CONTRATAÇÃO PARA AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DA AGRICULTURA FAMILIAR E DO EMPREENDEDOR FAMILIAR RURAL PARA O ATENDIMENTO AO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR - PNAE, DO ANO DE 2026.

#1 BETERRABA: DE 1ª QUALIDADE, BEM DESENVOLVIDO, COM POLPA FIRME E INTACTA. ISENTO DE ENFERMIDADES E MATERIAL TERROSO, LIVRE DE RESÍDUOS, PARASITAS E LARVAS. SEM LESÕES DE ORIGEM FÍSICA OU MECÂNICA.

#2 BRÓCOLIS: JAPONÊS, DE 1ª QUALIDADE, FRESCO, INTACTO, DE TAMANHO MÉDIO. TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES, LIVRE DE ENFERMIDADES E MATERIAIS TERROSOS, SEM DANOS FÍSICOS. MAÇOS DE 300G.

#3 Carne bovina em cubos: congelada, proveniente de animais sadios, cortada em cubos uniformes, com odor, cor e textura característicos. Isenta de ossos, cartilagens excessivas, sebo em excesso ou sinais de deterioração. Produto inspecionado, com selo do órgão competente, acondicionado em embalagem adequada e rotulada, pacotes de até 2kg.

#4 Carne bovina moída de primeira: produto registrado no órgão competente. Pacotes de 1kg. Acondicionada em embalagens transparentes, fechada, rotulada com data de fabricação e prazo de validade, bem como as informações nutricionais do produto. Inspecionada. Congelada.

#5 FARINHA DE MILHO: DE 1ª QUALIDADE, COMPOSIÇÃO 100% MILHO, GRANULAÇÃO FINA, PACOTE DE 1KG, COM VALIDADE MÍNIMA DE 3 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.

#6 Feijão carioca: tipo 1, grãos novos, íntegros, uniformes, de coloração característica, isentos de impurezas, matérias estranhas, insetos ou umidade excessiva. Embalagem íntegra e rotulada conforme legislação.

#7 FEIJÃO PRETO: TIPO 1, NOVO, GRÃOS INTEIROS E SADIOS, ISENTO DE MATERIAL TERROSO, SUJIDADES E MISTURA DE VARIEDADES OU ESPÉCIES. NÃO SERÃO ACEITOS PRODUTOS ONDE A PREPARAÇÃO DIETÉTICA FINAL SEJA INADEQUADA (GRAU DURO, CALDO RALO). EMBALAGEM DE 1KG, PLÁSTICA TRANSPARENTE, ATÓXICA, RESISTENTE, LIMPA, NÃO VIOLADA.

#8 Feijão vermelho: tipo 1, grãos íntegros, limpos, uniformes, isentos de sujidades, insetos, matérias estranhas e devidamente rotuladas.

#9 LEITE UHT: DEVERÁ ESTAR ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ÍNTEGRA, ADEQUADA E RESISTENTE, TIPO TETRA PAK, COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, DATA DE VALIDADE E COM REGISTRO DO SIM, SIE OU SIF. PRAZO DE VALIDADE DE NO MÍNIMO 2 MESES, A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.

#10 MANDIOCA CONGELADA: PACOTES DE 1KG. RAÍZES DE MANDIOCA PREVIAMENTE DESCASCADA E LAVADAS. NÃO DEVERÁ APRESENTAR MISTURAS, RESÍDUOS E/OU IMPUREZAS. NÃO DEVERÁ APRESENTAR ODOR FORTE E INTENSO (NÃO CARACTERÍSTICO DO PRODUTO) ALÉM DE COLORAÇÃO ANORMAL (BRANCAS COM PONTOS AMARELOS ESCURO E/OU MARROM). EMBALAGEM DEVE ESTAR INTACTA, EM PACOTES DE POLIETILENO TRANSPARENTE, RESISTENTE E SEM RUPTURAS.

#11 Maracujá orgânico: fruto fresco de produção orgânica certificada, íntegro, firme, com coloração característica, sem rachaduras, mofo ou deterioração. Isento de resíduos químicos, com certificação orgânica válida.

#12 OVOS CAIPIRA: SEM SUJIDADES, OVOS TRINCADOS OU QUEBRADOS. INSPECIONADOS. COM DATA DE VALIDADE MÍNIMA DE 21 DIAS DO SEU ACONDICIONAMENTO, SEM RACHADURAS, SEM SUJIDADES. EM BANDEJAS PLÁSTICAS. TIPO GRANDE.

#13 SUCO DE UVA INTEGRAL: PRODUTO ORIUNDO DA EXTRAÇÃO DO SUCO DA FRUTA ATRAVÉS DE PROCESSOS ADEQUADOS A EXTRAÇÃO. SUCO NATURAL, SEM DILUIÇÃO, SEM AÇÚCAR. ACONDICIONADA EM EMBALAGENS DE VIDRO TRANSPARENTE, DEVERÁ ESTAR FECHADA, ROTULADA COM DATA DE FABRICAÇÃO E PRAZO DE VALIDADE, BEM COMO AS INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS DO PRODUTO. UNIDADES DE 1,5 LITROS.