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WORKSHOP EM FACULDADE DE GASTRONOMIA PARA 15 PARTICIPANTES. VISITA GUIADA NOS LABORATORIOS DO CURSO DE GASTRONOMIA CONHECENDO A ESTRUTURA E COMO SAO UTILIZADOS OS AMBIENTES NAS AULAS. APOS A VISITA AULA SHOW COM PROFESSOR HABILITADO DA FACULDADE DE GASTRONOMIA ABORDANDO FORMAS DE PREPARO DE ALGUMAS RECEITAS CONTEMPLANDO CORTES TECNICAS DE COCCAO BASES E CALDOS ENTRE OUTRAS COM POSTERIOR DEGUSTACAO DAS PREPARACOES. A FACULDADE DEVE FORNECER TODOS OS INSUMOS E MATERIAIS NECESSARIOS PARA A ATIVIDADE. O TEMPO PARA O DESENVOLVIMENTO DO WORKSHOP DEVE SER DE APROXIMADAMENTE 4 HORAS E A UNIVERSIDADE DEVE FORNECER CERTIFICADO DIGITAL INDIVIDUAL E AS RECEITAS COM AS TECNICAS DE PREPARO IMPRESSAS OU EM ARQUIVO DIGITAL.

MUNICIPIO DE VACARIA · PREFEITURA MUNICIPAL

Período de propostas encerrado

Consulte os detalhes e o resultado no portal oficial.

  • #1 Workshop em faculdade de gastronomia para 15 participantes. Visita guiada nos laboratorios do curso de gastronomia conhecendo a estrutura e como sao utilizados os ambientes nas aulas. Apos a visita aula show com professor habilitado da faculdade de gastronomia abordando formas de preparo de algumas receitas contemplando cortes tecnicas de coccao bases e caldos entre outras com posterior degustacao das preparacoes. A faculdade deve fornecer todos os insumos e materiais necessarios para a atividade. O tempo para o desenvolvimento do workshop deve ser de aproximadamente 4 horas e a universidade deve fornecer certificado digital individual e as receitas com as tecnicas de preparo impressa

    Quantidade
    1 Servico
    Ref. edital (oficial)
    R$ 3.247,20
    Vlr. total
    R$ 3.247,20
    Tipo · critério
    Serviço · Não se aplica
    Buscar preço de referência

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