A presente licitação tem como objetivo a aquisição de forma parcelada, de gêneros alimentícios destinados à realização de coffee break, a serem utilizados em formações, capacitações e reuniões dos servidores da Secretaria Municipal de Educação, Cultura e Desporto do Município de Barra Velha/SC, bem como o fornecimento de café e açúcar para consumo contínuo durante o expediente dos servidores públicos. Meta 20.

#1 BOLO DE SABORES VARIADOS - (fubá, aipim, laranja, chocolate, toalha felpuda) obtidos a partir de matéria prima de primeira qualidade, a massa deve estar com boa aparência macia e aerada. Serão rejeitados bolos mal assados, queimados, amassados, "embatumados" aspecto de massa pesada e de características organolépticas anormais, devem estar livres de sujidades ou qualquer outro tipo de contaminantes como fungos ou bolores. O produto deverá ser embalado em pratos de papelão laminado especifico para este fim e coberto com papel filme. Deve conter na embalagem etiqueta com peso, data de fabricação, validade e sabor.

#2 CUCA DE FAROFA COM BANANA, MORANGO, PÊSSEGO, ABACAXI

#3 EMPADÃO SABORES DIVERSOS. SABORES: FRANGO; CARNE BOVINA MOÍDA COM MOLHO; LEGUMES. POR QUILO, TENDO AO MENOS 50% DO PESO DE RECHEIO. PRODUTO OBTIDO POR COCÇÃO EM CONDIÇÕES TÉCNICAS ADEQUADAS FEITO DE MASSA PREPARADA COM FARINHA DE TRIGO, FERMENTO BIOLÓGICO, SAL, PODENDO CONTER OUTRAS SUBSTÂNCIAS ALIMENTÍCIAS APROVADAS. RECHEIO: TOMATE, CEBOLA, MILHO, CENOURA, ERVILHA E ORÉGANO, SENDO QUE DEVE SER PREPARADO NO DIA DA ENTREGA, EM TEMPERATURA ADEQUADA E EMBALAGEM APROPRIADA PARA ALIMENTOS.

#4 Bolo Recheado. Massa de pão de ló, com recheios básico e recheios de frutas (creme com pedaços de frutas, brigadeiro, côco, nozes, amendoim), a escolher quando solicitado.

#5 Mini sanduíche Tipo de pão: pão de forma sem casca (comum ou integral), mini pão francês, pão de batata ou bisnaguinha. Tipo de recheio: fatia de presunto ou de peito de peru, patê (presunto, frango ou atum) ou salsicha. Tipo de Queijo: minas, mussarela, requeijão ou ricota. Tipo de complemento: Alface, tomate, cenoura, azeitona

#6 LEITE LÍQUIDO INTEGRAL LONGA VIDA - Leite líquido integral, longa vida (UHT), embalagem cartonada asséptica de 1 litro. . VALIDADE MÍNIMA DE 2 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA DO PRODUTO.

#7 SUCO CONCENTRADO DIVERSOS SABORES (uva, maça, maracujá, tangerina e laranja) Características Gerais: Líquido concentrado, fresco de 1 litro apresentação integral. Bebida não fermentada, homogeneizada, preparada a partir de extração da fruta, maduro e limpo, isenta de matéria terrosa, substâncias nocivas à saúde, parasitos e insetos vivos, não podendo estar úmidas ou fermentadas. Prazo de validade: mínimo 6 meses

#8 Açúcar branco, refinado, tipo 01, embalagem de 5 kg. A embalagem deverá conter dados de identificação do produto. Validade 10 meses após a data de entrega

#9 CHÁ DE CAMOMILA, CIDREIRA, ERVA DOCE, HORTELÃ. Em sachês envelopados individualmente. isento de sujidades, fragmentos de insetos e outros materiais estranhos. Embalagem primária: sachê individual. Embalagem secundária: caixa de papel cartão. Caixa com 15 sachês, com validade mínima de 10 meses a partir da data de entrega nas unidades

#10 Café em pó tradicional, torrado e moído, de primeira qualidade, embalagem de 500g, empacotado a vácuo, devendo atender às normas sanitárias vigentes e apresentar características próprias de aroma, cor e sabor. Apresentando o selo de pureza ABIC- Associação Brasileira de Indústria de Café.