Aquisição de Gênero Alimentício – Carnes e frios destinados à produção e complementação da alimentação dos moradores/pacientes das Residências Terapêuticas Beija-Flor I, Esperança I e II, Novo Mundo I e II, bem como do Pronto Socorro Psiquiátrico Wassily Chuc, vinculados à Secretaria Municipal de Saúde por meio da realização de procedimento Licitatório na modalidade Pregão, sob a forma Eletrônica, com adoção do critério de julgamento pelo Menor Preço Por Item, modo de disputa Aberto, por um período de 12 (doze) meses, conforme especificações e quantidades estabelecidas no Edital e seus anexos.

#1 Carne Bovina In Natura apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado(a), tipo corte: coxão mole Apresentação: Peça, Bife, Cubos, Iscas Características: Resfriado, isento de cartilagens, fragmentos de ossos, nervos, sebo ou aponeuroses.

#2 Carne Bovina In Natura apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado(a), tipo corte: patinho Apresentação: Peça, Bife, Cubos, Iscas Características: Resfriado, isento de cartilagens, fragmentos de ossos, nervos, sebo ou aponeuroses.

#3 Carne Bovina In Natura apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado(a), processamento: sem osso, tipo corte: acém Apresentação: Peça, Bife, Cubos, Iscas, Moída Características: Resfriado, isento de cartilagens, fragmentos de ossos, nervos, sebo ou aponeuroses.

#4 Carne Bovina In Natura apresentação: pedaço, estado de conservação: resfriado(a), tipo corte: costela Tipo de Corte: Costela Bovina - Ponta de Agulha Apresentação: Peça inteira ou fatiada Características: Resfriado, com quantidade mínima de sebo.

#5 Carne Suína In Natura apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado(a), tipo corte: lombo Apresentação: Peça, Cubos, Bife Características Resfriado, isento de cartilagens, fragmentos de ossos, nervos, sebo ou aponeuroses.

#6 Carne De Ave In Natura apresentação: fatiado, estado de conservação: resfriado(a), processamento: sem pele, sem osso, tipo animal: frango, tipo corte: filé de peito Apresentação: Peça com aproximadamente 1,5 Kg Características: Resfriado, isento de pele, gorduras, cartilagens, fragmentos de ossos e temperos

#7 Carne De Ave In Natura apresentação: inteiro, estado de conservação: resfriado(a), processamento: com pele, com osso, tipo animal: frango, tipo corte: coxa e sobrecoxa Tipo de Corte: Coxa/sobrecoxa de frango Apresentação: Pacote com aproximadamente 1,5 Kg Características: Resfriada, com osso, isenta de penas/similares e temperos.

#8 Embutido estado de conservação: resfriado(a), tamanho: grossa, tipo: linguiça toscana, tipo preparação: fresca Descrição: Linguiça Toscana de frango Características: Resfriada, espessura de aproximadamente 3cm, sem excesso de tecido adiposo

#9 Frios apresentação: peça inteira, composição: sem capa de gordura, estado de conservação: resfriado(a), tipo preparação: cozido, variedade: presunto de pernil Apresentação: Peça, Fatiado Características: De primeira qualidade, resfriado, acondicionado em embalagens plásticas próprias para alimentos

#10 Queijo apresentação: peça, origem: de vaca, variedade: muçarela Tipo de Frios: Queijo tipo Mussarela Apresentação: Peça, Fatiado Características: Derivado de leite de primeira qualidade, resfriado, acondicionado em embalagens plásticas próprias para alimentos