Registro de Preços, visando à aquisição de gêneros alimentícios perecíveis, para atender a demanda dos alunos matriculados na Rede Municipal de Ensino, a serem adquiridos conforme a necessidade, pelo período de 12 (doze) meses

#1 CARNE BOVINA TIPO COXAO MOLE De 1ª congelada e cortada para strogonoff, sem ossos, gorduras e nem nervos (percentual máximo de gordura permitido de 5%); manipulada em boas condições higiênicas, provenientes de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. A carne deve apresentar-se com aspecto próprio; não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, sem manchas esverdeadas, livre de parasitas, sujicidades e qualquer substância que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração. O produto deverá estar embalado a vácuo em pacotes de 2,0 kg, sendo embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, íntegra, sem sinais de rachadura na superfície e sem furos, de acordo com a legislação sanitária e Ministério da Agricultura. Entregar nas unidades escolares de acordo com as ordens de entrega expedidas pelo departamento de merenda escolar

#2 CARNE BOVINA POSTA VERMELHA DE 1A Em tiras, congelada, sem ossos, gorduras e nem nervos (percentual máximo de gordura permitido de 5%); manipulada em boas condições higiênicas, provenientes de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. A carne deve apresentar-se com aspecto próprio; não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, sem manchas esverdeadas, livre de parasitas, sujicidades e qualquer substância que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração. O produto deverá estar embalado a vácuo em pacotes de 2,0 kg, sendo embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, íntegra, sem sinais de rachadura na superfície e sem furos, de acordo com a legislação sanitária e Ministério da Agricultura. Entregar nas unidades escolares de acordo com as ordens de entrega expedidas pelo departamento de merenda escolar

#3 CARNE BOVINA EM TIRAS TIPO ACEM De 2ª, congelada, sem ossos, gorduras e nem nervos (percentual máximo de gordura permitido de 10%); manipulada em boas condições higiênicas, provenientes de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. A carne deve apresentar-se com aspecto próprio; não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, sem manchas esverdeadas, livre de parasitas, sujicidades e qualquer substância que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração. O produto deverá estar embalado a vácuo em pacotes de 2,0 kg, sendo embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, íntegra, sem sinais de rachadura na superfície e sem furos, de acordo com a legislação sanitária e Ministério da Agricultura. Entregar nas unidades escolares de acordo com as ordens de entrega expedidas pelo departamento de merenda escolar

#4 CARNE BOVINA TIPO MUSCULO Em iscas, de 2ª, congelada, sem ossos, gorduras e nem nervos (percentual máximo de gordura permitido de 10%); manipulada em boas condições higiênicas, provenientes de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. A carne deve apresentar-se com aspecto próprio; não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, sem manchas esverdeadas, livre de parasitas, sujicidades e qualquer substância que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração. O produto deverá estar embalado a vácuo em pacotes de 2,0 kg, sendo embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, íntegra, sem sinais de rachadura na superfície e sem furos, de acordo com a legislação sanitária e Ministério da Agricultura. Entregar nas unidades escolares de acordo com as ordens de entrega expedidas pelo departamento de merenda escolar

#5 CARNE DE BOI MOÍDA - ACEM De 2ª, resfriada, sem ossos, gorduras e nem nervos (percentual máximo de gordura permitido de 10%); manipulada em boas condições higiênicas provenientes de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. A carne deve apresentar-se com aspecto próprio; não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, sem manchas esverdeadas, livre de parasitas, sujicidades e qualquer substância que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração. O produto deverá estar embalado a vácuo em pacotes de 1,0 kg, sendo embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, íntegra, sem sinais de rachadura na superfície e sem furos, de acordo com a legislação sanitária e Ministério da Agricultura. Entregar nas unidades escolares de acordo com as ordens de entrega expedidas pelo departamento de merenda escolar

#6 CARNE BOVINA MUSCULO Moída, de 2ª, resfriada, sem ossos, gorduras e nem nervos (percentual máximo de gordura permitido de 10%); manipulada em boas condições higiênicas provenientes de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. A carne deve apresentar-se com aspecto próprio; não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, sem manchas esverdeadas, livre de parasitas, sujicidades e qualquer substância que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração. O produto deverá estar embalado a vácuo em pacotes de 1,0 kg, sendo embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, íntegra, sem sinais de rachadura na superfície e sem furos, de acordo com a legislação sanitária e Ministério da Agricultura. Entregar nas unidades escolares de acordo com as ordens de entrega expedidas pelo departamento de merenda escolar

#7 CARNE BOVINA MOIDA TIPO MIOLO DA PALETA De 1ª, resfriada, sem ossos, gorduras e nem nervos (percentual máximo de gordura permitido de 7%); manipulada em boas condições higiênicas provenientes de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. A carne deve apresentar-se com aspecto próprio; não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, sem manchas esverdeadas, livre de parasitas, sujicidades e qualquer substância que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração. O produto deverá estar embalado a vácuo em pacotes de 1,0 kg, sendo embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, íntegra, sem sinais de rachadura na superfície e sem furos, de acordo com a legislação sanitária e Ministério da Agricultura. Entregar nas unidades escolares de acordo com as ordens de entrega expedidas pelo departamento de merenda escolar

#8 CARNE SUÍNA TIPO PERNIL Em pedaços, congelada, sem ossos, gorduras e nem nervos (percentual máximo de gordura permitido de 7%); manipulada em boas condições higiênicas provenientes de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. A carne deve apresentar-se com aspecto próprio; não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, sem manchas esverdeadas, livre de parasitas, sujicidades e qualquer substância que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração. O produto deverá estar embalado a vácuo em pacotes de 1,0 kg, sendo embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, íntegra, sem sinais de rachadura na superfície e sem furos, de acordo com a legislação sanitária e Ministério da Agricultura. Entregar nas unidades escolares de acordo com as ordens de entrega expedidas pelo departamento de merenda escolar

#9 CARNE SUINA Em pedaços tipo PALETA congelada, sem ossos, gorduras e nem nervos (percentual máximo de gordura permitido de 7%); manipulada em boas condições higiênicas provenientes de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. A carne deve apresentar-se com aspecto próprio; não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, sem manchas esverdeadas, livre de parasitas, sujicidades e qualquer substância que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração. O produto deverá estar embalado a vácuo em pacotes de 1,0 kg, sendo embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, íntegra, sem sinais de rachadura na superfície e sem furos, de acordo com a legislação sanitária e Ministério da Agricultura. Entregar nas unidades escolares de acordo com as ordens de entrega expedidas pelo departamento de merenda escolar

#10 COXA E SOBRE COXA DE FRANGO Congelada - Ave abatida em estabelecimento sob inspeção oficial, com idade máxima de 08 semanas, com ausência de penas e penugens. O produto deverá estar embalado a vácuo em pacotes de 1,0kg, sendo embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, íntegra, sem sinais de rachadura na superfície e sem furos, de acordo com a legislação sanitária e Ministério da Agricultura. Entregar nas unidades escolares de acordo com as ordens de entrega expedidas pelo departamento de merenda escolar

#11 COXA E SOBRECOXA DE FRANGO DESOSSADA Congelada - Ave abatida em estabelecimento sob inspeção oficial, com idade máxima de 08 semanas, com ausência de penas e penugens. O produto deverá estar embalado a vácuo em pacotes de 1,0kg, sendo embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, íntegra, sem sinais de rachadura na superfície e sem furos, de acordo com a legislação sanitária e Ministério da Agricultura. Entregar nas unidades escolares de acordo com as ordens de entrega expedidas pelo departamento de merenda escolar

#12 FILE DE TILAPIA CONGELADO. Deverá estar livre de pele, cartilagens, os filés devem apresentar tamanhos uniformes. Após descongelamento, o produto deve apresentar consistência firme, cor, odor e sabor característicos, mantendo-se em filé não se desfazendo. O produto deverá estar embalado a vácuo em pacotes de 1,0kg, sendo embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, íntegra, sem sinais de rachadura na superfície e sem furos, de acordo com a legislação sanitária e Ministério da Agricultura. Entregar nas unidades escolares de acordo com as ordens de entrega expedidas pelo departamento de merenda escolar

#13 LEITE PASTEURIZADO TIPO C, embalagem de 01 litro, com registro de inspeção Municipal, Estadual ou Federal. Entregar nas unidades escolares de acordo com as ordens de entrega expedidas pelo departamento de merenda escolar

#14 LINGUICA - TIPO CALABRESA Com aspecto característico, cor própria sem manchas pardacentas ou esverdeadas, odor e sabor próprio. O produto deverá estar embalado a vácuo em pacotes de 2,5 kg, sendo embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, íntegra, sem sinais de rachadura na superfície e sem furos, de acordo com a legislação sanitária e Ministério da Agricultura. Entregar nas unidades escolares de acordo com as ordens de entrega expedidas pelo departamento de merenda escolar

#15 OVO BRANCO EXTRA EMB. 12 UNID Ovo de galinha grande, branco ou marrom, embalado em lâmina de papelão em caixa com 12 unidades, com registro de Inspeção Sanitária.

#16 QUEIJO TIPO MUSSARELA Fatia (15g). Queijo mussarela, de massa filada, elástica, sabor suave, cor levemente amarelada, obtido a partir do leite pasteurizado, de acordo com a legislação sanitária e Ministério da Agricultura. O produto deverá estar embalado a vácuo em pacotes de 500g, sendo embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, íntegra, sem sinais de furos na superfície

#17 PEITO DE FRANGO KG - PEITO SEM PELE E SEM OSSO: LIMPO SEM GORDURAS, SEM OSSOS, O PRODUTO DEVERÁ ESTAR CONGELADO, SER EMBALADO A VÁCUO EM PACOTES DE 1 KG, EM EMBALAGEM PLÁSTICA FLEXÍVEL, ATÓXICA, RESISTENTE, TRANSPARENTE, EMBALAGEM ÍNTEGRA, SEM SINAIS DE RACHADURA NA SUPERFÍCIE, SEM FUROS. ENTREGAR NAS UNIDADES ESCOLARES DE ACORDO COM AS ORDENS DE ENTREGA EXPEDIDAS PELO DEPARTAMENTO DE MERENDA ESCOLAR. congelado, limpo sem gorduras, sem ossos e nervos. O produto deverá estar embalado a vácuo em pacotes de 1,0kg, sendo embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, íntegra, sem sinais de rachadura na superfície e sem furos, de acordo com a legislação sanitária e Ministério da Agricultura. Entregar nas unidades escolares de acordo com as ordens de entrega expedidas pelo departamento de merenda escolar

#18 PEITO DE FRANGO - SEM PELE E SEM OSSO FILÉ SASSAMI congelado. O produto deverá estar embalado a vácuo em pacotes de 1,0kg, sendo embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, íntegra, sem sinais de rachadura na superfície e sem furos, de acordo com a legislação sanitária e Ministério da Agricultura. Entregar nas unidades escolares de acordo com as ordens de entrega expedidas pelo departamento de merenda escolar

#19 PEITO DE FRANGO COM OSSO E SEM PELE congelado. O produto deverá estar embalado a vácuo em pacotes de 1,0kg, sendo embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, íntegra, sem sinais de rachadura na superfície e sem furos, de acordo com a legislação sanitária e Ministério da Agricultura. Entregar nas unidades escolares de acordo com as ordens de entrega expedidas pelo departamento de merenda escolar

#20 PRESUNTO MAGRO, fatia (15g). Presunto cozido, sem capa de gordura, elaborado do pernil suíno, de acordo com a legislação sanitária e Ministério da Agricultura. O produto deverá estar embalado a vácuo em pacotes de 500g, sendo embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, íntegra, sem sinais de furos na superfície.

#21 SALSICHA Tipo Hot Dog, produto constituído de carne bovina, suína, frango, sal, proteína isolada de soja, condimentos naturais. O produto deverá estar acondicionado em sistema cry-o-vac, em pacotes de 3,0 kg, sendo embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente, íntegra, sem sinais de rachadura na superfície e sem furos, de acordo com a legislação sanitária e Ministério da Agricultura. Entregar nas unidades escolares de acordo com as ordens de entrega expedidas pelo departamento de merenda escolar

#22 PÃO FRANCES 50 G APROXIMADAMENTE 20 PÃES DE 50 GRAMAS CADA, PERFAZENDO UM TOTAL DE 1 KG.

#23 PÃO DE LEITE APROXIMADAMENTE 20 PÃES DE 50 GRAMAS CADA, PERFAZENDO UM TOTAL DE 1 KG.

#24 PÃO P/ CACHORRO QUENTE APROXIMADAMENTE 20 PÃES DE 50 GRAMAS CADA, PERFAZENDO UM TOTAL DE 1 KG

#25 PÃO DE QUEIJO TRADICIONAL CONGELADO. Pronto para assar, de 20g a 25g por unidade, pacote de 01kg. Ingredientes Fécula de Mandioca, ovos pasteurizados, queijo, amido modificado, polvilho azedo, gordura vegetal hidrogenada, óleo de soja, sal, soro de leite em pó e aroma idêntico ao natural de queijo. Não Contém Glúten.

#26 ABACAXI pérola, tamanho médio. O produto não deverá apresentar odor desagradável, podridões, queimaduras de sol, manchas anormais, batidas, rachaduras, sendo que as folhas da coroa devem estar verdes e erguidas. Entregar de acordo com as ordens de compra, no Dep. de Merenda Escolar às segundas-feiras até as 10h da manhã.

#27 ABOBRINHA VERDE Abóbora menina (de pescoço), de boa qualidade, bom estado de conservação para consumo, isenta de odor desagradável e partes pútridas. Entregar de acordo com as ordens de compra, no Dep. de Merenda Escolar às segundas-feiras até as 10h da manhã.

#28 ALFACE LISA/CRESPA de boa qualidade, bom estado de conservação para consumo, isenta de partes pútridas, substâncias terrosas; sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa; parasitas, larvas e outros animais; odor e sabor estranhos. Entregar de acordo com as ordens de compra, no Dep. de Merenda Escolar às segundas-feiras até as 10h da manhã.

#29 ALHO IN NATURA Tipo Especial, Classe 5 ou 6. Fisiologicamente desenvolvido, cabeças inteiras, sadias e isento de odor desagradável e podridões. Entregar de acordo com as ordens de compra, no Dep. de Merenda Escolar às segundas-feiras até as 10h da manhã.

#30 BANANA NANICA. Em bom estado de conservação para consumo, de primeira qualidade, isenta de partes pútridas. Entregar de acordo com as ordens de compra, no Dep. de Merenda Escolar às segundas-feiras até as 10h da manhã.

#31 BATATA INGLESA de boa qualidade, bom estado de conservação para consumo, isenta de odor desagradável e partes pútridas. Entregar de acordo com as ordens de compra, no Dep. de Merenda Escolar às segundas-feiras até as 10h da manhã.

#32 BETERRABA de boa qualidade, bom estado de conservação para consumo, isenta de odor desagradável e partes pútridas. Entregar de acordo com as ordens de compra, no Dep. de Merenda Escolar às segundas-feiras até as 10h da manhã.

#33 BRÓCOLIS de boa qualidade, bom estado de conservação para consumo, isento de odor desagradável e partes pútridas. Entregar de acordo com as ordens de compra, no Dep. de Merenda Escolar às segundas-feiras até as 10h da manhã.

#34 CEBOLA branca com casca, de boa qualidade, bom estado de conservação para consumo, isenta de odor desagradável e partes pútridas. Entregar de acordo com as ordens de compra, no Dep. de Merenda Escolar às segundas-feiras até as 10h da manhã.

#35 CENOURA de boa qualidade, bom estado de conservação para consumo, isenta de odor desagradável e partes pútridas. Entregar de acordo com as ordens de compra, no Dep. de Merenda Escolar às segundas-feiras até as 10h da manhã.

#36 CHUCHU de boa qualidade, bom estado de conservação para consumo, isento de odor desagradável e partes pútridas. Entregar de acordo com as ordens de compra, no Dep. de Merenda Escolar às segundas-feiras até as 10h da manhã.

#37 COUVE-FLOR de boa qualidade, bom estado de conservação para consumo, isenta de odor desagradável e partes pútridas. Entregar de acordo com as ordens de compra, no Dep. de Merenda Escolar às segundas-feiras até as 10h da manhã.

#38 LARANJA PERA. Limpa, madura, suculenta, coloração uniforme, característica à variedade. Sem manchas, sem podridão, sem deformações. Entregar de acordo com as ordens de compra, no Dep. de Merenda Escolar às segundas-feiras até as 10h da manhã.

#39 MACA FUJI OU NACIONAL de boa qualidade, bom estado de conservação para consumo, isento de odor desagradável e partes pútridas. Fruto Espécie variedades: Fuji ou Gala. Entregar de acordo com as ordens de compra, no Dep. de Merenda Escolar às segundas-feiras até as 10h da manhã.

#40 MAMÃO FORMOSA limpo, com bom grau de maturidade (no mínimo 3/4 da casca madura), íntegro, sem manchas, sem podridão, sem deformações, sem ovário múltiplo, isento de danos profundos. Entregar de acordo com as ordens de compra, no Dep. de Merenda Escolar às segundas-feiras até as 10h da manhã.

#41 MELANCIA limpa, madura, íntegra, firme, sem rachaduras, sem podridão, com polpa doce e abundante. Bem desenvolvida, com grau de maturidade adequado. Entregar de acordo com as ordens de compra, no Dep. de Merenda Escolar às segundas-feiras até as 10h da manhã.

#42 MEXERICA/PONCAN TANGERINA, Limpa, madura, suculenta, coloração uniforme, característica à variedade. Sem manchas, sem podridão, sem deformações. Entregar de acordo com as ordens de compra, no Dep. de Merenda Escolar às segundas-feiras até as 10h da manhã.

#43 TOMATE EXTRA A de boa qualidade, bom estado de conservação para consumo, isento de odor desagradável e partes pútridas. Entregar de acordo com as ordens de compra, no Dep. de Merenda Escolar às segundas-feiras até as 10h da manhã.

#44 UVA DOCE E SEM SEMENTES, de boa qualidade, bom estado de conservação para consumo, isento de odor desagradável e partes pútridas. Entregar de acordo com as ordens de compra, no Dep. de Merenda Escolar às segundas-feiras até as 10h da manhã.