CREDENCIAMENTO DE AGRICULTORES PARA FORNECIMENTO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR ATRAVÉS DA AGRICULTURA FAMILIAR, EM ATENDIMENTO AO PNAE, COM ENTREGA SEMANAL DOS PRODUTOS NO MUNICÍPIO DE SANTO ANTÔNIO DO RIO ABAIXO/MG

ABACATEAbacate de 1ª qualidade, tamanho regular, de, cor e formação uniformes, com polpa intacta e firme, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, isento de sujidades e parasitas.

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ABÓBORA MENINA Abóbora menina, produtos sãos, limpos, de boa qualidade, sem defeitos, suficientemente desenvolvidos com aspecto, aroma e sabor típicos da variedade e uniformidade no tamanho e na cor. Não serão permitidas rachaduras, perfurações e cortes.

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ACEROLA Fruta minimamente processada, congelada com características íntegras e de primeira qualidade, fresco, limpo, e coloração uniforme, isento de sujidades, insetos de parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa, e de origem orgânica. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica, Embalagem de 1kg.

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ALFACE

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BANANA CATURRA Banana caturra, tipo extra, verdosa, em pencas, tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

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BATATA DOCE

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BISCOITO DE POLVILHO. Embalagem de 1 kg. Isento de gordura trans e realçador de sabor. A embalagem deverá conter data de fabricação e validade

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BOLO - Embalagem de 1 kgSabores variados. Isento de gordura trans. A embalagem deverá conter data de fabricação e validade.

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BROA DE FUBAEmbalagem de 1 kg Isento de gordura trans. A embalagem deverá conter data de fabricação e validade

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BETERRABA

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CEBOLINHA FRESCA DE QUALIDADE

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CENOURA Cenoura: com características organolépticas (cor, odor, textura, aparência, sabor) preservadas, sem danos químicos, físicos e biológicos.

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CHUCHUchuchu, com características íntegras e de primeira qualidade lavado ouescovado, coloração uniforme isentos de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca. não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica.

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DOCE DE FRUTA- De primeira, em embalagem plásticas individuais com aproximadamente 20g cada contendo data de fabricação e validade.

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DOCE

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COUVE

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FEIJÃO

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INHAME Inhame. Tamanho e coloração uniformes, firme e compacto, isento de enfermidade, parasita e larva, material terroso e sujidade, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos e fertilizantes.

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GRAVIOLA DE QUALIDADE

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LARANJA FRUTA DE TAMANHO MÉDIO, COM CARACTERÍSTICAS ÍNTEGRAS E DE PRIMEIRA QUALIDADE, FRESCO, LIMPO, DE VEZ (POR AMADURECER) E COLORAÇÃO UNIFORME APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO TAL QUE LHE PERMITA SUPORTAR A MANIPULAÇÃO, O TRANSPORTE E A CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO ISENTO DE SUJIDADES, INSETOS, PARASITAS, LARVAS E CORPOS ESTRANHOS ADERIDOS À SUPERFÍCIE EXTERNA, E DE ORIGEM ORGÂNICA NÃO DEVE APRESENTAR QUAISQUER LESÕES DE ORIGEM FÍSICA, MECÂNICA OU BIOLÓGICA.

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LIMÃO Limão de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade fresco, limpo, de vez (por amadurecer) e coloração uniforme apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa, e de origem orgânica. não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica

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Mandioca 89850018 Mandioca

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Manga 89850036 Manga

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MARACUJÁ - PRODUTO: MARACUJÁ FRESCO, IN NATURA, PRÓPRIO PARA CONSUMO HUMANO OU USO CULINÁRIOESPÉCIE: PASSIFLORA EDULIS (MARACUJÁ AZEDO PADRÃO MAIS COMUM) CLASSIFICAÇÃO: CATEGORIA I OU EXTRA, CONFORME PADRÃO COMERCIAL DE FRUTASCARACTERÍSTICAS ESPERADAS:FRUTOS INTEIROS, FIRMES, LIMPOS, ISENTOS DE RACHADURAS, MACHUCADOS, PODRIDÕES, MOFO OU SINAIS DE DETERIORAÇÃO CASCA DE COLORAÇÃO AMARELO-INTENSA (OU ROXA, CONFORME VARIEDADE), COM SUPERFÍCIE LISA OU LEVEMENTE ENRUGADA (NATURAL COM A MATURAÇÃO)POLPA SUCULENTA, DE COR AMARELADA, COM SEMENTES ENVOLTAS EM MUCILAGEMSABOR ÁCIDO, TÍPICO DA FRUTA FRESCAODOR CARACTERÍSTICO, SEM CHEIRO DE FERMENTAÇÃO OU APODRECIMENTO

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Mexerica 89850037 Mexerica

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Pimentão 89850021 Pimentão

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PÃO DE QUEIJO CASEIRO.INGREDIENTES: polvilho, água, ovos , óleo , queijo,leite e sal , podendo conter outros ingredientes que o caracterize ,desde que permitidos pela legilação. Deve ser isento de corantes de qualquer natureza, aromas artifíciais e gorduras trans. Unidades pequenas, de aproximadamente 20g , assados ao ponto.

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ROSQUINHA CASEIRA DE TRIGO. Rosquinha doce, embalagem de 1 kg, contendo data de fabricação e validade. Isentas de gorduras trans.

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ROSQUINHA DOCE

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SALSA

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Quiabo : Tamanho uniforme, cor verde firme, macio.

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RAPADURA

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REPOLHO

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