[Portal de Compras Públicas] - REGISTRO DE PREÇOS PARA FORNECIMENTO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS (ALHO DESCASCADO REFRIGERADO, OVO DE CODORNA COZIDO, DESCASCADO E REFRIGERADO E OVO BRANCO DE GALINHA).

#1 ALHO DESCASCADO REFRIGERADO produto deverá ser de classificação Extra, de ótima qualidade, sem defeito, fisiologicamente desenvolvido, firme e intacto; sem broto, defeitos e lesões de origem física ou mecânica (rachaduras, perfurações e cortes); tamanho e coloração uniformes; devendo ser graúdo; sem material terroso ou sujidade, livre de substâncias tóxicas ou nocivas. Características: cor branca, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios; sem pontos de bolores, parasitas ou larvas. Deverá atender os padrões microbiológicos, conforme legislações vigentes. Embalagem primária: sacos de polietileno, atóxico, resistente, hermeticamente selado, pesando 01 kg. O material da embalagem deverá atender os requisitos da norma legal vigente. Rotulagem: Produto identificado, por dizeres impressos de forma clara e indelével, conforme legislações vigentes. Validade: mínimo de 10 (dez) dias sob refrigeração.

#2 ALHO DESCASCADO REFRIGERADO produto deverá ser de classificação Extra, de ótima qualidade, sem defeito, fisiologicamente desenvolvido, firme e intacto; sem broto, defeitos e lesões de origem física ou mecânica (rachaduras, perfurações e cortes); tamanho e coloração uniformes; devendo ser graúdo; sem material terroso ou sujidade, livre de substâncias tóxicas ou nocivas. Características: cor branca, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios; sem pontos de bolores, parasitas ou larvas. Deverá atender os padrões microbiológicos, conforme legislações vigentes. Embalagem primária: sacos de polietileno, atóxico, resistente, hermeticamente selado, pesando 01 kg. O material da embalagem deverá atender os requisitos da norma legal vigente. Rotulagem: Produto identificado, por dizeres impressos de forma clara e indelével, conforme legislações vigentes. Validade: mínimo de 10 (dez) dias sob refrigeração.

#3 OVO DE CODORNA COZIDO, DESCASCADO E REFRIGERADO, O produto deverá ser constituído por ovo de codorna em água, sal, vinagre e antioxidante e conservantes autorizados pela legislação vigente: Composição centesimal aproximada do produto: Valor calórico – 127 kcal, Carboidratos – 0,8 g, Proteínas – 11 g, Gorduras trans – 0 g, Gordura Saturada– 3 g, Sódio – 195 mg. Validade do produto: deverá ser no mínimo 15 (quinze) dias, com temperatura entre 0 a 6 ºC, após aberto a validade do produto deverá ser de no mínimo até 5 (cinco) dias. Embalagem primária: sacos de polipropileno atóxico, resistente, hermeticamente selado, com peso drenado de 250 g a 2 quilos. O material da embalagem deverá atender os requisitos da norma legal vigente. Rotulagem: Produto identificado, por dizeres impressos de forma clara e indelével, conforme legislação vigente.

#4 OVO DE CODORNA COZIDO, DESCASCADO E REFRIGERADO, O produto deverá ser constituído por ovo de codorna em água, sal, vinagre e antioxidante e conservantes autorizados pela legislação vigente: Composição centesimal aproximada do produto: Valor calórico – 127 kcal, Carboidratos – 0,8 g, Proteínas – 11 g, Gorduras trans – 0 g, Gordura Saturada– 3 g, Sódio – 195 mg. Validade do produto: deverá ser no mínimo 15 (quinze) dias, com temperatura entre 0 a 6 ºC, após aberto a validade do produto deverá ser de no mínimo até 5 (cinco) dias. Embalagem primária: sacos de polipropileno atóxico, resistente, hermeticamente selado, com peso drenado de 250 g a 2 quilos. O material da embalagem deverá atender os requisitos da norma legal vigente. Rotulagem: Produto identificado, por dizeres impressos de forma clara e indelével, conforme legislação vigente.

#5 OVOS BRANCOS GRANDES DE GALINHA, tipo grande (peso entre 55 e 59g a unidade), provenientes de aves sadias, isentos de sujidades, fungos, substâncias tóxicas, trincos e quebraduras na casca e de produção recente.

#6 OVOS BRANCOS GRANDES DE GALINHA, tipo grande (peso entre 55 e 59g a unidade), provenientes de aves sadias, isentos de sujidades, fungos, substâncias tóxicas, trincos e quebraduras na casca e de produção recente.