[LICITANET] - Aquisição de pão e café para atender às necessidades de todos os setores da Prefeitura Municipal: servidores municipais de todas as secretarias, creches e escolas municipais, projetos culturais e oficinas sociais no 2º semestre de 2026 e no ano de 2027.

#7768081 Pão francês de fermentação longa, cru, congelado, peso aproximado de 60 a 65 g. Ingredientes: farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, água, sal, melhorador de farinha (ácido ascórbico e enzima alfa-amilase) fermento biológico fresco e açúcar. Composição nutricional aproximada: carboidratos 26 g; Proteínas 4 g; Gorduras Totais 0,4 g. Pacote com 6 kg.

#7768082 Mini pão francês de fermentação longa, cru, congelado, peso aproximado de 30 a 35 g. Ingredientes: farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, água, sal, melhorador de farinha (ácido ascórbico e enzima alfa-amilase) fermento biológico fresco e açúcar. Composição nutricional aproximada: carboidratos 13 g; Proteínas 2 g; Gorduras Totais 0,2 g. Pacote com 6 kg. ITEM AMPLA CONCORRÊNCIA

#7768083 Mini pão francês de fermentação longa, cru, congelado, peso aproximado de 30 a 35 g. Ingredientes: farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, água, sal, melhorador de farinha (ácido ascórbico e enzima alfa-amilase) fermento biológico fresco e açúcar. Composição nutricional aproximada: carboidratos 13 g; Proteínas 2 g; Gorduras Totais 0,2 g. Pacote com 6 kg. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EEP E EQUIPARADAS

#7768084 Café acondicionado em embalagem cartonada, aluminizada ou a vácuo de 500 g. O produto deve apresentar aspecto de pó homogêneo, cor e aroma característicos, isento de matéria terra, sujidades, larvas ou parasitas. Nota de Qualidade Global (QG) mínima de 4,5 na escala de 0 a 10, em conformidade com os parâmetros técnicos do Programa de Qualidade do Café (PQC). A embalagem deve conter, de forma visível e legível, a identificação do fabricante, número do lote, data de fabricação e prazo de validade. O produto deverá apresentar, no ato de cada entrega, validade residual correspondente a, no mínimo, 80 (oitenta por cento) do seu prazo total de validade original. A conformidade do produto com a qualidade exigida deverá ser comprovada na fase de aceitação mediante a apresentação de: Certificado válido do Programa de Qualidade do Café PQC da ABIC ou Laudo técnico de análise sensorial descritiva emitido por laboratório credenciado ou por profissional classificador / degustador de café certificado (Q-Grader), que ateste a obtenção da nota mínima exigida. ITEM AMPLA CONCORRÊNCIA

#7768085 Café acondicionado em embalagem cartonada, aluminizada ou a vácuo de 500 g. O produto deve apresentar aspecto de pó homogêneo, cor e aroma característicos, isento de matéria terra, sujidades, larvas ou parasitas. Nota de Qualidade Global (QG) mínima de 4,5 na escala de 0 a 10, em conformidade com os parâmetros técnicos do Programa de Qualidade do Café (PQC). A embalagem deve conter, de forma visível e legível, a identificação do fabricante, número do lote, data de fabricação e prazo de validade. O produto deverá apresentar, no ato de cada entrega, validade residual correspondente a, no mínimo, 80 (oitenta por cento) do seu prazo total de validade original. A conformidade do produto com a qualidade exigida deverá ser comprovada na fase de aceitação mediante a apresentação de: Certificado válido do Programa de Qualidade do Café PQC da ABIC ou Laudo técnico de análise sensorial descritiva emitido por laboratório credenciado ou por profissional classificador / degustador de café certificado (Q-Grader), que ateste a obtenção da nota mínima exigida. ITEM EXCLUSIVO PARA ME/EEP E EQUIPARADAS