[Portal de Compras Públicas] - Contratação de empresa(s) para o fornecimento, com a entrega parcelada, de acordo com as necessidades do Município, de GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA AS ESCOLAS MUNICIPAIS

#1 Abacaxi, unidades de tamanho médio, frutas firmes, sem machucados, grau médio de amadurecimento, frutas limpas.

#2 Abobrinha, tipo soquete, íntegra, sem ferrugem

#3 Alface, folhas verdes e novas, sem ferrugem, tenra de aproximadamente 300g

#4 Aipim descascado, de boa qualidade, macio ao ferver, limpo, com etiqueta contendo a data em que foi descascado e/ou congelado.

#5 Alho cabeça graúda e firme, sem réstia, bulbo inteiro e são, sem brotos, sem grãos chochos, ardidos, manchados ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.

#6 Banana catarina de 1ª qualidade, sem manchas,com grau de maturação tal que lhes permita manipulação e conservação adequada para consumo mediato e imediato, tamanho médio, apresentando cor, tamanho e conformação uniformes, sem manchas, machucaduras, bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.

#7 Banana caturra de 1ª qualidade, sem manchas,com grau de maturação tal que lhes permita manipulação e conservação adequada para consumo mediato e imediato, tamanho médio, apresentando cor, tamanho e conformação uniformes, sem manchas, machucaduras, bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade

#8 Batata doce de boa qualidade, lisa, com polpa intacta e limpa, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre da maior parte possível de terra aderente à casca.

#9 Bergamota de 1ª qualidade, sem manchas, com grau de maturação tal que lhes permita manipulação e conservação adequada para consumo mediato e imediato, tamanho médio, apresentando cor, tamanho e conformação uniformes, sem manchas, machucaduras, bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade

#10 Cenoura fresca tamanho médio de 1ª, sem mofo, não murcha, com polpa intacta e limpa, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre da maior parte possível de terra aderente à casca.

#11 Couve-chinesa,folhas verdes e novas, sem ferrugem.

#12 Couve-flor, nova, 1ª qualidade, grande, sem folhas, pesando em média 700g cada

#13 Laranja da época, de 1ª,com grau de maturação tal que lhes permita manipulação e conservação adequada para consumo mediato e imediato, tamanho médio, apresentando cor, tamanho e conformação uniformes, sem manchas, machucaduras, bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.

#14 Laranja do céu, de 1ª,com grau de maturação tal que lhes permita manipulação e conservação adequada para consumo mediato e imediato, tamanho médio, apresentando cor, tamanho e conformação uniformes, sem manchas, machucaduras, bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.

#15 Limão galego

#16 Manga, madura, sem manchas de ferrugem, íntegra

#17 Maracujá, unidades de tamanho médio, frutas firmes, sem machucados, frutas limpas e maduras

#18 Maça argentina, sem manchas ou batidas

#19 Maça fuji, com grau de maturação tal que lhes permita suportar transporte, manipulação e conservação adequada para consumo mediato e imediato, tamanho médio, apresentando cor, tamanho e conformação uniforme, sem manchas, machucaduras, bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.

#20 Mamão formosa, com grau de maturação tal que lhes permita suportar manipulação e conservação adequada para consumo mediato e imediato, tamanho médio, apresentando cor, tamanho e conformação uniformes, sem manchas, machucaduras, bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.

#21 Melancia, unidades de tamanho médio, frutas firmes, sem machucados, frutas limpas e maduras.

#22 Melão, unidades de tamanho médio, frutas firmes, sem machucados, frutas limpas e maduras.

#23 Milho verde(pcte c/3)

#24 Moranga cabotiá descascada, cortada em cubos, embalada em sacos plásticos transparentes com identificação e data de fabricação e validade.

#25 Pepino salada com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre da maior parte possível de terra aderente à casca.

#26 Pepino conserva com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre da maior parte possível de terra aderente à casca.

#27 Pera, unidades de tamanho médio, frutas firmes, sem machucados, frutas limpas e maduras.

#28 Pimentão Verde

#29 Rabanete de boa qualidade firme sem sujidades, tamanho médio

#30 Filé de peixe tilápia congelado, embalagem plástica de 1Kg, sem acúmulo de líquidos em seu interior, com identificação do produto, peso, fabricante, validade, temperatura de estocagem e registro do produto no SIM, SIF ou CISPOA

#31 Frango coxa RESFRIADA. Embalagem plástica de 1Kg, sem acúmulo de líquidos em seu interior, com identificação do produto, rótulo contendo a data de abate, peso, fabricante, validade, temperatura de estocagem e registro do produto no SIM, SIF ou CISPOA

#32 Frango coxa e sobrecoxa RESFRIADA. Embalagem plástica de 1Kg, sem acúmulo de líquidos em seu interior, com identificação do produto, rótulo contendo a data de abate, peso, fabricante, validade, temperatura de estocagem e registro do produto no SIM, SIF ou CISPOA

#33 Peito de frango s/ osso e s/ pele. Embalagem plástica de 1Kg, sem acúmulo de líquidos em seu interior, com identificação do produto, rótulo contendo a data de abate, peso, fabricante, validade, temperatura de estocagem e registro do produto no SIM, SIF ou CISPOA

#34 Peito de frango s/osso e s/ pele moído RESFRIADO. Embalagem plástica de 1Kg, sem acúmulo de líquidos em seu interior, com identificação do produto, rótulo contendo a data de abate, peso, fabricante, validade, temperatura de estocagem e registro do produto no SIM, SIF ou CISPOA.

#35 Ovos de galinha, tipo 1, branco, frescos, limpos, grandes, não trincados, com registro no Ministério da agricultura ou SIF, com data de validade.

#36 Iogurte (leite desnatado e/ou leite desnatado reconstituído, leite integral e/ou leite integral reconstituído, soro de leite concentrado, açúcar líquido, sabor de frutas, fermento lácteo e estabilizante gelatina ou pectina) Com registro no MS. Data de validade maior que 7 dias da data de entrega. Embalagem 900ml

#37 Queijo tipo mussarela fatiado, fatias de aprox. 25g, isento de bolor e ou mau aspecto de conservação, conservado em embalagem plástica atóxica, contendo marca, data de fabricação, embalagem, validade, peso e registro no SIM ou SIF

#38 Creme de leite (Nata), embalagem plástica e atóxica de 300g, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, data de fabricação e validade de 30 dias após a data da entrega

#39 Pão francês, unidade de 50g, fresco, macio, sem presença de sujidades, feito no dia da entrega. Não deve ser embalado quente. Embalagem plástica atóxica.

#40 Pão integral 50g, fresco, macio, sem presença de sujidades, feito no dia da entrega. Não deve ser embalado quente. Embalagem plástica atóxica

#41 Pão de forma (sanduíche), pacote de 500g, fresco, macio, sem presença de sujidades, com validade mínima de 5 dias após o dia da entrega. Não deve ser embalado quente. Embalagem plástica atóxica, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação, validade e registro no SIM ou SIF.

#42 Beterraba sem folhas, lisa, com polpa intacta e limpa, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre da maior parte possível de terra aderente à casca.

#43 Brócolis, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade, sem brotos, rachaduras ou cortes, manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre da maior parte possível de terra.

#44 Repolho verde, liso, fresco, firme, com coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, sem sujidades ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.

#45 Tomate fresco, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade, sem manchas, machucaduras, bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.

#46 Batata inglesa, lisa, com polpa intacta e limpa, com coloração e tamanho DE MÈDIO A GRANDE, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre da maior parte possível de terra aderente à casca.

#47 Uva da época, cachos firmes, doces de tamanho médio

#48 Cebola de 1ª tamanho médio, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre da maior parte possível de terra aderente à casca.

#49 Carne bovina 1ª cortada em bifes de aproximadamente 100g cada, fresca, com máximo de 5 % de gordura ou seja, sem gordura aparente, livre de aparas, resfriada, aspecto firme, cor vermelho vivo, registro no SIF) com etiqueta identificadora contendo tipo da carne e data de validade. Embalagem plástica, sem acúmulo de líquidos em seu interior

#50 Carne bovina 1ª cortada em cubos, fresca, com máximo de 5% de gordura, ou seja, sem gordura aparente, livre de aparas, resfriada, aspecto firme, cor vermelho vivo, registro no SIF) com etiqueta identificadora contendo tipo da carne e data de validade. Embalagem plástica, sem acúmulo de líquidos em seu interior

#51 Carne bovina 1ª em iscas, fresca, com máximo de 5% de gordura, ou seja, sem gordura aparente, livre de aparas, resfriada, aspecto firme, cor vermelho vivo, registro no SIF) com etiqueta identificadora contendo tipo da carne e data de validade. Embalagem plástica, sem acúmulo de líquidos em seu interior

#52 Carne bovina 1ª desossada, fresca, com máximo de 5% de gordura, ou seja, sem gordura aparente, livre de aparas, resfriada, cor vermelho vivo, registro no SIF)com etiqueta identificadora contendo tipo da carne e data de validade.Embalagem plástica, sem acúmulo de líquidos em seu interior.

#53 Carne bovina moída 1ª fresca, com máximo de 5% de gordura, ou seja, sem gordura aparente, livre de aparas, resfriada, cor vermelho vivo, registro no SIF)com etiqueta identificadora contendo tipo da carne e data de validade.Embalagem plástica, sem acúmulo de líquidos em seu interior

#54 Carne suína - lombo sem osso, fresco, resfriado (registro no SIF ou SUSAF, especificado na embalagem) com etiqueta identificadora contendo tipo de carne e data de validade. Embalagem plástica de Kg em Kg sem acúmulo de líquidos em seu interior

#55 Fígado bovino limpo, sem membrana, livre de aparas, resfriado, aspecto firme, sem manchas. Com etiqueta identificadora contendo data de validade.

#56 Linguiça toscana (salsichão), de carne bovina, sem glúten

#57 Açúcar branco tipo cristal, embalagem de 5 kg com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega.

#58 Açúcar de baunilha, embalagem 11g, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega

#59 Açúcar confeiteiro, embalagem 500g, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.

#60 Amido de milho, embalagem de 500g com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 5 meses a contar da data da entrega.

#61 Arroz agulha,tipo 2, polido, branco, classe longo fino, registro no MA, embalagem 5Kg com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data da entreg

#62 Arroz integral. Tipo 1 integral, classe longo fino. A embalagem deve ser de saco transparente, resistente, com solda reforçada e íntegra, de 1kg. Isento de mofo e de odores estranhos. Devem constar todas as informações pertinentes ao produto, previsto na legislação vigente, constando data de fabricação e validade nas embalagens individuais. Prazo de validade mínimo de 12 meses a contar da data da entrega

#63 Arroz tipo 1, subgrupo parboilizado, embalagem de 5 Kg com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega

#64 Banha de origem animal, gordura suína, embalagem de 1kg, produto 100% natural, sem adição de produtos químicos e conservantes artificiais. Produto com selo de inspeção sanitária e registro. Deve estar em conformidade com as normas de legislação sanitária vigente e não possuir coloração estranha ou objetos estranhos, cor, odor, e textura características do produto. A embalagem deve estar íntegra, intacta , limpa e contar a data em que foi envasada. Validade mínima de 120 dias da data de recebimento.

#65 Biscoito tipo Maria sabor e cor característicos, textura crocante, embalagem de 350g, dupla face de polietileno atóxico, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 3 meses a contar da data da entrega

#66 Biscoito tipo cream-cracker, sabor e cor característico, textura crocante, embalagem de 350g, dupla face de polietileno atóxico, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 3 meses a contar da data da entrega

#67 Cacau em pó 100% natural,1Kg

#68 Café torrado e moído, tradicional (embalagem á vácuo de 500 g) , com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data da fabricação e validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega.

#69 Colorífico alimentício natural à base de urucum, embalagem de 100g, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega

#70 Canela em pó, embalagem 25g

#71 Cravo da índia inteiro,15g

#72 Farinha de rosca, embalagem transparente de plástico, pacotes de 500g, dizeres de rotulagem, data de fabricação, data de validade, informações dos ingredientes e informação nutricional, prazo mínimo de validade de 03 meses a contar da data da entrega da mercadoria, com registro no Ministério da Saúde

#73 Farinha de aveia, embalagem 500g

#74 Farinha de mandioca, embalagem 500g

#75 Farinha de milho média, embalagem de 1Kg, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Valida de mínima de 6 meses a contar da data da entrega.

#76 Farinha de trigo especial, enriquecida com ferro e ácido fólico, embalagem de 5 Kg, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabric ação e validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega.

#77 Farinha de trigo integral, embalagem 1Kg

#78 Feijão carioca, sem impurezas, com embalagem conforme legislação vigente, embalagem 1Kg

#79 Feijão preto, sem impurezas, com embalagem conforme legislação vigente, embalagem 1Kg

#80 Fermento biológico, seco, instantâneo, embalagem de 125g.

#81 Fermento químico instantâneo para bolos, embalagem (pacotes de 11 g), com identi ficação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega

#82 Fórmula infantil de partida com predominância proteica de caseína, acrescida de óleos vegetais, maltodrextrina e enriquecida com vitaminas, minerais, ferro e outros oligoelementos. Com presença de fibras prebióticas. Do nascimento ao 6° mês de vida. Lata de 800g

#83 Fórmula infantil de partida com predominância proteica de caseína, acrescida de óleos vegetais, maltodrextrina e enqriquecida com vitaminas, minerais, ferro e outros oligoelementos. Com presença de fibras probióticas. A partir do 6º mês de vida. Lata de 800g

#84 Fórmula infantil de origem vegetal, à base se proteína isolada de soja, isenta de lactose e sacarose enriquecida com vitaminas e minerais. Atendendo as recomendações do Codex Alimentarius FAO/OMS. Lata de 800g

#85 Fórmula infantil para lactentes nutricionalmente completa, isenta de proteína láctea, lactose, sacarose, frutose, galactose e ingredientes de origem animal. 100% aminoácidos sintéticos e não alergênicos. Adicionada de LC Pufas, para crianças de 0 a 36 meses com alergia alimentar. Sem glúten

#86 Leite em pó integral, com ferro e vitaminas c, a,d, embalagem 380g,com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 3 meses a contar da data da entrega

#87 Leite integral longa vida, embalagem Tetra Pack de 1 litro, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 3 meses a contar da data da entrega

#88 Leite integral soja 1 L. Ingredientes: água, grão de soja, açúcar invertido, minerais (cálcio e zinco), açúcar, sal, vitaminas (E, B6, A, ácido fólico, D e B12), aromatizante, estabilizantes citrato de sódio, goma gelana e goma xantana, emulsificante lecitina de soja e edulcorante sucralose. Embalagem de 1 litro, embalagem tetra-pak, íntegra e sem amassados, com data de validade de 6 meses, dizeres de rotulagem, data de fabricação, data de validade, informação dos ingredientes e informação nutricional, com registro no Ministério da Saúde.

#89 Leite integral sem lactose 1L. Ingredientes: leite integral, enzima lactase, estabilizante citrato de sódio e mistura de estabilizantes para leite UHT (tripolifosfato de sódio, pirofosfato ácido de sódio e fosfato monossódico). Embalagem de 1 litro, embalagem tetra-pak, íntegra e sem amassados, com data de validade de 6 meses, dizeres de rotulagem, data de fabricação, data de validade, informação dos ingredientes e informação nutricional, com registro no Ministério da Saúde.

#90 Lentilha tipo 1, embalagem de 400g, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega

#91 Massa com ovos cabelo de anjo, embalagem 500g, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega

#92 Massa parafuso: contém: farinha de trigo, sal refinado, fécula de batata, ovos, beta caroteno, vitamina PP, B6, B2 e B1, contém glúten. Embalagem de 500 g. plástica, transparente, resistente, com solda reforçada. Na embalagem deve constar data de fabricação, prazo de validade e instruções de preparo. Registro no MA.

#93 Manteiga sem sal, pasteurizada, tabletes ou potes de 200g, com rótulo contendo identificação da empresa, registro no SIF, ou CISPOA ou DIPOA com registro no MS. E prazo de validade de 4 meses na data da entrega

#94 Mel puro, não açucarado, com etiqueta contendo marca, procedência, data de fabricação. Com registro no SIF

#95 Melado, 400g. Deve constar na embalagem: registro, data de fabricação, prazo de validade de no mínimo 6 meses a contar da data de entrega, composição nutricional e peso líquido

#96 Nós moscada moído, embalagem 25g

#97 Óleo de soja refinado, embalagem de 900ml, inteiras, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega..

#98 Orégano 50g

#99 Milho para pipoca, embalagem plástica, de 400g, contendo data de fabricação e validade, informações do fabricante.

#100 Polvilho azedo. Derivado da mandioca, fabricado a partir de matérias-primas sãs e limpas. Produto livre de matéria terrosa, parasitos, larvas e detritos animais e vegetais. Empacotado em plástico átoxico, isento de bolores, substâncias nocivas, odores e sabor estranho ao seu aspecto normal. Embalagem de 1Kg, termoselada, contendo informações do fabricante, informação nutricional, data de fabricação/lote e data de validade mínima de 6 meses a partir da entrega do fornecedor.

#101 Polvilho doce. Derivado da mandioca, fabricado a partir de matérias-primas sãs e limpas. Produto livre de matéria terrosa, parasitos, larvas e detritos animais e vegetais. Empacotado em plástico átoxico, isento de bolores, substâncias nocivas, odores e sabor estranho ao seu aspecto normal. Embalagem de 500g, termoselada, contendo informações do fabricante, informação nutricional, data de fabricação/lote e data de validade mínima de 6 meses a partir da entrega do fornecedor

#102 Queijo parmesão ralado, embalagem 40g

#103 Sal amoníaco, embalagem 80g

#104 Sal marinho, moído e refinado, embalagem de 1kg, plástica, transparente, resistente com solda íntegra.deve constar na embalagem: composição, registro, peso líquido e prazo de validade de no mínimo 1 ano a contar da data da entrega

#105 Schmier, com registro no MA, nos sabores goiaba, uva, abóbora e figo, embalagem 400g.Deve constar na embalagem: registro, data de fabricação, prazo de validade de no mínimo 6 meses a contar da data de entrega, composição nutricional e peso líquido.

#106 Suco concentrado de uva de 1,35 litro, com identificação do produto, rótulo de ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação, validade e registro no Ministério da Agricultura. Validade mínima de 6 meses, a contar da data da entrega.

#107 Uva passa branca, 100g Sem sementes, sem adição de açúcar. Acondicionado em embalagem plástica transparente, limpa, íntegra, contendo dados do fabricante, informação nutricional, data de fabricação/lote e data de validade mínima de 4 meses a partir da data da entrega. Amostra para análise do vencedor.

#108 Vinagre de maçã, embalagem 750ml (garrafa plástica), atóxica, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação, validade e registro no Ministério da Agricultura. Validade mínima de 6 meses, a contar da data da entrega

#109 Vinagre tinto colonial, embalagem 5Lts (garrafa plástica), atóxica, com identificaçã o do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação, validade e registro no Ministério da Agricultura. Validade mínima de 6 meses, a contar da data da entrega.