AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DA AGRICULTURA FAMILIAR E DO EMPREENDEDOR FAMILIAR RURAL, PARA O ATENDIMENTO AO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR – PNAE.

#1 AIPIM, NOVO, DA ÉPOCA, HIGIENIZADO E DESCASCADO, EMBALADO EM SACO TRANSPARENTE ATÓXICO.

#2 ALFACE LISA OU CRESPAS, PÉS COM FOLHAS INTEGRAS, NÃO AMARELADAS OU MURCHAS, SEM MANCHAS, MACHUCADAS OU OUTROS DEFEITOS QUE POSSAM ALTERAR SUA APARÊNCIA E QUALIDADE.

#3 ALHO, GRAÚDO.

#4 BANANA PRATA, DE 1ª QUALIDADE, BOA APRESENTAÇÃO AO EXAME VISUAL, GRAU MÉDIO DE AMADURECIMENTO, COM CASCA SÃ, SEM RUPTURAS, UNIDADE COM PESO MÉDIO ENTRE 100 E 120 G. O PRODUTO NÃO PODE ESTAR AMASSADO, MADURO OU VERDE DEMAIS. DE COLHEITA RECENTE, BOA QUALIDADE, INTEIRA, SEM CORTES NA CASCA, SEM MACHUCADURAS, SEM BOLORES OU OUTROS DEFEITOS QUE POSSAM ALTERAR SUA APARÊNCIA E QUALIDADE.

#5 BATATA DOCE, FIRMES E ÍNTEGRAS, FRESCAS, SEM BROTOS, RACHADURAS OU CORTES NA CASCA, LIMPAS.

#6 BERGAMOTA, NOVA, DE 1ª QUALIDADE, GRAU MÉDIO DE AMADURECIMENTO, SEM MACHUCADOS INTERNOS E EXTERNOS, APRESENTANDO BOAS CONDIÇÕES DE CONSUMO.

#7 BETERRABA, UNIDADES DE TAMANHO MÉDIO, TUBÉRCULOS FIRMES, SEM MACHUCADOS INTERNOS E EXTERNOS, COM AUSÊNCIA DE FOLHAS.

#8 BRÓCOLIS, MOLHOS FRESCOS E LIMPOS, COM CARACTERÍSTICAS UNIFORMES, SEM MACHUCADOS INTERNOS E EXTERNOS. CADA UNIDADE DEVERÁ PESAR NO MÍNIMO 300 GR.

#9 COUVE FLOR, NOVA DE 1ª QUALIDADE, FIRME, INTACTA, ISENTA DE MATERIAL TERROSO, COM COLORAÇÃO UNIFORME, SEM MANCHAS, LIVRE DE ENFERMIDADES, ISENTA DE PARTES PÚTRIDAS. SUFICIENTEMENTE DESENVOLVIDA, EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO E MATURAÇÃO. CADA UNIDADE DEVE PESAR NO MÍNIMO 300GR.

#10 CEBOLA, SEM RÉSTIA, SECA, NOVA, TAMANHO MÉDIO, SEM BOLORES E LIVRE DE TERRA ADERENTE À CASCA.

#11 CENOURA, LEGUME INTEIRO, ISENTA DE FOLHAS, UNIDADES DE TAMANHO MÉDIO, ÍNTEGRAS, FRESCAS, SEM RACHADURAS OU PERFURAÇÕES.

#12 CHUCHU, LEGUME INTEIRO SEM MACHUCADOS, UNIDADES DE TAMANHO MÉDIO, FIRMES, SEM RACHADURAS OU PERFURAÇÕES.

#13 COUVE VERDE, FOLHAS FRESCAS, FIRMES E LIMPAS. CADA MOLHO DEVERÁ PESAR NO MÍNIMO 300G.

#14 GELEIA DE FRUTA COM ADIÇÃO DE AÇÚCAR (14%), SABORES VARIADOS, SEM CORANTES E AROMATIZANTES, PURA POLPA DA FRUTA NATURAL. COM VALIDADE MÍNIMA DE 4 MESES PARTIR DA DATA DE ENTREGA. EMBALAGEM DE VIDRO LACRADA, COM NO MÍNIMO 280G.

#15 GELEIA DE FRUTA SEM AÇÚCAR, SABORES VARIADOS, GELEIAS SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR, SEM CORANTES E AROMATIZANTES, PURA POLPA DA FRUTA NATURAL. COM VALIDADE MÍNIMA DE 2 MESES PARTIR DA DATA DE ENTREGA. EMBALAGEM DE VIDRO LACRADA, COM NO MÍNIMO 260G.

#16 LARANJA (CÉU/UMBIGO) NOVA, DE 1ª QUALIDADE, GRAU DE AMADURECIMENTO MÉDIO, COM CASCA SÃ, SEM RUPTURAS, E NÃO DEVE APRESENTAR CASCA MURCHA.

#17 LARANJA PARA SUCO, NOVA, DE 1ª QUALIDADE, GRAU MÉDIO DE AMADURECIMENTO, SEM MACHUCADOS INTERNOS E EXTERNOS, APRESENTANDO BOAS CONDIÇÕES DE CONSUMO.

#18 MILHO ESPIGA, ESPIGA DE MILHO VERDE “IN NATURA” GRAU MÉDIO DE AMADURECIMENTO, PRÓPRIO PARA COZIMENTO, BANDEJAS COM 3 UNIDADES

#19 MORANGA CABOTIÁ, DESCASCADA LIMPA, NOVA, DE 1ª QUALIDADE ISENTAS DE SUJIDADES.

#20 MORANGO, IN NATURA, MADURO, BDJ PESANDO EM MÉDIA 250G CADA, SEM SINAIS E FUNGOS E APODRECIMENTO.

#21 PEPINO TIPO SALADA, PEPINOS ÍNTEGROS, COM COLORAÇÃO VERDE-ESCURA, FIRMES, ISENTOS DE SUJIDADES OU CORPOS ESTRANHOS.

#22 REPOLHO ROXO, LIMPO, NOVO, DE 1ª QUALIDADE, SEM RUPTURAS, UNIDADE COM PESO MÉDIO APROXIMADO DE 1 KG

#23 REPOLHO VERDE, LIMPO, NOVO, UNIDADE COM PESO MÉDIO ENTRE 1 E 2 KG.

#24 TEMPERO VERDE, (SALSINHA E CEBOLINHA), NOVO, FOLHAS VERDES, FRESCAS E LIMPAS COM PESO MÉDIO ENTRE 50 E 100 G.

#25 VAGEM, VERDE, FRESCA, DE 1ª QUALIDADE, SÃS, SEM RUPTURAS, COM COLORAÇÃO UNIFORME E SEM MANCHAS, LIVRE DE ENFERMIDADES, NÃO DEVE ESTAR DANIFICADAS POR QUALQUER LESÃO DE ORIGEM FÍSICA OU MECÂNICA

#26 OVOS DE GALINHA, TIPO 1 FRESCO, NOVO, GRANDE, CASCA FIRME E HOMOGENIA, LISA LIMPA SEM RACHADURAS, DE GRANJA, COM INSPEÇÃO SANITÁRIA, ENTREGA EM DÚZIAS, EMBALADOS EM BANDEJA, ACONDICIONADOS EM CAIXA DE PAPELÃO. VALIDADE DE 60 DIAS DA DATA DA ENTREGA.

#27 ABOBRINHA ITALIANA, VERDE, FRESCA, DE 1ª QUALIDADE, SÃS, SEM RUPTURAS, COM COLORAÇÃO UNIFORME E SEM MANCHAS OU MACHUCADOS, LIVRE DE ENFERMIDADES, NÃO DEVE ESTAR DANIFICADAS POR QUALQUER LESÃO.

#28 CARNE BOVINA - ISCAS DE CARNE. (PACOTE DE 1KG). CORTE PATINHO OU SIMILAR, FRESCA, DE PRIMEIRA QUALIDADE, SEM PRESENÇA DE GORDURA VISÍVEL, COM ISCAS DE APROXIMADAMENTE 10 GRAMAS. ASPECTO PRÓPRIO, NÃO AMOLECIDA E NEM PEGAJOSA, COR PRÓPRIA SEM MANCHAS ESVERDEADAS, CHEIRO E SABOR PRÓPRIO, COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITOS E LARVAS. DEVERÁ SER ACONDICIONADA EM EMBALAGEM PRIMÁRIA CONSTITUÍDA DE PLÁSTICO ATÓXICO TRANSPARENTE, ISENTA DE SUJIDADES E/OU AÇÃO DE MICRORGANISMOS. ACONDICIONADAS EM PACOTES DE 1 KG, DEVIDAMENTE SELADA, COM ESPECIFICAÇÃO DE PESO, VALIDADE, PRODUTO E MARCA/PROCEDÊNCIA. VALIDADE A VENCER MÍNIMA DE 3 MESES CONTADOS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.

#29 CARNE DE PORCO. (PACOTE DE 1KG). CORTE PERNIL, FRESCA, DE PRIMEIRA QUALIDADE, SEM PRESENÇA DE GORDURA VISÍVEL, COM ISCAS DE APROXIMADAMENTE 10 GRAMAS. ASPECTO PRÓPRIO, NÃO AMOLECIDA E NEM PEGAJOSA, COR PRÓPRIA SEM MANCHAS ESVERDEADAS, CHEIRO E SABOR PRÓPRIO, COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITOS E LARVAS. DEVERÁ SER ACONDICIONADA EM EMBALAGEM PRIMÁRIA CONSTITUÍDA DE PLÁSTICO ATÓXICO TRANSPARENTE, ISENTA DE SUJIDADES E/OU AÇÃO DE MICRORGANISMOS. ACONDICIONADAS EM PACOTES DE 1 KG, DEVIDAMENTE SELADA, COM ESPECIFICAÇÃO DE PESO, VALIDADE, PRODUTO E MARCA/PROCEDÊNCIA. VALIDADE A VENCER MÍNIMA DE 3 MESES CONTADOS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.

#30 CARNE MOÍDA. (PACOTE DE 1KG). BOVINA SEM GORDURA, MOÍDA, DE PRIMEIRA, ASPECTO PRÓPRIO, NÃO AMOLECIDA NEM PEGAJOSA, COR PRÓPRIA, SEM MANCHAS ESVERDEADAS, CHEIRO E SABOR PRÓPRIO, COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITOS E LARVAS. EMBALAGEM ADEQUADA TRANSPARENTES, INDIVIDUAL DE 1KG. O PRODUTO DEVE VIR ACONDICIONADO EM SACOS PLÁSTICOS NÃO RECICLÁVEIS. CERTIFICADO DE INSPEÇÃO.