Aquisição de gêneros alimentícios, por item, destinados à alimentação escolar da Secretaria Municipal de Educação, mediante contratação emergencial

#1 Arroz agulhinha (5 Kg/pacote): grãos de arroz “in natura”, provenientes da espécie Oryza Sativa L., beneficiado, polido, longo fino (agulhinha), tipo 1.

#2 Goiabada cremosa (4,8Kg/balde): composta por goiaba, açúcar e outros ingredientes que não descaracterizem o produto; sem glúten; com consistência cremosa, cor avermelhada, sabor e odor característicos

#3 Coxa/Sobrecoxa de frango desossada (in natura, congelada): in natura, congelada. Apresentar consistência firme não amolecida, odor e cor característicos, cor amarelo-rosado.

#4 Peito de frango sem osso e sem pele (in natura, congelado): in natura, congelado. Apresentar consistência firme não amolecida, odor e cor característicos, cor amarelo-rosado.

#5 Peito de frango sem osso em tiras (2 Kg/pacote): peito de frango sem osso e sem pele, in natura, cortado em tiras de 2x3cm e congelado através de congelamento individual rápido (IQF).

#6 Chocolate em pó solúvel 32% cacau (1Kg/pacote): composto por cacau em pó solúvel (mínimo 32%), açúcar, maltodextrina, vitaminas e minerais (no mínimo ferro e vitaminas), estabilizante lecitina de soja

#7 Colorau em pó (1Kg/pacote): matéria-prima: colorau; aspecto físico: pó; embalagem: 1,0kg; produto composto por fubá e urucum; pó fino de cor vermelho-alaranjada com cheiro e sabor próprios;

#8 Suco de caju (500mL/frasco): produto composto por água, suco concentrado de caju, acidulante, aromatizante, estabilizante, conservadores.

#9 Suco de maracujá (500mL/frasco): produto composto por água, suco concentrado de maracujá, acidulante, conservantes, corante. Isento de glúten e amido.

#10 Feijão Carioca (1Kg/pacote): feijão carioca tipo 01, composição mínima de 95% de grãos inteiros correspondentes ao tamanho e formato naturais, de produção da última safra, maduros, limpos e secos.

#11 Feijão preto (1Kg/pacote): grãos de feijão preto “in natura”, grupo I, comum, classe preto, tipo 1, composto por no mínimo de 95% de grãos inteiros correspondentes ao tamanho e formato naturais,

#12 Fubá mimoso (500g/pacote): farinha de milho obtida da moagem fina do milho, enriquecida com ferro e ácido fólico, na cor amarela.

#13 Macarrão de sêmola SEM ovos tipo Ave Maria (500g/pacote): produto constituído por sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, corantes naturais urucum e/ou cúrcuma.

#14 Macarrão de sêmola SEM ovos tipo Parafuso (500g/pacote): produto constituído por sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, corantes naturais urucum e/ou cúrcuma.

#15 Óleo de soja (900mL): produto refinado, com antioxidante ácido cítrico. Apresenta cor levemente amarelado, límpido com odor e sabor característicos.

#16 Orégano (100g/pacote): orégano, em folhas secas, de primeira qualidade.

#17 Suco de goiaba (500mL/frasco): produto composto por suco de goiaba, água, acidulante, conservante, corante. Isento de glúten e sem adição de açúcar.

#18 Maçã Nacional (extra, classificação 165): extra, classificação 165. Apresentar polpa intacta e firme, casca vermelha, íntegra, sem rachaduras, bolores ou perfurações, sem manchas escurecidas, danos fí

#19 Carne bovina (patinho) moída (2Kg/pacote): carne bovina in natura congelada moída (Patinho), congelada através de congelamento individual (IQF).