FORMAÇÃO DE REGISTRO DE PREÇOS PARA EVENTUAL AQUISIÇÃO DE CARNES E EMBUTIDOS PARA COMPOR A MERENDA ESCOLAR E ATENDER A DEMANDA DAS DEMAIS SECRETARIAS MUNICIPAIS DE NOVA LARANJEIRAS

#1 CARNE BOVINA POSTA, Bovina em pedaços pequenos finas de aproximadamente 30 gr. ), sem osso, sem gordura, sem pelanca, sem sebo e nervos, cheiro e sabor próprios de carne fresca e apta ao consumo, livre de parasitas, micróbios e qualquer substância nociva, embalagem transparente, atóxica, resistente, intacta contendo 1 kg, etiqueta com as seguintes informações: identificação da empresa, peso, data de processamento e data de validade, identificação do tipo de carne embaladas saco plástico transparente

#2 CARNE BOVINA ALCATRA COM OSSO, In natura, sem gordura, sem pelanca, sem sebo e nervos, cheiro e sabor próprios de carne fresca e apta ao consumo, livre de parasitas, micróbios e qualquer subastancia nociva, embalagem transparente, atoxica, resistente, intacta, etiqueta contendo as seguintes informaçoes: identificacao da empresa, peso, data de processamento e data de validade, identificacao do tipo de carne.

#3 CARNE BOVINA ALCATRAO, In natura, sem gordura, sem pelanca, sem sebo e nervos, cheiro e sabor próprios de carne fresca e apta ao consumo, livre de parasitas, micróbios e qualquer subastancia nociva, embalagem transparente, atoxica, resistente, intacta, etiqueta contendo as seguintes informaçoes: identificacao da empresa, peso, data de processamento e data de validade, identificacao do tipo de carne.

#4 CARNE BOVINA CHURRASCO PADRÃO DE 3 KG, In natura, sem gordura, sem pelanca, sem sebo e nervos, cheiro e sabor próprios de carne fresca e apta ao consumo, livre de parasitas, micróbios e qualquer subastancia nociva, embalagem transparente, atoxica, resistente, intacta, etiqueta contendo as seguintes informaçoes: identificacao da empresa, peso, data de processamento e data de validade, identificacao do tipo de carne.

#5 CARNE BOVINA CONTRA-FILE, in natura, sem gordura, sem pelanca, sem sebo e nervos, cheiro e sabor próprios de carne fresca e apta ao consumo, livre de parasitas, micróbios e qualquer subastancia nociva, embalagem transparente, atoxica, resistente, intacta, etiqueta contendo as seguintes informaçoes: identificacao da empresa, peso, data de processamento e data de validade, identificacao do tipo de carne.

#6 CARNE BOVINA COSTELA, In natura, sem gordura, sem pelanca, sem sebo e nervos, cheiro e sabor próprios de carne fresca e apta ao consumo, livre de parasitas, micróbios e qualquer subastancia nociva, embalagem transparente, atoxica, resistente, intacta, etiqueta contendo as seguintes informaçoes: identificacao da empresa, peso, data de processamento e data de validade, identificacao do tipo de carne.

#7 CARNE BOVINA COXÃO MOLE (BIFE), In natura, sem gordura, sem pelanca, sem sebo e nervos, cheiro e sabor próprios de carne fresca e apta ao consumo, livre de parasitas, micróbios e qualquer subastancia nociva, embalagem transparente, atoxica, resistente, intacta, etiqueta contendo as seguintes informaçoes: identificacao da empresa, peso, data de processamento e data de validade, identificacao do tipo de carne.

#8 CARNE BOVINA FILE MIGNON, In natura, sem gordura, sem pelanca, sem sebo e nervos, cheiro e sabor próprios de carne fresca e apta ao consumo, livre de parasitas, micróbios e qualquer subastancia nociva, embalagem transparente, atoxica, resistente, intacta, etiqueta contendo as seguintes informaçoes: identificacao da empresa, peso, data de processamento e data de validade, identificacao do tipo de carne.

#9 CARNE BOVINA PALETA, In natura, sem gordura, sem pelanca, sem sebo e nervos, cheiro e sabor próprios de carne fresca e apta ao consumo, livre de parasitas, micróbios e qualquer subastancia nociva, embalagem transparente, atoxica, resistente, intacta, etiqueta contendo as seguintes informaçoes: identificacao da empresa, peso, data de processamento e data de validade, identificacao do tipo de carne.

#10 CARNE DE FRANGO (CONGELADO INTEIRO)

#11 CARNE DE FRANGO CONGELADO TIPO COXA SOBRE-COXA, Cortada em pedaços médios e uniformes de preferencia nas juntas. aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, com ausência de sujidades, cheiro e sabor próprio. embaladas em pacotes específicos do produto, com registro no sif.

#12 CARNE SUINA (PERNIL) SEM PELE, SEM OSSO, In natura, iscas de aproximadamente 20 gr, embalagem de 1 kg, sem gordura e nervos, cheiro e sabor próprios de carne fresca e apta ao consumolagem transparente, atoxica, resistente, livre de parasitas, microbios e qualquer substancia nociva, embalagem com etiqueta contendo: identificaçao da empresa, data de produção, peso, lote e validade.

#13 CARNE SUÍNA (PERNIL), Corte americano, resistente, atoxica, transparente, cheiro e sabor próprios de carne fresca e apta ao consumo, in natura, sem gordura, congelada, livre de parasitas, microbios e qualquer substancia nociva com etiqueta contendo as seguintes informacoes: identificacao da empresa, peso, data de processamento, peso, data de validade.

#14 CARNE SUINA BISTECA SEM PELE

#15 CARNE SUINA CHURRASCO PADRÃO DE 3 KG

#16 CARNE SUINA COSTELA SEM PELE

#17 FILÉ AGULHA PICADA, Tipo iscas de gado (paleta, agulha), sem osso, congelada, livre de gordura e aparas, com aspecto firme e cor vermelha, acondicionada em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente e transparente, em pacotes de aproximadamente 1 kg, com rótulo contendo identiicação da empresa, identificação do tipo de carne com data de fabricação e prazo de validade.

#18 FILÉ DE TILAPIA, In natura, sem espinha, congelado, sem excesso de gelo ao redor, de acordo com as especificações da legislação, com coloração e odor característicos, livre de manchas, com textura não amolecido e não pegajosa, sem espinho, sem pele; teor de água: até 10%. embalagem primária de 0,8 kg , deverá constar na embalagem: dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, carimbo do sif ou sim ou sie -com prazo de validade mínima de 60 dias a partir da data de entrega.

#19 LINGUIÇA SUINA PURA DEFUMADA

#20 LINGUIÇA TIPO TOSCANA

#21 PEITO DE FRANGO (CONGELADO), Sem excesso de gelo, sem pele, sem gordura e pelancas, apresentando ba qualidade e características sensoriais preservadas, sem contaminantes ou sinais de deterioração.

#22 PEITO DE FRANGO FILÉ SASSAMI, Sem osso cortado em fatias (file) sem pele congelado, embalagem de 1 kg, intacta de polietileno, transparente, atoxica, ? congelado, com etiqueta contendo as seguintes informacoes: identificacao da empresa, peso, data de processamento e data de validade, identificacao do tipo de carne.

#23 SALAME COLONIAL DEFUMADO

#24 SALAME CRACOVIA, Linguica de carne suina cozida e defumada.

#25 CARNE BOVINA ACÉM, em iscas finas de aproximadamente 20 gr (acém), sem osso, sem gordura, sem pelanca, sem sebo e nervos, cheiro e sabor próprios de carne fresca e apta ao consumo, livre de parasitas, micróbios e qualquer substância nociva, embalagem transparente, atóxica, resistente, intacta contendo 1 kg, etiqueta com as seguintes informações: identificação da empresa, peso, data de processamento e data de validade, identificação do tipo de carne.

#26 CARNE DE CARNEIRO PERNIL/PALETA, in natura, sem gordura, sem pelanca, sem sebo e nervos, cheiro e sabor próprios de carne fresca e apta ao consumo, livre de parasitas, micróbios e qualquer substância nociva, embalagem transparente, atóxica, resistente, intacta, etiqueta contendo as seguintes informações: identificação da empresa, peso, data de processamento e data de validade, identificação do tipo de carne.

#27 CARNE MOÍDA (acém), in natura, sem gordura, sem pelanca, sem sebo e nervos, cheiro e sabor próprios de carne fresca e apta ao consumo, livre de parasitas, micróbios e qualquer substância nociva, embalagem transparente, atóxica, resistente, intacta, etiqueta contendo as seguintes informações: identificação da empresa, peso, data de processamento e data de validade, identificação do tipo de carne.