AQUISIÇÃO PARCELADA DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS, (PERECÍVEIS E NÃO PERECÍVEIS) PARA SER USADO NA MERENDA ESCOLAR DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO DO MUNICÍPIO DE SÃO VICENTE FÉRRER - PE, CONFORME TERMO DE REFERÊNCIA.

#1 AÇÚCAR CRISTAL, sacarose de cana-de- açúcar, branco, aspecto granuloso fino e médio, isento de matéria terrosa, livre de umidade e fragmentos estranhos. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir da data de entrega

#2 AMIDO DE MILHO, primeira qualidade, com 200g. acondicionado em embalagem original do fabricante, com dados de identificação do produto, data de fabricação e prazo de validade, de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir da data de entrega.

#3 ARROZ BRANCO: Polido, tipo 1, Arroz agulhinha, classe longo fino, produto isento de mofo, odores estranhos e substancias nocivas à saúde. Pacote de 1 kg, embalagem plástica transparente com rotulo contendo informações nutricionais, data de validade/ lote. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir da data de entrega

#4 ARROZ PARBOLIZADO, tipo 1 (classe longo e fino). Embalagem contendo 1 kg, com dados de identificação do produto e prazo de validade estampado na embalagem.

#5 BISCOITO TIPO MAISENA, MARIA (SEM LACTOSE), com descrição da ausência de lactose, informações nutricionais. Sem adição de açúcar na composição. Embalagem plástica com identificação do produto, prazo de validade e peso líquido de 350g a 400g. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir da data de entrega.

#6 CACAU EM PÓ 100% puro, solúvel, sem açúcar na composição. Deve conter acima de 4g de fibra na porção de 20g, possuir data de fabricação e validade. A embalagem deve estar de acordo com a legislação vigente. Acondicionado em embalagem de no mínimo 200g. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir da data de entrega.

#7 FLOCOS DE MILHO PRÉ-COZIDO, 500 g. embalagem com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir da data de entrega.

#8 FÓRMULA INFANTIL sem lactose, destinada à alimentação de lactentes de 6 meses a 3 anos (ou faixa etária desejada), composta por maltodextrina e/ou outros carboidratos isentos de lactose, enriquecida com vitaminas e minerais, atendendo às normas vigentes da ANVISA. Embalagem contendo entre 400 g e 800 g, devidamente rotulada, com registro no Ministério da Saúde.

#9 LEITE DE COCO TRADICIONAL, com 200 ml, acondicionado em embalagem original do fabricante, com dados de identificação do produto, data de fabricação e prazo de validade, de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir da data de entrega.

#10 MACARRÃO ESPAGUETE ZERO GLÚTEN - 1ª Qualidade. Produto obtido através da farinha de arroz. O produto deve ser fabricado a partir de matérias primas limpa, isentas de matéria terrosa e de parasitas. O produto e suas condições deverão estar de acordo com a NTA 49 (Normas Técnicas para Massas Alimentícias ou Macarrão - Resolução – CNNPA nº. 12, de 1978). O produto deve estar acondicionado em embalagem primária plástica, atóxica, transparente, intacta, resistente, de 400g e embalagens secundárias de fardos plásticos, resistentes, termos soldados

#11 MACARRÃO TIPO PARAFUSO, massa seca vitaminada, isenta de sujidades, sem ovos, embalagem plástica resistente e transparente, rotulagem contendo informações dos ingredientes, composição nutricional, data de fabricação e prazo de validade de no mínimo seis meses a partir da data da entrega na unidade requisitante. UNIDADE DE COMPRA Emb. 400g. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir da data de entrega

#12 OVO CAIPIRA: extra, pesando no mínimo 55 (cinquenta e cinco) gramas por unidade; isento de sujidades, fungos, substâncias tóxicas, com odor e sabor anormais. Acondicionado em embalagem primária de bandejas, de papelão forte, com divisões celulares, contendo 30 unidades cada bandeja, com prazo mínimo de validade de 15 (quinze) dias, não pode estar com casca trincada ou quebrada, de 1º qualidade. Deve atender aos dispositivos legais de registro e Inspeção sanitária.

#13 PEITO DE FRANGO, de primeira qualidade, com aspecto próprio, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Embalagem plástica transparente, atóxica, resistente ao transporte e armazenamento, com informações conforme a legislação de alimentos vigente. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir da data de entrega. COTA PRINCIPAL – AMPLA PARTICIPAÇÃO

#14 PEITO DE FRANGO, de primeira qualidade, com aspecto próprio, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Embalagem plástica transparente, atóxica, resistente ao transporte e armazenamento, com informações conforme a legislação de alimentos vigente. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir da data de entrega. COTA RESERVADA ME/EPP

#15 SAL, REFINADO, iodado, com granulação uniforme e com cristais brancos, com no mínimo de 98,5% de cloreto de sódio e com dosagem de sais de iodo de no mínimo 10 mg e máximo de 15 mg de iodo por quilo de acordo com a Legislação Federal Específica;

#16 SOBRECOXA, DE FRANGO, resfriado, sem tempero, inteiro, de primeira qualidade, limpo, congelados a 12 graus célsius (-), isento de aditivos ou substâncias estranhas ao produto que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas), deverá ser acondicionado em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isento de sujidades e ou ação de micro-organismos, com especificação de peso, validade a vencer de no mínimo 3 meses contados a partir da data de entrega. Inspecionados pelo Ministério da Agricultura. Prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir da data de entrega.