Chamada Pública para Aquisição de Gêneros Alimentícios da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural, para atendimento ao Programa Nacional de Alimentação Escolar PNAE - Secretaria Municipal de Educação.

#1 BANANA NANICA CLIMATIZADA, com grau de maturação própria para o consumo. Deverão estar frescas, inteiras, limpas e apresentar cor, odor e sabor característicos.

#2 LARANJA PERA - Fresca, de primeira qualidade, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas. Coloração uniforme; devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa firme e intacta.

#3 MELANCIA REDONDA GRAUDA - deverão estar frescas e sãs, inteiras, limpas e apresentar cor, odor e sabor característicos. As melancias deverão ter peso entre 8 a 10 kg, casca firme, lustrosa.

#5 TOMATE VARIEDADES- podendo ser: Tipo Caqui, Cármen, Holandês, Momotaro, Italiano ou Débora. Devem estar frescos, firmes, inteiros, limpos e livres de umidade. Devem estar na maturação adequada para manipulação e consumo, apresentando casca íntegra, sem furos, rachaduras, danos profundos e podridão.

#6 PEPINO VARIEDADESComum, Japonês e Caipira de 1ª qualidade, apresentando tamanho, cor e formação uniformes, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

#7 REPOLHO VERDE EXTRA - deve apresentar parte central firme, com folhas externas limpas e intactas. Cor, odor e sabor característicos.

#8 CENOURA VARIEDADES - variedades Brasília, Nantes e Kuroda. Deverão estar frescas, inteiras, limpas, livres de umidade . Deverá apresentar cor alaranjada viva.

#9 CHUCHU de primeira qualidade, em boas condições de consumo. Tamanho médio, com cascas sem rupturas, apresentando coloração adequada.

#10 ABOBRINHA BRASILEIRA -Deverão estar frescas, inteiras (sem rachaduras ou furos), limpas e no ponto de maturação adequado para consumo. .

#11 BETERRABA (SEM FOLHAS)Deverão estar frescas, inteiras, limpas (SEM FOLHAS), no ponto de maturação adequado para consumo. Deverão apresentar cor acentuada, sem manchas, brotos, danos profundos, presença de mofo e não deve estar murcha.

#12 CEBOLA AMARELA - compacta e firme. Sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações, cortes e umidade . Tamanho e coloração uniformes, Isenta de sujidades, parasitas e larvas. Não deverá apresentar talo grosso, brotado, podridão, mofo, manchas escuras.

#13 VAGEM-Deverá apresentar cor, aroma e tamanho característicos, ser fresco, nível de maturação adequado.

#14 LIMÃO TAITI -Deverão estar frescos, inteiros, limpos e apresentar cor, odor e sabor característicos.

#15 ABACATE EXTRA - variedades Fortuna, Margarida , Breda ou Manteiga In natura, Devera apresentar casca firme, brilhante, com grau de maturação adequado para o consumo, procedente de espécies genuínas e sãs. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas.

#16 BERINJELA IN NATURA, firme, apresentando grau de maturação adequado para manipulação. Cor e tamanho uniforme. Isentos de sujidades, parasitas e larvas.

#17 MAÇÂ VARIEDADES -podendo ser Gala ou Fuji. Deverão estar frescas, inteiras, limpas e apresentar cor, odor e sabor característicos. Fruta de boa qualidade, devendo ser bem desenvolvida, com polpa intacta e firme, sem danos físicos ou mecânicos.

#18 MAMAO FORMOSA EXTRA - deverão estar frescos e sãos, inteiros, limpos e apresentar cor, odor e sabor característicos. . A casca deverá ser lisa , sem furos, rachaduras ou podridão.

#19 OVO DE GALINHA - de ótima qualidade, tipo grande, manipulado em condições higiênicas adequadas, sem defeitos, manchas ou rachaduras na casca, frescos, livres de odor desagradável, ausência de sujidades, parasitas e larvas e provenientes de aves sadias. Embalagem primária em bandejas apropriadas contendo 12, 20 ou 30 unidades ou conforme a legislação vigente. Validade mínima de 20 dias.

#20 ALHO NACIONAL SHONAN - Alho nacional shonanselecionado, graúdo, dentes grandes, de consistência firme e recobertos por película firme e brilhante. A polpa deve ser clara, os bulbos deverão estar frescos, de ótima qualidade, limpos e livres de umidade externa anormal, podendo ter a película branca ou roxa. Não deverá apresentar bulbo chocho, brotado, mofado, dano por praga ou doença.

#21 BATATA - VARIEDADES Inglesa ou Monalisa ou ÁgataBeneficiada e selecionada. Deverão estar frescas, inteiras, firmes, lavadas ou escovadas, com coloração uniforme, aroma, típicos, livres de umidade. Deverão estar isentas de podridão, brotos, esverdeadas e danos profundos.

#22 ABACAXI VARIEDADES-podendo ser Pérola ou Havaí. Deverá apresentar aroma e cor característicos da espécie, grau de maturação próprio para o consumo, casca íntegra, sem lesões e perfurações de origem física, mecânica ou biológica.

#23 MANDIOQUINHA EXTRA - Mandioquinha extradeverão estar frescas , inteiras, limpas e livres de umidade externa anormal. Deverão estar frescas, inteiras, limpas, livres de umidade, apresentando cor amarela uniforme. Não apresentar podridão, rachaduras, raiz murcha, ferimentos e lesões escurecidas e dano mecânico grave.

#24 MANDIOCA PROCESSADA - variedade Manihot esculenta, deve-se apresentar inteiro, submetida a escolha de lavagem descascada e cortada em tolete, após esse processo higienizada, levado a secadora e embalado a vácuo:Cor : branca

#25 MANTEIGA - MANTEIGA - primeira qualidade com sal, produto obtido pelo processo de pasteurização do creme de leite, adição de fermento lácteo e cloreto de sódio, finalizando o processo com bateção e malaxaremIngredientes: creme de leite, cloreto de sódio, fermento lácteoEmbalagem: pote de 200 g

#26 MELAO AMARELO EXTRA - Deverão estar frescas, inteiras, limpas, o bulbo não poderá estar mucho, apresentar cor, odor e sabor característicos, casca firme no seu entorno e lustrosa.

#27 MANGA VARIEDADES-podendo ser Tommy, Rosa ou Palmer. Produto íntegro, sem manchas, ou sinais de apodrecimentos, furos e rachaduras na casca. Deve estar em ponto de maturação próprio para o consumo, com a casca limpa.

#28 IOGURTE NATURAL INTEGRAL - pote de 150 a 1 litro , ingredientes: leite integral e/ou leite integral reconstituido , leite em pó desnatado e fermento lácteo, sem adição de corantes ou adoçantes.