REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA, EVENTUAL E PARCELADA AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DESTINADOS À OFERTA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NOS PERÍODOS PARCIAL E INTEGRAL DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO DE PEIXE – TO, E ÓRGÃOS AFINS.

#1 ABACATE: tamanho regular de 1ª qualidade, cor e formação uniforme, com polpa intacta e firme, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

#2 ABACAXI POLPA CONGELADA: Composto extraído pelo esmagamento da fruta madura, submetido a processo tecnológico adequado, isento de fragmentos das partes não comestíveis, com aspecto em cor, cheiro e sabor próprio, acondicionado em embalagem original de 1 Kg saco plástico transparente, contendo data de fabricação e validade.

#3 ABÓBORA CABOTIÁ: produto de primeira qualidade, frescas e sãs. No ponto de maturação adequado para o consumo e produzido sem uso de agrotóxicos. Intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos. Não deverão estar danificados por lesões que afetem sua aparência e utilização.

#4 ABOBRINHA VERDE: verde tipo brasileira, boa qualidade (1ª qualidade), coloração uniforme, isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal; sem dados físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte

#5 AÇAFRÃO EM PÓ: AÇAFRÃO pó fino, homogêneo, coloração amarela intensa, embalagem plástica com 500 g, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde.

#6 ACEROLA POLPA CONGELADA: Composto extraído pelo esmagamento da fruta madura, submetido a processo tecnológico adequado, isento de fragmentos das partes não comestíveis, com aspecto em cor, cheiro e sabor próprio, acondicionado em embalagem original de 1 Kg saco plástico transparente, contendo data de fabricação e validade. Entrega quinzenal nas Instituições Educacionais conforme necessidades da Secretaria Municipal de educação estabelecidas em cronograma, posterior.

#7 AÇÚCAR CRISTAL: Obtido da cana de açúcar, tipo Cristal, branco, aspecto granuloso fino a médio, isento de: sujidades, parasitas, matéria terrosa, detritos animais e vegetais, umidade e outros fragmentos estranhos. Acondicionada em embalagem plástica transparente fardo de 15x 2kg.

#8 ALFACE: Crespa ou lisa, fresca de 1ª qualidade, tamanho e cor uniformes devendo ser bem desenvolvidas, firme e intacta, isenta de material terroso, folhas senis ou danificadas e umidade externa anormal, livre de resíduos de fertilizantes, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Peso da unidade deve ser aproximadamente 250 g.

#9 ALHO: Caixa de 10Kg. 1ª qualidade, sem apresentar alterações de cor. Sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes. Tamanho e coloração uniformes (não pode estar amarelado), devendo ser bem desenvolvido, isento de sujidades, parasitas e larvas. Validade mínima de 03 meses a partir da entrega. *O produto deverá estar em perfeitas condições e estará sujeito a verificação e recusa no ato da entrega.

#10 ARROZ, LONGO, FINO, TIPO 01: O produto deverá ser de primeira qualidade, tendo no mínimo 90% de grãos inteiros e limpos e limite Máximo de 2% de impureza e materiais estranhos. O produto será rejeitado caso não atenda a especificação e esteja em mau estado de conservação, aspecto generalizado de mofo ou fermentação, odor estranho e contenha substancias nocivas à saúde. Embalagem: pacotes de polietileno com 5 kg e reembalados em fardos contendo 30 quilos 6 x 1. Validade 01 ano a partir da entrega do produto. *Produto sujeito a avaliação e recusa no ato da entrega. *O produto deverá estar em conformidade com a Instrução Normativa MAPA Nº6 de 16/02/2009, e com a Instrução Normativa Nº2 de 06/02/2012.

#11 AVEIA: Aveia em flocos finos. Isenta de impurezas, mofos e umidade. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, contendo dados do produto: identificação: procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto. Caixa com 6 Pacotes de 500 gramas.

#12 AZEITE DE OLIVA: puro, em embalagem de vidro com 500 ml.

#13 BATATA INGLESA: produto de primeira qualidade, frescas e sãs, no ponto de maturação adequado para o consumo e produzido sem uso de agrotóxicos, intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característico. Não deverão estar danificados por lesões que afetem sua aparência e utilização.

#14 BACON DEFUMADO: embalado a vácuo, de boa qualidade, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas), deverá ser acondicionado em embalagem primária pesando 1Kg, constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos. Na embalagem deverá constar nome e marca do produto, nome e endereço do fabricante, data de fabricação e prazo de validade, nº do lote e carimbo do SIF (Serviço de Inspeção Federal) ou SISP (Serviço de Inspeção Estadual).

#15 BANANA PRATA - Fruto de tamanho médio, limpo, de primeira qualidade; firmes e íntegros; acondicionado de forma a evitar danos físicos, deve estar ileso, sem rupturas e ou pancadas na casca, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo; isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica; livre de resíduos de fertilizantes.

#16 BETERRABA: produto de primeira qualidade, frescas e sãs. No ponto de maturação adequado para o consumo e produzido sem uso de agrotóxicos. Intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos.

#17 BISCOITO DE ÁGUA SAL - Tipo Cream Cracker, composto por farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada e sal. Isenta de parasitos e em perfeito estado de conservação, serão rejeitados biscoitos malcozidos, queimados e de caracteres organolépticos anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço. Embalagem primaria em pacotes impermeáveis lacrados com peso líquido de 400g. Embalagem secundária de caixa de papelão, contendo data de fabricação e validade mínima da data entrega 60 dias. Caixa com 10 pacotes.

#18 BISCOITO DOCE MAISENA: composto por farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, sal, açúcar e outras substâncias permitidas. Deverá ser isento de parasitos e em perfeito estado de conservação, serão rejeitados biscoitos malcozidos, queimados e de caracteres organolépticos anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço. Embalagem primária em pacotes impermeáveis lacrados com peso líquido de 400g. Embalagem secundária de caixa de papelão, contendo data de fabricação e validade mínima da data entrega 60 dias. Caixa com 10 pacotes

#19 Biscoito de queijo: (embalagem de até 4 quilos), deve apresentar textura com aspecto próprio (não amolecido e nem pegajoso), cor própria (sem manchas esverdeadas ou azuladas), sabor e odor característicos, com ausência de sujidades, e isenta de substâncias estranhas ao produto que sejam impróprias para o consumo ou que alterem suas características naturais. Deverá ser embalado em saco de polietileno transparente, atóxico, limpo, não violado, resistente e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, com peso máximo conforme especificado na embalagem. Os biscoitos de queijo deverão ser modelados uniformemente com peso mínimo de 25 gramas cada biscoito. Deverão constar na embalagem os dados de identificação como: tipo do produto, procedência, informação nutricional, data de fabricação e data de validade, Nº do registro do Sistema de Inspeção de forma clara e indelével. O transporte do produto para as Unidades deverá ocorrer em carro refrigerado observando as orientações da Legislação Sanitária vigente, devendo o produto ser entregue congelado. A data de fabricação deverá ser recente ao ato da entrega.

#20 CACAU EM PÓ NATURAL, 100% CACAU: não alcalino, embalagem loog, sem aditivos químicos, sem adição de açúcar, livre de aromas artificiais, sem açúcar, livre de gordura' trans e sem lactose. Acondicionado internamente em sacos plásticos atóxicos e lacrados por selador. Embalagem de 500 g, contendo data de fabricação e validade.

#21 Café infusão 10%: café torrado e moído, selo da ABIC, embalagem de 500g. Caixa com 10 unidades. Validade mínima 06 (seis) meses.

#22 CAJÁ POLPA CONGELADA: Especificação POLPA DE CAJÁ CONGELADA, embalagem de 1 quilo com especificações técnicas exigidas dentro do Serviço de Inspeção Municipal ou Serviço de Inspeção Estadual - Produto Artesanal ou Serviço de Inspeção Federal.

#23 CAJU POLPA CONGELADA: Composto extraído pelo esmagamento da fruta madura, submetido a processo tecnológico adequado, isento de fragmentos das partes não comestíveis, com aspecto em cor, cheiro e sabor próprio, acondicionado em embalagem original de 1 Kg saco plástico transparente, contendo data de fabricação e validade.

#24 CARNE BOVINA COXÃO MOLE CORTADA PARA BIFE: congelada com registro no SIF ou SIE. Aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor vermelho brilhante ou púrpura, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Embalagem própria, atóxica de 01 kg. Devendo ser entregue em caminhão refrigerado.

#25 CARNE BOVINA: congelada de 2ª Acém com registro no SIF ou SIE. Aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor vermelho brilhante ou púrpura, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Embalagem própria, atóxica de 01 kg. Devendo ser entregue em caminhão refrigerado.

#26 CARNE BOVINA MOIDA DE 2ª: Moída, resfriada, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, embalada em saco plástico. Embalagem de 1kg cada. Devendo ser entregue em caminhão refrigerado, com data de fabricação e validade mínima da data entrega 90 dias.

#27 CARNE BOVINA PATINHO: cortada em cubos pequenos, magra, resfriada ou congelada, com cor, cheiro e sabor próprio, isenta de sujidades, parasitas e materiais estranhos, isenta de cartilagens e ossos, para entrega em embalagens resistentes, conforme quantidade especificada.

#28 CARNE DE FRANGO: Tipo coxa e sobre coxa, congelado com adição de água de no máximo de 6%. Aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Acondicionada em pacotes de 1K embalados a vácuo. Devendo ser entregue em caminhão refrigerado, com data de fabricação e validade mínima da data entrega 90 dias.

#29 CARNE DE FRANGO PEITO: tipo filé de peito, congelado com adição de água de no máximo de 6%. Aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Acondicionada em pacotes de 1K embalados a vácuo. Devendo ser entregue em caminhão refrigerado, com data de fabricação e validade mínima da data entrega 90 dias.

#30 CARNE SUÍNA TIPO BISTECA - CONGELADA – de 1ª qualidade, carne limpa e sem gordura e aponeuroses, sem ossos – devem ser embaladas em sacos de polietileno transparente, de 01 Kg que contenham especificados o local de origem do produto, peso, data de embalagem e data de vencimento. Deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas isotérmicas conforme exigência e legislação vigente da Secretaria da Saúde. O Produto DEVE SER OBTIDO EM ESTABELECIMENTOS com Registro na Coordenadoria de Inspeção Industrial e Sanitária de produtos de origem animal (SISPOA), expedido pela Secretaria Estadual de Agricultura e Abastecimento, Ministério da agricultura ou Serviço de inspeção Municipal (SIM), além de possuir registro junto ao CRMV-RS, com anotação de RESPONSABILIDADE TÉCNICA contratada. SOLICITAMOS AMOSTRA DE PRODUTO PARA ANÁLISE QUALITATIVA DO PRODUTO.

#31 CEBOLA: de primeira qualidade, frescas e sãs, no ponto adequado para o consumo e produzido sem uso de agrotóxicos, intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos. Não deverão estar danificados por lesões que afetem sua aparência e utilização.

#32 CENOURA: de primeira qualidade, frescas e sãs. No ponto de maturação adequado para o consumo e produzido sem uso de agrotóxicos. Intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, sabor característico de cor laranja.

#33 CHIMICHURRI-CONDIMENTO Tempero Chimichurri Desidratado sem pimenta. Feito à base de ervas e especiarias como: cebola, alho, tomate, salsa, cebolinha verde, orégano, pimentão, manjericão, mostarda, noz moscada, louro entre outros. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Reposição do produto: no caso de alteração do mesmo antes do vencimento do prazo de validade, prazo de validade vencido e embalagens danificadas. Embalagem de 100gr

#34 CHEIRO VERDE: Cheiro verde de boa qualidade e em bom estado de conservação, . Peso da unidade deve ser aproximadamente 250 g.

#35 CHUCHU: de primeira qualidade, frescas e sãs. No ponto de maturação adequado para o consumo e produzido sem uso de agrotóxicos. Intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos.

#36 COCO RALADO: Puro, seco sem açúcar, deverá ser elaborado com endosperma procedente de frutos sãos e maduros não poderá apresentar cheiro alterado ou rançoso, com aspectos de fragmentos soltos e de cor branca. Parcialmente desengordurado com teor mínimo de lipídio de 3g. Acondicionado em embalagem de 100g, com data de fabricação e validade mínima da data da entrega 60 dias. Caixa com 24 pacotes.

#37 COLORAU: Produto obtido do grão do urucum com a mistura de fubá ou farinha de mandioca. Pó, fino, homogêneo, de coloração avermelhada, devendo estar sem a presença de sujidades ou matérias estranhas. Embalagem em polietileno transparente, resistente, em pacotes de 500 g.

#38 COUVE IN NATURA: Couve de boa qualidade e em bom estado de conservação, Peso da unidade deve ser aproximadamente 250 g.

#39 CREME DE LEITE: 1ª qualidade homogeneizado e acondicionado em embalagem com 200g no fardo 27x1 contendo data de fabricação e validade. E validade mínima da data da entrega 120 dias.

#40 Cupuaçu, polpa congelada: acondicionada em embalagem plástica de 1 kg, isenta de contaminação, com identificação do produto, prazo de validade, marca do fabricante e nº de registro no mapa

#41 EXTRATO DE TOMATE: extrato de tomate, concentrado, produto resultante da concentração da polpa de tomate por processo tecnológico preparado com frutos maduros selecionados sem pele, sem sementes e corantes artificiais, isento de sujidades e fermentação, acondicionada em embalagem de 850gr, caixa com 12 unidades.

#42 FARINHA DE MANDIOCA: torrada (seca, fina, branca, tipo 1, embalagem de 1kg, contendo data de fabricação (na entrega não superior a 30 Dias) e data de validade.

#43 FARINHA DE TRIGO ESPECIAL, SEM FERMENTO: de 1ª qualidade, produto obtido a partir de cereal limpo desgerminado, sãos e limpos, isentos de matéria terrosa e em perfeito estado de conservação. Não poderá estar úmida, fermentada ou rançosa. Com aspecto de pó fino, cor branca ou ligeiramente amarelada, cheiro próprio e sabor próprio. Embalagem em sacos plásticos de 1kg, com data de fabricação e validade mínima da data da entrega 90 dias. Fardo com 10 pacotes.

#44 FEIJÃO CARIOCA: tipo 1, de 1ª qualidade constituído de no mínimo de 90% a 98% de grãos inteiros e íntegros, na cor característica a variedade correspondente de tamanho e formatos naturais maduros, limpos e secos, na composição centesimal de 22g de proteína, 1,6g de lipídios e 60,8g de carboidratos, livres de qualquer sujidade e impurezas – embalagem de 1 kg em fardo com 30x1 contendo data de fabricação e validade mínima da data da entrega 90 dias.

#45 FEIJÃO PRETO: tipo 1, de 1ª qualidade constituído de no mínimo de 90% a 98% de grãos inteiros e íntegros, na cor característica a variedade correspondente de tamanho e formatos naturais maduros, limpos e secos, na composição centesimal de 22g de proteína, 1,6g de lipídios e 60,8g de carboidratos, livres de qualquer sujidade e impurezas – embalagem de 1 kg em fardo de 30x1 contendo data de fabricação e validade mínima da data da entrega 90 dias.

#46 FERMENTO BIOLÓGICO: para pão, fresco. Com data de validade mínima de três meses, embalagem bem fechada e intacta. Sabor, cor, odor e aspectos característicos. Caixa com 20 pacotes de 500 g, contendo data de fabricação e validade.

#47 FERMENTO BIOLÓGICO: embalagem 10gr, cx com 66 und com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade.

#48 FERMENTO QUIMICO EM PÓ: produto formado de substâncias químicas que por influência do calor e/ou umidade produz desprendimento gasoso capaz de expandir massas elaboradas com farinhas, amidos ou féculas, aumentando-lhes o volume e a porosidade. Contendo no ingrediente bicarbonato de sódio, carbonato de cálcio e fosfato monocálcico - embalagem 250g, contendo data de fabricação e validade mínima da data da entrega 120 dias.

#49 FRANGO CONGELADO INTEIRO: embalagem deverá ser em plástico resistente, transparente ou não. Caixa 20 kg.

#50 FILE DE PEIXE IN NATURA E CONGELADA: Produto cárneo a partir do file de pescado congelado sadio, submetido ao processo tecnologicamente adequado de congelamento por glaceamento. Proveniente de pescados processados sob inspeção veterinária de acordo com a legislação vigente, isentos de espinhas e pele. Deverá ser isento de parasitas, sujidades e qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. Deverá apresentar cubos com peso variável de 60 a 80g. A variação de peso deverá ser de no máximo 10% após o descongelamento devido ao glaceamento. Deverá ser proveniente de estabelecimento inspecionado pelo SIF, SISP OU SIM. Aspecto: característico não pegajoso, Textura: firme após descongelamento, Cor: branco acinzentado, Odor: característico de peixe fresco congelado e Sabor: característico. Embalagem primária: saco plástico atóxico termoencolhível – vácuo contendo até 5 Kg.

#51 GOIABA POLPA CONGELADA: Composto extraído pelo esmagamento da fruta madura, submetido a processo tecnológico adequado, isento de fragmentos das partes não comestíveis, com aspecto em cor, cheiro e sabor próprio, acondicionado em embalagem original de 1 Kg saco plástico transparente, contendo data de fabricação e validade.

#52 IOGURTE SABOR MORANGO: Iogurte natural integral, sabor morango, sem corante, contendo apenas leite pasteurizado integral e ou leite reconstituído integral e fermento lácteo.

#53 LARANJA “Tipo pêra”, de primeira qualidade, frescas e sãs. No ponto de maturação adequado para o consumo. Intactas, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos. Não deverão estar danificados por lesões que afetem sua aparência e utilização. Isento de pontos amarelados, apodrecidos e/ou bolores, livre de sujidades, parasitas e larvas. Reposição do produto: no caso de partes estragadas, produto murcho e/ou danificado.

#54 LEITE INTEGRAL 1 LITRO (CAIXA): Leite integral, esterilizado, em embalagem tetra-pack de 01 litro, e reembalados em caixa de papelão com 12 unidades. Composição mínima por litro: valor energético 550 kcal; carboidratos 40g; proteínas 30g; lipídios 30g. A embalagem deve conter o Registro no Ministério da Saúde, o local de origem do produto, peso, data de embalagem e data de validade no mínimo 90 dias da data da entrega.

#55 LEITE ZERO LACTOSE 1 LITRO (CAIXA): Leite zero lactose, esterilizado, em embalagem tetra-pack de 01 litro, e reembalados em caixa de papelão com 12 unidades. Composição mínima por litro: valor energético 550 kcal; carboidratos 40g; proteínas 30g; lipídios 30g. A embalagem deve conter o Registro no Ministério da Saúde, o local de origem do produto, peso, data de embalagem e data de validade no mínimo 90 dias da data da entrega.

#56 LEITE DE SOJA 1 LITRO (CAIXA): deve conter como principal ingrediente extrato de soja 0 % de lactose e 0 % colesterol, sendo fonte de proteínas enriquecido com vitaminas e minerais especificação técnica: embalagem (caixinha) com um litro, sem tampa, com prazo de validade mínimo de 100 dias a partir da entrega, submetidos previamente à homogeneização em diferentes pressões, apto para a alimentação humana, mediante processos tecnológicos adequados, ingredientes: soja sem sabor, elaborado com proteína isolada de soja ou extrato de soja, suplementado com cálcio, vitaminas e minerais, podendo ser utilizado em casos de intolerância à lactose ou alergia à proteína de leite de vaca. não contém glúten. especificações do produto, informações do fabricante, prazo de validade e lote, registro no ministério da agricultura - serviço de inspeção federal (sif) ou serviço de inspeção estadual (sie). Caixa 12x1.

#57 LEITE EM PÓ INTEGRAL: Leite em pó integral rico em cálcio, ferro, zinco rico em vitaminas a, d, c e, não conter glúten embalagem de 400g reembalados em fardo de 25x1

#58 LINGUIÇA DE FRANGO (SEM PIMENTA): linguiça fresca de carne de frango pura e limpa, de primeira qualidade, apresentando-se me gomos uniformes e adicionada de toucinho e condimentos naturais em proporções adequadas, embalada em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento de consumo, acondicionadas em caixas lacradas. a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedências, informações nutricionais, número de lote, data de validade, peso do produto, número do registro do ministério da agricultura sif/dipoa (departamento inspeção de produtos de origem animal) e carimbo de inspeção do sif.

#59 MANDIOCA IN NATURA: Mandioca; tipo branco, fresco e com casca inteira. Livre de terra e corpos estranhos. Acondicionado de forma a evitar danos físicos, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo.

#60 MAÇÃ: de primeira qualidade, frescas e sãs. No ponto de maturação adequado para o consumo e produzido sem uso de agrotóxicos. Intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos.

#61 MACARRÃO: tipo Espaguete c/ ovos - Ingredientes: Farinha com ovos, água e sal. A embalagem deve conter o Registro no Ministério da Saúde, o local de origem do produto, peso, data de embalagem e data de vencimento (validade), mínima 120 dias da data da entrega, acondicionado em embalagem de 20x500g.

#62 MACARRÃO: tipo Parafuso c/ ovos - Ingredientes: Farinha com ovos, água e sal. A embalagem deve conter o Registro no Ministério da Saúde, o local de origem do produto, peso, data de embalagem e data de vencimento (validade), mínima 120 dias da data da entrega, acondicionado em embalagem de 20x500g.

#63 MACARRÃO: cortado sêmola, tipo Padre Nosso, embalagem transparente deve conter o Registro no Ministério da Saúde, local de origem do produto, peso, data de fabricação e data de validade. Informações nutricionais na embalagem. Validade de no mínimo 06 meses, acondicionado em embalagem de 20x500g.

#64 MAMÃO NACIONAL: de primeira qualidade, frescas e sãs. No ponto de maturação adequado para o consumo e produzido sem uso de agrotóxicos. Intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos.

#65 MAMÃO PAPAIA: de 1º qualidade firme sem lesões, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, tamanho médio a grande, consistência firme, com casca inteira. Não poderá apresentar mofo e manchas pretas. Livre de terra e corpos estranhos. Acondicionado de forma a evitar danos físicos, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo..

#66 MANGA POLPA CONGELADA: Composto extraído pelo esmagamento da fruta madura, submetido a processo tecnológico adequado, isento de fragmentos das partes não comestíveis, com aspecto em cor, cheiro e sabor próprio, acondicionado em embalagem original de 1 Kg saco plástico transparente, contendo data de fabricação e validade.

#67 MASSA PARA LASANHA: Massa para lasanha, produto com embalagem íntegra, tipo pacote de polietileno de 500g de peso liquido, caixa 20x1.

#68 MARACUJA POLPA CONGELADA: polpa de frutas - maracujá - produto não fermentado, não alcoólico, não contém glútem e sem conservantes químicos ou aditivos de qualquer natureza. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração, entregue nas datas agendadas nas unidades atendidas. A embalagem deverá ser de 1kg, transparente, contendo data de fabricação e validade.

#69 MARGARINA COM SAL: pote de 1 kg. Caixa com 12 unidades. Livre de gorduras trans, oriunda de óleo vegetal comestível contendo vitaminas, açúcar e cloreto de sódio dentro dos padrões legais. Composição centesimal aproximada deverá ser: lipídios 65 à 80%, 45,0 mcg de vitamina A. Embalagem primária devidamente rotulada conforme legislação vigente. O produto deve ter registro no SIF.

#70 MELANCIA: Melancia de primeira, in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Aproximadamente 12 kg. Livre de terra e corpos estranhos. Acondicionado de forma a evitar danos físicos, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo.

#71 MELÃO: de 1º qualidade, firme sem lesões, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, tamanho médio a grande, consistência firme, com casca inteira. Não poderá apresentar mofo e manchas pretas. Livre de terra e corpos estranhos. Acondicionado de forma a evitar danos físicos, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo.

#72 MILHO VERDE ESPIGA: in natura, de 1ª qualidade, desprovido de palha, espigas com tamanho médio, grãos macios, isentas partes pútridas. Deverá estar livre de sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Embalados em bandejas de isopor envoltos com plástico filme PVC, contendo de 5 a 6 espigas.

#73 MILHO FLOCADO (FLOCÃO). DESCRIÇÃO: Flocos de milho amarelo, pré-cozida, embalada em pacotes de 20x500 g de plásticos transparentes, limpos, não violados, resistentes. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto. PRAZO DE VALIDADE: mínimo de 5 (cinco) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.

#74 MILHO DE FUBÁ: produto em embalagem de 500g, que deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricionais, número de lote, quantidade do produto e demais adicionais. embalada em pacotes de 20x500 g de plásticos transparentes, limpos, não violados

#75 MILHO DE CANJICA: EMBALAGEM COM 20X500 GRAMAS Milho de canjica amarelo; de primeira qualidade, beneficiado, polido, limpo; isento de sujidades, parasitas e larvas; admitindo umidade máxima de 14% por peso; acondicionado em saco plástico transparente, atóxico, com peso de 500 gramas.

#76 MILHO VERDE: o milho cozido pronto para consumo, mantendo todo o sabor e nutrientes. Grãos inteiros, tamanho e coloração uniforme. Embalado a vácuo sem danificação, em embalagem 170g cx c/ 24x1 com data de validade no mínimo 90 dias da data da entrega.

#77 ÓLEO DE SOJA: Obtido da espécie vegetal soja, refinado Tipo 01, que sofreu processo tecnológico adequado como degomagem, neutralização, clarificação, frigorificação, seguido ou não de desodorização. Caixa com 20 unidades embalados em garrafas Pet de 900ml. Com data de embalagem e data de validade no mínimo 60 dias da data da entrega.

#78 OREGANO: acondicionado em embalagem transparente, com data de fabricação e vencimentos, com no mínimo 100 gr, livres de sujidades, e sem danificações na embalagem. Com data de embalagem e data de validade no mínimo 60 dias da data da entrega.

#79 OVOS DE GRANJA: OVOS BRANCOS - Ovos. Branco de galinha, de primeira qualidade, frescos, isenta de aditivos ou substâncias estranhas ao produto que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas), inspecionadas pelo ministério da agricultura, acomodados em cartelas e embalados em caixas contendo 12 unidades cada caixa de papelão, sendo estas em perfeitas condições estruturais, padronizadas e lacradas. Peso médio dos ovos 50 gramas. Acondicionado de forma a evitar danos físicos, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Bandeja com 30 cada.

#80 PÃO DE FORMA, integral, pacote de 500 gramas unidades de 75g, produto fresco, macio e sem presença de sujidades e mofos. Não deve possuir gordura vegetal hidrogenada em sua composição. Isento de gordura trans. acondicionado em embalagem plástica transparente. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Validade mínima de 3 dias a contar da data de entrega. Amostra para teste.

#81 PÃO FRANCÊS: unidades de 75 g, produto fresco, macio e sem presença de sujidades e mofo. não deve possuir gordura vegetal hidrogenada em sua composição. isento de gordura trans. produzido no dia da entrega. acondicionado em caixas plásticas limpas e próprias para alimentos cobertas para que não sejam amassados ou contaminados por agentes do meio.

#82 PÃO DE HOT DOG: pão de hot dog* - unidades de 75g, produto fresco, macio e sem presença de sujidades e mofos.não deve possuir gordura vegetal hidrogenada em sua composição. Isento de gordura trans. acondicionado em embalagem plástica transparente. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Validade mínima de 3 dias a contar da data de entrega. amostra para teste

#83 PÃO DE QUEIJO* - fresco, feito com material de qualidade, dentro da validade, livre de bolores, sujidades, parasitas e larvas

#84 PEPINO: de 1º qualidade firme sem lesões, tamanho médio a grande, cor característica; isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não poderá apresentar mofo, manchas pretas e murchos. Acondicionado de forma a evitar danos físicos, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Isento de Sujidades.

#85 PÊRA: de 1º qualidade, firme sem lesões, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, tamanho médio a grande, consistência firme, com casca inteira. Não poderá apresentar mofo e manchas pretas. Livre de terra e corpos estranhos Acondicionado de forma a evitar danos físicos, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo.

#86 PIMENTÃO - Extra, de 1ª qualidade, verdoso e graúdo, tamanho e coloração uniforme e característico, sem lesões de origem física e mecânica, perfurações e cortes, isento de parasitas e larvas.

#87 PRESUNTO FATIADO: cozido e fatiado, sem capa de gordura, cada fatia deve possuir em torno de 20g. acondicionado em embalagem plástica contendo 1kg do produto. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Registro no sim, cispoa ou sif. O transporte do produto para entrega deverá realizado em veículo refrigera ou caixa térmica assegurando a temperatura no recebimento conforme portaria 78/2009. produto com validade mínima de 30 (trinta) dias no momento da entrega

#88 POLVILHO DOCE: fardo com 20 unidades de 01 Kg, data de fabricação recente. Validade mínima de 3 (três) meses a contar da data da entrega.

#89 SAL: Sal refinado, iodado, com granulação uniforme e com cristais brancos. A iodação do sal deve seguir a legislação especifica embalagem de polietileno de 1,0 kg, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade.

#90 SALSICHA: Tipo hot dog resfriada embalada a vácuo, peso líquido 3 kg, composta por: carne bovina, carne mecanicamente separada de frango, carne mecanicamente separada de peru, miúdos suínos, gordura suína, água, proteína de soja, amido, sal, maltodextrina, condimentos naturais, regulador de acidez lactato de sódio, conservadores nitrato, antioxidante eritorbato de sódio, estabilizantes tripolifosfato de sódio e polifosfato de sódio, aroma natural de fumaça e corante natural de urucum. Na embalagem deverá constar nome e marca do produto, nome e endereço do fabricante, data de fabricação e prazo de validade, nº do lote e carimbo do SIF (Serviço de Inspeção Federal) ou SISP (Serviço de Inspeção Estadual).

#91 QUEIJO MUSSARELA: produto com massa amarela esbranquiçada, firme, compacta e de sabor ligeiramente ácido. Possui formato retangular e, quando aquecido, derrete designando uma característica elástica. Embalagem no mínimo 3 kg, especificações contendo local de origem, peso, data de fabricação e validade mínima 60 dias da data da entrega.

#92 QUEIJO - tipo mussarela ou prato. Cada fatia deve pesarem torno de 20g. acondicionado em embalagem plástica transparente contendo 1 kg do produto. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Registro no sim, cispoa ou sif. o transporte do produto para entrega deverá realizado em veículo refrigera ou caixa térmica assegurando a temperatura no recebimento conforme portaria 78/2009. produto com validade mínima de 30 (trinta) dias no momento da entrega

#93 REPOLHO VERDE: de primeira qualidade, frescas e sãs, no ponto de maturação, adequados para o consumo e produzidos sem uso de agrotóxicos. Intactos, com todas as partes comestíveis aproveitáveis, cor e sabor característicos.

#94 ROSCA - fresco, feito com material de qualidade, dentro da validade, livre de bolores, sujidades, parasitas e larvas

#95 TILÁPIA FILÉ: Filé de tilápia congelado, livre de pele, cartilagens, espinhos, congelamento individual. Os filés devem apresentar tamanhos uniformes. Após descongelamento, o produto deve apresentar consistência firme, cor, odor e sabor característicos, mantendo-se em filé e não se desfazendo. A variação do peso após descongelamento pode ser de até 10%. Deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração, devendo conter obrigatoriamente registro de inspeção sanitária (SIF ou SISP). Embalagem: Primária: embalagem plástica, atóxica, resistente, transparente, com lacre que evite abertura durante seu manuseio, com peso de 2 Kg sem glaciamento, contendo obrigatoriamente o peso do produto impresso na embalagem. O rótulo deverá estar de acordo com a legislação vigente, deve ser de fácil leitura e que não apague com o tempo. Deverá apresentar número de registro do produto em órgão competente. Secundária: Caixa de papelão que garanta a integridade do produto. Validade mínima: 6 meses a partir da data de entrega.

#96 TOMATE: maduro, boa qualidade, graúdo, com polpa firme e intacta; isento de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal; livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas; sem lesões de origem física ou mecânica, rachaduras e cortes.

#97 TRIGO PARA QUIBE, composta de grãos de trigo selecionados e moídos de ótima qualidade, cor, sabor e aroma característicos do produto, embalagem plástica 500 g, livre de parasitas, odores estranhos, substâncias nocivas, validade mínima de 6 meses a contar da entrega, fardo 20x1

#98 UVA-PASSA DESIDRATADA: preta ou branca, sem semente, livre de fungos; embalagem hermeticamente fechada e rotulada conforme legislação vigente, pacote contendo 1 kg.

#99 VAGEM - de 1º qualidade firme sem lesões, tamanho médio, cor característica; isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não poderá apresentar mofo, manchas pretas e murchos. Acondicionado de forma a evitar danos físicos, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Isento de sujidades.

#100 VINAGRE DE MAÇÃ: Embalagem de 500ML, contendo identificação do produto, data de fabricação e prazo de validade, com registro do Ministério da Saúde, obedecendo a Resolução n° 12, de 24/07/78 da CNNPA.

#101 BOMBONS DE CHOCOLATE 50X1 PCT 1KG

#102 PIRULITO: Pirulito sabores variados em pacote lacrado 12x1