Aquisição de produtos de panificação e hortifruti, destinada a merenda escolar nas unidades educacionais e para instituição Recanto Feliz, do município de Itapoá, conforme condições, quantidades e exigências estabelecidas no edital. e seus anexos.

#1 Pão base: de farinha de trigo refinada, tipo: de forma, tipo adicional: tradicional, apresentação: fatiado, tipo embalagem: embalagem individual Pão de fôrma fatiado para lanche. Embalagem de 500g cada, contendo 20 fatias, com aproximadamente 25g cada. Data de fabricação máxima de 1 dia. Embalagens de polietileno transparente constando a data de fabricação e validade.

#2 Pão base: de farinha de trigo refinada, tipo: semi-doce, tipo adicional: bisnaga, cachorro quente Pão massinha, para cachorro quente, peso em Kg. data de fabricação máxima de 1 dia. embalagens de polietileno transparente constando a data de fabricação e validade. Cada unidade deverá pesar 50 gramas.

#3 Legume In Natura tipo: abóbora cabotiá / japonesa ABÓBORA CABOTIÁ. Fruto de características limpa lustroso, sem machucaduras e pontos moles, com partes do caule.

#4 Legume In Natura tipo: abobrinha italiana ABOBRINHA. Fruto de características limpas, lustroso, sem machucaduras e pontos moles, com partes do caule.

#5 Legume In Natura tipo: beterraba BETERRABA in natura, apresentando grau de maturação que lhe permita suportar a manipulação, em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Já deve vir separada das folhas.

#6 Verdura In Natura tipo: brócolis comum BRÓCOLIS De 1ª qualidade, compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, isento de sujidades, parasitas e larvas.

#7 Legume In Natura tipo: cebola branca CEBOLA branca, tamanho médio de 5 a 7 cm, livre de brotos. Casca intacta, sem pontos pretos.

#8 Legume In Natura tipo: cenoura CENOURA. Firmes, limpas, frescas, sem rachaduras ou manchas esverdeadas ou brotos ou partes mofadas. Comprimento médio de 15 a 20 cm, diâmetro médio de 4 a 6 cm.

#9 Verdura In Natura tipo: couve-flor COUVE-FLOR De 1ª qualidade, compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniforme, isento de sujidades, parasitas e larvas

#10 Fruta tipo: laranja pera, apresentação: natural LARANJA PÊRA. Casca fina e lisa de cor alaranjada ou amarela esverdeada, firme, sem amolecimento e mofos ou machucados. Tamanho médio de 8 cm.

#11 Fruta tipo: maçã fuji, apresentação: natural MAÇÃ. Casca brilhante, sem machucados ou pontos apodrecidos, polpa firme. Variedade “gala” ou “fuji”. Tamanho médio de 8 cm. Deve estar acondicionada em caixas de papelão separadas em suportes individuais para evitar lesões na parte externa da fruta.

#12 Legume In Natura tipo: pepino PEPINO de 1ª qualidade, apresentando tamanho, cor e formação uniformes, devendo ser bem desenvolvidos, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

#13 Verdura In Natura tipo: repolho branco / verde REPOLHO VERDE. Folhas frescas sem descoloração ou deterioração. Tamanho mínimo de 20 cm após retirada das folhas externas.

#14 Legume In Natura* tipo: tomate, espécie: brasileira, características adicionais: comum TOMATE. Maduro, mas não amolecido, sem amassamento, mancha amarelas ou brancas, deterioração ou marcas de doenças. Tamanho médio entre 6 e 9 cm de diâmetro.

#15 Legume In Natura tipo 1: tomate rasteiro TOMATE tipo "RASTEIRO" para SALADA. Maduro, mas não amolecido, sem amassamento, mancha amarelas ou brancas, deterioração ou marcas de doenças