AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS, PARA ATENDER ÀS DEMANDAS PERMANENTES DAS SECRETARIAS DE EDUCAÇÃO, SAÚDE, DESENVOLVIMENTO SOCIAL E ADMINISTRAÇÃO DO MUNICÍPIO DE BRUMADINHO/MG, GARANTINDO O FORNECIMENTO REGULAR E ADEQUADO DE ALIMENTOS NECESSÁRIOS AO PLENO DESEMPENHO DAS ATIVIDADES PÚBLICAS ESSENCIAIS.

#1 AÇAFRÃO DA TERRA conhecido também como cúrcuma de cor amarela e brilhante. Deverá ser preparado com matérias primas de boa qualidade e não deverá apresentar cheiro acre ou rançoso. Não poderá conter substâncias estranhas à sua composição normal, exceto as previstas na legislação. Durante o processo de cocção, deverá apresentar amarelo/brilhante forte. Pacotes contendo, aproximadamente, 200g. Validade mínima na data de entrega de 12 meses. Referência: Kitano, Pirata, Kisabor, Quero, Alheiro, Pachá, Anchieta ou de qualidade equivalente ou superior.

#2 AÇUCAR CRISTAL PACOTE DE 5KG cor branca, contendo 99,3% de sacarose, obtido da cana de açúcar, isento de sujidades, parasitas, materiais terrosos e sem impurezas, aspecto granuloso fino a médio, pacote em plástico transparente de polietileno contendo 05 Kg, resistente, com data de fabricação, validade do produto, número do lote e safra. Validade do produto no mínimo 18 meses a partir da data de fabricação. Referência: Delta União, Cristal de Minas, Caeté, Guarani, Vivaçúcar, Laçucar ou de qualidade equivalente ou superior.

#3 ADOÇANTE DIETÉTICO LÍQUIDO 100% STEVIA, aproximadamente 60 ml por embalagem. Embalagem deverá conter lote, fabricação e validade. Validade mínima de 12 meses. Referência: Linea, Zero Cal, Magro, Finn, Levevida, Wolfs de qualidade equivalente ou superior.

#4 ADOCANTE A BASE DE SUCRALOSE DIETÉTICO LÍQUIDO 100% SUCRALOSE, aproximadamente 100 ml por embalagem. Embalagem deverá conter lote, fabricação e validade. Validade mínima de 12 meses. Referência: Linea, Zero Cal, Assugrin, Finn, União de qualidade equivalente ou superior.

#5 ACHOCOLATADO INSTANTÂNEO Em pó instantâneo (boa dissolução-deve possuir lecitina de soja), tradicional, a base de cacau em pó e açúcar (teor mínimo de açúcar-máximo de 0,85g de carboidratos por 1g do produto), enriquecido com vitaminas e minerais. O chocolate deve ser obtido de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, de parasitos, detritos animais, cascas de sementes de cacau e de outros detritos vegetais. Embalagem deverá constar data de fabricação e ou validade e número do lote. Embalagem contendo, aproximadamente, 400g. (variação de até 5% para mais ou para menos) validade mínima na data de entrega de 10 meses. Referência: Nescau, Vitagran, Ovomaltine, Toddy, 3 coração, Muky ou de qualidade equivalente ou superior.

#6 ARROZ POLIDO - Arroz branco, subgrupo polido, classe longo fino, tipo 1, isento de pedras, com grãos inteiros. Embalagem de polietileno de 05 Kg, transparente com dados de identificação, data de beneficiamento e de validade, número do lote. Validade do produto no mínimo 11 meses a partir da data de entrega. As amostras serão analisadas, também, através do processo de cocção. Após este processo, o rendimento deverá ser, no mínimo, 2,5 vezes e apresentar-se solto. Referência: Della, Camil, Tio João, Prato Fino, Tio Urbano, Codil, Pileco Nobre, Vasconcelos, Codisul, Carrito, Alegrete, Garfo Legal ou de qualidade equivalente ou superior.

#7 AMENDOIM DESCASCADO Grupo II em grãos descascado, classe vermelha, sub-grupo moreirado, tipo único, livre de umidade e fragmentos estranhos. Embalagem de polietileno original do fabricante. Embalagens de 500g. Embalagem deverá constar data de validade do produto no mínimo 05 meses a partir da data da entrega. Referência: Tryumpho Pachá, Anchieta ou de qualidade equivalente ou superior.

#8 AMIDO DE MILHO Fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa e de parasitos. Não pode estar úmido, fermentado ou rançoso. Deve produzir ligeira crepitação quando comprimido entre os dedos. Embalagens de 500 g. Embalagem deverá constar data de validade do produto no mínimo 08 meses a partir da data da entrega. Referência: Maizena, Anchieta, Pink, Pachá ou de qualidade equivalente ou superior.

#9 AVEIA (FLOCOS FINOS) - 100% aveia em flocos finos, sem aditivos químicos ou conservantes. O produto deverá estar de acordo com a NTA 02 e 33 (Decreto 12.486 de 20/10/78) e Resolução RDC nº 259/2002. Obtido pela moagem da semente de aveia (Avena Sativa L.) beneficiada; livre de sujidades, materiais terrosos, parasitos e larvas. Embalagem primária: pacote plástico, atóxico, resistente, termosoldado, pesando, aproximadamente, 170 gramas. Embalagem deverá constar data de validade do produto no mínimo 08 meses a partir da data da entrega. Referência: Quacker, Nestlé, Yoki, NatuQualy, Vitão, Apti ou de qualidade equivalente ou superior.

#10 AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM Com acidez máxima de 0,5%, aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares, isento de ranço. Validade mínima na data de entrega de 10 meses. Embalagem de 250ML. Referência: Galo, Andorinha, Cocinero, Navarro, Éfeso, Almalusa, O-live, Alegro, Trás dos Montes, Ana Tólia ou de qualidade equivalente ou superior.

#11 AZEITONA VERDE SEM CAROÇO Conservadas em água e sal, tamanhos médios, sem manchas e ausência de turbidez na salmoura. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, data de validade mínima de 12 meses a partir da data de entrega. Embalagem: de aproximadamente 300g de peso líquido e de 150g peso drenado. Marca de referência: Vale Fértil, Rivoli, Tio Paco, Tozzi, Porti, Master Gourmet, de qualidade equivalente ou superior.

#12 BATATA PALHA Batata frita processada, tipo palha sabor natural, composta por batata, gordura vegetal, sal e outros ingredientes permitidos, isenta de sujidades e outros materiais estranhos, embalagem primária filme laminado bopp, atóxico e lacrado. Embalagem contendo informações nutricionais, procedência, data da fabricação e validade de 06 meses a partir da data de entrega. Pacote de 500g. Marca de referência: Yoki, Visconti, Elma Chips, 3 irmãos, Croques, Porti, Megachips, Anchieta, Bela Palha de qualidade equivalente ou superior.

#13 BICARBONATO DE SODIO (NaHCO3) - Sólido cristalino de cor branca, solúvel em água, para utilização na indústria de alimentos. Fórmula química NaHCO3. Estado Físico: Sólido. Pó ou cristais branco. Odor: Inodor. pH:8,3(Solução 0,1N 25°C). Temperaturas específicas nas quais ocorrem mudanças de estado físico -Ponto de fusão :60°C. Temperatura de decomposição:50°C. Ponto de fulgor: Não aplicável. Densidade: Especifica:2,2 g/cm3. Aparente:0,9 a 1,3g/cm3(25°C) Solubilidade: Solúvel em água 6,9g(0°C),7,8g(18°C),10g(25°C) e 16,4g(60°C), insolúvel em álcool e acetona. Pacote de 500g. Validade de 06 meses a partir da data de entrega. Marcas de referência: Pirata, Alheiro, Pachá, Kitano, de qualidade equivalente ou superior.

#14 BISCOITO DOCE TIPO MAISENA Obtido pela mistura de farinha(s), amido(s) e ou fécula(s) com outros ingredientes, submetidos a processos de amassamento e cocção. Serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados, murchos não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço. A embalagem deverá apresentar, aproximadamente, 170g. Embalagem deve constar lote, data de fabricação e ou validade do produto no mínimo 06 meses a partir da data de fabricação. Referência: Aymoré, Renata Marilan, Bauduco, Passatempo, Vilma, Racine ou de qualidade equivalente ou superior.

#15 BISCOITO DOCE EM SACHÊ - TIPO MAISENA Obtido pela mistura de farinha(s), amido(s) e ou fécula(s) com outros ingredientes, submetidos a processos de amassamento e cocção. Serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados, murchos não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço. Embalagem: filme bopp. Sachês contendo 02 unidades cada. Peso entre 08 e 11 g. Validade mínima de 05 (cinco) meses a contar da entrega. Referência: Bom Sabor, Renata, Bauducco, ou de qualidade equivalente ou superior.

#16 BISCOITO ROSQUINHA DE COCO Biscoito doce tipo rosquinha de coco - deverá apresentar as seguintes características organolépticas: crocância (não duro) e sabor coco. Embalagens contendo, aproximadamente, 500 g. Embalagem deverá constar data de fabricação, validade e lote do produto. Validade mínima de 06 meses a partir da data da entrega. Referência: Panco Mabel, Marilan, Aymoré, Vilma, Rancheiro ou de qualidade equivalente ou superior.

#17 BISCOITO SALGADO EM SACHÊ - TIPO CREM-CRACKER Obtido pela mistura de farinha(s), amido(s) e ou fécula(s) com outros ingredientes, submetidos a processos de amassamento e cocção. Serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados, murchos não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço. Embalagem filme bopp: Sachês com 02 unidades cada-peso entre 08 e 11 gramas -Validade mínima de 05(cinco) meses a contar da entrega. Referência: Bom sabor, Renata, Bauducco, ou de qualidade equivalente ou superior.

#18 CALDO DE GALINHA Caldo com o sabor de Galinha. Caixa de 114 g, com 12 cubos. Boa qualidade, contendo sal, carne de galinha, cebola, cúrcuma, alho, salsa, pimenta do reino, noz moscada e realçador de sabores. Referência: Knnor, Maggi, ou de qualidade equivalente ou superior.

#19 CALDO DE CARNE EM CUBOS Caldo com o sabor de carne. Caixa de 114 g, com 12 cubos. Boa qualidade, contendo sal, carne de galinha, cebola, cúrcuma, alho, salsa, pimenta do reino, noz moscada e realçador de sabores. Referência: Knnor, Maggi, ou de qualidade equivalente ou superior.

#20 CEREAL PRÉ-COZIDO MULTICEREAIS Enriquecido com vitaminas e minerais. Alimento para crianças a partir de 6 meses. Validade produto mínimo 06 meses a partir data de fabricação. Embalagem (lata) contendo aprox. 400g. Deverá constar lote, data de fabricação e ou validade do produto. Deverá constar número de registro sanitário do produto, conforme resolução da ANVISA / DC nº 27 de 06/08/2010. Referência: Mucilon ou de qualidade equivalente ou superior.

#21 CEREAL PRÉ-COZIDO ARROZ E AVEIA - CEREAL PRÉ-COZIDO Enriquecido com vitaminas e minerais. Alimento para crianças a partir de 6 meses. Validade do produto no mínimo 06 meses a partir da data de fabricação. Embalagem (lata) contendo, aproximadamente, 400g. Deverá constar lote, data de fabricação e ou validade do produto. Deverá constar número de registro sanitário do produto, conforme resolução da ANVISA / DC nº 27 de 06/08/2010. Referência: Mucilon ou de qualidade equivalente ou superior.

#22 COCO RALADO Pacote contendo 100g. Contendo baixo teor de gordura. Ausência de sujidades, parasitas e larvas. Úmido, sem presença de açúcar, de boa qualidade, com sabor, odor e textura característicos do produto. Validade mínima de 12 meses a contar da data da entrega do produto. Embalagem de 100g. Referência: Sococo, Menina, Ducoco, Copra, Maiscoco, Nordeste ou de qualidade equivalente ou superior.

#23 CACAU EM PÓ 100% cacau em pó. O chocolate deve ser obtido de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, de parasitos, detritos animais, cascas de sementes de cacau e de outros detritos vegetais. Embalagem deverá constar validade e número do lote. Embalagem contendo, aproximadamente, 200g. Validade mínima na data de entrega de 10 meses. Referência: Nestlé, Dr. Oetker, Mavalério, Sicao, Garoto, ou de qualidade equivalente ou superior.

#24 CHA MATE TORRADO Chá mate feito a partir das folhas e talos da erva-mate (Ilex paraguariensis), para infusão em água. Após o processo de infusão (de acordo com especificação da embalagem), o líquido deverá apresentar-se com cor, odor e sabor característicos. Embalagem deverá constar fabricação, validade e lote, livre de umidade e fragmentos estranhos. Validade do produto no mínimo 18 meses a partir da data da entrega. Embalagem contendo, aproximadamente, 250 g. Referência: Leão, Dr. Oetcker, Real ou de qualidade equivalente ou superior.

#25 CHÁ DE CAMOMILA Fores de camomila (Matricaria chamomilla L) sem adição de corantes, aromatizantes, conservantes e outros aditivos alimentares, isento de sujidades, fragmentos de insetos e outros materiais estranhos. Acondicionado em envelope individual, tipo sachê, de papel impermeável, com vedações mecânicas (selagem), embalagem deverá trazer externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Validade mínima de 9 meses da data da entrega. Embalagem: Caixa com 10 sachês envelopados individualmente, peso líquido mínimo da caixa: 10g. Referência: Leão, Dr.Oetker, Lin Tea, Real ou de qualidade equivalente ou superior.

#26 CHÁ DE ERVA CIDREIRA Composto de Folhas e Ramos de Erva Cidreira (Melissa officinalis); isento de sujidades, fragmentos de insetos e outros materiais estranhos. Acondicionado em envelope individual, tipo sachê, de papel impermeável, com vedações mecânicas (selagem), embalagem deverá trazer externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Validade mínima de 9 meses da data da entrega. Caixa com 10 sachês envelopados individualmente, peso líquido mínimo da caixa: 10g. Referência: Leão, Dr.Oetker, Lin Tea, Real ou de qualidade equivalente ou superior.

#27 CHÁ DE ERVA DOCE Sementes de erva doce (Pimpinella anisium L) sem adição de corantes, aromatizantes, conservantes e outros aditivos alimentares, isento de sujidades, fragmentos de insetos e outros materiais estranhos. Acondicionado em envelope individual, tipo sachê, de papel impermeável, com vedações mecânicas (selagem), embalagem deverá trazer externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Validade mínima de 9 meses da data da entrega. Caixa com 10 sachês envelopados individualmente, peso líquido mínimo da caixa: 10g. Referência: Leão, Dr.Oetker, Lin Tea, Real ou de qualidade equivalente ou superior.

#28 CANJIQUINHA Subproduto do grão de milho de cor amarela, fina, livre de umidade e fragmentos estranhos. Embalagem de polietileno original do fabricante. Embalagens de 500g. Embalagem deverá constar data de fabricação, validade do produto no mínimo 06 meses a partir da data da entrega. Referência: Pachá, Yoki, Sinhá, Anchieta, Tryumpho ou de qualidade equivalente ou superior.

#29 CAFE SUPERIOR COM SELO ABIC/PQC - Com nota de qualidade global mínima de 6,0 pontos e máxima de 7,2 na escala sensorial do café conforme laudo de análise de microscopiado café fornecido pela ABIC. Embalagem do tipo VÁCUO ALUMINIZADA ou EMBALAGEM 100% SELADA ou EMBALAGEM EASY PACK (stand pouch), pacote de 500g, torrado e moído, validade de no mínimo 08 meses a partir da entrega pelo fornecedor, com registro da data de fabricação e validade estampadas no rótulo da embalagem; Qualidade: a marca deve possuir certificado no PQC - Programa de Qualidade do café da ABIC e selo de Pureza da ABIC, em plena validade, ou laudo de avaliação do café, emitido por laboratório especializado, credenciado pela ABIC, com tolerância de no máximo 1% de impureza; Aspecto: em pó homogêneo, torrado e moído; Tipo de café: Gosto predominante de café arábica (com predominância de café arábica). Referência: Da Fazenda, 3 corações premium, Melita Especial, Pilão Aroma Original, Dom Pedro Premium ou de qualidade equivalente ou superior.

#30 CANJICA DE MILHO BRANCO Subproduto do grão de milho de cor branca, grupo misturado, subgrupo despeliculado, classe branco, tipo 2, livre de umidade e fragmentos estranhos. Embalagem de polietileno original do fabricante. Embalagens de 500g. Embalagem deverá constar data de validade do produto no mínimo 06 meses a partir da data da entrega. Referência: Pachá, Yoki, Pink, Tryumphoou de qualidade equivalente ou superior.

#31 COLORÍFICO - Produto constituído pela mistura de fubá com urucum em pó ou extrato oleoso de urucum adicionado ou não de óleos comestíveis. O produto deve estar de acordo com a legislação vigente, especialmente a Resolução CNNPA nº 12, de 24 de julho de 1978 da ANVISA/MS. O calorífico deverá ser preparado com matérias primas de boa qualidade e não deverá apresentar cheiro acre ou rançoso. Não poderá conter substâncias estranhas à sua composição normal, exceto as previstas nesta Norma. Durante o processo de cocção, deverá apresentar coloração avermelhada/alaranjada forte. Pacotes contendo, aproximadamente, 500g. Embalagem deverá constar data de validade do produto no mínimo 10 meses a partir da data da entrega. Referência: Kitano, Pirata, Pachá ou de qualidade equivalente ou superior.

#32 CREME DE LEITE Embalado em caixa UHT com aproximadamente 200g, no mínimo 15% de gordura, contendo identificação do produto, marca, fabricação e prazo de validade. A validade mínima deste produto e de 06 meses. Marcas de referência Nestlé, Itambé, Camponesa, Cemil, Porto Alegre, Piracanjuba ou de qualidade equivalente ou superior.

#33 EXTRATO DE TOMATE TRIPLO CONCENTRADO De primeira linha. Produto resultante da concentração da polpa de tomate por processo tecnológico, preparado com frutos maduros selecionados, sem pele, sem sementes e corantes artificiais, isento de sujidades e fermentação. Embalagem original de fábrica em lata ou tetrapack de aproximadamente 300 g. Se em lata, esta não deve apresentar ferrugem, amassadura ou abaulamento. O teor de carboidrato deverá ser menor que 1,12 g por grama do produto e sódio menor que 4,0 mg por g do produto. O extrato de tomate triplo concentrado deverá conter substância seca, menos cloreto de sódio, mínimo 35% p/p. Validade do produto no mínimo 18 meses a partir da data de fabricação. Embalagem deverá apresentar datas de fabricação, validade e lote. As amostras serão analisadas e serão aceitas as que possuírem alta concentração do extrato de tomate. Referência: Elefante, Cajamar, Predileta, Heinz ou de qualidade equivalente ou superior.

#34 FARINHA DE MANDIOCA BRANCA - Grupo farinha seca, classe fina, tipo 1, baixa acidez. Produto obtido pela torração da raladura das raízes de mandioca (Manibot utilissima) previamente descascada, lavada e isentas do radical cianeto. Isenta de fragmentos estranhos. Embalagem de 01 Kg com dados de identificação do produto, data de fabricação, validade e lote do produto. Validade do produto no mínimo 10 meses a partir da data de entrega. Referência: Primavera, Anchieta, Pachá, Yoki, Tipuá, Zumbi, Zumbizinha, Monsil ou de qualidade equivalente ou superior.

#35 FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO - TIPO 1. Farinha de trigo é o produto obtido pela moagem, exclusivamente, do grão de trigo Triticum vulgares, beneficiado. Produto obtido pela moagem exclusiva do grão de trigo, isento de terra, sem umidade. O produto deverá ter aspecto de pó fino branco, com cheiro e sabor próprios e fermento. O produto deve atender a Resolução nº 344 - 13/12/02 (fortificação de farinhas com ferro e ácido fólico). Embalagem deve constar data de validade do produto e número do lote. Embalagem plástica de polietileno, transparente/atóxico original de fábrica contendo 01 Kg. Validade do produto no mínimo 04 meses a partir da data de entrega. Referência: Vilma, Dona Benta, Globo ou de qualidade equivalente ou superior.

#36 FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO Produto obtido pela moagem, exclusivamente, do grão de trigo Triticum vulgares, beneficiado. Produto obtido pela moagem exclusiva do grão de trigo, isento de terra, sem umidade. O produto deverá ter aspecto de pó fino branco, com cheiro e sabor próprios. O produto deve atender a Resolução nº 344 - 13/12/02 (fortificação de farinhas com ferro e ácido fólico). Embalagem deve constar data de fabricação e ou validade do produto e número do lote. Embalagem plástica de polietileno, transparente/atóxico original de fábrica contendo 01 Kg. Validade do produto no mínimo 04 meses a partir da data de entrega. Referência: Vilma, Globo, Dona Benta, Boa Sorte ou de qualidade equivalente ou superior.

#37 FERMENTO EM PO QUIMICO. Produto para fermentação química de bolos, doces, salgados e similares; composto de amido de milho e ou fécula de mandioca, tendo como base os fermentos químicos pirofosfato de sódio e bicabornato de sódio. Embalagens resistente atóxica de 250 g, o produto deverá ter na data de entrega no mínimo 80% do seu prazo de validade total a vencer. Marcas de referência: Royal, Dr. Oetker, Dona Benta ou qualidade equivalente ou superior.

#38 FARINHA DE ROSCA Produto obtido da moagem de pães torrados, fina, de cor amarelada, isenta de sujidades e outros materiais estranhos, acondicionada em pacotes plásticos, transparentes, limpos, não violados, resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. Embalagem de 0,5 kg, com dados de identificação do produto, data de validade do produto. Validade do produto mínimo 5 meses a partir da data da entrega. Referência: Pacha, Pink, Sinhá, Yoki, Tryumpho ou qualidade equivalente ou superior.

#39 FARINHA DE MILHO EM FLOCOSxxx (Tipo Biju) - Produto obtido dos processos de ralar e torrar o milho. Em flocos, tipo biju, seca e amarela, isenta de fragmentos estranhos. Embalagem de 500g com dados de identificação do produto, data de validade do produto. Validade do produto no mínimo 05 meses a partir da data da entrega. Referência: Anchieta, Sinhá, Yoki, Urbano, Solar, Rocinha, Pachá ou de qualidade equivalente ou superior.

#40 FEIJAO CARIOCA TIPO 1 Carioquinha novo, grãos inteiros, aspecto brilhoso, liso, isento de materiais terrosos, pedras ou corpos estranhos, fungos ou parasitas e livre de umidade. Embalagem de polietileno, transparente original de fábrica contendo 1 kg. As amostras serão analisadas, também através do processo de cocção. Após este processo, o rendimento do produto deverá ser de, no mínimo, 2 vezes e, também, apresentar casca fina (dissolve facilmente após fricção entre os dedos). Validade do produto mínimo de 05 meses a partir da data de entrega. Referência: Codil, Tipuá, Camil, Galante, Porti, Anchieta, Belo Grão ou de qualidade equivalente ou superior.

#41 FEIJAO PRETO Tipo 1- grupo I feijão comum, classe preto, novo, grãos inteiros, aspecto brilhoso, liso, isento de materiais terrosos, pedras ou corpos estranhos, fungos ou parasitas e livre de umidade. Embalagem de polietileno, transparente original de fábrica contendo 1 kg. As amostras serão analisadas, também através do processo de cocção. Após este processo, o rendimento do produto deverá ser de, no mínimo, 2 vezes e, também, apresentar casca fina (dissolve facilmente após fricção entre os dedos). Validade do produto mínimo de 05 meses a partir da data de entrega. Referência: Codil, Tipuá, Camil, Galante, Porti, Anchieta, Belo Grão ou de qualidade equivalente ou superior.

#42 FUBÁ DE MILHO TIPO MIMOSO Produto obtido pela moagem do grão de milho de 1ª qualidade, desgerminado ou não. Produto de aspecto fino, médio, amarelo, livre de umidade. Com o rendimento mínimo após o cozimento de 2,5 vezes a mais do peso antes da cocção. O produto deve atender a Resolução nº 344 - 13/12/02 (fortificação de farinhas com ferro e ácido fólico). Embalagem de polietileno transparente original de fábrica, de 1 Kg. Validade do produto no mínimo 06 meses a partir da data da entrega. Referência: Pachá, Sinhá, Yoki, Solar ou de qualidade equivalente ou superior

#43 FERMENTO BIOLOGICO Seco, instantâneo. Embalagem contendo, aproximadamente,10g. Referência: Fleischmann, Dona Benta, Dr. Oetker ou de qualidade equivalente ou superior.

#44 GRANULADO DE CHOCOLATE Boa qualidade, embalado em saco plástico (sem nenhuma danificação) contendo, aproximadamente, 500 g. Referência: Dori, Decora, Dona Jura, Mil cores, Visconti ou qualidade equivalente ou superior

#45 IOGURTE DE FRUTAS VARIADAS INTEGRAL, com polpa de fruta, fermento lácteo, sabores variados, unidades contendo aproximadamente 85g, bandeja contendo 6 unidades, refrigerado. Entregue à temperatura, conforme legislação vigente. Validade mínima de 30 dias após a data de entrega. Registro no SIF/DIPOA. Referência: Itambé, Danone, Belinho, Nestlé, Porto Alegre, Trevo ou qualidade equivalente ou superior.

#46 LEITE CONDENSADO Embalagens contendo, aproximadamente, 395g produzido com leite semi-desnatado, açúcar e lactose, acondicionado em embalagem uht ou lata, deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade, quantidade de produto e atender as especificações técnicas da ANVISA e Inmetro. Registro no SIF/DIPOA. Embalagem tipo caixinha com 395g. Referência: Moça, Itambé, Piracanjuba, Camponesa ou qualidade equivalente ou superior.

#47 LEITE DE COCO Natural integral concentrado, com aspecto cor, cheiro e sabor próprios. Acondicionado em vidros apropriados com 500 ml. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, data de validade, atender as especificações técnicas da ANVISA e Inmetro. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto. Vidro de 500 ml. Referência Sococo, Ducoco, Copra, Maiscoco, Menina, Tia Ita ou qualidade equivalente ou superior.

#48 LEITE DESLACTOSADO EM PÓ. Leite de vaca, sem adulterações, com teor reduzido de lactose, conforme legislação; em pó, cor branca/amarelada, odor e sabor característicos, acondicionado em embalagem aluminizada de aproximadamente 300g, validade de 8 meses a partir da entrega do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA. Referência: Itambé, Piracanjuba ou de qualidade equivalente ou superior.

#49 LEITE DE SOJA EM PO SABOR NATURAL (ISENTO DE FLAVORIZANTE) - embalagem 300g - integral, instantâneo, rico em vitaminas e minerais, acondicionados em lata, resistente, atóxica, isenta de ferrugem, não amassada, contendo aproximadamente 300g de peso líquido. Embalagem apresentando externamente dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto. Data de validade mínima de 10 meses a contar da data de entrega do produto. Registro M.A.P.A. Referência: Soymilke ou de qualidade equivalente ou superior

#50 LEITE EM PO INTEGRAL INSTANTÂNEO - obtido por desidratação do leite de vaca e apto para a alimentação humana mediante processos tecnológicos adequados. Deve ter boa solubilidade (deverá apresentar emulsificante lecitina de soja) e ser instantâneo. Embalagem aluminizada contendo, aproximadamente, 400g hermeticamente fechada. Validade do produto de, no mínimo de 11 meses a partir da data de entrega. Deverá possuir registro do SIF/DIPOA na embalagem. Referência: Itambé, Aurora,Nestlé, Camponesa, Piracanjuba, Mulac ou de qualidade equivalente ou superior.

#51 LEITE UHT SEM ESTABILIZANTES, SEM CONSERVANTES - Leite Integral, líquido, teor de matéria gorda mínima de 3%, contendo 01 (um) ingrediente: leite integral; embalado em caixa cartonada e aluminizada contendo 1 litro, e suas condições deverão estar de acordo com a portaria 370 de 04/09/1997. Deverá possuir registro do SIF/DIPOA. Data de validade mínima na data de entrega 3 meses. Marca de referência: Itambé Natural Milk, Camponesa Origem, Paulista Origem ou de qualidade equivalente ou superior.

#52 LEITE UHT INTEGRAL Teor de matéria gorda mínima de 3%, embalado em caixa cartonada e aluminizada contendo 1 litro, e suas condições deverão estar de acordo com a portaria 370 de 04/09/1997. Deverá possuir registro do SIF/DIPOA. Data de validade Mínima na data de entrega 5 meses. Marca de referência: Itambé, Camponesa, Parmalat, Porto Alegre, Cemil ou de qualidade equivalente ou superior.

#53 LOURO EM FOLHAS Em folhas sãs, limpas e secas, em embalagem plástica hermeticamente fechada contendo, aproximadamente, 200 gramas, com ausência sujidades, parasitos e larvas. o rótulo deve conter a denominação da especiaria, lote data de fabricação e data de validade. Marca de referência: : Kitano, Pirata, Kisabor, Quero, Alheiro, Pachá, Anchieta, Boaz ou de qualidade equivalente ou superior.

#54 MACARRAO TIPO PAI NOSSO DE SEMOLA Produto não fermentado obtido pelo amassamento mecânico de farinha de trigo comum e/ou sêmola/semolina. As massas, ao serem postas na água, não deverão turvá-las antes da cocção, não podendo estar fermentadas ou rançosas. Massa de sêmola, tipo pai nosso, embalagem de 0,5 Kg deverá constar data de fabricação e validade do produto. Validade do produto de, no mínimo, 18 meses a partir da data de entrega. As amostras serão analisadas, também, através do processo de cocção. Após este processo, o rendimento deverá ser, no mínimo, 2 vezes e apresentar-se solto. Referência: Santa Amália, Don Sapore, Vilma, Galo, Renata, Barila ou de qualidade equivalente ou superior.

#55 MACARRÃO TIPO AVE MARIA COM OVOS. Produto não fermentado obtido pelo amassamento mecânico de farinha de trigo comum e/ou sêmola/semolina, com ovos. As massas, ao serem postas na água, não deverão turvá-las antes da cocção, não podendo estar fermentadas ou rançosas. Massa de sêmola, tipo pai nosso, embalagem de 0,5 Kg deverá constar data de fabricação e validade do produto. Validade do produto de, no mínimo, 18 meses a partir da data de entrega. As amostras serão analisadas, também, através do processo de cocção. Após este processo, o rendimento deverá ser, no mínimo, 2 vezes e apresentar-se solto. Referência: Santa Amália, Don Sapore, Vilma, Galo, Renata, Barila ou de qualidade equivalente ou superior.

#56 MACARRÃO TIPO ESPAGUETE DE SÊMOLA - Produto não fermentado obtido pelo amassamento mecânico de farinha de trigo comum e/ou sêmola/semolina. As massas, ao serem postas na água, não deverão turvá-las antes da cocção, não podendo estar fermentadas ou rançosas. Massa de sêmola, tipo espaguete, embalagem de 0,5 Kg deverá constar data de fabricação e validade do produto. Validade do produto de, no mínimo, 18 meses a partir da data de entrega. As amostras serão analisadas, também, através do processo de cocção. Após este processo, o rendimento deverá ser, no mínimo, 2 vezes e apresentar-se solto. Referência: Santa Amália, Don Sapore, Vilma, Galo, Renata, Barila ou de qualidade equivalente ou superior.

#57 MACARRAO TIPO PARAFUSO DE SEMOLA. Produto não fermentado contendo sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido folici, corante natural urucum e cúrcuma, fabricação a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, parasitas e larvas. embalagem transparente de material plástico, resistente e atóxico contendo 500 g. As massas, ao serem postas na água, não deverão turvá-las antes da cocção, não podendo estar fermentadas ou rançosas. deverá constar data de fabricação e ou validade do produto. As amostras serão analisadas, também, através do processo de cocção. Após este processo, o rendimento deverá ser, no mínimo, 2 vezes e apresentar-se solto. Referência: Santa Amália, Don Sapore, Vilma, Galo, Renata, Barila ou de qualidade equivalente ou superior.

#58 MAIONESE INDUSTRIALIZADA tipo tradicional, composto a base de ovos pasteurizados, sal, açúcar e outras substâncias permitidas, de consistência cremosa, cor, cheiro e sabor próprios, isento de sujidades e seus ingredientes de preparo em perfeito estado de conservação. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade, quantidade de produto e atender as especificações técnicas da ANVISA e INMETRO. Validade de no mínimo 6 meses na data de entrega. Frasco contendo aproximadamente 250 gramas. Referência: Helmanns, Hemmer, Liza, Heinz, Amo ou de qualidade equivalente ou superior.

#59 MANTEIGA DE PRIMEIRA QUALIDADE COM SAL Produto gorduroso obtido exclusivamente pela bateção e malaxagem de creme pasteurizado derivado exclusivamente do leite de vaca. A matéria gorda da manteiga deverá estar composta exclusivamente de gordura láctea. Deverá possuir consistência sólida, pastosa à temperatura de 20ºC, de textura lisa uniforme, untosa, com distribuição uniforme de água (umidade), possui cor branco amarelada sem manchas ou pontos de outra coloração, sabor e odor de sabor suave, característico, aroma delicado, sem odor e sabor estranho. O teor de sódio deverá ser menor ou igual a 78mg / 10g do produto e teor de gordura saturada menor ou igual a 5,6 g / 10 g do produto. Poderá possuir corantes beta caroteno e cúrcuma ou curcumina. Deverão estar isentos de ranço e de bolores. Embalagem primária com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação. SIF/DIPOA. Embalagem de 500g e deverá constar data de fabricação. Referência: Itambé, Belinho, Cotochés, Suaçuí, Formosa ou de qualidade equivalente ou superior.

#60 MARGARINA VEGETAL Com mínimo 77% de lipídios, de 1° Qualidade com sal, leite em pó. Embalagem primaria com identificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso liquido e rotulagem de acordo com a legislação, embalagem de 500 gramas, deverão constar data de fabricação, validade e número do lote. Deverá possuir registro no SIF/DIPOA. Marcas de referência: Qualy, Delícia ou de qualidade equivalente ou superior.

#61 MILHO VERDE EM CONSERVA De matérias primas saudáveis e macias, sem sujidades, parasitas e larvas, inteiro, imerso em líquido, tamanho e coloração uniforme sendo considerado como peso drenado de aproximadamente 170g e suas condições deverão estar de acordo com a Portaria 272 de 22/096/2005 e suas alterações posteriores, o produto deve conter o registro o M.A.P.A, O produto deve ter na data de entrega no mínimo 80% do seu prazo de validade para vencer. Referência: Quero, Fugini, Bonduelle, Porti, Knorr, Etti, Stella D’oro, Minas ou de qualidade equivalente ou superior

#62 MILHO DE PIPOCA Tipo 1, classe amarela, livre de umidade e fragmentos estranhos. Embalagem de polietileno original do fabricante. Embalagens de 500g. Embalagem deverá constar data de validade do produto no mínimo 06 meses a partir da data da entrega. Referência: Tryumpho, Yoki, Pachá, Anchieta ou de qualidade equivalente ou superior.

#63 ÓLEO DE SOJA Produto obtido do grão de soja que sofreu processo tecnológico adequado como degomagem, neutralização, clarificação, frigorificação ou não de desodorização. Líquido viscoso refinado, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas. Embalagem em polietileno tereftalado (PET). Embalagem contendo 900ml. Óleo de soja de boa qualidade, na embalagem deverá constar data de validade e lote do produto. Validade do produto no mínimo 05 meses à partir da data de entrega. Referência: Sinhá, Lisa, ABC, Soya, Comigo ou de qualidade equivalente ou superior.

#64 OREGANO Em embalagem plástica hermeticamente fechada contendo mínimo 200 gramas, com ausência sujidades, parasitos e larvas. O rótulo deve conter a denominação da especiaria, lote, data de fabricação e data de validade. Marca de referência: Kitano, Pirata, Kisabor, Boaz ou de qualidade equivalente ou superior.

#65 POLVILHO AZEDO Branco, acondicionado em embalagem plástica atóxica, contendo 01 Kg, com validade mínima 08 meses a contar da data de entrega. Referência: Amafil, Yoki, Anchieta, Matuto, Marinêz, Pachá ou de qualidade equivalente ou superior.

#66 REFRESCO EM PÓ ADOÇADO Composição: açúcar cristal, acidulantes aromatizantes, corante, alto rendimento, sabores diversos: Laranja, caju, morango, abacaxi, goiaba, maracujá, pêssego, uva e outros. Embalagem: Pacote de no mínimo 250 gramas. Cada pacote deverá render 25 litros. Validade mínima de 06 (seis) meses na data de sua entrega. Referência: Refeisucos, Vitasucos, Bebafrutas ou de qualidade equivalente ou superior

#67 PO PARA GELATINA Embalagens de 20 g, sabores variados, original de fábrica, contendo data e validade, Informação nutricional e informações do fabricante impressos na embalagem de forma clara. Referência: Dr Oetker, APTI, Royal, Santa Amália, Camil ou equivalente ou superior

#68 SAL MOÍDO Iodado, com granulação uniforme e com cristais brancos, dosagem de sais de iodo de acordo com a Legislação Federal Específica. Embalagem em plástico de polietileno de 1 Kg. Validade do produto no mínimo 18 meses à partir da data de entrega. Na embalagem deverá conter lote e data de validade. Referência: Cisne, Globo, Fogão da Roça, União ou de qualidade equivalente ou superior.

#69 SUCO DE FRUTA NATURAL CAJU suco de fruta concentrado com aromatização natural, sabor de caju. Na embalagem deverá constar a data de fabricação, e ou a validade, o nº do lote e o registro no M.A.P.A. na embalagem. Diluição mínima de 1 parte de suco para 5 partes de água. Embalagem de 1 litro. Validade de, no mínimo,06 meses a partir da data de fabricação. Referência: Bela Ishia, Maguari ou de qualidade equivalente ou superior.

#70 SUCO DE FRUTA NATURAL MANGA SUCO DE FRUTA NATURAL MANGA SUCO DE FRUTA CONCENTRADO COM AROMATIZAÇÃO NATURAL, SABOR DE MANGA. NA EMBALAGEM DEVERÁ CONSTAR A DATA DE FABRICAÇÃO, A VALIDADE E O N. DO LOTE. DILUIÇÃO MÍNIMA DE 1 PARTE DE SUCO PARA 3 PARTES DE ÁGUA. EMBALAGEM DE 0,5 LITROS.

#71 SUCO DE FRUTA NATURAL MARACUJÁ suco de fruta concentrado com aromatização natural, sabor de maracujá. Na embalagem deverá constar a data de fabricação, a validade, o nº do lote e o registro no M.A.P.A. na embalagem. Diluição mínima de 1 parte de suco para 4 partes de água. Embalagem de 1 litro. Validade de, no mínimo, 06 meses a partir da data de fabricação. Referência: Bela Ishia, Maguari e Da fruta ou de qualidade equivalente ou superior.

#72 SUCO DE FRUTA NATURAL UVA Suco de fruta concentrado com aromatização natural, sabor de uva. Na embalagem deverá constar a data de fabricação, e ou a validade, o nº do lote e o registro no M.A.P.A. Diluição mínima de 1 parte de suco para 2 partes de água. Embalagem de 1 litro. Validade de, no mínimo,06 meses a partir da data de fabricação. Referência: Bela Ishia, Maguari e Da fruta ou de qualidade equivalente ou superior.

#73 TRIGO PARA QUIBE Com aspecto cor, cheiro e sabor próprios; acondicionado em embalagem plástica, contendo 500g, validade mínima, no momento da entrega, de 06 meses a contar da data de fabricação. A embalagem deverá conter fabricação, validade e lote. Referência: Pachá, Amafil, Yoki, Sinhá, Anchieta, Tryumpho ou de qualidade equivalente ou superior.

#74 VINAGRE DE ALCOOL Produzido a partir da fermentação da cana-de-açúcar, com aspecto cor, cheiro e sabor próprios; sem uso de corantes, acondicionado em embalagem plástica, contendo, aproximadamente, 750mL, validade mínima, no momento da entrega, de 18 meses a contar da data de fabricação. A embalagem deverá conter fabricação, validade e lote; registro do M.A.P.A. Referência: Castelo, Belmont, DiCasa, Toscano, ou de qualidade equivalente ou superior.