CONTRATAÇÃO DE EMPRESA FORNECEDORA DE COFFEE BREAK E ITENS DE PANIFICAÇÃO PARA ATENDIMENTO AOS DIVERSOS EVENTOS REALIZADOS PELO MUNICIPIO DE NOVA ALIANÇA DO IVAI - PR.

#2103074 APRESUNTADO FATIADO APRESUNTADO FATIADO - APRESUNTADO COZIDO, RESFRIADO E FATIADO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA ATÓXICA, ÍNTEGRA E LACRADA. PRODUTO OBTIDO DA CARNE DE SUÍNOS SADIOS, COM ASPECTO, COR, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS, ISENTO DE MANCHAS, MUCOSIDADE, PEGAJOSIDADE OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO. DEVE CONTER, POR PORÇÃO DE 30 G, NO MÍNIMO 3,9 G DE PROTEÍNA, NO MÁXIMO 3,2 G DE GORDURAS TOTAIS E ATÉ 350 MG DE SÓDIO. ISENTO DE GLÚTEN. REGISTRO NO SIF OU SIP/PR. SUBSTITUIÇÃO OBRIGATÓRIA EM CASO DE VALIDADE VENCIDA, ALTERAÇÃO DO PRODUTO OU EMBALAGEM DANIFICADA. FRIMESA, AURORA, OU DE QUALIDADE IGUAL OU SUPERIOR.

#2103075 BOLACHA ARTESANAL BOLACHA ARTESANAL, FRESCA, PRODUZIDA COM INGREDIENTES NATURAIS E DE BOA QUALIDADE, SEM CONSERVANTES ARTIFICIAIS. SABORES VARIADOS, COMO AMANTEIGADA, COCO, POLVILHO, TRÊS FARINHAS, ENTRE OUTROS. TEXTURA CROCANTE OU MACIA, CONFORME O TIPO. EMBALADA DE FORMA ADEQUADA, GARANTINDO HIGIENE, INTEGRIDADE E CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITÁRIAS VIGENTES

#2103076 BOLO CONFEITADO COM RECHEIO (ESTILO ANIVERSÁRIO) BOLO CONFEITADO, PRÓPRIO PARA COMEMORAÇÕES, NO ESTILO BOLO DE ANIVERSÁRIO, COM RECHEIO DISPOSTO EM CAMADAS INTERNAS UNIFORMES. MASSA MACIA E BEM ASSADA, RECHEIO BEM DISTRIBUÍDO E COBERTURA EXTERNA COM CAMADA FINA E REGULAR DE GLACÊ OU CREME CONFEITADO, PROPORCIONANDO ACABAMENTO LISO E DECORADO DE FORMA SIMPLES E ADEQUADA. SABOR A SER DEFINIDO NO MOMENTO DA SOLICITAÇÃO. PRODUZIDO COM INGREDIENTES DE PRIMEIRA QUALIDADE, FRESCO, COM BOA APRESENTAÇÃO VISUAL E PADRÃO CONFEITEIRO. ACONDICIONADO EM EMBALAGEM APROPRIADA PARA TRANSPORTE E CONSERVAÇÃO, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITÁRIAS VIGENTES

#2103077 BOLO GELADO BOLO GELADO ELABORADO COM MASSA TIPO PÃO DE LÓ, COBERTURA DE LEITE CONDENSADO E LEITE EM PÓ, CONTENDO RECHEIO A SER DEFINIDO NO MOMENTO DA SOLICITAÇÃO, PRODUTO BEM ASSADO, NÃO EMBATUMADO OU QUEIMADO, COM TEXTURA MACIA. EMBALADO INDIVIDUALMENTE EM PAPEL ALUMÍNIO, COM PESO APROXIMADO DE 120 G POR UNIDADE, PRODUZIDO CONFORME PADRÕES HIGIÊNICO- SANITÁRIOS

#2103078 BOLO REDONDO (CENOURA OU CHOCOLATE) BOLO REDONDO, SABORES NATURAIS DE CENOURA OU CHOCOLATE, COM COBERTURA DE BRIGADEIRO DE CHOCOLATE. PESO MÍNIMO DE 500 G. PRODUZIDO NO DIA DA ENTREGA, COM INGREDIENTES DE PRIMEIRA QUALIDADE, TEXTURA MACIA, SENDO VEDADO O USO DE MISTURA PRONTA INDUSTRIALIZADA. ACONDICIONADO EM EMBALAGEM DESCARTÁVEL RESISTENTE, COM TAMPA. EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITÁRIAS VIGENTES

#2103079 BOLO SIMPLES BOLO SIMPLES, REDONDO, SABORES NATURAIS VARIADOS (LARANJA, FUBÁ, FUBÁ COM GOIABADA, FORMIGUEIRO, MANDIOCA, ENTRE OUTROS). PESO MÍNIMO DE 500 G, PRODUZIDO NO DIA DA ENTREGA, COM INGREDIENTES DE PRIMEIRA QUALIDADE, TEXTURA MACIA, SEM UTILIZAÇÃO DE MISTURA PRONTA INDUSTRIALIZADA. EMBALAGEM RESISTENTE, DESCARTÁVEL E COM TAMPA. EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITÁRIAS VIGENTES

#2103080 CUCA RECHEADA CUCA RECHEADA, SABORES VARIADOS COMO CHOCOLATE, GOIABADA, DOCE DE LEITE OU FRUTAS CRISTALIZADAS. PESO APROXIMADO DE 1 KG POR UNIDADE. PRODUTO MACIO, COM RECHEIO BEM DISTRIBUÍDO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA ADEQUADA, CONTENDO DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE, CONFORME NORMAS DE HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR.

#2103081 CUECA VIRADA PRODUTO DE PANIFICAÇÃO FRITO, TIPO CUECA VIRADA, FRESCO, COM TEXTURA MACIA INTERNA E DOURADO UNIFORME EXTERNO. PRODUZIDO COM INGREDIENTES DE QUALIDADE E ACONDICIONADO EM EMBALAGEM APROPRIADA, CONFORME NORMAS SANITÁRIAS

#2103082 EMPADÃO FORMA DE 1KG EMPADÃO ASSADO, PESO APROXIMADO DE 1 KG, RECHEIOS VARIADOS (FRANGO, PALMITO, CARNE BOVINA, PRESUNTO E QUEIJO, LEGUMES). PRODUZIDO COM INGREDIENTES DE PRIMEIRA QUALIDADE, ENTREGUE QUENTE E DEVIDAMENTE EMBALADO, RESPEITANDO AS NORMAS HIGIÊNICO-SANITÁRIAS

#2103083 FATIAS HÚNGARAS PRODUTO DE PANIFICAÇÃO DOCE, TIPO FATIA HÚNGARA, RECHEADA COM COCO E LEITE CONDENSADO, ASSADA, FRESCA E PRODUZIDA NO DIA DA ENTREGA, COM SABOR E TEXTURA CARACTERÍSTICOS. DEVIDAMENTE EMBALADO, RESPEITANDO AS NORMAS HIGIÊNICO-SANITÁRIAS

#2103084 LANCHE NATURAL COM PÃO BAGUETE LANCHE NATURAL PREPARADO COM PÃO TIPO BAGUETE, FRESCO, DE CASCA LEVEMENTE CROCANTE E MIOLO MACIO, CORTADO LONGITUDINALMENTE. SENDO RECHEADO NAS OPÇÕES: SALPICÃO DE FRANGO E 01 FOLHA ALFACE OU NA OPÇÃO MAIONESE, 1 FATIA DE PRESUNTO, 01 FATIA DE QUEIJO, 01 FOLHA ALFACE E 02 RODELAS DE TOMATE, CONFORME OPÇÃO DEFINIDA NO MOMENTO DA SOLICITAÇÃO. PREPARADO NO DIA DA ENTREGA, COM MONTAGEM PADRONIZADA, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM INDIVIDUAL APROPRIADA PARA ALIMENTOS, PRONTO PARA CONSUMO E ELABORADO EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS DE HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR VIGENTES.

#2103085 LANCHE NATURAL COM PÃO TIPO FRANCÊS 50 GRAMAS SENDO RECHEADO NAS OPÇÕES: SALPICÃO DE FRANGO E 01 FOLHA ALFACE OU NA OPÇÃO MAIONESE, 1 FATIA DE PRESUNTO, 01 FATIA DE QUEIJO, 01 FOLHA ALFACE E 02 RODELAS DE TOMATE. CORTADO AO MEIO. EMBALADOS INDIVIDUALMENTE. PRONTO PARA O CONSUMO, SEGUINDO AS NORMAS DE HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR

#2103086 LANCHE NATURAL NATURAL COM PÃO DE FORMA SENDO RECHEADO NAS OPÇÕES: SALPICÃO DE FRANGO E 01 FOLHA ALFACE OU NA OPÇÃO MAIONESE, 1 FATIA DE PRESUNTO, 01 FATIA DE QUEIJO, 01 FOLHA ALFACE E 02 RODELAS DE TOMATE. COM PESO MÍNIMO DE 120 G. RECHEIO A SER ESCOLHIDO NO MOMENTO DA SOLICITAÇÃO. CORTADOS PELA DIAGONAL, EMBALADOS INDIVIDUALMENTE COM PALITO DE DENTE ESPETADO PARA DAR ESTRUTURA. TODOS OS INGREDIENTES DEVEM SER FRESCOS E ACONDICIONADOS DE ACORDO COM AS NORMAS DE HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR

#2103087 MASSA PARA MINI PIZZA PRÉ-ASSADA MASSA PRÉ-ASSADA PARA MINI PIZZA, SEM RECHEIO, DIÂMETRO ENTRE 10 E 12 CM, PESO APROXIMADO DE 25 G. ELABORADA COM FARINHA DE TRIGO, ÓLEO, FERMENTO BIOLÓGICO E DEMAIS INGREDIENTES PERMITIDOS. EMBALADA EM PLÁSTICO ATÓXICO, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO, DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, CONFORMIDADE COM AS NORMAS DE HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR VIGENTES

#2103088 MINI PÃO DE QUEIJO MINI PÃO DE QUEIJO TRADICIONAL, PESO MÍNIMO DE 20 G, PREPARADO COM POLVILHO, LEITE, ÓLEO, OVOS E QUEIJO DE BOA QUALIDADE, CONFORME PADRÕES DA ANVISA. NÃO SERÃO ACEITOS PRODUTOS CONGELADOS OU PRÉ- PREPARADOS. PRODUTO FRESCO, PRODUZIDO EM CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS ADEQUADAS.

#2103089 NOZINHO DOCE PRODUTO DE PANIFICAÇÃO DOCE, TIPO NOZINHO, MACIO, SEM EXCESSO DE GORDURA, PASSADO EM CALDA DE AÇÚCAR E COCO RALADO. ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA, CONFORME NORMAS SANITÁRIAS.

#2103090 PÃO CAREQUINHA / PÃO DE LEITE PÃO DE LEITE TIPO HOT DOG, PESO MÉDIO DE 50 G POR UNIDADE, PRODUZIDO NO DIA DA ENTREGA COM MATÉRIAS-PRIMAS DE PRIMEIRA QUALIDADE. EMBALADO EM SACO PLÁSTICO ATÓXICO, TRANSPARENTE, ÍNTEGRO E RESISTENTE. PRODUTO NÃO PODERÁ APRESENTAR SINAIS DE RESSECAMENTO, AMANHECIDOS, DUROS, QUEIMA, CRU OU EMBATUMADO. DEVE ESTAR EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS DE HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR VIGENTES.

#2103091 PÃO DE QUEIJO PÃO DE QUEIJO TRADICIONAL, PESO MÍNIMO DE 40 G, ASSADO NO DIA DA ENTREGA, ELABORADO COM POLVILHO, LEITE, ÓLEO, OVOS E QUEIJO DE QUALIDADE. NÃO SERÃO ACEITOS PRODUTOS CONGELADOS OU PRÉ-PREPARADOS. O PRODUTO DEVE ESTAR EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS DE HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR VIGENTES

#2103092 PÃO FRANCÊS - KG PÃO FRANCÊS COM PESO APROXIMADO DE 50 G POR UNIDADE, CASCA CROCANTE E DOURADA, MIOLO MACIO E CONSISTENTE. PRODUZIDO COM FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, ENTREGUE FRESCO E DENTRO DOS PADRÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIOS

#2103093 PÃO TIPO CASEIRO PÃO CASEIRO ELABORADO COM FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA, FERMENTO BIOLÓGICO, ÓLEO, SAL, AÇÚCAR E ÁGUA. PRODUTO FRESCO, BEM ASSADO, NÃO EMBATUMADO. EMBALADO INDIVIDUALMENTE, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO FORNECEDOR, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE. EXIGIDA LICENÇA SANITÁRIA VIGENTE.

#2103094 QUEIJO FATIADO, TIPO MUSSARELA QUALIDADE, DE MASSA COZIDA, NÃO PRENSADA, DE MÉDIA UMIDADE, DE CONSISTÊNCIA FIRME, SEMIDURA, RIGIDA, TEXTURA COMPACTA E HOMOGÊNEA, ODOR E SABOR SUAVE E LEVEMENTE SALGADO. NÃO DEVE CONTER SUBSTANCIAS ESTRANHAS DE QUALQUER NATUREZA, BOLOR, SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS. ACONDICIONADO EM EMBALAGEM DE POLIETILENO ATÓXICO, RESISTENTE, ÍNTEGRO, NÃO PERFURADO. FRIMESA, AURORA, TIROL OU DE QUALID ADE IGUAL OU SUPERIOR

#2103095 REFRIGERANTE - 2 LT DE 1ª QUALIDADE, NOS SABORES VARIADOS. EMBALAGEM TIPO PET DE 2 LITROS COCA- COLA, ANTARCTICA, SEMELH ANTE OU SUPERIOR

#2103096 SALGADOS ASSADOS (TAMANHO FESTA) COM SABORES VARIADOS E A ESCOLHER NA ENCOMENDA, TAIS COMO CARNE, FRANGO, PALMITO, PIZZA, CALABRESA, ENTRE OUTROS. TIPOS PODEM INCLUIR MINI ESFIRRA, MINIPASTEL ASSADO, EMPADINHAS, MINI PIZZAS, ENROLADINHOS E OUTROS. PESO ESTIMADO POR UNIDADE ENTRE 35G E 40G. DEVEM SER PREPARADOS COM INGREDIENTES DE QUALIDADE, ENTREGUES QUENTES E PRONTOS PARA CONSUMO, CONFORME AS NORMAS DE HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR

#2103097 SALGADOS FRITOS (TAMANHO FESTA) COM SABORES VARIADOS E A ESCOLHER NA ENCOMENDA, TAIS COMO CARNE, FRANGO, QUEIJO, PIZZA, CALABRESA, ENTRE OUTROS. TIPOS PODEM INCLUIR COXINHA, PASTEL DE VENTO, KIBE, BOLINHA DE QUEIJO E RISSOLES. PESO ESTIMADO POR UNIDADE ENTRE 20G E 25G. DEVEM SER PREPARADOS COM INGREDIENTES DE QUALIDADE E ENTREGUES QUENTES E PRONTOS PARA CONSUMO, CONFORME AS NORMAS DE HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR.

#2103098 SUCO DE LARANJA INTEGRAL NÃO PASTEURIZADO SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR. COMPOSTO 100% DE SUCO DE LARANJA INTEGRAL, NÃO PASTEURIZADO, SEM CONSERVANTES, NÃO ALCOÓLICO, NÃO FERMENTADO. PRONTO PARA CONSUMO, ACONDICIONADO EM EMBALAGENS ADEQUADAS DE 1,5L

#2103099 TORTA SALGADA ASSADA RECHEIO VARIADOS TAIS COMO PEITO DE FRANGO OU CARNE BOVINA MOÍDA COM LEGUMES, PRESUNTO E QUEIJO, CALABRESA, ENTRE OUTROS. RECHEIO A SER ESCOLHIDO NO MOMENTO DA SOLICITAÇÃO. TAMANHO MINIMO DE 30X40, CORTADA EM PEDAÇOS IGUAIS. PRONTA PARA CONSUMO, COM SABOR EQUILIBRADO, APARÊNCIA LIMPA E UNIFORME. A ENTREGA DEVE SER FEITA EM EMBALAGEM ADEQUADA, QUE PRESERVE A INTEGRIDADE DO ALIMENTO, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS DE HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR.