AQUISIÇÃO PARCELADA DE ALIMENTOS PERECÍVEIS E NÃO PERECÍVEIS, DESTINADOS À ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NAS ESCOLAS MUNICIPAIS DURANTE O ANO LETIVO DE 2026.

#1 Açúcar tipo cristal: Açúcar tipo cristal, granulado, cor clara e sem umidade e sujidade. Aparência, cor e cheiropróprios do tipo de açúcar. Embalagemem pacotede polietileno atóxico e resistente. Comidentificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de fermentação, sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Unidade de entrega: pacotede 5 kg. Prazo de validade: mínimo 6 meses.

#2 Amendoim, em grãos, cru, vermelho, sem sal, 100% natural, tipo I, limpo, isento de sujidades, parasitas elarvas, pacote de 500 gramas, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. Prazo de validade mínimo de 6 meses.

#3 Amido de milho: sob a forma de pó fino, cor branca, sabor e odor característicos, fabricado a partir de Matérias primas sãs e limpas. Acondicionado em embalagem resistentede polietileno atóxico, identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de: matéria terrosa, parasitas, larvas, material estranho, sem umidade, fermentação ou ranço, vedado. Embalagem de 1 kg. Prazo de validade: mínimo 6 meses.

#4 Arroz branco: Arroz branco tipo I, beneficiado, polido, classe longa, fino,semsujidades. Embalagemde polietileno atóxico e resistente. Com identificaçãona embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso,fornecedor, datadefabricação e validade. Unidade de entrega: pacote de 5 kg. Prazo de validade:mínimo 6 meses.

#5 Aveia em flocos: não deverá apresentar resíduos, bolor e cheiro. A embalagem deve estar de acordo com a legislação vigente. Acondicionado em embalagens de 500g.

#6 Bolacha tipo Maria: Bolacha doce tipo Maria, pacotes de 400g cada. De sabor, cor e odor característicos, textura crocante, acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico transparente de dupla face. Serão rejeitados, os biscoitos mal cozidos, queimados e de características organolépticas anormais. Com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Prazo de validade: mínimo 6 meses.

#7 Biscoito salgado tipo cream-cracker: Biscoito salgado tipo cream-cracker, pacotes de 400g cada. De textura crocante, com odor, sabor e cor característicos, acondicionado em embalagem resistente de polietilenoatóxico transparente de dupla face. Serão rejeitados, os biscoitos mal cozidos, queimados e de características organolépticas anormais. Com identificaçãonaembalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Prazo de validade: mínimo 6 meses.

#8 Biscoito doce tipo de leite: Biscoito doce tipo de leite, pacotes de 400g cada. De textura crocante, com odor, sabor e cor característicos, acondicionadoem embalagem resistentedepolietileno atóxico transparentede dupla face. Serão rejeitados,os biscoitos mal cozidos, queimados e de características organolépticas anormais. Com identificaçãonaembalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Prazo de validade: mínimo 6 meses.

#9 Biscoito de maisena sem glúten e sem lactose. Características adicionais: sem gorduras trans. Condicionado em embalagem adequada. Unidade de 400g. Na embalagem, deve conter informações acerca da procedência, marca, prazo de validade, entre outros (no que couber), e de acordo com a legislação em vigor, observadas as suas especificações. Validade mínima de seis meses.

#10 Café solúvel em pó: Café solúvel granulado, com certificado de selo de pureza ABIC, 100% puro. Embalagem de vidro transparente, com peso líquido de 200g. Prazo de validade: mínimo 6 meses.

#11 Chocolate em pó solúvel: 50% cacau, sem adição de açúcar (Zero), embalagem com 200g. Prazo devalidade mínimo de 6 meses.

#12 Farinha de trigo: Farinha de trigo especial, enriquecida com ferro e ácido fólico. Fabricada a partir de grãos de trigo sãos e limpos, isentos de matéria terrosa e parasita e em perfeito estado de conservação, não podendo estar úmida. Com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional,peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Pacotes de 5 kg cada. Prazo de validade: mínimo 6 meses.

#13 Fermento químico: Produto processado. Embalagem primária: plástica atóxica contendo, no mínimo, 100g do produto. Rótulo contendo identificação do produto, tabela nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade, nº lote.

#14 Leite de vaca, UHT, integral: Leite longa vida UHT integral. Embalagem longa vida contendo 1 litro, recipiente tipo tetra pack, impermeável a germes e ao ar, com identificação do produto (rótulo), marca do fabricante e prazo de validade de no mínimo 120 dias. Cor, aroma e odor característico, não rançoso. O produto deverá possuir selo de inspeção do órgãocompetente.

#15 Bebida vegetal à base de soja: bebida feita a partir de água, grãos de soja não transgênica, emulsificantes, aromatizantes, edulcorantes, estabilizantes, enriquecida com vitaminas, cálcio e outros minerais. Embalagem tipo Tetra Pack de 1 litro.

#16 Lentilha graúda tipo 1: Lentilha seca tipo 1, isenta de matéria terrosa, de parasitas, de detritos animais ou vegetais, pedaços de grãos ardidos, brotados, chochos, imaturos, manchados, mofados, carunchados e descoloridos que prejudiquem sua aparência e qualidade. Produção de última safra. Pacote de polietileno atóxico, resistente, contendo peso líquido de 500g. Prazo de validade: mínimo 6 meses.

#17 Macarrão de trigo com ovos, espaguete: Acondicionado em embalagem resistente de polietilenoatóxicotransparente,fabricado a partirde matérias-primas selecionadas, sãs, limpas e de boaqualidade. Com identificação na embalagem(rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, datade fabricação evalidade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Cor ligeiramenteamarelada, sabor e odor característicos. Pacote de 500g. Prazo de validade: mínimo 6 meses.

#18 Macarrão de trigo com ovos, penne: Acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxicotransparente,fabricado a partirde matérias-primas selecionadas,sãs,limpase de boa qualidade. Comidentificação na embalagem(rótulo) dos ingredientes, valornutricional, peso,fornecedor, datade fabricação evalidade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Cor ligeiramenteamarelada, sabor e odor característicos. Pacotes de 500g. Prazo de validade: mínimo 6 meses.

#19 Milho para pipoca: Embalagem de 500g, em plástico atóxico, transparente, isenta de mofo ou bolores, odores estranhos e substâncias nocivas, ausência desujidades,parasitasou larvas.Rótulocontendo identificação do produto, data de fabricação e prazo de validade. Validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega.

#20 Óleo de soja: Óleo de soja vegetal, isento de conservantes químicos, livre de ranço. Embalagem primária: plástico atóxico (pet), resistente e transparente, contendo 900 ml cada. Validade mínima de até 210 dias.

#21 Orégano: Orégano desidratado, em embalagem plástica transparente e resistente, pote de 10 g. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Prazo de validade: mínimo 6 meses.

#22 Polenta pré-cozida, instantânea: Flocos de milho pré-cozidos para polenta - Polenta instantânea, pacotes de 500g cada, resistentes. Prazo de validade: mínimo 6 meses.

#23 Polvilho doce, fécula de mandioca, tipo 1, contendo identificação e procedência, informações nutricionais, lote e data de validade. Embalagem de 500 gramas. Data de validade mínima de 6 meses.

#24 Molho de tomate: de NO MÁXIMO 6 ingredientes, preparado com frutos maduros escolhidos, sãos, sem pele e sementes, isento de fermentações, não devendo indicar processamento defeituoso. Aparência: massa consistente,cor vermelha, cheiro e saborpróprios, embalagens de 350g cada. Prazo de validade: mínimo 6 meses.

#25 Sal refinado: Sal refinado iodado de mesa, acondicionado em embalagem resistente de polietilenoatóxico, transparente, de acordo com a legislação federal oficial vigente. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Pacote de 1 kg. Prazo de validade: mínimo 6 meses.

#26 Vinagre de maçã: Envasado em garrafa de plástico atóxica, resistente e transparente, com tampa inviolável, hermeticamente fechada. Embalagens de 750ml cada. Prazo de validade: mínimo 6 meses.

#27 Louro: Condimento, matéria-prima louro. Apresentação: natural. Aspecto físico: folhas secas inteiras. Isentas de mofo, bolores e elementos estranhos ao produto. Aplicação: culinária. Presença na embalagem do rótulo original de fábrica com os dados de identificação e procedência do produto com número do lote, data de fabricação, data de validade, informações nutricionais, bem como quantidade do produto. Com registro do órgão competente. Apresentação: embalagem com 4g.

#28 Páprica defumada: Condimento, matéria-prima páprica defumada, aspecto físico pó. Deverá apresentararoma, cor, sabor e textura característicos, isento de sujidades e de contaminação. Presença na embalagem do rótulo original de fábrica com os dados de identificação e procedência do produto com número do lote, data de fabricação, data de validade, informações nutricionais, bem como quantidade do produto. Com registro no órgão competente. Apresentação: embalagem industrial de 50 g.

#29 Sagu. Produto preparado a partir do amido de mandioca com forma de grânulos redondos. Embalagem primária de polietileno transparente de 500 gramas com identificação dos ingredientes, informações nutricionais, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido e rotulagem deacordo com a legislação.

#30 Gelatina em pó incolor, sem sabor. Sabor e odor característicos, isento de sujidades, parasitas e larvas. Acondicionado em saco plástico, atóxico, pesando 12 gramas cada.

#31 Farinha de milho. Simples, do grão de milho torrado e peneirado; na cor amarela; sabor e odor característico; isenta de sujidades, limpa, seca, íntegra, isenta de insetos, larvas, odores, sabores estranhos ou impróprios. Em pacotes de 1 kg.

#32 Polvilho azedo. Tipo 1, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, produto livre de matéria terrosa, parasitas, larvas e detritos animais e vegetais; pacote de polietileno atóxico, resistente, contendo peso líquido de 500g, com validade mínima de 6 meses a partir da data da entrega.

#33 Farinha de trigo integral. Produto processado e enriquecido com ferro e ácido fólico. Embalagem primária: plástica, atóxica, contendo, no mínimo, 1 kg do produto. Rótulo contendo identificação do produto, tabela nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade, nº lote.

#34 Grão de bico. Grão de bico limpo. Produto minimamente processado. Embalagem primária: plástica, atóxica, contendo, no mínimo, 500g do produto. Rótulo contendo identificação do produto, tabela nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade, nº lote.

#35 Doce de leite. Produto entregue em potes de 1 kg. Sem glúten e sem amido na constituição. Rótulo conforme a legislação.

#36 Macarrão tipo cabelo de anjo. Massa alimentícia tipo sopa. Produto processado, de boa qualidade, textura e coloração uniforme. Embalagem de polipropileno ou papelão com, no mínimo, 500 gramas de produto.Rótulo contendo identificação do produto, tabela nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade, nº lote.

#37 Canela em pó. Produto minimamente processado. Embalagem primária em pote plástico transparente com tampa, contendo, no mínimo, 40 gramas do produto. Rótulo contendo identificação do produto, tabela nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade, nº lote.

#38 Biscoito integral tipo Maria. Produto processado, doce em formato redondo, estampado, de textura lisa, crocante. Embalagem primária: pacote de polietileno atóxico contendo, no mínimo, 400g do produto. Rótulo em conformidade com a legislação.

#39 Semente de chia. Produto com aspecto, sabor, cor e cheiro próprio. Isento de materiais estranhos, acondicionado em embalagem plástica resistente e atóxica, com todas as informações pertinentes conforme a legislação vigente. Pacote com 200g.

#40 Coco ralado médio, sem açúcar. Coco ralado médio puro, sem açúcar, embalagem primária em saco aluminizado contendo, no mínimo, 500g de produto. Rótulo contendo identificação do produto, tabela nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade, nº lote.

#41 Ervilha em sachê (170g). De boa qualidade, em embalagem resistente e íntegra, com data de fabricação e prazo de validade mínimo de 12 meses, contendo tabela nutricional.

#42 Leite em pó integral, instantâneo. Enriquecido com vitaminas e minerais. Produzido com matéria prima de qualidade, através de processo tecnológico adequado, sendo pó fino e sem grumos, com branco amarelado. Embalagem de 500g.

#43 Milho verde em sachê (170g).De boa qualidade, em embalagem resistente e íntegra, com data de fabricação e prazo de validade mínimo de 12 meses, contendo tabela nutricional.

#44 Carne Bovina Moída, de segunda, proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária. Resfriada, devendo apresentar coloração vermelho-vivo, odor característico e aspecto próprio, não amolecido e nem pegajoso,sem manchas esverdeadas, ausência de sujidades, parasitas e larvas. Isento de: vestígios de descongelamento, excesso de gordura e cartilagem. Embalagem adequada individual de 1 kg. Apresentar certificado de inspeção sanitária e prazo de validade.

#45 Carne de frango, tipo coxa e sobrecoxa,congelada, proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária, apresentando cor e odor característicos. Isentode: vestígio de descongelamento, cor esverdeada, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância contaminante. Aspecto próprio, não amolecido, nem pegajoso. Embalagem individual de 1 kg. Apresentar certificado de inspeção sanitária e prazo de validade.

#46 Pernil suíno: sem osso, em cubos 4 x 4 cm, fresco, coloração característica, livre de acúmulo de sangue, ausente de gordura, couro e outras substâncias, deverá ser entregue em sacos transparentes, atóxicos, devidamente acondicionado e transportado em veículo fechado, mantendo a temperatura. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto e número do Registro no Ministério da Agricultura e carimbo de inspeção do SIF, com prazo de validade mínimo de 30 dias a partir da data de entrega. Entregar refrigerado.

#47 Melão gália: de primeira qualidade, frescos e sãos. No ponto de maturação adequado para o consumo. Intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos. A casca deve ser firme, sem rachaduras e de cor brilhante. Não deverão estar danificados por lesões que afetem sua aparência e utilização. Isentos de pontos apodrecidos, livre de sujidades, parasitas e larvas.

#48 Alho com casca. Sem réstia, bulbo inteiro e são, sem brotos, sem dentes chochos, ardidos, manchados ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos fertilizantes. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de insetos, parasitas e larvas. Embalagem em grama, conforme pedido.

#49 Manga Palmer. Fruto de tamanho médio, grau médio de maturação, sem sujidades e corpos estranhos aderidos à casca, polpa íntegra e firme. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica, livre de insetos, parasitas e larvas.

#50 Batata Inglesa. Lisa, com polpa intacta e limpa, com coloração característica, tamanho médio e uniforme, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Isento de matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de insetos, parasitas e larvas.

#51 Cebola. Branca, fresca, lisa, com polpa intacta e limpa, coloração e tamanho uniformes, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Isento de matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhosaderidos à superfície externa, livre de insetos, parasitas e larvas. Embalagem em kg, conforme pedido.

#52 Pão de centeio: fatiado, sem farinha de trigo, com adição de farinha de centeio, pacote de aproximadamente 500g, embalagem plástica com data de validade e informação nutricional.

#53 Queijo mussarela, 1ª qualidade. A embalagem original deve ser a vácuo, em plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. O produto deverá apresentar validade mínima de 5 dias a partir da data de entrega na unidade requisitante. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, quantidade do produto, prazo de validade, número do registro no Ministério da Agriculturae carimbo deinspeçãodo SIF. Embalagem em kg.

#54 Pão francês, de farinha de trigo branca, peso de 50g a unidade. Deverão ser acondicionados em sacos plásticos, resistentes e transparentes de forma de que o produto seja entregue íntegro. Produzido no dia da entrega. Preço em kg.

#55 Mamão formosa. Fruto de tamanho médio, grau médio de maturação, sem sujidades e corpos estranhos aderidos à casca, polpa íntegra e firme. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica, livre de insetos, parasitas e larvas.

#56 Couve. Fresca, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, sem lesões, perfurações ou cortes, devendo atender ao disposto na legislação vigente.

#57 Vagem. Produto in natura, com textura e consistência em alimento fresco. Deve apresentar coloração verde e uniforme. Isento de sujidades, parasitas, danos mecânicos (cortes, amassados), físicos, fisiológicos, biológicos ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Embalagem: acondicionamento em embalagens limpas, adequadas para alimentos, que garantam a conservação e integridade do produto durante o transporte e armazenamento.

#58 Espinafre. De primeira qualidade, tipo comum, com folhas brilhantes, firmes, de aspecto fresco. Ausência de sujidades, parasitas, larvas, áreas escuras, podridão, mofo, danos físicos ou químicos que possam alterar sua aparência e qualidade. Acondicionamento: embalado em maços ou em embalagens plásticas transparentes e higiênicas, que preservem a integridade e o frescor do produto.

#59 Abacate. De 1ª qualidade, em perfeitas condições. Casca íntegra, lisa, sem manchas, sujidades, fungos, larvas ou outros corpos estranhos. Ausência de lesões por impacto ou corte. Maturação: grau de maturação ideal para consumo imediato ou para suportar manipulação e transporte adequados.

#60 Abacaxi pérola. Médio, sem defeitos internos e externos, como amassado, imaturo, mancha, passado, podridão e queimado de sol, devendo atender a legislação vigente. Apresentação: acondicionados em caixas, atendendo aos padrões de embalagem de acordo com a legislação vigente.

#61 Iogurte natural. Sem adição de açúcares, com a consistência e sabor característicos do produto natural. Copos plásticos de 170g. Resfriado, mantido em temperatura controlada. Livre de sujidades, parasitas, larvas e danos físico-mecânicos.

#62 Requeijão cremoso. Produto de primeira qualidade, sem defeitos de fabricação, cor e sabor característicos. Copo plástico ou vidro, com peso líquido de 400g, devidamente lacrado e identificado. Conservação refrigerada, prazo de validade mínimo de 60 dias (fechado) a partir da entrega.

#63 Peito de frango. Congelado, desossado, sem pele, sem gordura excessiva, sem dorso, sem miúdos. Peito inteiro ou em filés (sassami), conforme a necessidade. Livre de parasitas e manchas, com cor, odos e sabor próprios, aspecto fresco e firme.

#64 Geleia de frutas. Geleia de frutas, sabores variados, com açúcar, polpa e pedaços de frutas, sem amido. Embalagem: acondicionadas em baldes de 1 kg. Validade: prazo mínimo de seis meses, a partir da data de entrega do produto.

#65 Massa para lasanha, fresca. Produto processado, fresco, refrigerado. Embalagem primária plástica, transparente, contendo, no mínimo, 500g do produto. Rótulo contendo identificação do produto, ingredientes, tabela nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade, nº lote.