REGISTRO DE PREÇOS PARA EVENTUAL CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA FORNECIMENTO DE GÊNEROS ALIMENTICIOS PARA MERENDA ESCOLAR PARA ATENDER AS NECESSIDADES DA SECRETARIA DE EDUCAÇÃO DO MUNICIPIO DE SÃO JOÃO BATISTA-MA.

#1 Açúcar cristalizado - Açúcar cristal, textura fina e coloração branca. Isento de impurezas e empedramento. Embalagem plástica de 1kg, atóxica, de cor opaca, não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento.

#2 Alho in natura -Alho “In natura”, em bulbos médicos, com características organolépticas preservadas, acondicionadas em caixas de papelão contendo 10Kg, isento de material terroso, sujidades, pedras, fungos, e /ou parasitas.

#3 Arroz - Arroz Tipo 1, branco, polido, safra nova, grãos inteiros, aspecto brilhoso e liso; isento de material terroso, sujidades, pedras, fungos, parasitas e mistura de outras variedades. Embalagem plástica, fardos de 30Kg, contendo prazo de validade, marca, composição nutricional, endereço do fabricante e número de registro no órgão competente. O prazo de validade não deve ser inferior a 180 dias. (AMPLA CONCORRÊNCIA)

#4 Arroz - Arroz Tipo 1, branco, polido, safra nova, grãos inteiros, aspecto brilhoso e liso; isento de material terroso, sujidades, pedras, fungos, parasitas e mistura de outras variedades. Embalagem plástica, fardos de 30Kg, contendo prazo de validade, marca, composição nutricional, endereço do fabricante e número de registro no órgão competente. O prazo de validade não deve ser inferior a 180 dias. (COTA RESERVADA ME E EPP).

#5 Aveia em flocos - Aveia em flocos finos isenta de mofo, livre de parasitas e substâncias nocivas acondicionadas em embalagens de 170g, atóxica, resistente hermeticamente, vedada, prazo de validade de 10(dez) meses a contar da data de entrega.

#6 Batata inglesa - Batata Inglesa - Tamanho médio, sem ferimentos, sem brocas e livres de resíduos de fertilizantes.

#7 Biscoito de sal - Biscoito de sal Tipo cream cracker. Composição básica: farinha de trigo, leite, gordura vegetal, sal refinado, amido de milho, estrato de malte, açúcar, fermento químico e estabilizante de lecitina de soja. Embalagem dupla plástica de PVC de 350g ou 400g, contendo prazo validade, marca, composição nutricional, endereço do fabricante e número de registro no órgão competente, acondicionadas em caixas de papelão. O prazo de validade não deve ser inferior a 180 dias.

#8 Biscoito Doce - Biscoito Doce Tipo Maria. Composição básica: farinha de trigo, leite, gordura vegetal, sal refinado, amido de milho, estrato de malte, açúcar, fermento químico, e estabilizante de lecitina de soja. Embalagem dupla plástica de PVC de 350g ou 400g, contendo prazo validade, marca, composição nutricional, endereço do fabricante e número de registro no órgão competente, acondicionadas em caixas de papelão. O prazo de validade não deve ser inferior a 180 dias.

#9 Carne moída -Carne bovina, moída, fresca, resfriada, de coloração vermelha e brilhante, elástica, firme, isenta de gordura aparente, sebo e similares. Odor agradável. Embalagem plástica, atóxica, transparente e não violada, com peso médio de 500g. Conter rótulo com registro do MAPA SIF/ DIPOA e data de vencimento. (AMPLA CONCORRÊNCIA)

#10 Carne moída -Carne bovina, moída, fresca, resfriada, de coloração vermelha e brilhante, elástica, firme, isenta de gordura aparente, sebo e similares. Odor agradável. Embalagem plástica, atóxica, transparente e não violada, com peso médio de 500g. Conter rótulo com registro do MAPA SIF/ DIPOA e data de vencimento. (COTA RESERVADA ME E EPP)

#11 Café em pó - Torrado e moído, procedente de grãos sãos, limpos e isentos de impurezas, acondicionado em pacote aluminizado alto vácuo, íntegro, resistente, vedado hermeticamente e limpo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, número do lote data de fabricação, quantidade do produto, selo de pureza ABIC e atender as especificações técnicas da NTA 44 do Decreto Estadual nº 12.486 de 20/10/1978. O produto deverá apresentar validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega. Embalagem 250g.

#12 Cebola - Cebola In natura, com cor, aspecto, cheiro e sabor característicos. Isento de lesões químicas ou mecânicas oriundas da colheita, manuseio e transporte de forma adequada

#13 Cenoura - Cenoura In natura, com cor, aspecto, cheiro e sabor característicos. Isento de lesões químicas ou mecânicas oriundas da colheita, manuseio e transporte de forma adequada.

#14 Corante - Corante - Colorau regional, sem sal, de boa qualidade para o consumo. Composição básica: de urucum com coloração avermelhada e sem presença de sujidades ou matérias estranhas. Embalagem de 100g. O prazo de validade não deve ser inferior a 12 meses.

#15 Extrato de tomate - Extrato de Tomate 180g, Concentrado de pura polpa, simples. Embalagem integra não apresentar fermentação, vazamentos, amassados e estufamentos, conter dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento.

#16 Feijão carioca - Feijão carioca tipo 1, comum, isento de sujidades, parasitas, resíduos terrosos, caruncho, fungos e gorgulhos. Embalagem plásticas de 1kg, contendo prazo de validade, marca, composição nutricionais, endereço do fabricante e número de registro no órgão competente. Acondicionado em fardos plásticos de 30kg. O prazo de validade inferior a 180 dias.

#17 Filé de frango - Filé de frango Resfriado ou congelado aspecto cor e cheiro próprio, sem ossos, pele e manchas. Completa ausência de penas, penugem e parasitas; deve apresentar registro de inspeção sanitária. (AMPLA CONCORRÊNCIA)

#18 Filé de frango - Filé de frango Resfriado ou congelado aspecto cor e cheiro próprio, sem ossos, pele e manchas. Completa ausência de penas, penugem e parasitas; deve apresentar registro de inspeção sanitária. (COTA RESERVADA ME E EPP)

#19 Flocão de milho - Flocão de milho, para cuscuz, composto de 100% de grãos de milho, isento de sujidades, parasitas e larvas, sem fermentação e sabores rançosos. Embalagem de 500g, contendo prazo de validade, composição nutricional, endereço do fabricante e número de registro no órgão sanitário competente. Prazo de validade não deve ser inferior a 180 dias.

#20 Frango inteiro abatido - Frango inteiro resfriado: Envolto em embalagem adequada com data de fabricação e prazo de validade, firme, sem cabeça e pé em bom estado de conservação, coloração e odor adequado. Contendo identificação do produto, prazo de validade e S.I.F ou S.I.M

#21 Leite em pó integral - Leite em pó integra, Livre de umidade e fermentação. Aparência: pó fino, cor amarelo claro, cheiro e sabor característico. Embalagem aluminizada, de 200g contendo prazo de validade, marca, composição nutricional, endereço do fabricante e número de registro no órgão competente, acondicionadas em fardos de papelão de até 10Kg. O prazo de validade não deve ser inferior a 180 dias.

#22 Milho branco para canjica - Especificação: Milho Branco, tipo 1, embalados em pacotes transparentes de 500g (quinhentos gramas) cada. Prazo mínimo de validade: 06(seis) meses. Embalagem original

#23 Macarrão tipo espaguete - Macarrão tipo espaguete, obtido pelo amassamento de farinha de trigo especial ou da sêmola de trigo com água, sendo permitido o enriquecimento do produto com ovos, vitaminas e minerais; fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, de sujidades, parasitas, larvas e detritos animais ou vegetais; odor e sabor próprios. Embalagem plástica de 400g (AMPLA CONCORRÊNCIA)

#24 Macarrão tipo espaguete - Macarrão tipo espaguete, obtido pelo amassamento de farinha de trigo especial ou da sêmola de trigo com água, sendo permitido o enriquecimento do produto com ovos, vitaminas e minerais; fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, de sujidades, parasitas, larvas e detritos animais ou vegetais; odor e sabor próprios. Embalagem plástica de 400g (COTA RESERVADA ME E EPP)

#25 Macarrão tipo parafuso - MACARRÃO - tipo parafuso, elaborado com farinha de trigo especial, com ovos. Mínimo de 0,45g de colesterol/kg de massa; betacaroteno (provitamina A) na proporção de 2000 a 4000 UI/kg de massa. Rotulagem contendo informações dos ingredientes, composição nutricional, data de fabricação. Validade mínima de 6 (seis) meses, a partir da data de entrega. Pacotes com 500g

#26 Margarina - Margarina Vegetal, com sal, cor amarela a branco amarelada, homogênea, sabor e cheiro característicos. Embalagem de 250g contendo prazo de validade, marca, composição nutricional, endereço do fabricante e número de registro no órgão competente, acondicionadas em fardos de papelão. O prazo de validade não deve ser inferior a 180 dias.

#27 Óleo de soja - Óleo de soja Refinado, vegetal, livre de gorduras trans. Isento de impurezas, limpo. Embalagem PET de 900ml, contendo prazo de validade, marca, composição nutricional, endereço do fabricante e número de registro no órgão competente, acondicionadas em fardos plásticos ou de papelão até 20 unidades. O prazo de validade não deve ser inferior a 120 dias.

#28 Pão tipo francês salgado - Especificações, composto dos seguintes ingredientes: farinha de trigo, água, sal, fermento biológico e melhorador de farinha, unidade de 50g a 70g, macio, sem presença de sujidades, embalados em plástico atóxico, validade mínima de 2 dias a contar da data de entrega. Embalagem com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação, validade e registro no SIM ou SIF. Entregar em embalagem caixa de 10 unidade de unidade de 50g a 70g; validade mínima de 2 dias;

#29 Ovos - Ovo de galinha, tamanho médio a grande, acondicionado em bandeja apropriada com 12 unidades, prazo de validade: mínima de 15 dias a partir da entrega.

#30 Peito de Frango- Peito de Frango Resfriado ou congelado com aspecto, cor e cheiro próprio, sem ossos, pele e manchas. Completa ausência de penas, penugem e parasitas; Deve apresentar registro de inspeção sanitária. (AMPLA CONCORRÊNCIA)

#31 Peito de Frango- Peito de Frango Resfriado ou congelado com aspecto, cor e cheiro próprio, sem ossos, pele e manchas. Completa ausência de penas, penugem e parasitas; Deve apresentar registro de inspeção sanitária. (COTA RESERVADA ME E EPP)

#32 Polpa de frutas - Polpa de acerola 100% natural, acondicionado em embalagem de polipropileno transparente, sem conservantes, devendo apresentar na embalagem a composição nutricionais básica, e de boa qualidade concentrada em embalagem de 1kg, com prazo de validade S.I.M. (AMPLA CONCORRÊNCIA)

#33 Polpa de frutas - Polpa de acerola 100% natural, acondicionado em embalagem de polipropileno transparente, sem conservantes, devendo apresentar na embalagem a composição nutricionais básica, e de boa qualidade concentrada em embalagem de 1kg, com prazo de validade S.I.M. (COTA RESERVADA ME E EPP)

#34 Polpa de frutas - Polpa de caju 100% natural, acondicionado em embalagem de polipropileno transparente, sem conservantes, devendo apresentar na embalagem a composição nutricionais básica, de boa qualidade, concentrada em embalagem de 1kg, com prazo de validade e S.I.M. (AMPLA CONCORRÊNCIA)

#35 Polpa de frutas - Polpa de caju 100% natural, acondicionado em embalagem de polipropileno transparente, sem conservantes, devendo apresentar na embalagem a composição nutricionais básica, de boa qualidade, concentrada em embalagem de 1kg, com prazo de validade e S.I.M. (COTA RESERVADA ME EPP)

#36 Polpa de frutas - Polpa de cupuaçu 100% natural, acondicionado em embalagem de polipropileno transparente, sem conservantes, devendo apresentar na embalagem a composição nutricionais básica, de boa qualidade, concentrada em embalagem de 1Kg, com prazo de validade e S.I.M. (AMPLA CONCORRÊNCIA)

#37 Polpa de frutas - Polpa de cupuaçu 100% natural, acondicionado em embalagem de polipropileno transparente, sem conservantes, devendo apresentar na embalagem a composição nutricionais básica, de boa qualidade, concentrada em embalagem de 1Kg, com prazo de validade e S.I.M. (COTA RESERVADA ME E EPP)

#38 Polpa de frutas - Polpa de goiaba 100% natural, acondicionado em embalagem de polipropileno transparente, sem conservantes, devendo apresentar na embalagem a composição nutricionais básica de boa qualidade, concentrada em embalagem de 1Kg, com prazo de validade e S.I.M (AMPLA CONCORRÊNCIA)

#39 Polpa de frutas - Polpa de goiaba 100% natural, acondicionado em embalagem de polipropileno transparente, sem conservantes, devendo apresentar na embalagem a composição nutricionais básica de boa qualidade, concentrada em embalagem de 1Kg, com prazo de validade e S.I.M (COTA RESERVADA ME E EPP)

#40 Sal refinado iodado - Sal refinado iodado, livre de impurezas. Embalagem plástica de 1Kg, contendo prazo de validade, marca, composição nutricional, endereço do fabricante e número de registro no órgão competente, acondicionadas em fardos plásticos de 30Kg. O prazo de validade não deve ser inferior a 180 dias.

#41 Sardinha - Sardinha ao óleo comestível preparada com pescado fresco, em latas de 125 gramas, limpo, eviscerado, cozido. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses.

#42 Tapioca granulada - Tapioca granulada para mingau, coloração branca, isenta de sujidades, sem fermentação e sabores rançosos. Embalagem contendo prazo de validade, marca, composição nutricional, endereço do fabricante e número de registro no órgão competente.

#43 Tempero seco - Tempero misto: Tempero pronto, composto de sal, cominho e pimenta do reino. Embalagem plástica, atóxica, tampa lacrada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento.

#44 Trigo com fermento - A farinha de trigo deve ser fabricada a partir de grãos de trigo sã e limpa, isentos de matéria terrosa e em perfeito estado de conservação. Não pode estar úmida, nem rançosa. Especial com fermento, tipo I, pacote de 1 kg, em embalagem polietileno atóxico, resistente, com prazo de validade, identificação, data de fabricação. Validade mínima de 08 meses a partir da entrega.

#45 Vinagre - Vinagre-branco, produto fermentado acético, hidratado e com conservantes, sua acidez deve estar entre 4 e 4,5%. Embalagem de 500ml.