Contratação de empresa por meio do Sistema de REGISTRO DE PREÇOS para fornecimento de refeições, lanches e bebidas para atendimento das demandas das Secretarias solicitantes.

#1 Refeições pequenas, conforme cardápio descrito no item 5 deste Termo de Referência, acondicionadas em embalagem térmica de isopor com tampa e lacre de segurança inviolável, devendo constar orientação de não consumo em caso de violação do lacre. Cada refeição deverá conter, no mínimo: 150 g de arroz ou outro carboidrato equivalente; 100 g de feijão ou outra leguminosa equivalente; 120 g de proteína; acompanhamentos e guarnições conforme o cardápio estabelecido.

#2 Refeições médias, conforme cardápio descrito no item 5 deste Termo de Referência, acondicionadas em embalagem térmica de isopor com tampa e lacre de segurança inviolável, devendo constar orientação de não consumo em caso de violação do lacre. Cada refeição deverá conter, no mínimo: 200 g de arroz ou outro carboidrato equivalente; 120 g de feijão ou outra leguminosa equivalente; 180 g de proteína; acompanhamentos e guarnições conforme o cardápio estabelecido. A embalagem deverá conter identificação com a data e o horário de preparo da refeição, bem como o prazo recomendado para consumo.

#3 Refeições grandes, conforme cardápio descrito no item 5 deste Termo de Referência, acondicionadas em embalagem térmica de isopor com tampa e lacre de segurança inviolável, devendo constar orientação de não consumo em caso de violação do lacre. Cada refeição deverá conter, no mínimo: 250 g de arroz ou outro carboidrato equivalente; 150 g de feijão ou outra leguminosa equivalente; 200 g de proteína; acompanhamentos e guarnições conforme o cardápio estabelecido. A embalagem deverá conter identificação com a data e o horário de preparo da refeição, bem como o prazo recomendado para consumo.

#4 Lanche no pão francês ou de leite (conforme reaquisição) com 1 fatia de mortadela com no mínimo 40 gramas, 1 fatia de queijo muçarela com no mínimo 40 gramas e maionese que deverão ser entregues em embalagem individual com indicação da data da embalagem e validade.

#5 Lanche natural com duas fatias de pão de forma, 1 fatia de presunto com no mínimo 40 gramas e 1 fatia de muçarela com no mínimo 40 gramas, maionese, alface, tomate e cenoura ralada que deverão ser entregues em embalagem individual com indicação da data da embalagem e validade.

#6 Lanche natural com duas fatias de pão de forma com peito de frango desfiado com no mínimo 40 gramas, maionese, alface, tomate e cenoura ralada que deverão ser entregues em embalagem individual com indicação da data da embalagem e validade.

#7 Lanche feito no mini pão de hambúrguer com 1 fatia de presunto com no mínimo 30 gramas, 1 fatia de queijo muçarela com no mínimo 20 gramas, alface e tomate que deverão ser entregues em embalagem individual com indicação da data da embalagem e validade.

#8 Lanche no pão francês ou de leite (conforme pedido) com 1 fatia de presunto com no mínimo 40 gramas, 1 fatia de queijo muçarela com no mínimo 40 gramas e maionese que deverão ser entregues em embalagem individual

#9 Refrigerante sabor cola ou guaraná, ou outros sabores similares de linha tradicional (conforme requisição), acondicionados em embalagem individual de aproximadamente 200 ml, tipo garrafa ou lata, devidamente lacrada, com registro no órgão competente, próprio para consumo humano, atendendo às normas de qualidade, higiene e segurança vigentes.

#10 Refrigerante tamanho de 350ml, sabores variados (sabores conforme requisição)

#11 Suco de caixinha de 200ml, sabores variados (sabores conforme requisição)

#12 Refrigerante sem adição de açúcar (zero açúcar), sabor cola ou guaraná, ou outros sabores similares de linha diet/light/zero (sabro coforme pedido) acondicionado em embalagem individual de aproximadamente 200 ml, tipo garrafa ou lata, devidamente lacrada, com registro no órgão competente, próprio para consumo humano, atendendo às normas de qualidade, higiene e segurança vigentes.

#13 Água mineral natural, sem gás, acondicionada em embalagem individual de 200 ml, devidamente lacrada, com registro no órgão competente, própria para consumo humano, atendendo às normas de qualidade e segurança vigentes

#14 Água mineral natural, sem gás, acondicionada em embalagem de 500 ml, devidamente lacrada, própria para consumo humano, com registro no órgão competente e em conformidade com as normas de qualidade e segurança vigentes.

#15 Água mineral natural, com gás, acondicionada em embalagem de 500 ml, devidamente lacrada, própria para consumo humano, com registro no órgão competente e em conformidade com as normas de qualidade e segurança vigentes.

#16 Pão de Queijo Tradicional, pesando em média 38 a 45 gramas cada, com tamanhos uniformes e médios, produzido com polvilho, óleo de soja, leite pasteurizado, ovos, margarina, água, queijo meia cura tipo Minas. Apresentação: Assado, embalados e com validade diária.

#17 Salgado recheado nos sabores: carne moída, frango desfiado, presunto e queijo. Pronto, descongelado e frito e/ou assado, pesando aproximadamente 25 gramas cada. Acondicionado e entregue em Pratos de isopor e alumínio com indicação da validade.

#18 Fornecimento de bolo simples, pronto para consumo, confeccionado de forma artesanal, com peso mínimo de 500 g por unidade, preparado com ingredientes básicos (farinha de trigo, açúcar, ovos, leite e fermento). Sabores: cenoura, fubá e laranja. O produto deverá apresentar boa aparência, textura macia, sabor característico e estar livre de sujidades ou qualquer indício de deterioração. Cada unidade de 500 g deverá ser equivalente a aproximadamente 8 (oito) a 10 (dez) porções/fracionamentos, considerando corte padrão de consumo. Deverá ser acondicionado e entregue em pratos de isopor e/ou alumínio, devidamente protegidos, com indicação da data de fabricação e validade. O prazo de validade mínimo no momento da entrega deverá ser de 48 (quarenta e oito) horas. Deverá ser produzido e transportado em condições adequadas de higiene, em conformidade com as normas brasileiras de boas práticas de manipulação de alimentos