EDITAL DE CHAMADA PUBLICA PARA AQUISICAO DE GENEROS ALIMENTICIOS DA AGRICULTURA FAMILIAR PARA ALIMENTACAO ESCOLAR REQUISICAO N 1293 2025.

#1 Alface. Lisa ou crespa verde ou roxa de 1 qualidade nova folhas firmes nao podera estar murcha integra tamanho medio. Embalagem em sacos plasticos resistentes conforme quantidade solicitada apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

#2 Abacate. Fruto de tamanho grande casca de coloracao verde e rugosidade media. Polpa de coloracao amarela sem fibras firme isento de defeitos graves como podridao danos na polpa ou casca e sem danos mecanicos. Embalagem em sacos plasticos resistentes conforme quantidade solicitada apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

#3 Abobrinha Italiana. Produto in natura maduro de primeira tamanho e coloracao uniforme isenta de enfermidade material terroso e umidade externa anormal e sem danos fisicos e mecanicos oriundos do manuseio e transporte. Embalagem em sacos plasticos resistentes conforme quantidade solicitada apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

#4 Acelga COUVE CHINESA fresco de primeira qualidade graudo podado isento de material terroso coloracao uniforme devendo ser bem desenvolvido firme intacto e sem manchas. Peso medio de 1 a 2 quilos. Cotacao em Kg.

#5 Alho. Bulbo inteiro de 1 qualidade firme e intacto sem lesoes de origem fisica ou mecanica devendo estar bem desenvolvido sadio. Nao deve conter substancias terrosas sujidades ou corpos estranhos aderentes a superficie. Embalagem em sacos plasticos resistentes conforme quantidade solicitada apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

#6 Batata doce. De 1 qualidade de casca branca ou rosa sem lesoes de origem fisica ou mecanica nao apresentarem rachaduras ou cortes na casca livre de enfermidades isenta de partes putridas. Com tamanho uniforme devendo ser graudas. Embalagem em sacos plasticos resistentes conforme quantidade solicitada apresentando na embalagem etiqueta de pesagem

#7 Beterraba. De 1 qualidade tamanho medio com casca sa sem rupturas nao deve apresentar rachaduras ou cortes. Estarem suficientemente desenvolvidas. Nao estarem danificadas por qualquer lesao de origem fisica ou mecanica. Livre de enfermidades. Isenta de partes putridas. Embalagem em sacos plasticos resistentes conforme quantidade solicitada apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

#8 Brocolis. De primeira qualidade novo firme intacto nao podera estar murcho isento de partes putridas coloracao uniforme e sem manchas. Unidade de tamanho medio.

#9 Cebola. Tamanho medio nova de 1 qualidade com casca compacta e firme sa sem rupturas sem lesoes de origem fisica ou mecanica isenta de partes putridas livre de enfermidades. Embalagem em sacos plasticos resistentes conforme quantidade solicitada apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

#10 Chicoria. Folhas verdes lisas ou levemente crespas com nervuras claras textura firme fresca com coloracao uniforme sem sinais de murchamento escurecimento ou danos mecanicos. Produto isento de sujidades pragas ou qualquer sinal de deterioracao. Embalagem em sacos plasticos resistentes conforme quantidade solicitada. Embalagem em sacos plasticos resistentes conforme quantidade solicitada.

#11 Chuchu. Verde sem brotos de 1 qualidade de tamanho medio nao poderao estar murchos com casca sa sem rupturas nao deve apresentar rachaduras ou cortes na casca. Estarem suficientemente desenvolvidos. Nao estarem danificados por qualquer lesao de origem fisica ou mecanica. Livre de enfermidades. Isento de partes putridas. Embalagem em sacos plasticos resistentes conforme quantidade solicitada apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

#12 Couve flor. Produto de primeira fresca compacta e firme isenta de enfermidades larvas material terroso e umidade externa anormal tamanho coloracao uniforme devendo ser bem desenvolvida. Cor propria conforme especie e variedade. Odor aroma proprio conforme especie e variedade. Sabor sabor proprio conforme especie e variedade.

#13 Couve manteiga. Maco com folhas nao amareladas ou murchas em perfeita condicao de apresentacao sem manchas machucaduras ou outros defeitos que possam alterar sua aparencia e qualidade isentos de sujidades insetos parasitas larvas e corpos estranhos livre da maior parte possivel de terra e de residuo de fertilizante isenta de umidade externa anormal com caracteristicas integras e de primeira qualidade.

#14 Espinafre. Maco com folhas nao amareladas ou murchas em perfeita condicao de apresentacao sem manchas machucaduras ou outros defeitos que possam alterar sua aparencia e qualidade isentos de sujidades insetos parasitas larvas e corpos estranhos livre da maior parte possivel de terra e de residuo de fertilizante isenta de umidade externa anormal com caracteristicas integras e de primeira qualidade.

#15 Farinha de milho. De 1 qualidade embalada em saco plastico resistente contendo 01kg. No seu rotulo deve conter informacao nutricional sobre o gluten prazo de validade minimo de 04 meses a partir da data de entrega.Farinha de milho. De 1 qualidade embalada em saco plastico resistente contendo 01kg. No seu rotulo deve conter informacao nutricional sobre o gluten prazo de validade minimo de 04 meses a partir da data de entrega.

#16 Feijao preto tipo 1. Tipo 1. Novo constituido de graos da mesma coloracao admitindo se no maximo 5 de mistura de outras classes e ate 10 de mistura de variedades da classe cores isento de materia terrosa parasitas pedacos de graos ardidos brotados chocos imaturos mofados. Validade de 12 meses a partir da data de entrega.

#17 Laranja. Suco inteira firme sem ceder a pressao dos dedos casca lisa ponto certo de maturacao.

#18 Milho verde em espigas. Espigas novas com graos bem desenvolvidos porem macios e leitosos. Graos de cor amarela clara brilhante e cristalina. Palha com aspecto de produto fresco ou cor verde vivo. Com cabelo do milho presos na ponta da espiga apresentando se tenro com cor brilhante e transparente cristalina .

#19 Moranga cabotia. Com tamanho e cor caracteristica casca firme e integra sem rachaduras ou cortes na casca manchas machucaduras ou outros defeitos que possam alterar sua aparencia e qualidade. Livre da maior parte possivel de terra aderente a casca e de residuo de fertilizante isenta de umidade externa anormal de colheita recente sem partes moles em perfeita condicao de apresentacao.

#20 Pepino. In natura variedade comum. Deve estar maduro com aroma sabor e cor proprios da especie. Nao estar danificado por lesoes de origem fisica ou mecanica que afetam a sua aparencia. Com ausencia de umidade e bolor.

#21 Pimentao verde. Tamanho medio com caracteristicas integras e de boa qualidade sem rupturas sem sujidades. Cor propria conforme especie e variedade. Odor aroma proprio conforme especie e variedade. Sabor sabor proprio conforme especie e variedade.

#22 Repolho. Verde de 1 qualidade folhas sas sem rupturas com coloracao uniforme sem manchas livre de enfermidades isento de partes putridas. Nao deve estar danificado por qualquer lesao de origem fisica ou mecanica. Suficientemente desenvolvido em perfeito estado de conservacao e maturacao. Embalagem em sacos plasticos resistentes conforme quantidade solicitada apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

#23 Rucula. Maco com folhas nao amareladas ou murchas em perfeita condicao de apresentacao sem manchas machucaduras ou outros defeitos que possam alterar sua aparencia e qualidade isentos de sujidades insetos parasitas larvas e corpos estranhos livre da maior parte possivel de terra e de residuo de fertilizante isenta de umidade externa anormal com caracteristicas integras e de primeira qualidade.

#24 Tempero Verde Deve estar isento de partes putridas nao poderao estar murchos macos de aproximadamente 400g cada.

#25 Tomate. De 1 qualidade tamanho medio apresentando grau medio de maturacao com casca sa sem rupturas livre de enfermidades isento de partes putridas. Embalagem em sacos plasticos resistentes conforme quantidade solicitada apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

#26 Aipim descascado 01kg. Raizes grandes no grau normal de evolucao no tamanho sabor e cor proprios da especie sem sujidades. Cor propria conforme especie e variedade. Odor aroma proprio conforme especie e variedade. Sabor sabor proprio conforme especie e variedade. Embalagem em sacos plasticos resistentes conforme quantidade solicitada apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

#27 Cenoura. Nova sem folhas de 1 qualidade com tamanho e coloracao uniforme devendo ser de tamanho medio com casca sa sem rupturas nao deve apresentar rachaduras ou cortes na casca. Estarem suficientemente desenvolvidas. Nao estarem danificadas por qualquer lesao de origem fisica ou mecanica. Livre de enfermidades. Isenta de partes putridas. Embalagem em sacos plasticos resistentes conforme quantidade solicitada apresentando na embalagem etiqueta de pesagem.

#28 Doce de leite. Pastoso embalagem de 01kg contendo identificacao do produto data de fabricacao e prazo de validade com registro do Ministerio da Saude obedecendo a resolucao 12 78 da CNNPA.

#29 Geleia de Morango. Embalagem pote plastico em polietileno e ou de vidro transparente atoxico integro com tampa e lacre de protecao. Prazo de validade minimo 04 meses a contar a partir da data de entrega. sem adicao de conservantes. valor por quilo.

#30 Grostoli Macio. Produto de panificacao tradicional frito com formato caracteristico torcido ou dobrado textura crocante e leve cor dourada uniforme sabor levemente adocicado. Isento de sujidades umidade excessiva ou sabor rancoso. Embalado em pacote plastico transparente atoxico hermeticamente fechado.

#31 Iogurte litro. Iogurte liquido com sabores variados morango pessego e salada de frutas em embalagem de plastico polietileno atoxico resistente de 1 litro cada elaborado a partir de leite acucar fermentos lacteos polpa de frutas estabilizante acidulante conservante conservado entre 1 a 10 graus centigrados validade minima de30 dias a contar da data da entrega e suas condicoes deverao estar de acordo com a resolucao 273 05 da ANVISA MS. O rotulo devera seguir a Instrucao Normativa N 22 de24 11 05 do MAPA devendo apresentar identificacao e contato do fornecedor nome do produto peso prazo de validade informacoes nutricionais e selo de inspecao sanitaria.

#32 Iogurte zero lactose. Iogurte com polpa de fruta varios sabores para dietas com restricao de lactose. Embalagem plastica com 01 litro com data de fabricacao e validade e Registro no Ministerio de Saude.

#33 Macarrao do tipo caseiro. Congelado. Com ovos fabricada a partir de materia prima selecionada sa limpa e boa qualidade enriquecido com ferro e acido folico embalagem resistente e termossoldado. Embalagem de 01 kg de boa qualidade Validade minima de 30 dias a partir da data da entrega.

#34 Leite integral pasteurizado. Produto de origem animal vaca liquido fluido homogeneo de cor branca opaca esterilizados UHT embalagem Tetra Pack de 01 litro.

#35 Ovo de galinha. Tamanho medio de variacao de peso entre 50 e 55 g de cor vermelha classe A sem defeitos cada duzia devera estar acondicionada separada com registro do ministerio da agricultura.

#36 Pao tipo sovadinho cachorro quente 60g. Bem acondicionado assado ao ponto sem amasso. Apresentar ficha tecnica assinada pelo responsavel tecnico.

#37 Queijo tipo colonial. Fatiado produto de boa qualidade. No rotulo deve conter dados do fabricante prazo de validade servico de inspecao municipal SIM estadual SIP e ou federal SIF . Deve ser entregue embalado individualmente em sacos plasticos resistentes lacrados.

#38 Ervilha in natura. Embalagem de 01 quilo. Graos verdes arredondados tenros frescos uniformes e isentos de sujidades pragas danos mecanicos ou sinais de deterioracao. Embalagem em sacos plasticos resistentes conforme quantidade solicitada.

#39 Morango. Sabor adocicado natural da fruta encorpada firme sem amolecimento. Cor propria conforme especie e variedade. Odor aroma proprio conforme especie e variedade. Sabor proprio conforme especie e variedade.