O objeto da presente Chamada Pública é a aquisição de gêneros alimentícios da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural, para o atendimento ao Programa de Aquisição de Alimentos - PAA, no Município de Urussanga/SC, conforme Lei nº 11.326, de julho de 2006, por meio da Modalidade Compra Institucional do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), com Inexigibilidade de Licitação, com fulcro no art.17 da Lei nº 12.512, de 14 de outubro de 2011 e alterações posteriores, no art. 17 do Decreto nº 7.775, de 04 de julho de 2012 e ainda alterações posteriores, e na Resolução GGPAA nº 50, publicada no DOU de 26 de setembro de 2012 e alterações posteriores.
MUNICIPIO DE URUSSANGA · MUNICÍPIO DE URUSSANGA
Período de propostas encerrado
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Publicação
16/09/2025, 15:48
(há 310 dias)
Abertura das propostas
17/09/2025, 08:00
(há 309 dias)
Encerramento das propostas
01/10/2025, 17:00
(há 295 dias)
Contagem regressiva até o encerramento
Horários no fuso de Brasília (UTC−03:00).
| # | Descrição | Qtd. | Ref. edital | Vlr. total | Preço |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ABACATECaracterísticas técnicas: fruta in natura, com textura e consistência de fruta fresca, aroma e sabor característico da variedade, com coloração e formato uniforme. Fruto isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Produtos maduros ou deteriorados não serão aceitos. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 25 KG | R$ 10,55 | R$ 263,75 | Pesquisar |
| 2 | ABACAXI PÉROLA MÉDIOCaracterísticas técnicas: in natura, grupo de mercado: pérola. Formato cônico. Espessura da casca: fina. Presença de espinhos na coroa: total. Coloração da folha: verde-arroxeada. Coloração da polpa: branco pérola. Com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Serão reprovados unidades com presença de podridão. Amassado. Sem coroa. Fasciação grave. Ferimento. Passado. Imaturo. Defeito na polpa. Queimado de sol grave. Tamanho: médio de 1,2 a 1,49 kg (classe b) ou superior (classe a/ maior que 1,5kg), produtos miúdos (inferiores a 1,190 kg/ classe c) serão classificados como fora do padrão médio para variedade e não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Não podendo estar amolecidos ou muito maduros.Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas.Entrega: semanal. Pedido conforme solicitação da secretaria de educação. Local: depósito central de alimentos. O alimento deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 270 UN | R$ 10,33 | R$ 2.789,10 | Pesquisar |
| 3 | ABOBRINHA ITALIANACaracterísticas técnicas: in natura, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade, com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 40 KG | R$ 4,43 | R$ 177,20 | Pesquisar |
| 4 | AIPIM CRU DESCASCADO, HIGIENIZADO E CONGELADOCaracterísticas técnicas: aipim branco, picado em fatias médias, congelado, com características bem definidas, bem formadas, íntegras e de boa coloração, sem rachaduras, manchas escuras e ser de fácil cocção.Embalagem: o produto deverá apresentar-se em embalagem transparente, selada e resistente, contendo 1kg, sem sinais de descongelamento.Prazo de validade a partir do momento da entrega: mínimo de três meses.Rotulagem: deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, peso e informações nutricionais. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Apresentar o seguinte documento: cópia do alvará sanitário ou licença de funcionamento do estabelecimento. Material · Não se aplica | 70 KG | R$ 11,66 | R$ 816,20 | Pesquisar |
| 5 | ALFACECaracterísticas técnicas: in natura, variedade crespa, com textura e consistência de verdura fresca, folhas íntegras e firmes, aroma e sabor característico, com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, pés pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: pés acondicionados em sacos plásticos individuais transparentes e incolores de primeiro uso e em caixas plásticas higienizadas. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 420 UN | R$ 4,01 | R$ 1.684,20 | Pesquisar |
| 6 | ALHOCaracterísticas técnicas: cor esbranquiçada envolvida por casca em forma de palha, odor característico; não pode apresentar dentes ou cabeças estragados. Embalagem: devem ser entregues em sacos plásticos/ráfia, ou caixa de polipropileno (com capacidade para até 20kg); ambos devem estar limpos, e com a quantidade conforme solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem e de rastreamento do produto. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 10 KG. | R$ 44,14 | R$ 441,40 | Pesquisar |
| 7 | AMEIXACaracterísticas técnicas: de tamanho médio, de 1ª qualidade, com maturação apropriada, inteiro, limpo, sem ferimentos, sem rupturas e ou pancadas na casca, livre de pragas e doenças. Embalagem: o alimento deve estar acondicionado em caixas com capacidade para até 20 Kg do alimento, limpa, e quantidade conforme solicitada, apresentando na caixa etiqueta de pesagem e de rastreamento do produto. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 90 KG | R$ 17,17 | R$ 1.545,30 | Pesquisar |
| 8 | BANANA PRATACaracterísticas técnicas: fruta in natura, com textura e consistência de fruta fresca, bem desenvolvida, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Fruto isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Coloração deve ser de verde para amarelo, não devendo estar completamente madura e/ou despencando.Tamanho: médio (peso aproximado de 80g por unidade), produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação sem despencar, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Produtos maduros ou deteriorados não serão aceitos.Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 14.350 KG | R$ 5,39 | R$ 77.346,50 | Pesquisar |
| 9 | BANANA ORGÂNICACaracterísticas técnicas: fruta in natura de primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, com polpa firme e intacta devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, com ausência de sujidades e parasitos. O grau de maturação deve permitir suportar o transporte e manipulação. Embalagem: acondicionadas em caixas de até 20kg, limpas, contendo etiqueta de pesagem e de rastreamento do produto; deverá ser entregue conforme a quantidade solicitada. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 1.750 KG | R$ 6,81 | R$ 11.917,50 | Pesquisar |
| 10 | BATATA DOCECaracterísticas técnicas: in natura, de casca roxa, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade, com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Não deve apresentar rachaduras ou cortes/quebras.Tamanho: graúdas, produtos pequenos classificados como fora do padrão não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega.Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 50 KG | R$ 3,63 | R$ 181,50 | Pesquisar |
| 11 | BATATA INGLESACaracterísticas técnicas: in natura, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Não deve apresentar rachaduras ou cortes/quebras.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 180 KG | R$ 5,02 | R$ 903,60 | Pesquisar |
| 12 | BETERRABACaracterísticas técnicas: in natura, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 100 KG | R$ 4,59 | R$ 459,00 | Pesquisar |
| 13 | BISCOITO CASEIROCaracterísticas técnicas: devem ser fabricados a partir de matérias primas sãs e limpas, devendo estar em perfeito estado de conservação. Sabores diversos: coco, amendoim, nata, polvilho, milho e maisena. Serão rejeitados os biscoitos malcozidos, queimados e de caracteres organolépticos anormais. Não será tolerado o emprego de substâncias corantes na confecção dos biscoitos ou bolachas. Utilizar farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico.Embalagem: sacos de polietileno transparente, devidamente lacrados e etiquetados, contendo 500gr cada unidade. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, peso, lote e informações nutricionais. Validade a partir do momento da entrega: mínimo de 60 dias. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Apresentar o seguinte documento: cópia do alvará sanitário ou licença de funcionamento do estabelecimento. Material · Não se aplica | 350 KG | R$ 31,76 | R$ 11.116,00 | Pesquisar |
| 14 | BISCOITO SALGADO SEM AÇÚCARCaracterísticas técnicas: devem ser fabricados a partir de matérias primas sãs e limpas, devendo estar em perfeito estado de conservação. Serão rejeitados os produtos mal cozidos, queimados e de caracteres organolépticos anormais.Embalagem: sacos de polietileno transparente, devidamente lacrados e etiquetados. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, peso, lote e informações nutricionais. Validade a partir do momento da entrega: mínimo de 30 dias.Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Apresentar o seguinte documento: cópia do alvará sanitário ou licença de funcionamento do estabelecimento. Material · Não se aplica | 150 KG | R$ 50,83 | R$ 7.624,50 | Pesquisar |
| 15 | BRÓCOLISCaracterísticas técnicas: in natura, com textura e consistência de alimento fresco (sem partes velhas, amareladas e/ou deterioradas) aroma e sabor característico da variedade, com coloração (verde escuro) e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Ausente de corpos estranhos, insetos e larvas.Tamanho: médio, unidades pequenas classificadas como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em caixas plásticas higienizadas. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 100 UN | R$ 7,16 | R$ 716,00 | Pesquisar |
| 16 | CAQUI FUYUCaracterísticas técnicas: fruta in natura, com textura e consistência de fruta fresca, bem desenvolvida, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Fruto isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Não poderá fornecer sensação de secura e adstringência na boca.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Não podendo estar amolecidos ou muito maduros. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas.Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 50 KG | R$ 9,31 | R$ 465,50 | Pesquisar |
| 17 | CEBOLA DE CABEÇACaracterísticas técnicas: in natura, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade, com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, produtos pequenos (inferiores a 125g), classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 100 KG | R$ 4,19 | R$ 419,00 | Pesquisar |
| 18 | CENOURACaracterísticas técnicas: in natura, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade, com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 100 KG | R$ 5,43 | R$ 543,00 | Pesquisar |
| 19 | CHUCHUCaracterísticas técnicas: in natura, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade, com coloração (verde claro) e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 40 KG | R$ 3,89 | R$ 155,60 | Pesquisar |
| 20 | COUVE-FLORCaracterísticas técnicas: in natura, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade, com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em caixas plásticas higienizadas. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 50 UN | R$ 5,69 | R$ 284,50 | Pesquisar |
| 21 | COUVE-MANTEIGACaracterísticas técnicas: in natura, apresentados em molhos, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade, com coloração (verde-escuro) e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, molhos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: folhas acondicionadas em molhos, com sacos plásticos individuais transparentes e incolores de primeiro uso e em caixas plásticas higienizadas. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 36 MAÇO | R$ 4,22 | R$ 151,92 | Pesquisar |
| 22 | FARINHA DE MILHOCaracterísticas técnicas: farináceo extraído da moagem e refinamento do grão de milho de semente, sendo este seu único ingrediente. Deve ser fina e seca, livre de sujidades como pedras, cascas, bolores, odor forte, intenso e não característico. Embalagem: deve estar intacta, sem perfurações, acondicionada em embalagens vedadas de 1 kg. Validade a partir do momento da entrega: mínimo de 60 dias. Rotulagem: a rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, peso, lote e informações nutricionais. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Apresentar o seguinte documento: cópia do alvará sanitário ou licença de funcionamento do estabelecimento. Material · Não se aplica | 80 KG | R$ 5,05 | R$ 404,00 | Pesquisar |
| 23 | FEIJÃO PRETOCaracterísticas técnicas: fresco; grãos inteiros; aspecto brilhoso, liso; isento de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas; livre de insetos vivos ou mortos; livre de umidade e fragmentos ou corpos estranhos, com registro no ma. Embalagem: o alimento deve estar acondicionado em embalagens plásticas com 1 kg cada, devidamente fechadas, e com as informações do fabricante, data de vencimento, data de fabricação, quantidade, tabela nutricional estampadas nela; trazidos em embalagem secundária, ou seja, em caixas com capacidade para até 20kg do alimento, ou em sacos de ráfia, ambos devem estar limpos, e com a quantidade conforme solicitada. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 40 KG | R$ 6,93 | R$ 277,20 | Pesquisar |
| 24 | FEIJÃO VERMELHOCaracterísticas técnicas: fresco; grãos inteiros; aspecto brilhoso, liso; isento de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas; livre de insetos vivos ou mortos; livre de umidade e fragmentos ou corpos estranhos, com registro no ma. Embalagem: o alimento deve estar acondicionado em embalagens plásticas com 1 kg cada, devidamente fechadas, e com as informações do fabricante, data de vencimento, data de fabricação, tabela nutricional, quantidade estampadas nela; trazidos em embalagem secundária, ou seja, em caixas com capacidade para até 20kg do alimento), ou em sacos de ráfia, ambos devem estar limpos, e com a quantidade conforme solicitada, apresentando na caixa ou no saco etiqueta de pesagem e de rastreamento do produto. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 40 KG | R$ 13,59 | R$ 543,60 | Pesquisar |
| 25 | GELEIA DE BANANA SEM ADIÇÃO DE AÇÚCARES, ORGÂNICOCaracterísticas técnicas: geleia sem açúcar. Proibido conter corante e educorantes sintéticos na composição. Proibido conter na lista de ingredientes: açúcar cristal, glicose, sacarose, mel, açúcar de confeiteiro, dextrose, xarope de malte, melaço/melado, açúcar bruto, glucose de milho, açúcar invertido, açúcar mascavo, maltodextrina e demais açúcares. Embalagem: o produto deve estar acondicionado embalagens de aproximadamente 360g. Prazo de validade: mínimo de 6 meses na data da entrega. Rotulagem: a rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, data de validade, peso e informações nutricionais. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Apresentar o seguinte documento: cópia do alvará sanitário ou licença de funcionamento do estabelecimento. Certificado de produto orgânico. Material · Não se aplica | 5 KG | R$ 69,81 | R$ 349,05 | Pesquisar |
| 26 | GOIABACaracterísticas técnicas: de primeira qualidade, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, com polpas firmes e intactas, tamanhas e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. Isenta de enfermidades, material terroso, umidade externa anormal, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundo de manuseio e transporte. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 236 KG | R$ 7,79 | R$ 1.838,44 | Pesquisar |
| 27 | LARANJA PERA/VALÊNCIA/PONKAN/MONTENEGRINACaracterísticas técnicas: fruta in natura. Com textura e consistência de fruta fresca, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Fruto isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Produtos maduros ou deteriorados não serão aceitos. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 500 KG | R$ 7,13 | R$ 3.565,00 | Pesquisar |
| 28 | LIMÃO-TAHITICaracterísticas técnicas: in natura, com textura e consistência de fruta fresca, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Fruto isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Produtos maduros ou deteriorados não serão aceitos. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 122 KG | R$ 5,27 | R$ 642,94 | Pesquisar |
| 29 | MACARRÃO CASEIRO TIPO TALHARIMCaracterísticas técnicas: alimento fresco. Deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs, limpas, isentas de matérias terrosas, parasitas, larvas e sinais de mofo. Embalagem: acondicionado em embalagens plásticas de polipropileno, resistente e transparente, com 500g cada. A embalagem deve conter as especificações do produto, informações do fabricante, prazo de validade e lote. O fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 240 KG | R$ 21,20 | R$ 5.088,00 | Pesquisar |
| 30 | MAÇÃCaracterísticas técnicas: fruta in natura, variedade fuji ou gala, com textura e consistência de fruta fresca, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Fruto isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Produtos maduros ou deteriorados não serão aceitos. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 550 KG | R$ 10,62 | R$ 5.841,00 | Pesquisar |
| 31 | MARACUJÁCaracterísticas técnicas: fresco; o alimento deve estar inteiro; limpo; firme; isento de pragas visíveis a olho nu, odores estranhos, danos profundos, podridões e distúrbios fisiológicos; fisiologicamente desenvolvido ou apresentando maturidade comercial; não se apresentar excessivamente maduro ou passado, desidratado ou murcho, nem congelado; livre de resíduos de fertilizantes. Embalagem: o alimento deve estar acondicionado em redes plásticas para frutas e legumes, com aproximadamente 1kg cada, trazidos em embalagem secundária, ou seja, em caixas com capacidade para até 20kg do alimento ou em sacos plásticos/ráfia, ambos devem estar limpos, e com a quantidade conforme solicitada, apresentando na caixa, etiqueta de pesagem e de rastreamento do produto. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 200 KG | R$ 9,54 | R$ 1.908,00 | Pesquisar |
| 32 | MASSA DE PIZZA PRÉ ASSADACaracterísticas técnicas: massa de pizza redonda com 10 cm de diâmetro. Devem ser fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpas, devendo estar em perfeito estado de conservação. Serão rejeitados os produtos com características organolépticas anormais. Massa alimentícia caseira, com ovos, tipo pizza. Entregue em embalagem plástica, transparente, resistente e lacrada, com data de validade e rotulagem em conformidade. O fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 500 UN | R$ 1,41 | R$ 705,00 | Pesquisar |
| 33 | MELANCIACaracterísticas técnicas: fruta in natura, com textura e consistência de fruta fresca, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Fruto isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, peso aproximado de 12kg. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em caixas plásticas higienizadas. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 200 KG | R$ 4,14 | R$ 828,00 | Pesquisar |
| 34 | MOLHO DE TOMATECaracterísticas técnicas: conter unicamente tomate, cebola ralada e sal. Sem bolores ou impurezas, com sabor, odor e aparência característicos do produto. Produzido dentro das normas da anvisa. Embalagem: rótulo e embalagem de acordo com a legislação vigente, contendo 1 kg. Apresentar licença sanitária atualizada. Material · Não se aplica | 200 KG | R$ 16,94 | R$ 3.388,00 | Pesquisar |
| 35 | MORANGA CABOTIÁCaracterísticas técnicas: in natura, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 50 KG | R$ 4,05 | R$ 202,50 | Pesquisar |
| 36 | MORANGO IN NATURA Características técnicas: fruta in natura, certificado como orgânico, com textura e consistência de fruta fresca, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Fruto isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Embalagem: o produto deve estar acondicionado em bandejas, sem sinais de fungos ou apodrecimento. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Apresentar o seguinte documento: cópia do certificado de orgânico pelo órgão competente. Material · Não se aplica | 420 KG | R$ 52,71 | R$ 22.138,20 | Pesquisar |
| 37 | NHOQUE DE BATATA INGLES/MORANGA CABOTIÁCaracterísticas técnicas: alimento congelado. Devem ser fabricados a partir de matérias primas sãs e limpas, devendo estar em perfeito estado de conservação. Serão rejeitados os prdutos de características organolépticas anormais. Na composição não deve conter adivitos e condimentos. Embalagem primária: saco de polietileno transparente termossoldado com capacidade de 01 kg. Embalagem secundária: caixa de papelão, reforçada e lacrada, resistente ao congelamento com capacidade de 10kg do produto. O fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 100 KG | R$ 33,60 | R$ 3.360,00 | Pesquisar |
| 38 | OVO DE CODORNA EM CONSERVACaracterísticas técnicas: fresco, liso, limpo, casca íntegra. Validade mínima de 20 dias. Embalagem: acondicionados em embalagens próprias com 30 unidades, com identificação, data de fabricação e validade, número do lote e registro do ma. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 44 KG | R$ 54,10 | R$ 2.380,40 | Pesquisar |
| 39 | OVO DE GALINHACaracterísticas técnicas: tipo grande, fresco, casca firme e homogênea, limpo, sem rachadura e sujidades, peso mínimo de 55g (cinquenta e cinco gramas) a unidade. Proveniente de avicultor com inspeção oficial.Embalagem: o produto deve estar acondicionado em caixa fechada contendo 12 unidades intactas. Prazo de validade: mínimo de 15 dias na data da entrega. Rotulagem: a rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, data de validade, peso e informações nutricionais. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Apresentar a seguinte documentação: cópia dos documentos comprobatórios de serviço de inspeção sanitária, podendo ser municipal, estadual ou federal. Material · Não se aplica | 180 DUZ | R$ 13,80 | R$ 2.484,00 | Pesquisar |
| 40 | PÃO CASEIROCaracterísticas técnicas: sem adição de produtos químicos ou conservantes. Macio, isento de mofo, odores e substâncias estranhas.embalagem: plástica, resistente, com aproximadamente 25g cada unidade. O produto deverá ser rotulado com a data de fabricação, identificação do produto, ingredientes, prazo de validade, tabela nutricional e identificação do produtor. O fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 150 KG | R$ 20,48 | R$ 3.072,00 | Pesquisar |
| 41 | PÃO CASEIRO INTEGRAL TIPO "BISNAGUINHA"Características técnicas: sem adição de produtos químicos ou conservantes. Devem ser fabricados com 50% de farinha integral enriquecida com ferro e ácido fólico. Textura macia, isento de mofo, odores e substâncias estranhas.embalagem: plástica, resistente, com aproximadamente 25g cada unidade. O produto deverá ser rotulado com a data de fabricação, identificação do produto, ingredientes, prazo de validade, tabela nutricional e identificação do produtor. O fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 150 KG | R$ 15,74 | R$ 2.361,00 | Pesquisar |
| 42 | PEPINOCaracterísticas técnicas: in natura, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 12 KG | R$ 7,43 | R$ 89,16 | Pesquisar |
| 43 | PITAYA BRANCA/VERMELHACaracterísticas técnicas: in natura, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Não podendo estar amolecidos ou muito maduros. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 100 KG | R$ 10,27 | R$ 1.027,00 | Pesquisar |
| 44 | QUEIJO COLONIALCaracterísticas técnicas: queijo colonial em peças. Emblagem: acondicionado em embalagens plásticas a vácuo de 600g. Prazo de validade: mínimo de 2 meses da data de entrega. Rotulagem nutricional obrigatória (rdc nº360, de 23 de dezembro de 2003). O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 280 KG | R$ 56,41 | R$ 15.794,80 | Pesquisar |
| 45 | REPOLHOCaracterísticas técnicas: in natura, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, com no mínimo 1 Kg, unidades pequenas classificadas como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em caixas plásticas higienizadas. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 60 UN | R$ 5,58 | R$ 334,80 | Pesquisar |
| 46 | SUCO DE MARACUJÁ INTEGRALCaracterísticas técnicas: suco de maracujá integral, sem adição de açúcar, sem conservante e sem corantes. Produto não fermentado e não alcoólico -100% natural.Ingredientes: maracujá (fruta in natura). Rendimento: a diluição esperada é de 1 parte de suco concentrado para aproximadamente 8 partes de água.Embalagem primária: o produto deve estar acondicionado em garrafas de vidro contendo 1 litro. Embalagem secundária: o produto deve estar embalado em caixas de papelão reforçado, resistentes ao impacto, ao empilhamento e às condições de estocagem e transporte. Rotulagem: a rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, conteúdo líquido, identificação do lote, número do registro do produto no m.a.p.a. e informações nutricionais. Prazo de validade a partir do momento da entrega: mínimo de 6 meses. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Apresentar o seguinte documento: cópia do registro do estabelecimento processador da fruta e a cópia do registro do produto no ministério da agricultura, pecuária e abastecimento (mapa). Material · Não se aplica | 105 L | R$ 23,05 | R$ 2.420,25 | Pesquisar |
| 47 | SUCO DE UVA UVA BRANCA OU ROSÉCaracterísticas técnicas: suco de fruta integral sem adição de açúcar, sem conservante e sem corantes. Produto não fermentado e não alcoólico -100% natural.Ingredientes: uvas brancas ou goethe selecionadas. Rendimento: a diluição esperada é de 1 parte de suco concentrado para aproximadamente 2 partes de água. Embalagem primária: o produto deve estar acondicionado em garrafas de vidro contendo 1,5l. Embalagem secundária: o produto deve estar embalado em caixas de papelão reforçado, resistentes ao impacto, ao empilhamento e às condições de estocagem e transporte.Rotulagem: a rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, conteúdo líquido, identificação do lote, número do registro do produto no m.a.p.a. e informações nutricionais. Prazo de validade a partir do momento da entrega: mínimo de 6 meses. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Apresentar o seguinte documento: cópia do registro do estabelecimento processador da fruta e a cópia do registro do produto no ministério da agricultura, pecuária e abastecimento (mapa). Material · Não se aplica | 169 L | R$ 18,85 | R$ 3.185,65 | Pesquisar |
| 48 | SUCO DE UVA INTEGRALCaracterísticas técnicas: suco de fruta integral sem adição de açúcar, sem conservante e sem corantes. Produto não fermentado e não alcoólico -100% natural.Ingredientes: uvas selecionadas. Rendimento: a diluição esperada é de 1 parte de suco concentrado para aproximadamente 2 partes de água. Embalagem primária: o produto deve estar acondicionado em garrafas de vidro contendo 1,5l. Embalagem secundária: o produto deve estar embalado em caixas de papelão reforçado, resistentes ao impacto, ao empilhamento e às condições de estocagem e transporte.Rotulagem: a rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, conteúdo líquido, identificação do lote, número do registro do produto no m.a.p.a. e informações nutricionais. Prazo de validade a partir do momento da entrega: mínimo de 6 meses. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Apresentar o seguinte documento: cópia do registro do estabelecimento processador da fruta e a cópia do registro do produto no ministério da agricultura, pecuária e abastecimento (mapa). Material · Não se aplica | 370 L | R$ 14,64 | R$ 5.416,80 | Pesquisar |
| 49 | TEMPERO VERDECaracterísticas técnicas: in natura, contendo salsinha e cebolinha verde, com textura e consistência de alimento fresco (sem partes amareladas, murchas ou deterioradas), aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, molhos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação/conservação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: o produto deverá estar separado em molhos com embalagens plásticas individuais e acondicionados em caixas plásticas higienizadas. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 60 UN | R$ 3,69 | R$ 221,40 | Pesquisar |
| 50 | TOMATECaracterísticas técnicas: in natura, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Não podendo estar amolecidos ou muito maduros. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 120 KG | R$ 9,24 | R$ 1.108,80 | Pesquisar |
| 51 | UVA NIÁGARA Características técnicas: fruta in natura, com textura e consistência de fruta fresca, com cachos bem desenvolvidos, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Fruto isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: cachos médios, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em caixas plásticas higienizadas. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 150 KG | R$ 23,61 | R$ 3.541,50 | Pesquisar |
| 52 | VAGEMCaracterísticas técnicas: in natura, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Material · Não se aplica | 50 KG | R$ 13,72 | R$ 686,00 | Pesquisar |
| 53 | BOLO SIMPLES SEM COBERTURASabores a escolher no momento do pedido: bolo inglês, bolo mesclado, bolo de chocolate e bolo de cenoura. Entregar em embalagem plástica redonda com tampa removível. Entrega: o produto deverá ser entregue no local do evento indicado pela Secretaria/Diretoria no horário combinado no momento do pedido. Material · Não se aplica | 410 KG | R$ 28,76 | R$ 11.791,60 | Pesquisar |
| 54 | BOLO SIMPLES COM COBERTURASabores a escolher no momento do pedido: bolo de chocolate com cobertura de chocolate , bolo de cenoura com cobertura de chocolate e bolo de limão com cobertura de creme de leite condensado com limão. Entregar em embalagem plástica redonda com tampa removível. Entrega: o produto deverá ser entregue no local do evento indicado pela Secretaria/Diretoria no horário combinado no momento do pedido. Material · Não se aplica | 410 KG | R$ 35,76 | R$ 14.661,60 | Pesquisar |
| 55 | BOLO DE MILHO SEM GLÚTENNão deve conter farinha de trigo nos ingredientes. Entregar em embalagem plástica redonda com tampa removível e etiqueta informando que o produto não contém trigo. Entrega: o produto deverá ser entregue no local do evento indicado pela Secretaria/Diretoria no horário combinado no momento do pedido. Material · Não se aplica | 149 KG | R$ 28,96 | R$ 4.315,04 | Pesquisar |
| 56 | BOLO DE LARANJA SEM LEITENão deve conter leite de vaca nos ingredientes. Entregar em embalagem plástica redonda com tampa removível e etiqueta informando que o produto não contém leite de vaca. Entrega: o produto deverá ser entregue no local do evento indicado pela Secretaria/Diretoria no horário combinado no momento do pedido. Material · Não se aplica | 149 KG | R$ 29,56 | R$ 4.404,44 | Pesquisar |
| 57 | TORTA SALGADA DE FRANGOTorta salgada recheada com peito ou filé de frango, queijo colonial e milho. Entregar em embalagem plástica retangular com tampa removível. Entrega: o produto deverá ser entregue no local do evento indicado pela Secretaria/Diretoria no horário combinado no momento do pedido. Material · Não se aplica | 640 KG | R$ 39,45 | R$ 25.248,00 | Pesquisar |
| 58 | TORTA DOCE RECHEADATorta de massa branca e cobertura de glacê com recheio a escolher no momento do pedido: morango com nata ou quatro leites ou abacaxi com coco ou bombom. Entregar em embalagem plástica redonda com tampa removível. Entrega: o produto deverá ser entregue no local do evento indicado pela Secretaria/Diretoria no horário combinado no momento do pedido. Material · Não se aplica | 230 KG | R$ 48,96 | R$ 11.260,80 | Pesquisar |
| 59 | SALGADO COQUETEL FRITOSalgados fritos tipo coquetel com sabores a escolher no momento do pedido: coxinha de frango, rissoles de frango, rissoles de queijo, pastel de carne, bolinha de queijo, croquete de carne e enroladinho de salsicha. Peso unitário entre 20g e 35g a unidade. Embalagem: devem ser acondicionados em formas individuais de papel apergaminhado próprias para doces e salgados e armazenados em prato de papel descartável coberto com plástico filme ou laminado. Entrega: o produto deverá ser entregue no local do evento indicado pela Secretaria/Diretoria no horário combinado no momento do pedido. Material · Não se aplica | 16.000 UN | R$ 0,99 | R$ 15.840,00 | Pesquisar |
| 60 | SALGADO COQUETEL ASSADOSalgados fritos tipo coquetel com sabores a escolher no momento do pedido: pastel assado de frango, pastel assado de carne, pastel assado de palmito, mini esfirra de carne, mini esfirra de frango, mini esfirra de palmito, mini quiche de queijo. Peso unitário entre 20g e 35g a unidade. Embalagem: devem ser acondicionados em formas individuais de papel apergaminhado próprias para doces e salgados e armazenados em prato de papel descartável coberto com plástico filme ou laminado. Entrega: o produto deverá ser entregue no local do evento indicado pela Secretaria/Diretoria no horário combinado no momento do pedido. Material · Não se aplica | 15.000 UN | R$ 1,20 | R$ 18.000,00 | Pesquisar |
| 61 | CAVAQUINHO CASEIROCavaquinho frito tipo caseiro. Deverão ser entregues armazenados em prato de papel descartável coberto com plástico filme ou laminado. Entrega: o produto deverá ser entregue no local do evento indicado pela Secretaria/Diretoria no horário combinado no momento do pedido. Material · Não se aplica | 420 KG | R$ 29,49 | R$ 12.385,80 | Pesquisar |
| 62 | PÃO DE QUEIJO COQUETELPeso unitário entre 20g e 35g a unidade. Deverão ser entregues armazenados em prato de papel descartável coberto com plástico filme ou laminado. Entrega: o produto deverá ser entregue no local do evento indicado pela Secretaria/Diretoria no horário combinado no momento do pedido. Material · Não se aplica | 970 KG | R$ 40,57 | R$ 39.352,90 | Pesquisar |
| 63 | PIZZA COQUETELMini pizza com peso unitário entre 20g e 35g. Recheio de molho de tomate, queijo e calabresa ou salame colonial. Deverão ser entregues armazenados em prato de papel descartável coberto com plástico filme ou laminado. Entrega: o produto deverá ser entregue no local do evento indicado pela Secretaria/Diretoria no horário combinado no momento do pedido. Material · Não se aplica | 3.450 UN | R$ 2,21 | R$ 7.624,50 | Pesquisar |
| 64 | PÃO CASEIRO RECHEADOPão caseiro de massa sovada com recheio a escolher no momento do pedido: frango desfiado, calabresa ou presunto e queijo. Entregar em embalagem plástica retangular com tampa removível. Entrega: o produto deverá ser entregue no local do evento indicado pela Secretaria/Diretoria no horário combinado no momento do pedido. Material · Não se aplica | 400 KG | R$ 27,45 | R$ 10.980,00 | Pesquisar |
| 65 | DOCINHO DE FESTADocinho de festa com peso unitário mínimo de 20g. Sabores a escolher no momento do pedido: brigadeiro e/ou beijinho (coco) e/ou cajuzinho (amendoim). . Embalagem: devem ser acondicionados em formas individuais de papel apergaminhado próprias para doces e salgados e armazenados em prato de papel descartável coberto com plástico filme ou laminado. Entrega: o produto deverá ser entregue no local do evento indicado pela Secretaria/Diretoria no horário combinado no momento do pedido. Material · Não se aplica | 8.000 UN | R$ 1,74 | R$ 13.920,00 | Pesquisar |
| 66 | Geleia de frutas adoçada com açúcar ou outro adoçante natural. Deverá ser entregue em potes de vidro com capacidade de até 600g. Rotulagem e embalagem mínima conforme legislação vigente. Entrega: o produto deverá ser entregue no local do evento indicado pela Secretaria/Diretoria no horário combinado no momento do pedido. Material · Não se aplica | 50 KG | R$ 87,47 | R$ 4.373,50 | Pesquisar |
| 67 | SANDUÍCHE NATURALIngredientes: pão fatiado, peito de frango desfiado, queijo prato ou muçarela, maionese (não será aceito maionese caseira), alface e cenoura ralada. Deverá ser entregue picado ao meio (formato triangular) em prato de papel descartável coberto com plástico filme ou inteiro e embalado em plástico filme unitariamente (será combinado no momento do pedido). Entrega: o produto deverá ser entregue no local do evento indicado pela Secretaria/Diretoria no horário combinado no momento do pedido. Material · Não se aplica | 4.900 UN | R$ 4,29 | R$ 21.021,00 | Pesquisar |
#1 ABACATECaracterísticas técnicas: fruta in natura, com textura e consistência de fruta fresca, aroma e sabor característico da variedade, com coloração e formato uniforme. Fruto isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Produtos maduros ou deteriorados não serão aceitos. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 25 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 10,55
- Vlr. total
- R$ 263,75
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#2 ABACAXI PÉROLA MÉDIOCaracterísticas técnicas: in natura, grupo de mercado: pérola. Formato cônico. Espessura da casca: fina. Presença de espinhos na coroa: total. Coloração da folha: verde-arroxeada. Coloração da polpa: branco pérola. Com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Serão reprovados unidades com presença de podridão. Amassado. Sem coroa. Fasciação grave. Ferimento. Passado. Imaturo. Defeito na polpa. Queimado de sol grave. Tamanho: médio de 1,2 a 1,49 kg (classe b) ou superior (classe a/ maior que 1,5kg), produtos miúdos (inferiores a 1,190 kg/ classe c) serão classificados como fora do padrão médio para variedade e não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Não podendo estar amolecidos ou muito maduros.Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas.Entrega: semanal. Pedido conforme solicitação da secretaria de educação. Local: depósito central de alimentos. O alimento deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 270 UN
- Ref. edital (oficial)
- R$ 10,33
- Vlr. total
- R$ 2.789,10
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#3 ABOBRINHA ITALIANACaracterísticas técnicas: in natura, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade, com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 40 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 4,43
- Vlr. total
- R$ 177,20
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#4 AIPIM CRU DESCASCADO, HIGIENIZADO E CONGELADOCaracterísticas técnicas: aipim branco, picado em fatias médias, congelado, com características bem definidas, bem formadas, íntegras e de boa coloração, sem rachaduras, manchas escuras e ser de fácil cocção.Embalagem: o produto deverá apresentar-se em embalagem transparente, selada e resistente, contendo 1kg, sem sinais de descongelamento.Prazo de validade a partir do momento da entrega: mínimo de três meses.Rotulagem: deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, peso e informações nutricionais. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Apresentar o seguinte documento: cópia do alvará sanitário ou licença de funcionamento do estabelecimento.
- Quantidade
- 70 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 11,66
- Vlr. total
- R$ 816,20
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#5 ALFACECaracterísticas técnicas: in natura, variedade crespa, com textura e consistência de verdura fresca, folhas íntegras e firmes, aroma e sabor característico, com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, pés pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: pés acondicionados em sacos plásticos individuais transparentes e incolores de primeiro uso e em caixas plásticas higienizadas. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 420 UN
- Ref. edital (oficial)
- R$ 4,01
- Vlr. total
- R$ 1.684,20
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#6 ALHOCaracterísticas técnicas: cor esbranquiçada envolvida por casca em forma de palha, odor característico; não pode apresentar dentes ou cabeças estragados. Embalagem: devem ser entregues em sacos plásticos/ráfia, ou caixa de polipropileno (com capacidade para até 20kg); ambos devem estar limpos, e com a quantidade conforme solicitada, apresentando na embalagem etiqueta de pesagem e de rastreamento do produto. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 10 KG.
- Ref. edital (oficial)
- R$ 44,14
- Vlr. total
- R$ 441,40
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#7 AMEIXACaracterísticas técnicas: de tamanho médio, de 1ª qualidade, com maturação apropriada, inteiro, limpo, sem ferimentos, sem rupturas e ou pancadas na casca, livre de pragas e doenças. Embalagem: o alimento deve estar acondicionado em caixas com capacidade para até 20 Kg do alimento, limpa, e quantidade conforme solicitada, apresentando na caixa etiqueta de pesagem e de rastreamento do produto. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 90 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 17,17
- Vlr. total
- R$ 1.545,30
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#8 BANANA PRATACaracterísticas técnicas: fruta in natura, com textura e consistência de fruta fresca, bem desenvolvida, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Fruto isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Coloração deve ser de verde para amarelo, não devendo estar completamente madura e/ou despencando.Tamanho: médio (peso aproximado de 80g por unidade), produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação sem despencar, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Produtos maduros ou deteriorados não serão aceitos.Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 14.350 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 5,39
- Vlr. total
- R$ 77.346,50
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#9 BANANA ORGÂNICACaracterísticas técnicas: fruta in natura de primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, com polpa firme e intacta devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, com ausência de sujidades e parasitos. O grau de maturação deve permitir suportar o transporte e manipulação. Embalagem: acondicionadas em caixas de até 20kg, limpas, contendo etiqueta de pesagem e de rastreamento do produto; deverá ser entregue conforme a quantidade solicitada. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 1.750 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 6,81
- Vlr. total
- R$ 11.917,50
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#10 BATATA DOCECaracterísticas técnicas: in natura, de casca roxa, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade, com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Não deve apresentar rachaduras ou cortes/quebras.Tamanho: graúdas, produtos pequenos classificados como fora do padrão não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega.Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 50 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 3,63
- Vlr. total
- R$ 181,50
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#11 BATATA INGLESACaracterísticas técnicas: in natura, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Não deve apresentar rachaduras ou cortes/quebras.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 180 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 5,02
- Vlr. total
- R$ 903,60
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#12 BETERRABACaracterísticas técnicas: in natura, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 100 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 4,59
- Vlr. total
- R$ 459,00
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#13 BISCOITO CASEIROCaracterísticas técnicas: devem ser fabricados a partir de matérias primas sãs e limpas, devendo estar em perfeito estado de conservação. Sabores diversos: coco, amendoim, nata, polvilho, milho e maisena. Serão rejeitados os biscoitos malcozidos, queimados e de caracteres organolépticos anormais. Não será tolerado o emprego de substâncias corantes na confecção dos biscoitos ou bolachas. Utilizar farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico.Embalagem: sacos de polietileno transparente, devidamente lacrados e etiquetados, contendo 500gr cada unidade. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, peso, lote e informações nutricionais. Validade a partir do momento da entrega: mínimo de 60 dias. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Apresentar o seguinte documento: cópia do alvará sanitário ou licença de funcionamento do estabelecimento.
- Quantidade
- 350 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 31,76
- Vlr. total
- R$ 11.116,00
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#14 BISCOITO SALGADO SEM AÇÚCARCaracterísticas técnicas: devem ser fabricados a partir de matérias primas sãs e limpas, devendo estar em perfeito estado de conservação. Serão rejeitados os produtos mal cozidos, queimados e de caracteres organolépticos anormais.Embalagem: sacos de polietileno transparente, devidamente lacrados e etiquetados. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, peso, lote e informações nutricionais. Validade a partir do momento da entrega: mínimo de 30 dias.Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Apresentar o seguinte documento: cópia do alvará sanitário ou licença de funcionamento do estabelecimento.
- Quantidade
- 150 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 50,83
- Vlr. total
- R$ 7.624,50
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#15 BRÓCOLISCaracterísticas técnicas: in natura, com textura e consistência de alimento fresco (sem partes velhas, amareladas e/ou deterioradas) aroma e sabor característico da variedade, com coloração (verde escuro) e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Ausente de corpos estranhos, insetos e larvas.Tamanho: médio, unidades pequenas classificadas como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em caixas plásticas higienizadas. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 100 UN
- Ref. edital (oficial)
- R$ 7,16
- Vlr. total
- R$ 716,00
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#16 CAQUI FUYUCaracterísticas técnicas: fruta in natura, com textura e consistência de fruta fresca, bem desenvolvida, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Fruto isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Não poderá fornecer sensação de secura e adstringência na boca.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Não podendo estar amolecidos ou muito maduros. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas.Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 50 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 9,31
- Vlr. total
- R$ 465,50
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#17 CEBOLA DE CABEÇACaracterísticas técnicas: in natura, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade, com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, produtos pequenos (inferiores a 125g), classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 100 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 4,19
- Vlr. total
- R$ 419,00
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#18 CENOURACaracterísticas técnicas: in natura, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade, com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 100 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 5,43
- Vlr. total
- R$ 543,00
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#19 CHUCHUCaracterísticas técnicas: in natura, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade, com coloração (verde claro) e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 40 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 3,89
- Vlr. total
- R$ 155,60
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#20 COUVE-FLORCaracterísticas técnicas: in natura, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade, com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em caixas plásticas higienizadas. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 50 UN
- Ref. edital (oficial)
- R$ 5,69
- Vlr. total
- R$ 284,50
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#21 COUVE-MANTEIGACaracterísticas técnicas: in natura, apresentados em molhos, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade, com coloração (verde-escuro) e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, molhos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: folhas acondicionadas em molhos, com sacos plásticos individuais transparentes e incolores de primeiro uso e em caixas plásticas higienizadas. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 36 MAÇO
- Ref. edital (oficial)
- R$ 4,22
- Vlr. total
- R$ 151,92
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#22 FARINHA DE MILHOCaracterísticas técnicas: farináceo extraído da moagem e refinamento do grão de milho de semente, sendo este seu único ingrediente. Deve ser fina e seca, livre de sujidades como pedras, cascas, bolores, odor forte, intenso e não característico. Embalagem: deve estar intacta, sem perfurações, acondicionada em embalagens vedadas de 1 kg. Validade a partir do momento da entrega: mínimo de 60 dias. Rotulagem: a rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, peso, lote e informações nutricionais. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Apresentar o seguinte documento: cópia do alvará sanitário ou licença de funcionamento do estabelecimento.
- Quantidade
- 80 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 5,05
- Vlr. total
- R$ 404,00
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#23 FEIJÃO PRETOCaracterísticas técnicas: fresco; grãos inteiros; aspecto brilhoso, liso; isento de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas; livre de insetos vivos ou mortos; livre de umidade e fragmentos ou corpos estranhos, com registro no ma. Embalagem: o alimento deve estar acondicionado em embalagens plásticas com 1 kg cada, devidamente fechadas, e com as informações do fabricante, data de vencimento, data de fabricação, quantidade, tabela nutricional estampadas nela; trazidos em embalagem secundária, ou seja, em caixas com capacidade para até 20kg do alimento, ou em sacos de ráfia, ambos devem estar limpos, e com a quantidade conforme solicitada. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 40 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 6,93
- Vlr. total
- R$ 277,20
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#24 FEIJÃO VERMELHOCaracterísticas técnicas: fresco; grãos inteiros; aspecto brilhoso, liso; isento de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas; livre de insetos vivos ou mortos; livre de umidade e fragmentos ou corpos estranhos, com registro no ma. Embalagem: o alimento deve estar acondicionado em embalagens plásticas com 1 kg cada, devidamente fechadas, e com as informações do fabricante, data de vencimento, data de fabricação, tabela nutricional, quantidade estampadas nela; trazidos em embalagem secundária, ou seja, em caixas com capacidade para até 20kg do alimento), ou em sacos de ráfia, ambos devem estar limpos, e com a quantidade conforme solicitada, apresentando na caixa ou no saco etiqueta de pesagem e de rastreamento do produto. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 40 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 13,59
- Vlr. total
- R$ 543,60
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#25 GELEIA DE BANANA SEM ADIÇÃO DE AÇÚCARES, ORGÂNICOCaracterísticas técnicas: geleia sem açúcar. Proibido conter corante e educorantes sintéticos na composição. Proibido conter na lista de ingredientes: açúcar cristal, glicose, sacarose, mel, açúcar de confeiteiro, dextrose, xarope de malte, melaço/melado, açúcar bruto, glucose de milho, açúcar invertido, açúcar mascavo, maltodextrina e demais açúcares. Embalagem: o produto deve estar acondicionado embalagens de aproximadamente 360g. Prazo de validade: mínimo de 6 meses na data da entrega. Rotulagem: a rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, data de validade, peso e informações nutricionais. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Apresentar o seguinte documento: cópia do alvará sanitário ou licença de funcionamento do estabelecimento. Certificado de produto orgânico.
- Quantidade
- 5 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 69,81
- Vlr. total
- R$ 349,05
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#26 GOIABACaracterísticas técnicas: de primeira qualidade, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, com polpas firmes e intactas, tamanhas e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvidas e maduras. Isenta de enfermidades, material terroso, umidade externa anormal, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundo de manuseio e transporte. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 236 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 7,79
- Vlr. total
- R$ 1.838,44
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#27 LARANJA PERA/VALÊNCIA/PONKAN/MONTENEGRINACaracterísticas técnicas: fruta in natura. Com textura e consistência de fruta fresca, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Fruto isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Produtos maduros ou deteriorados não serão aceitos. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 500 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 7,13
- Vlr. total
- R$ 3.565,00
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#28 LIMÃO-TAHITICaracterísticas técnicas: in natura, com textura e consistência de fruta fresca, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Fruto isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Produtos maduros ou deteriorados não serão aceitos. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 122 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 5,27
- Vlr. total
- R$ 642,94
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#29 MACARRÃO CASEIRO TIPO TALHARIMCaracterísticas técnicas: alimento fresco. Deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs, limpas, isentas de matérias terrosas, parasitas, larvas e sinais de mofo. Embalagem: acondicionado em embalagens plásticas de polipropileno, resistente e transparente, com 500g cada. A embalagem deve conter as especificações do produto, informações do fabricante, prazo de validade e lote. O fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 240 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 21,20
- Vlr. total
- R$ 5.088,00
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#30 MAÇÃCaracterísticas técnicas: fruta in natura, variedade fuji ou gala, com textura e consistência de fruta fresca, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Fruto isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Produtos maduros ou deteriorados não serão aceitos. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 550 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 10,62
- Vlr. total
- R$ 5.841,00
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#31 MARACUJÁCaracterísticas técnicas: fresco; o alimento deve estar inteiro; limpo; firme; isento de pragas visíveis a olho nu, odores estranhos, danos profundos, podridões e distúrbios fisiológicos; fisiologicamente desenvolvido ou apresentando maturidade comercial; não se apresentar excessivamente maduro ou passado, desidratado ou murcho, nem congelado; livre de resíduos de fertilizantes. Embalagem: o alimento deve estar acondicionado em redes plásticas para frutas e legumes, com aproximadamente 1kg cada, trazidos em embalagem secundária, ou seja, em caixas com capacidade para até 20kg do alimento ou em sacos plásticos/ráfia, ambos devem estar limpos, e com a quantidade conforme solicitada, apresentando na caixa, etiqueta de pesagem e de rastreamento do produto. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 200 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 9,54
- Vlr. total
- R$ 1.908,00
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#32 MASSA DE PIZZA PRÉ ASSADACaracterísticas técnicas: massa de pizza redonda com 10 cm de diâmetro. Devem ser fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpas, devendo estar em perfeito estado de conservação. Serão rejeitados os produtos com características organolépticas anormais. Massa alimentícia caseira, com ovos, tipo pizza. Entregue em embalagem plástica, transparente, resistente e lacrada, com data de validade e rotulagem em conformidade. O fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 500 UN
- Ref. edital (oficial)
- R$ 1,41
- Vlr. total
- R$ 705,00
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#33 MELANCIACaracterísticas técnicas: fruta in natura, com textura e consistência de fruta fresca, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Fruto isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, peso aproximado de 12kg. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em caixas plásticas higienizadas. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 200 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 4,14
- Vlr. total
- R$ 828,00
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#34 MOLHO DE TOMATECaracterísticas técnicas: conter unicamente tomate, cebola ralada e sal. Sem bolores ou impurezas, com sabor, odor e aparência característicos do produto. Produzido dentro das normas da anvisa. Embalagem: rótulo e embalagem de acordo com a legislação vigente, contendo 1 kg. Apresentar licença sanitária atualizada.
- Quantidade
- 200 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 16,94
- Vlr. total
- R$ 3.388,00
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#35 MORANGA CABOTIÁCaracterísticas técnicas: in natura, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 50 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 4,05
- Vlr. total
- R$ 202,50
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#36 MORANGO IN NATURA Características técnicas: fruta in natura, certificado como orgânico, com textura e consistência de fruta fresca, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Fruto isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Embalagem: o produto deve estar acondicionado em bandejas, sem sinais de fungos ou apodrecimento. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Apresentar o seguinte documento: cópia do certificado de orgânico pelo órgão competente.
- Quantidade
- 420 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 52,71
- Vlr. total
- R$ 22.138,20
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#37 NHOQUE DE BATATA INGLES/MORANGA CABOTIÁCaracterísticas técnicas: alimento congelado. Devem ser fabricados a partir de matérias primas sãs e limpas, devendo estar em perfeito estado de conservação. Serão rejeitados os prdutos de características organolépticas anormais. Na composição não deve conter adivitos e condimentos. Embalagem primária: saco de polietileno transparente termossoldado com capacidade de 01 kg. Embalagem secundária: caixa de papelão, reforçada e lacrada, resistente ao congelamento com capacidade de 10kg do produto. O fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 100 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 33,60
- Vlr. total
- R$ 3.360,00
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#38 OVO DE CODORNA EM CONSERVACaracterísticas técnicas: fresco, liso, limpo, casca íntegra. Validade mínima de 20 dias. Embalagem: acondicionados em embalagens próprias com 30 unidades, com identificação, data de fabricação e validade, número do lote e registro do ma. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 44 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 54,10
- Vlr. total
- R$ 2.380,40
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#39 OVO DE GALINHACaracterísticas técnicas: tipo grande, fresco, casca firme e homogênea, limpo, sem rachadura e sujidades, peso mínimo de 55g (cinquenta e cinco gramas) a unidade. Proveniente de avicultor com inspeção oficial.Embalagem: o produto deve estar acondicionado em caixa fechada contendo 12 unidades intactas. Prazo de validade: mínimo de 15 dias na data da entrega. Rotulagem: a rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, data de validade, peso e informações nutricionais. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Apresentar a seguinte documentação: cópia dos documentos comprobatórios de serviço de inspeção sanitária, podendo ser municipal, estadual ou federal.
- Quantidade
- 180 DUZ
- Ref. edital (oficial)
- R$ 13,80
- Vlr. total
- R$ 2.484,00
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#40 PÃO CASEIROCaracterísticas técnicas: sem adição de produtos químicos ou conservantes. Macio, isento de mofo, odores e substâncias estranhas.embalagem: plástica, resistente, com aproximadamente 25g cada unidade. O produto deverá ser rotulado com a data de fabricação, identificação do produto, ingredientes, prazo de validade, tabela nutricional e identificação do produtor. O fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 150 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 20,48
- Vlr. total
- R$ 3.072,00
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#41 PÃO CASEIRO INTEGRAL TIPO "BISNAGUINHA"Características técnicas: sem adição de produtos químicos ou conservantes. Devem ser fabricados com 50% de farinha integral enriquecida com ferro e ácido fólico. Textura macia, isento de mofo, odores e substâncias estranhas.embalagem: plástica, resistente, com aproximadamente 25g cada unidade. O produto deverá ser rotulado com a data de fabricação, identificação do produto, ingredientes, prazo de validade, tabela nutricional e identificação do produtor. O fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 150 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 15,74
- Vlr. total
- R$ 2.361,00
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#42 PEPINOCaracterísticas técnicas: in natura, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 12 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 7,43
- Vlr. total
- R$ 89,16
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#43 PITAYA BRANCA/VERMELHACaracterísticas técnicas: in natura, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Não podendo estar amolecidos ou muito maduros. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 100 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 10,27
- Vlr. total
- R$ 1.027,00
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#44 QUEIJO COLONIALCaracterísticas técnicas: queijo colonial em peças. Emblagem: acondicionado em embalagens plásticas a vácuo de 600g. Prazo de validade: mínimo de 2 meses da data de entrega. Rotulagem nutricional obrigatória (rdc nº360, de 23 de dezembro de 2003). O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 280 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 56,41
- Vlr. total
- R$ 15.794,80
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#45 REPOLHOCaracterísticas técnicas: in natura, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, com no mínimo 1 Kg, unidades pequenas classificadas como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em caixas plásticas higienizadas. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 60 UN
- Ref. edital (oficial)
- R$ 5,58
- Vlr. total
- R$ 334,80
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#46 SUCO DE MARACUJÁ INTEGRALCaracterísticas técnicas: suco de maracujá integral, sem adição de açúcar, sem conservante e sem corantes. Produto não fermentado e não alcoólico -100% natural.Ingredientes: maracujá (fruta in natura). Rendimento: a diluição esperada é de 1 parte de suco concentrado para aproximadamente 8 partes de água.Embalagem primária: o produto deve estar acondicionado em garrafas de vidro contendo 1 litro. Embalagem secundária: o produto deve estar embalado em caixas de papelão reforçado, resistentes ao impacto, ao empilhamento e às condições de estocagem e transporte. Rotulagem: a rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, conteúdo líquido, identificação do lote, número do registro do produto no m.a.p.a. e informações nutricionais. Prazo de validade a partir do momento da entrega: mínimo de 6 meses. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Apresentar o seguinte documento: cópia do registro do estabelecimento processador da fruta e a cópia do registro do produto no ministério da agricultura, pecuária e abastecimento (mapa).
- Quantidade
- 105 L
- Ref. edital (oficial)
- R$ 23,05
- Vlr. total
- R$ 2.420,25
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#47 SUCO DE UVA UVA BRANCA OU ROSÉCaracterísticas técnicas: suco de fruta integral sem adição de açúcar, sem conservante e sem corantes. Produto não fermentado e não alcoólico -100% natural.Ingredientes: uvas brancas ou goethe selecionadas. Rendimento: a diluição esperada é de 1 parte de suco concentrado para aproximadamente 2 partes de água. Embalagem primária: o produto deve estar acondicionado em garrafas de vidro contendo 1,5l. Embalagem secundária: o produto deve estar embalado em caixas de papelão reforçado, resistentes ao impacto, ao empilhamento e às condições de estocagem e transporte.Rotulagem: a rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, conteúdo líquido, identificação do lote, número do registro do produto no m.a.p.a. e informações nutricionais. Prazo de validade a partir do momento da entrega: mínimo de 6 meses. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Apresentar o seguinte documento: cópia do registro do estabelecimento processador da fruta e a cópia do registro do produto no ministério da agricultura, pecuária e abastecimento (mapa).
- Quantidade
- 169 L
- Ref. edital (oficial)
- R$ 18,85
- Vlr. total
- R$ 3.185,65
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#48 SUCO DE UVA INTEGRALCaracterísticas técnicas: suco de fruta integral sem adição de açúcar, sem conservante e sem corantes. Produto não fermentado e não alcoólico -100% natural.Ingredientes: uvas selecionadas. Rendimento: a diluição esperada é de 1 parte de suco concentrado para aproximadamente 2 partes de água. Embalagem primária: o produto deve estar acondicionado em garrafas de vidro contendo 1,5l. Embalagem secundária: o produto deve estar embalado em caixas de papelão reforçado, resistentes ao impacto, ao empilhamento e às condições de estocagem e transporte.Rotulagem: a rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, conteúdo líquido, identificação do lote, número do registro do produto no m.a.p.a. e informações nutricionais. Prazo de validade a partir do momento da entrega: mínimo de 6 meses. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes. Apresentar o seguinte documento: cópia do registro do estabelecimento processador da fruta e a cópia do registro do produto no ministério da agricultura, pecuária e abastecimento (mapa).
- Quantidade
- 370 L
- Ref. edital (oficial)
- R$ 14,64
- Vlr. total
- R$ 5.416,80
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#49 TEMPERO VERDECaracterísticas técnicas: in natura, contendo salsinha e cebolinha verde, com textura e consistência de alimento fresco (sem partes amareladas, murchas ou deterioradas), aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, molhos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação/conservação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: o produto deverá estar separado em molhos com embalagens plásticas individuais e acondicionados em caixas plásticas higienizadas. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 60 UN
- Ref. edital (oficial)
- R$ 3,69
- Vlr. total
- R$ 221,40
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#50 TOMATECaracterísticas técnicas: in natura, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Não podendo estar amolecidos ou muito maduros. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 120 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 9,24
- Vlr. total
- R$ 1.108,80
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#51 UVA NIÁGARA Características técnicas: fruta in natura, com textura e consistência de fruta fresca, com cachos bem desenvolvidos, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Fruto isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: cachos médios, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em caixas plásticas higienizadas. Entrega: semanal, no depósito central de alimentos, conforme solicitação da secretaria de educação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 150 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 23,61
- Vlr. total
- R$ 3.541,50
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#52 VAGEMCaracterísticas técnicas: in natura, com textura e consistência de alimento fresco, aroma e sabor característico da variedade e com coloração e formato uniforme. Isento de sujidades, danos mecânicos, físicos, fisiológicos, biológicos e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.Tamanho: médio, produtos pequenos classificados como fora do padrão médio para variedade não serão aceitos. Maturação: deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo durante a semana de entrega. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado em embalagens plásticas transparentes incolores de primeiro uso ou caixas plásticas higienizadas. Entrega: o fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar, segundo será descrito pela nutricionista e consequente entrega do produto no depósito central de alimentos, conforme solicitação. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas sanitárias vigentes.
- Quantidade
- 50 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 13,72
- Vlr. total
- R$ 686,00
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#53 BOLO SIMPLES SEM COBERTURASabores a escolher no momento do pedido: bolo inglês, bolo mesclado, bolo de chocolate e bolo de cenoura. Entregar em embalagem plástica redonda com tampa removível. Entrega: o produto deverá ser entregue no local do evento indicado pela Secretaria/Diretoria no horário combinado no momento do pedido.
- Quantidade
- 410 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 28,76
- Vlr. total
- R$ 11.791,60
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#54 BOLO SIMPLES COM COBERTURASabores a escolher no momento do pedido: bolo de chocolate com cobertura de chocolate , bolo de cenoura com cobertura de chocolate e bolo de limão com cobertura de creme de leite condensado com limão. Entregar em embalagem plástica redonda com tampa removível. Entrega: o produto deverá ser entregue no local do evento indicado pela Secretaria/Diretoria no horário combinado no momento do pedido.
- Quantidade
- 410 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 35,76
- Vlr. total
- R$ 14.661,60
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#55 BOLO DE MILHO SEM GLÚTENNão deve conter farinha de trigo nos ingredientes. Entregar em embalagem plástica redonda com tampa removível e etiqueta informando que o produto não contém trigo. Entrega: o produto deverá ser entregue no local do evento indicado pela Secretaria/Diretoria no horário combinado no momento do pedido.
- Quantidade
- 149 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 28,96
- Vlr. total
- R$ 4.315,04
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#56 BOLO DE LARANJA SEM LEITENão deve conter leite de vaca nos ingredientes. Entregar em embalagem plástica redonda com tampa removível e etiqueta informando que o produto não contém leite de vaca. Entrega: o produto deverá ser entregue no local do evento indicado pela Secretaria/Diretoria no horário combinado no momento do pedido.
- Quantidade
- 149 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 29,56
- Vlr. total
- R$ 4.404,44
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#57 TORTA SALGADA DE FRANGOTorta salgada recheada com peito ou filé de frango, queijo colonial e milho. Entregar em embalagem plástica retangular com tampa removível. Entrega: o produto deverá ser entregue no local do evento indicado pela Secretaria/Diretoria no horário combinado no momento do pedido.
- Quantidade
- 640 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 39,45
- Vlr. total
- R$ 25.248,00
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#58 TORTA DOCE RECHEADATorta de massa branca e cobertura de glacê com recheio a escolher no momento do pedido: morango com nata ou quatro leites ou abacaxi com coco ou bombom. Entregar em embalagem plástica redonda com tampa removível. Entrega: o produto deverá ser entregue no local do evento indicado pela Secretaria/Diretoria no horário combinado no momento do pedido.
- Quantidade
- 230 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 48,96
- Vlr. total
- R$ 11.260,80
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#59 SALGADO COQUETEL FRITOSalgados fritos tipo coquetel com sabores a escolher no momento do pedido: coxinha de frango, rissoles de frango, rissoles de queijo, pastel de carne, bolinha de queijo, croquete de carne e enroladinho de salsicha. Peso unitário entre 20g e 35g a unidade. Embalagem: devem ser acondicionados em formas individuais de papel apergaminhado próprias para doces e salgados e armazenados em prato de papel descartável coberto com plástico filme ou laminado. Entrega: o produto deverá ser entregue no local do evento indicado pela Secretaria/Diretoria no horário combinado no momento do pedido.
- Quantidade
- 16.000 UN
- Ref. edital (oficial)
- R$ 0,99
- Vlr. total
- R$ 15.840,00
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#60 SALGADO COQUETEL ASSADOSalgados fritos tipo coquetel com sabores a escolher no momento do pedido: pastel assado de frango, pastel assado de carne, pastel assado de palmito, mini esfirra de carne, mini esfirra de frango, mini esfirra de palmito, mini quiche de queijo. Peso unitário entre 20g e 35g a unidade. Embalagem: devem ser acondicionados em formas individuais de papel apergaminhado próprias para doces e salgados e armazenados em prato de papel descartável coberto com plástico filme ou laminado. Entrega: o produto deverá ser entregue no local do evento indicado pela Secretaria/Diretoria no horário combinado no momento do pedido.
- Quantidade
- 15.000 UN
- Ref. edital (oficial)
- R$ 1,20
- Vlr. total
- R$ 18.000,00
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#61 CAVAQUINHO CASEIROCavaquinho frito tipo caseiro. Deverão ser entregues armazenados em prato de papel descartável coberto com plástico filme ou laminado. Entrega: o produto deverá ser entregue no local do evento indicado pela Secretaria/Diretoria no horário combinado no momento do pedido.
- Quantidade
- 420 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 29,49
- Vlr. total
- R$ 12.385,80
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#62 PÃO DE QUEIJO COQUETELPeso unitário entre 20g e 35g a unidade. Deverão ser entregues armazenados em prato de papel descartável coberto com plástico filme ou laminado. Entrega: o produto deverá ser entregue no local do evento indicado pela Secretaria/Diretoria no horário combinado no momento do pedido.
- Quantidade
- 970 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 40,57
- Vlr. total
- R$ 39.352,90
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#63 PIZZA COQUETELMini pizza com peso unitário entre 20g e 35g. Recheio de molho de tomate, queijo e calabresa ou salame colonial. Deverão ser entregues armazenados em prato de papel descartável coberto com plástico filme ou laminado. Entrega: o produto deverá ser entregue no local do evento indicado pela Secretaria/Diretoria no horário combinado no momento do pedido.
- Quantidade
- 3.450 UN
- Ref. edital (oficial)
- R$ 2,21
- Vlr. total
- R$ 7.624,50
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#64 PÃO CASEIRO RECHEADOPão caseiro de massa sovada com recheio a escolher no momento do pedido: frango desfiado, calabresa ou presunto e queijo. Entregar em embalagem plástica retangular com tampa removível. Entrega: o produto deverá ser entregue no local do evento indicado pela Secretaria/Diretoria no horário combinado no momento do pedido.
- Quantidade
- 400 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 27,45
- Vlr. total
- R$ 10.980,00
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#65 DOCINHO DE FESTADocinho de festa com peso unitário mínimo de 20g. Sabores a escolher no momento do pedido: brigadeiro e/ou beijinho (coco) e/ou cajuzinho (amendoim). . Embalagem: devem ser acondicionados em formas individuais de papel apergaminhado próprias para doces e salgados e armazenados em prato de papel descartável coberto com plástico filme ou laminado. Entrega: o produto deverá ser entregue no local do evento indicado pela Secretaria/Diretoria no horário combinado no momento do pedido.
- Quantidade
- 8.000 UN
- Ref. edital (oficial)
- R$ 1,74
- Vlr. total
- R$ 13.920,00
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#66 Geleia de frutas adoçada com açúcar ou outro adoçante natural. Deverá ser entregue em potes de vidro com capacidade de até 600g. Rotulagem e embalagem mínima conforme legislação vigente. Entrega: o produto deverá ser entregue no local do evento indicado pela Secretaria/Diretoria no horário combinado no momento do pedido.
- Quantidade
- 50 KG
- Ref. edital (oficial)
- R$ 87,47
- Vlr. total
- R$ 4.373,50
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
#67 SANDUÍCHE NATURALIngredientes: pão fatiado, peito de frango desfiado, queijo prato ou muçarela, maionese (não será aceito maionese caseira), alface e cenoura ralada. Deverá ser entregue picado ao meio (formato triangular) em prato de papel descartável coberto com plástico filme ou inteiro e embalado em plástico filme unitariamente (será combinado no momento do pedido). Entrega: o produto deverá ser entregue no local do evento indicado pela Secretaria/Diretoria no horário combinado no momento do pedido.
- Quantidade
- 4.900 UN
- Ref. edital (oficial)
- R$ 4,29
- Vlr. total
- R$ 21.021,00
- Tipo · critério
- Material · Não se aplica
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