Aquisição parcelada de gêneros alimentícios, compreendendo produtos perecíveis e não perecíveis, bem como produtos de padaria, destinados a atender às necessidades da Secretaria Municipal de Saúde do Município de Virgínia/MG, de acordo com as especificações, quantitativos e condições estabelecidas no Termo de Referência.

#1 Biscoito de Polvilho Pequeno. Biscoito de Polvilho Pequeno feito à base de polvilho, açúcar, sal, ovos, leite, óleo e fermento. (Biscoitinho de Polvilho)

#2 Bolo Confeitado. Bolo Confeitado, massa à base de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, ovos, leite, manteiga e fermento, recheado com doce de leite pastoso e cobertura à base de chantilly. Feito na assadeira forma retangular média alta de nº 03. Dimensões aproximadas da assadeira: Altura: 5,6cm; Largura: 24,4cm; Comprimento: 34,8cm; Capacidade: 4,3 litros. (Tipo Bolo Festivo)

#3 Bolo Salgado. Bolo Salgado, feito à base de pão de forma, recheado com carne de frango, milho verde, azeitonas verdes frescas e maionese industrializada de boa qualidade. Feito na assadeira forma retangular média alta de nº 03. Dimensões aproximadas da assadeira: Altura: 5,6cm; Largura: 24,4cm; Comprimento: 34,8cm; Capacidade: 4,3 litros.

#4 Bolo Simples para Café (Bolo de Cenoura). Bolo Simples para Café feito à base de cenoura, açúcar, óleo, ovos, farinha de trigo e fermento, com cobertura de chocolate, feito na assadeira forma retangular grande nº 05. Dimensões aproximadas da assadeira: Altura: 6,5cm; Largura: 47,2cm; Profundidade: 34,2cm; Capacidade em litros: 7,8 litros.

#5 Bolo Simples para Café: Bolo Simples para Café à base de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, ovos, manteiga e fermento, diversos sabores. Feito na Assadeira forma redonda com orifí­cio no centro, forma tamanho nº 18. Dimensões aproximadas da Forma Redonda: Diãmetro: 18cm interno; Altura do Cone: 7,5cm; Fundo: 16cm; Altura/ Profundidade: 7cm; Capacidade: 1,45 litros.

#6 Bolo Simples para Café. Bolo Simples para Café, feito à base, açúcar, farinha de trigo, manteiga, ovos e fermento, de diversos sabores. Feito na Assadeira Forma Retangular Média nº 03 com rendimento aproximado de 30 (trinta) pedaços. Dimensões aproximadas da Assadeira: Altura: 5,6cm; Largura: 24,4cm; Comprimento: 34,8cm; Capacidade: 4,3 litros.

#7 Leite Integral UHT, Embalagem Longa Vida Tetra Pack de 1 Litro. Leite Integral UHT, Longa Vida leite padronizado com 3% de gordura e estabilizantes citrato de sódio, trifosfato de sódio, monofosfato de sódio e difosfato dissódico, embalagem/ caixa de 1 litro. Similar ou superior a marca Camponesa.

#8 Margarina Extra Cremosa – Tipo 1 – Com Sal. Margarina Extra Cremosa – Tipo 1 – Com Sal. Composição básica Óleos vegetais líquidos e interesterificados, água, leite em pó desnatado reconstituído, soro de leite em pó desnatado reconstituído, sal, de vitamina "A" por kg, estabilizantes: mono e diglicerídeos de ácidos graxos e lecitina de soja, conservadores: sorbato de potássio e benzoato de sódio (INS 211), acidulante ácido cítrico, antioxidantes: BHT, TBHQ e EDTA , aroma idêntico ao natural de manteiga, corante betacaroteno sintético idêntico ao natural e corantes naturais: de urucum e cúrcuma, com 0% (zero por cento) de gordura trans. Embalagem de plástico de 500 (quinhentos) gramas. Similar ou superior a marca Delícia.

#9 Mini Broa Mimosa de Fubá. Mini Broa Mimosa de fubá, feita à base de ovos, açúcar, óleo vegetal, leite, fubá e fermento.

#10 Mini Pão de Queijo. Mini pão de queijo feito à base de polvilho azedo, óleo, sal, leite, ovos e queijo tipo parmesão.

#11 Mini Salgados. Mini salgados fritos ou assados, diversos sabores. Mini salgados a massa feita à base de farinha de trigo, ovos, manteiga, açúcar, sal, óleo e fermento, trigo de quibe, assados ou frito. Recheios diversos: carne moída de vaca; carne de frango; creme com milho; presunto e queijo tipo muçarela, salsicha, queijo. (Salgadinhos Tipo para Festa)

#12 Pão Francês (Pão de Sal). Pão francês, feito com matéria prima de boa qualidade, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico e sal, produzido na data de entrega, com peso aproximado de 50 gramas, podendo variar de 40 a 60 gramas. Serão rejeitados os pães que estiverem fora do tamanho convencional, murchos, amassados e acondicionados em caixas de papelão.Pão Francês (Pão de Sal). Pão francês, feito com matéria prima de boa qualidade, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico e sal, produzido na data de entrega, com peso aproximado de 50 gramas, podendo variar de 40 a 60 gramas. Serão rejeitados os pães que estiverem fora do tamanho convencional, murchos, amassados e acondicionados em caixas de papelão.

#13 Rosquinha de Queijo Assada. Rosquinha de queijo assada, feita à base de polvilho azedo, óleo, leite, sal, açúcar e queijo tipo parmesão.