[Portal de Compras Públicas] - O objeto da presente licitação é o REGISTRO DE PREÇOS para aquisição de gêneros alimentícios para a Alimentação Escolar, para atender a demanda da rede municipal de ensino da Secretaria de Educação de Ibirama;

#1 Abacate fortuna, em inicio de maturacao, que suporte a manipulacao, o transporte e a conservacao para consumo imediato.

#2 Abacaxi, polpa branca, categoria 1, livre de danos e pragas, em grau de maturacao, integro.

#3 Abobora comum, com no minimo 1,5kg, com caracteristicas de cultivar bem definidas.

#4 Abobrinha, com tamanho, aroma e sabor proprios da especie, sem danos, com polpa integra, nao apresentar rachaduras e cortes na casca.

#5 Acafrao em po. Ingredientes: Acafrao em po. Nao deve conter conservantes, e aditivos quimicos, deve ser 100% natural, nao podera conter sal. Nao deve apresentar sujidade, umidade, bolor, rendimento insatisfatorio, misturas e peso insatisfatorio. Embalagem: deve estar intacta, acondicionada em pacotes plasticos original do fabricante, contendo 50g, contendo data de fabricacao e validade, contendo o numero de registro em orgao competente, e informacao nutricional, numero do lote, dados de identificacao e procedencia do fabricante, modo de conservacao/armazenamento. Ingredientes: Acafrao em po. Produto Nacional. Prazo de validade: minimo de 12 meses. Data de fabricacao: maximo de 30 dias. Marcas de referencia de qualidade: Kitano, Apti e Neilar, ou equivalente, similar ou de melhor qualidade.

#6 Acelga, tamanho e coloracao uniforme, bem desenvolvida, firme, sem danos fisicos e mecanicos.

#7 Agriao com folhas verdes e nao florado, em macos de 250g.

#8 Alecrim desidratado puro, acondicionado em embalagem plastica original do fabricante,contendo no minimo 6g. Com identificacao do produto, marca do fabricante, data defabricacao e prazo de validade. Marcas de referencia de qualidade: Kitano, Neilar eHorta e Sabor, ou equivalente, similar ou de melhor qualidade.

#9 Alface liso ou crespo, livre de danos e pragas, bem formada, sem manchas e apodrecimentos (kg).

#10 Alho branco ou roxo, subgrupo nobre, tipo especial.

#11 Alho poro, cada unidade deve ter 250g, folhas verdes e frescas. Nao conter materia terrosa, sendo livre de insetos e fungos.

#12 Ameixa nacional, em tamanho e coloracao uniforme, firme e intacta, sem lesoes de origem fisica, perfuracoes e cortes. Em perfeitas condicoes de maturacao, livre de danos e pragas, acondicionada em embalagem resistente.

#13 Banana branca/prata, tipo especial, em ponto de maturacao.

#14 Banana caturra/nanica, tipo especial, em ponto de maturacao.

#15 Batata doce, roxa ou branca, com no minimo 200g a unidade sem danos e pragas.

#16 Batata inglesa escovada, tipo especial. Tamanho medio, coloracao branca, livre de amassados, mofos, partes estragadas e sem brotar, grau de maturacao apropriado para o consumo.

#17 Beterraba isenta de folhas, tamanho medio de 250g a unidade, com boa formacao.

#18 Brocolis verde e nao florado, com coloracao e tamanho uniforme, de colheita recente, em cabeca.

#19 Caqui cafe ou chocolate, grau de maturacao para o consumo na semana, ausencia de danos fisicos, sem sujidades ou parasitas.

#20 Carne bovina (iscas de paleta), maximo de 10% de gordura/kg de carne, cortadas em tiras (2cm x 4cm), em pacotes transparentes de 1kg. Devendo constar na embalagem a rotulagem oficial, de acordo com as portarias do ministerio da agricultura e vigilancia sanitaria, devidamente registrado no orgao sanitario competente, com numero do servico de inspecao. O transporte devera ser feito em carro refrigerado, conforme legislacao da Anvisa.

#21 Carne bovina (cubos de paleta), maximo de 10% de gordura/kg de carne, cortadas em tiras (2cm x 2cm), em pacotes transparentes de 1kg. Devendo constar na embalagem a rotulagem oficial, de acordo com as portarias do ministerio da agricultura e vigilancia sanitaria, devidamente registrado no orgao sanitario competente, com numero do servico de inspecao. O transporte devera ser feito em carro refrigerado, conforme legislacao da Anvisa.

#22 Cebola tipo especial. Produto fresco e com grau de maturacao intermediario, tamanho uniforme mediano. Devera apresentar odor agradavel, consistencia firme, nao devera apresentar perfuracoes, machucados e coloracao nao caracteristica.

#23 Cenoura, categoria 1, livre de danos e pragas, bem desenvolvida, de colheita recente.

#24 Chuchu classe medio, tipo especial, livre de danos e pragas.

#25 Couve com folhas verdes. Em macos de 250g.

#26 Couve-flor tonalidade branca ou creme, tipo 1, livre de danos e pragas.

#27 Espinafre fresco, tamanho e coloracao uniforme, devendo ser bem desenvolvido, firme, intacto, isento de material terroso, sem danos fisicos e mecanicos oriundos do manuseio, sem sujidades, parasitas ou larvas. Em macos de 250g.

#28 Figado de galinha, com data de embalagem, e vencimento, com inspecao, com peso descrito na embalagem (pacotes de 1kg). Devendo constar na embalagem a rotulagem oficial, de acordo com as portarias do ministerio da agricultura e vigilancia sanitaria, devidamente registrado no orgao sanitario competente, com numero do servico de inspecao. O transporte devera ser feito em carro refrigerado, conforme legislacao da Anvisa.

#29 Goiaba vermelha no ponto de maturacao, sem danos fisicos, mecanicos e livres de pragas, consistencia firme.

#30 Inhame selecionado, tamanho e coloracao uniformes, fresco, compacto e firme, isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos fisicos e mecanicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente.

#31 Iogurte natural integral, refrigerado, sem sabor, sem corantes e sem conservantes, em embalagem de 170g. Ingredientes: Leite pasteurizado integral e/ou leite reconstituido integral e fermento lacteo. Embalagem com rotulo identificando inspecao, procedencia, rotulagem de acordo com a legislacao, com validade minima de 30 dias a partir da data de recebimento. Transportado em veiculo refrigerado conforme legislacao da Anvisa.

#32 Iogurte natural integral ou parcialmente desnatado SEM LACTOSE, obtido de leite pasteurizado, sem adicao de polpa de frutas ou saborizantes, sem adicao de acucar, com consistencia cremosa ou firme, na lista de ingredientes deve conter: Leite integral ou leite semidesnatado, fermento lacteo e enzima lactase. Embalagem plastica, pesando 170g, com validade minima de 30 dias, a partir da data de recebimento. A embalagem devera conter externamente os dados de identificacao, procedencia, informacao nutricional, numero de lote, data de validade, quantidade do produto, numero do registro no Ministerio da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspecao. Transportado em veiculo refrigerado conforme legislacao da Anvisa.

#33 Kiwi em ponto de maturacao, livre de danos e pragas.

#34 Laranja lima, grupo 1, categoria especial, livre de danos e pragas.

#35 Laranja pera, grupo 1, categoria especial, livre de danos e pragas.

#36 Limao taiti, frutos integros, em ponto de maturacao.

#37 Louro em folha contendo o numero de registro em orgao competente, e informacao nutricional, numero do lote, data de fabricacao e de vencimento, dados de identificacao e procedencia do fabricante, modo de conservacao/armazenamento. Ingredientes: Louro em Folhas. Produto Nacional. Apresentar acondicionado em embalagem original do fabricante, contendo aproximadamente 5g do produto. Apresentar validade superior a 1 ano a partir da data de entrega. Marcas de referencia de qualidade: Apti, Horta e Sabor e Neilar, ou equivalente, similar ou de melhor qualidade.

#38 Maca fuji, com no minimo 135g a unidade, livre de danos e pragas.

#39 Maca gala, grupo rajada, com no minimo 135g a unidade, tipo 2, livre de danos e pragas.

#40 Mamao formosa, classe B, categoria 1, em ponto de maturacao, livre de danos.

#41 Manga, fruto perfeito, maduro, isento de danos mecanicos, em ponto de maturacao.

#42 Melancia, entre 8 a 10 kg a unidade, frutos perfeitos, isento de danos mecanicos, pragas ou doencas.

#43 Melao, casca lisa, sem ferimentos ou defeitos, unidades com peso medio de 1,5 kg, de 1 qualidade.

#44 Milho verde in natura, desprovido de palha, espigas com tamanho medio, verdes, graos macios, isentas de partes putridas, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo. Com ausencia de sujidades, parasitos e larvas. Em embalagens de 1Kg.

#45 Moela de galinha, congelada, sem revestimento interno e sem residuos, limpa e congelada, embaladas em sacos plasticos, com rotulagem, prazo minimo de validade de 3 meses, a partir da data da entrega, com registro de inspecao e carimbo do SIF, com peso descrito na embalagem. Em pacotes de 1kg. Devendo constar na embalagem rotulagem oficial, de acordo com as portarias do ministerio da agricultura e vigilancia sanitaria, devidamente registrado no orgao sanitario competente, com numero do servico de inspecao. O transporte devera ser feito em carro refrigerado, conforme legislacao da Anvisa.

#46 Nabo redondo de sopa.

#47 Oregano puro, nao contendo gluten, contendo o numero de registro em orgao competente, e informacao nutricional, numero do lote, data de fabricacao e de vencimento, dados de identificacao e procedencia do fabricante, modo de conservacao/armazenamento. Ingredientes: Oregano. Produto Nacional. Apresentar acondicionado em embalagem original do fabricante contendo no minimo 10g. Apresentar validade superior a 1 ano a partir da data de entrega. Marcas de referencia de qualidade: Apti, Horta e Sabor e Neilar, ou equivalente, similar ou de melhor qualidade.

#48 Pao frances assado, pesando 50 gramas por unidade; de primeira qualidade, com casca crocante, miolo branco e macio; composto de farinha de trigo especial, agua, sal, e fermento quimico.O produto devera apresentar validade minima de 24 horas apos entrega. Em embalagem apropriada de forma que o produto seja entregue integro, com etiqueta constando o peso total. Sera rejeitado o pao queimado, mal assado ou com sinais de ma conservacao e manipulacao.

#49 PAO FRANCES SEM GLuTEN tipo pre-assado. Em embalagens de aproximadamente 100g. Produto elaborado com ingredientes livres de gluten e trigo. Ingredientes: amido de milho, agua, massa madre (farinha de arroz, agua) , farinha de arroz, extrato de frutos (alfarroba e maca), fibras vegetais (psyllium, bambu), oleo de girassol com alto teor de acido oleico, proteina de soja, amido de arroz, espessante: hidroxipropilmetilcelulose; xarope de arroz, fermento biologico, sal. Contem derivados de soja. Nao contem gluten. Marca de referencia: Schar ou equivalente, similar ou de melhor qualidade.

#50 PAPRICA DOCE, ingredientes: paprica doce. Sem outros ingredientes e aditivos. 100% puro e de boa qualidade. Acondicionado em embalagem plastica hermeticamente vedada, impermeavel e transparente, original do fabricante, com peso liquido de 50g. Deve apresentar coloracao e odor caracteristicos. Deve ser isenta de umidade, sujidade e corpos estranhos. Nao podera conter adicao de sal, pimenta, oleo, aditivos quimicos ou coadjuvantes de tecnologia. Nao podera conter gluten. Na embalagem deve constar as informacoes do fabricante, especificacao do produto, data de fabricacao, validade e lote. Marcas de referencia de qualidade: Kitano, Aroma das Ervas ou equivalente, similar ou de melhor qualidade.

#51 Pera comum d`agua, com peso minimo de 120 gramas, limpas e livres de danos e pragas.

#52 Pernil suino, cortado em cubos (4x4cm), em pacotes transparentes de 1kg. Devendo constar na embalagem rotulagem oficial, de acordo com as portarias do ministerio da agricultura e vigilancia sanitaria, devidamente registrado no orgao sanitario competente, com numero do servico de inspecao. O transporte devera ser feito em carro refrigerado, conforme legislacao da Anvisa.

#53 Pinhao com boa formacao, isento de sujidades e danos mecanicos e livre de pragas.

#54 Rabanete, sem folhas, de boa qualidade, tamanho medio e uniforme, sem manchas e sujidades, sem lesoes fisicas ou mecanicas oriundas de transporte.

#55 Repolho roxo com coloracao propria, livre de danos e pragas com tamanho medio, pesando entre 1 a 2 kg a unidade.

#56 Repolho verde com coloracao propria, livre de danos e pragas, com tamanho medio, pesando de 1,5 a 2,2 kg a unidade.

#57 Rucula fresca, de 1 qualidade, em macos de 250g, com tamanho e coloracao uniforme, firme, intacto, isento de material terroso, sem parasitas ou larvas.

#58 Semente de linhaca marrom, em embalagens de 200g. Com prazo de validade de no minimo 06 meses a contar da data de entrega. Em embalagem original do fabricante. Nao ser a granel.

#59 Semente de chia, em embalagem plastica original do fabricante, transparente e resistente, bem vedada contendo no minimo 120g, isento de qualquer substancia estranha ou nociva, nao ser a granel, deve conter rotulo, com todas as informacoes conforme legislacao vigente.

#60 Tangerina comum/murcote/montenegrina, polpa suculenta, com grau de maturacao tal que permita a manipulacao e conservacao, livre de danos e pragas.

#61 Tomate cereja, fresco, tamanho e coloracao uniforme, devendo ser bem desenvolvido, firme, intacto, isento de material terroso, livre de residuos de fertilizantes, sujidades, parasitas, larvas, sem danos fisicos e mecanicos, oriundos do manuseio e transporte.

#62 Tomate maduro, polpa firme, grupo redondo, classe medio, tipo especial, de colheita recente.

#63 Uva comum, com caracteristicas bem definidas (cor, textura e sabor), bem desenvolvida, grau de maturacao que permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao, em condicoes adequadas para o consumo, com cachos bem formados, sem manchas, doencas, rachaduras e danos mecanicos.

#64 Vagem de formato retilineo, partindo-se nas pontas facilmente ao serem vergadas, limpas, livres de danos, pragas e ferrugem.