DISPENSA DE LICITAÇÃO PARA AQUISIÇÃO DE ITENS DE PADARIA PARA ATENDER AS NECESSIDADES DO MUNICÍPIO DE APARECIDA DO RIO DOCE - GO.

#1 BOLO DE CENOURA – FEITO COM CENOURA NATURAL, MASSA MACIA, SEM GRUMOS, PONTO DE FERMENTAÇÃO CORRETA, BEM ASSADA, MAS SEM ASPECTO DE QUEIMADO COM COBERTURA CROCANTE DE CHOCOLATE, TABULEIRO DE 40X30X5CM.

#2 BOLO DE CHOCOLATE - MASSA MACIA UMIDA, BEM ASSADA, MAS SEM ASPECTO DE QUEIMADA, COM COBERTURA UNIFORME DE CHOCOLATE (TIPO BRIGADEIRO) TABULEIRO DE 40X30X5 CM.

#3 MINI SALGADINHO FRITO PARA FESTA - MASSA COZIDA, UNIFORME, SABOROSA, SEM GRUMOS, TEXTURA EXTERNA APÓS FRITO: CROCANTE SEM EXCESSO DE GORDURA, ACONDICIONADO EM CAIXA COM 100 UNIDADES 25 GRAMAS DE CADA (15G DE MASSA E 10 GRAMAS DE RECHEIO) OPÇÃO DE SABORES: 1- BOLINHA DE QUEIJO, 2- COXINHA DE FRANGO, 3- ENROLADINHO DE SALSICHA, 4- QUIBE, 5- RISOLES DE CARNE, 6- RISOLES DE PIZZA (PRESUNTO, QUEIJO E OREGANO) CAIXA COM 100 UNIDADES.

#4 MINI SALGADINHO ASSADO - MASSA MACIA E AREADA, ASSADO NO PONTO, TAMANHO UNIFORME, PESO DE 25 GRAMAS CAADA (15G DE MASSA E 10 G DE RECHEIO) ACONDICIONADO EM CAIXA COM 100 UNIDADES, OPÇÕES DE SABORES DE: 1- ESFIRRA DE CARNE (REFOGADA), 2- ESFIRRA DE FRANGO E TOMATE (REFOGADA), 3- ENROLADO DE PRESUNTO E QUEIJO.

#5 PÃO DE QUEIJO - PÃO ASSADO NO PONTO CORRETO, SEM QUEIMAR, TEXTURA INTERNA MACIA E COM UMA CASCA FINA E CROCANTE, SEM RECHEIO, TAMANHO PADRÃO E UNIFORME, PESO 25G DE CADA UNIDADE.

#6 PÃO FRANCES - MIOLO MACIO E UMIDO, CASCA CROCANTE, BEM ASSADO, POREM SEM ASPECTO DE QUEIMADO, TAMANHO PADRÃO, PESANDO APROXIMADAMENTE 50G CADA.

#7 LANCHE SIMPLES - PÃO FRANCES DE APROXIMADAMENTE 50 GRAMAS, TAMANHO PADRÃO, BEM ASSADO, MAS SEM ASPECTO DE QUEIMADO, CASCA CROCANTE E MIOLO MACIO, COMPOSTO DE 1 FATIA DE PRESUNTO, 1 FATIA DE QUEIJO TIPO MUSSARELA, EMBALADOS INDIVIDUALMENTE.

#8 REFRIGERANTE SABOR LARANJA, GASEIFICADO, PRONTO PARA CONSUMO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ORIGINAL LACRADA DE FÁBRICA, TIPO GARRAFA PET, CONTENDO NO MÍNIMO 2 (DOIS) LITROS, COM PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 06 (SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. PRODUTO OBTIDO PELA DISSOLUÇÃO, EM ÁGUA POTÁVEL, DE AÇÚCAR OU EDULCORANTES, ACRESCIDO DE SUCO OU AROMA NATURAL/ARTIFICIAL NO SABOR LARANJA, CONTENDO DIÓXIDO DE CARBONO, ACIDULANTES, CONSERVANTES E CORANTES PERMITIDOS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE DA ANVISA. DEVERÁ APRESENTAR CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS PRÓPRIAS (COR, ODOR, SABOR E EFERVESCÊNCIA), ESTAR ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS E QUAISQUER SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS. A ROTULAGEM DEVE ESTAR DE ACORDO COM AS NORMAS DA ANVISA, CONTENDO INFORMAÇÕES COMO: COMPOSIÇÃO, IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE, LOTE E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS.

#9 REFRIGERANTE SABOR LIMÃO, GASEIFICADO, PRONTO PARA CONSUMO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ORIGINAL LACRADA DE FÁBRICA, TIPO GARRAFA PET, CONTENDO NO MÍNIMO 2 (DOIS) LITROS, COM PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 06 (SEIS) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA. PRODUTO OBTIDO PELA DISSOLUÇÃO, EM ÁGUA POTÁVEL, DE AÇÚCAR OU EDULCORANTES, ACRESCIDO DE SUCO OU AROMA NATURAL/ARTIFICIAL NO SABOR LIMÃO, CONTENDO DIÓXIDO DE CARBONO, ACIDULANTES, CONSERVANTES E CORANTES PERMITIDOS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE DA ANVISA. DEVERÁ APRESENTAR CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS PRÓPRIAS (COR, ODOR, SABOR E EFERVESCÊNCIA), ESTAR ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS E QUAISQUER SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS. A ROTULAGEM DEVE ESTAR DE ACORDO COM AS NORMAS DA ANVISA, CONTENDO INFORMAÇÕES COMO: COMPOSIÇÃO, IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE, LOTE E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS.