Aquisição de gêneros alimentícios destinados às diversas Secretarias da Prefeitura Municipal de Braço do Trombudo/SC

#1 Apresentar consistência e cor características do produto e carne tenra. Fornecer em embalagem original (do frigorífico de procedência do produto) com até 2 kg, contendo todos os dados exigidos, como fabricante, data de fabricação e de validade, quadro de valores nutricionais, etc. Sem acúmulo de líquido em seu interior o produto deverá ter registro no sif ou sie e ser transportado em temperatura inferior a 5° c, em recipiente isotérmico. Prazo de validade, dados do fabricante e peso líquido visivelmente estampados na embalagem. Transporte e conservação em condições adequadas para consumo, conforme legislação vigente.

#2 Apresentar consistência e cor características do produto e carne tenra. Fornecer em embalagem original (do frigorífico de procedência do produto) com até 2 kg, contendo todos os dados exigidos, como fabricante, data de fabricação e de validade, quadro de valores nutricionais, etc. Sem acúmulo de líquido em seu interior o produto deverá ter registro no sif ou sie e ser transportado em temperatura inferior a 5° c, em recipiente isotérmico. Prazo de validade, dados do fabricante e peso líquido visivelmente estampados na embalagem. Transporte e conservação em condições adequadas para consumo, conforme legislação vigente

#3 Proveniente de abatedouros registrados e fiscalizados por autoridades competentes, carne inspecionada, transportada em temperatura inferior a 5° c, em recipiente isotérmico. Acondicionadas em embalagens resistentes, transparente e lacrada, empacotado com no máximo 1 kg, sem acúmulo de líquido em seu interior, com identificação do produto, tipo de carne, corte, peso, prazo de validade e selo de inspeção. Prazo de validade, dados do fabricante e peso líquido visivelmente estampados na embalagem. Transporte e conservação em condições adequadas para consumo, conforme legislação vigente

#4 resfriado, cortado em cubos, isenta de cartilagens, osso e com máximo de 5% de gordura, embalagem plástica de 1kg, sem acúmulo de líquido em seu interior, com identificação do produto, tipo de carne, corte, peso, prazo de validade e selo de inspeção. Quando a carne for fracionada, o rótulo deverá ser reproduzido e fixado nas embalagens de todas as peças. Apresentar consistência firme e cor vermelho-vivo. Proveniente de abatedouros registrados e fiscalizados pelas autoridades competentes. Carne i

#5 Prazo de validade, dados do fabricante e peso líquido visivelmente estampados na embalagem. Transporte e conservação em condições adequadas para consumo, conforme legislação vigente.

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#12 A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto. Deverá ter registro no Ministério da Saúde e/ou Agricultura. Deverá ser transportado em carros fechados refrigerados, em embalagens e temperaturas corretas e adequadas, respeitando as características do produto, de modo que as embalagens não se apresentem estufadas ou alteradas. Pote 200 g.

#13 A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura/sif/dipoa e carimbo de inspeção. Validade mínima de 15 dias a partir da data de entrega nas unidades requisitante. Validade de no máximo 45 dias. Deverá ser transportado em carros fechados refrigerados, em embalagens e temperaturas corretas (até 10º c ou de acordo com o fabricante) e adequadas, respeitando as características do produto.

#14 Secundária: caixa de papelão que garanta a integridade do produto. Validade mínima: 6 meses a partir da data de entrega.

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#16 O produto deve estar de acordo com a nta - 9, do decreto estadual nº 12.486 de 20/10/78. Prazo de validade, dados do fabricante e peso líquido visivelmente estampados na embalagem. Transporte e conservação em condições adequadas para consumo, conforme legislação vigente.

#17 Transporte e conservação em condições adequadas para consumo, conforme legislação vigente.

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#21 Transporte e conservação em condições adequadas para consumo, conforme legislação vigente.

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