRINCIPALMENTE NAS COSTURAS. EMBALAGEM 300 G.

#16 AÇAFRÃO DA TERRA EM PÓ, IDEAL PARA ALIMENTAÇÃO.EMBALAGEM DE 1KG, PRÁTICA E ECONÔMICA.PRODUTO MOÍDO, PRONTO PARA USO.EMBALAGEM TIPO PACOTE, FÁCIL DE ARMAZENAR

#17 AMENDOIM DE PRIMEIRA, IN NATURA, APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO TAL QUE LHE PERMITA SUPORTAR A MANIPULAÇÃO, O TRANSPORTE E A CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO, COM AUSENCIA DE SUJIDADES, PARASITOS E LARVAS., DE ACORDO COM A RESOLUÇÃO 12/78 DA CNNPA, EMBALAGEM DE 1 KG.

#18 AZEITE DE DENDÊ – 1 LITRO, NÃO CONTÉM GLÚTEN SEM COLESTEROL COMO TODO ÓLEO VEGETAL. ACIDEZ IGUAL OU MENOS 5%. FONTE DE VITAMINA A e E