ABERTURA DO CHAMAMENTO PÚBLICO PARA A COMPRA DE PRODUTOS DE HORTIFRUTI DOS PRODUTORES DA AGRICULTURA FAMILIAR PARA O PREPARO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DA REDE DE ENSINO MUNICIPAL DE MARIA HELENA.

#1 ABOBRINHA VERDE- de primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes. Isenta de enfermidades, insetos, parasitas, larvas, material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos ori

#2 ACELGA- fresca de primeira quali-dade, tamanho e coloração unifor-mes, devendo ser bem desenvolvi-da, firme e intacta. Isenta de enfer-midades, material terroso e umidade externa anormal, livre de res

#3 ALFACE CRESPA/ LISA - Alface cres-pa/ lisa fresca, de primeira qualida-de, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta. Isenta de enfermida-des, material terroso e umi

#4 BANANA MAÇÃ- fruta de tamanho médio, grau de maturação própria para consumo, bem formada, limpa, com coloração própria, livres de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estarem em perfeitas

#5 BANANA NANICA- Em pencas de primeira, tamanho e coloração uni-forme, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

#6 BATATA DOCE- Batata doce rosa-da de primeira qualidade, firme e intacta, sem lesões de origem física ou mecânica, (rachadura, cortes), tamanho e conformação uniformes, devendo ser graúda. Acondiciona

#7 BETERRABA- de primeira qualida-de, fresca, compacta e firme. Isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal. Tamanho coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida. Acondicion

#8 BOLACHA CASEIRA - Bolacha caseira a base de leite, trigo e/ou amido de milho, ovos de boa qualidade com miolo branco e casca de cor dourada e homogênea, com tamanho padronizado. Serão rejeitadas bolac

#9 BOLO SIMPLES- Sabores variados (fubá, aipim, laranja, chocolate, trigo) obtidos a partir de matéria prima de primeira qualidade, a mas-sa deve estar com boa aparência macia e aerada. Serão rejeitados

#10 BRÓCOLIS- Comum, fresco, de primeira qualidade, tamanho e colo-ração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, firme e intacto. Isento de enfermidade, material terroso e umidade externa anormal, resídu

#11 CEBOLINHA- fresco, sem defeitos, com folhas verdes, sem traços de descoloração, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Devem apre-sentar uniformidade no tamanho, aroma e cor, típicos da variedade. Nada

#12 CENOURA- de primeira qualidade, sem rama, fresca, compacta e fir-me, sem lesões de origem físicas ou mecânicas, rachadura e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, livres

#13 COUVE MANTEIGA- fresca, de pri-meira qualidade, tamanho e colora-ção uniformes, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta. Isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, livre

#14 COUVE FLOR- fresca, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem de-senvolvida, firme e intacta. Isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, livre de r

#15 COLORAU- obtido de sementes de espécimes genuínos; com colora-ção vermelho intenso; com sabor próprio; isento de sujidades e ou-tros materiais estranhos; embala-gem primaria saco plástico atóxico e la

#16 ESPINAFRE- de primeira qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração, intac-tas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanho uniformes e típicos da varie

#17 GOIABA VERMELHA- Goiaba ver-melha fresca de primeira qualidade, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, com polpa firme e intacta. Tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida e madur

#18 LARANJA- Procedente de planta sadia, destinado ao consumo “in natura”, devendo se apresentar fresca, ter atingido o grau ideal no tamanho, aroma, cor e sabor pró-prios da variedade. Grau de matura-ção

#19 LIMÃO TAITI- fresco, de primeira qualidade, livre de resíduos de ferti-lizantes, sujidades, parasitas e lar-vas. Tamanho e coloração unifor-mes, devendo ser bem desenvolvi-do e maduro, com polpa firme

#20 MAMÃO- de primeira, livre de suji-dades, parasitas e larvas; tamanho e coloração uniformes; devendo ser bem desenvolvido e maduro, com polpa firme e intacta, sem danos físicos e mecânicos oriundos do

#21 MANDIOCA, DESCASCADA- man-dioca graúda de primeira qualidade fresca, compacta e firme, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida. Embaladas em pacotes plásticos e transparentes de 1k

#22 MANGA TOMMY- in natura, de pri-meira qualidade. Em grau de matu-ração de 80 a 90% que lhe permita suportar manipulação, transporte e conservação em condições ade-quadas para consumo. Grau máxi-mo de e

#23 MELANCIA- graúda; de primeira; livre de sujidades, parasitas e lar-vas; tamanho e coloração unifor-mes; devendo ser bem desenvolvi-da e madura; com polpa firme e intacta

#24 MILHO VERDE SEM PALHA- MI-LHO VERDE EM ESPIGA “IN NA-TURA”, espiga limpa, sem casca e sujidades, tamanho médio a grande, isenta de fungos e indícios de ger-minação, espigas de milho novo com grau de m

#25 MORANGO- de primeira qualidade, carnudo, suculento, de coloração vermelho-viva, odor característico, agradável e doce. Tamanho unifor-me. Grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação,

#26 PÃO CASEIRO- Pão caseiro, de boa qualidade com miolo branco e casca de cor dourada brilhante e homogênea. Serão rejeitados pães mal assados, queimados, amassa-dos, achatados e “embatumados aspecto mas

#27 PÃO CASEIRO TIPO BISNAGUI-NHA- serão rejeitados pães mal assados, queimados, amassados, achatados e “embatumados aspec-to massa pesada” e de característi-cas organolépticas anormais. As fatias devem s

#28 PÃO DOCE (ROSCA DOCE) - Pão doce, tipo rosca doce, de boa qualidade com miolo branco e casca de cor dourada brilhante e homogênea. Com cobertura de calda de leite, açúcar e coco ou creme (tipo padaria

#29 PÃO BISNAGUINHA INTEGRAL-serão rejeitados pães mal assados, queimados, amassados, achatados e “embatumados aspecto massa pesada” e de características organolépticas anormais. As fatias devem ser de ta

#30 PEPINO- Pepino de primeira quali-dade, tamanho e coloração unifor-mes, sem danos físicos e mecâni-cos oriundos do manuseio e trans-porte. Acondicionadas em caixas plásticas próprias para transporte.

#31 REPOLHO VERDE- Repolho liso, fresco, de primeira qualidade, ta-manho e coloração uniformes, de-vendo ser bem desenvolvido, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e corte

#32 SALSINHA- fresco, sem defeitos, com folhas verdes, sem traços de descoloração, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Devem apre-sentar uniformidade no tamanho, aroma e cor, típicos da variedade. Nada

#33 TANGERINAS- Procedente de plan-ta sadia, destinado ao consumo “in natura”, devendo se apresentar fresca, ter atingido o grau ideal no tamanho, aroma, cor e sabor pró-prios da variedade. Grau de matura

#34 TOMATE- de boa qualidade, graú-do, com polpa firme e intacta. Isen-to de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, livres de resíduos de fertilizantes, sujida-des, parasitas e larvas,

#35 VAGEM- de tamanho regular de 1ª qualidade, apresentando tamanho, cor e com formação uniforme, de-vendo ser bem desenvolvido, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Acondi-cio