REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DE PANIFICAÇÃO PARA ATENDER AS NECESSIDADES DAS SECRETARIAS DO MUNICÍPIO DE NOVA MARILÂNDIA – MT

#1 BOLO CONFEITADO COM RECHEIO E COBERTURA: O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR-SE COM ASPECTO E COLORAÇÃO HOMOGÊNEA, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS. DEVERÁ SER PREPARADO E ASSADO NA DATA DA ENTREGA - DIVERSOS SABORES.

#2 BOLO DO TIPO SIMPLES COM COBERTURA: O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR-SE COM ASPECTO E COLORAÇÃO HOMOGÊNEA, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS. DEVERÁ SER PREPARADO E ASSADO NA DATA DA ENTREGA – CHOCOLATE, CENOURA.

#3 BOLO DO TIPO SIMPLES: O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR-SE COM ASPECTO E COLORAÇÃO HOMOGÊNEA, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS. DEVERÁ SER PREPARADO E ASSADO NA DATA DA ENTREGA - LARANJA, FORMIGUEIRO, FUBA, CHOCOLATE, MILHO, MANDIOCA.

#4 PÃO DE CACHORRO QUENTE: UNIDADE CONTENDO 50G, COR E SABOR CARACTERÍSTICOS, LIVRE DE CONTAMINANTES. AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS.

#5 PÃO DE QUEIJO: NÃO DEVEM ESTAR MURCHOS E NEM COM ASPECTO ENVELHECIDO, DEVENDO SER PRODUZIDO NO DIA DA ENTREGA. DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGENS LIMPAS E DEVIDAMENTE FECHADAS.

#6 PÃO DOCE: O PRODUTO OBTIDO PELA COCÇÃO, EM CONDIÇÕES TECNOLOGICAMENTE ADEQUADAS, DE UMA MASSA FERMENTADA, PREPARADA COM FARINHA DE TRIGO E OU OUTRAS FARINHAS QUE CONTENHAM NATURALMENTE PROTEÍNAS FORMADORAS DE GLÚTEN OU ADICIONADAS DAS MESMAS E ÁGUA,

#7 PAO FRANCES: PRODUTO OBTIDO DO AMASSAMENTO E COZIMENTO DE MASSA PREPARADA OBRIGATORIAMENTE COM FARINHA DE TRIGO, SAL (CLORETO DE SÓDIO) E ÁGUA, QUE SE CARACTERIZA POR APRESENTAR CASCA CROCANTE DE COR UNIFORME CASTANHO – DOURADA E MIOLO DE COR BRANCO

#8 ROSQUINHA: INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO, FERMENTO, AÇÚCAR E LEITE, APRESENTAÇÃO ASSADO. FORMATO TIPO TRANÇA – RECHEIO LEITE CONDENSADO E COCO, TAMANHO MÉDIO. DEVERÁ SER PREPARADO E ASSADO NA DATA DA ENTREGA.

#9 ROSQUINHA: INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO, FERMENTO, AÇÚCAR E LEITE, APRESENTAÇÃO FRITA. FORMATO TIPO TRANÇA – RECHEIO LEITE CONDENSADO E COCO, TAMANHO MÉDIO. DEVERÁ SER PREPARADO E FRITO NA DATA DA ENTREGA.

#10 SALGADINHOS DE MASSA FRITOS( DIVERSOS SABORES) PRODUTO OBTIDO PELA COCÇÃO, EM CONDIÇÕES TECNOLOGICAMENTE ADEQUADAS, DE UMA MASSA FERMENTADA, PREPARADA COM FARINHA DE TRIGO E OU OUTRAS FARINHAS QUE CONTENHAM NATURALMENTE PROTEÍNAS FORMADORAS DE GLÚTE

#11 SANDUICHE DE PAO FRANCES, CONTENDO PÃO FRANCÊS E MORTADELA. ACONDICIONADAS EM EMBALAGEM PLÁSTICA TRANSPARENTE. PREPARAR NO DIA DA ENTREGA

#12 SANDUICHES - REFEIÇÃO PREPARADA LANCHE DO TIPO SANDUICHE NATURAL CONTENDO: PÃO DE FORMA, PRESUNTO, MUSSARELA, TOMATE, CENOURA RALADA, MILHO, FRANGO DESFIADO, ALFACE E MAIONESE. ACONDICIONADAS EM EMBALAGEM PLÁSTICA TRANSPARENTE

#13 TORTA ASSADA: SABORES DE CARNE, FRANGO OU PRESUNTO E MUÇARELA

#14 TORTA FRIA RECHEADA: COM PEITO DE FRANGO DESFIADO DISPOSTA EM CAMADAS E COBERTA COM MAIONESE E BATATA PALHA, TENDO COMO INGREDIENTES BÁSICOS: PÃO ESPECIFICO PARA TORTA FRIA, PEITO DE FRANGO DESFIADO, CEBOLA, CHEIRO VERDE, SAL, ERVILHA, MILHO VERDE, A