Contratação, sob demanda, de pessoa jurídica para fornecimento de alimentação (Coffee Break, Café da manhã, Brunch, Almoço e outros), com o intuito de atender aos eventos especiais, capacitações e atividades fins do INSTITUTO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA

#1 Café da manhã (preço por pessoa) Bebidas: 1. Até 04 tipos de suco natural (a escolher) 2. Leite 3. Achocolatado 4. Café com e sem açúcar 5. Refrigerantes light, diet e normal 6. Água mineral com gás e sem gás em garrafas descartáveis, de 500ml. Comestíveis: 1. Pãezinhos (francês, forma, bolinha e doce) 2. Frios (queijo e presunto) 3. Salada de frutas ou frutas (maçã, banana, mamão, melão) 4. Bolo regional (macaxeira, milho, tapioca) 5. Geleias (cupuaçu, morango e açaí) 6. Mousse salgada (atum, frango, salaminho). 7. Torradas e croissants 8. Tapiocas com manteiga. Incluso: mesas, arranjos de flores, copos de vidro, guardanapos, toalhas e louças.Quantidade mínima de 10 itens por demanda.

#2 Salgados Fritos: COM OPÇÃO DE ESCOLHA DE 02 TIPOS DE SALGADOS FRITOS. 1. Coxinha de frango com catupiry. 2. Risoles com recheio de carne, queijo ou palmito. 3. Kibes. 4. Bolinhas de queijo com milho. 5. Pasteis com recheio de Carne ou frango. 6. Croquete de carne. Salgados assados: COM OPÇÃO DE ESCOLHA DE 03 TIPOS DE SALGADOS ASSADOS. 1. Mini saltenhas regionais. 2. Esfiha de carne. 3. Mini-Calzone com recheio de frango, palmito ou queijo. 4. Empadinha com recheio de frango ou camarão. 5. Tortinha de atum. 6. Mini-pão de batata com calabresa. Bolo: COM OPÇÃO DE ESCOLHA DE 02 TIPOS BOLO. Inglês, Limão, Chocolate, Cenoura, Coco, Tapioca, Milho. Bebidas: 1. Refrigerante diet, light e normal. 2. Água mineral com gás e sem gás em garrafas descartáveis de 500ml. 3. Até 04 tipos de suco natural (a escolha). Incluso: mesas, arranjos de flores, copos de vidro, guardanapos, toalhas e louças. Quantidade mínima de 10 itens por demanda.

#3 Salgados Assados (COM OPÇÃO DE ESCOLHA DE 04 TIPOS): Pão de queijo, Esfiha de frango, carne ou verdura, Torta salgada de frango e palmito, Pastel folhado com recheio de presunto e queijo, Saltenha de frango e jambu, e Pastel de carne ou queijo com presunto. Salgados Fritos (COM OPÇÃO DE ESCOLHA DE 04 TIPOS): Saltenha de Camarão com Jambu, Pastel de carne, queijo, pizza ou frango, Coxinha de carne seca ou frango e Bolinho de Mandioca com Carne Seca . Sanduíche: Mini -pão de batata com recheio de calabresa, Pão francês com queijo e presunto, Pão de forma com peito de peru e requeijão, e pão sírio. Bolos (COM OPÇÃO DE ESCOLHA DE 02 TIPOS): Bolo de trigo, Bolo de milho, bolo de macaxeira, bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Outros (COM OPÇÃO DE ESCOLHA DE 03 TIPOS ): Tapioca com manteiga, Cuscuz regional, e Mingau (a escolher) ou canjica. Bebidas: Até 04 tipos de suco natural (Suco verde base de maracujá, acerola, graviola e Cupuaçu), Café com e sem açúcar, Refrigerantes light, diet e normal, Água mineral com gás e sem gás em garrafas descartáveis, de 500ml e Chocolate quente. Incluso: mesas, arranjos de flores, copos de vidro, guardanapos, toalhas e louças. Quantidade mínima de 10 itens por demanda.

#4 Entrada: Torradas Temperadas/Pastas (atum / berinjela) servida nas mesas e Barquetes recheados com creme de milho, frango ou queijo. Buffet: Salada completa composta de (alface americana, rúcula, agrião, tomate, brócolis, manga, cenoura, queijo branco em cubos, Kany, Filé ao Molho Madeira, Frango gratinado com molho de castanha, Arroz com cenoura e passas, Arroz Branco, Batata palha ou souté e Hambúrguer de grão de bico (vegano). Sobremesa: Pudim de leite, creme de maracujá ou cupuaçu e pudim de tapioca com coco (vegano). Bebidas: Refrigerantes diet, light e normal, Água mineral com gás e sem gás em garrafas descartáveis, de 500ml e até 04 tipos de suco natural (a escolher). Incluso: mesas, arranjos de flores, copos de vidro, guardanapos, toalhas e louças. Quantidade mínima de 10 itens por demanda