SOLICITAÇÃO PARA A ABERTURA DA CHAMADA PÚBLICA DA AGRICULTURA FAMILIAR.

#1 Abacaxi pérola - De primeira, in natura, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação, de colheita recente. Em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Classe 2- peso maior que 1,2 kg até 1,5 kg. Deverão ser transportados em carros higienizados.

#2 Abóbora cabotiá - De boa qualidade, tamanho e coloração uniformes, isenta de materiais terrosos e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte. Entrega em kg, conforme pedido, com identificação do peso.

#3 Abobrinha verde - Tamanho médio, coloração uniforme, de 1ª qualidade, de colheita recente. Isenta de materiais terrosos e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte. Entrega em kg, conforme pedido, com identificação do peso. Deverão ser transportados em carros higienizados.

#4 Açafrão puro - De boa qualidade, obtido pela ligeira raladura das raízes, dessecadas e isentas de cianeto, o produto em pó deverá apresentar se com coloração amarelo intenso, com cheiro característico, isento de contaminação, sem acréscimo de fubá ou amido e livre de parasitas e de detritos. Embalagem contendo 500 gramas. Validade mínima de 6 (seis) meses a partir da data de entrega.

#5 Alface - De boa qualidade, limpa, sem defeitos, com folhas verdes, sem traços de deterioração, intactas e firmes. Acondicionada em saco plástico atóxico, transparente e resistente, pesando em torno de 300g.

#6 Banana-maçã - Deverá ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação que lhes permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência, a polpa e o pedúnculo quando houver, deverão se apresentar intactos e firmes. Não serão permitidos manchas ou defeitos na casca. Entrega em kg, conforme pedido, com identificação do peso.

#7 Banana-marmelo - em pencas, tamanho e coloração uniformes, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte, sem fissuras com cor e odor característicos do produto. Entrega em kg, conforme pedido, com identificação do peso.

#8 Banana-nanica - Com médio grau de maturação, em pencas/cacho, tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida. Deve estar isenta de substâncias terrosas, sujidades, substâncias parasitos e odores estranhos e sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e/ou transporte. Entrega em kg, conforme pedido, com identificação do peso.

#9 Banana-prata - Classe 15 (comprimento maior que 15cm); coloração amarelo, deverá estar fresca, em pencas, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes, bem desenvolvida, com polpa íntegra e firme, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Entrega em kg, conforme pedido, com identificação do peso.

#10 Beterraba - Tamanho médio, tamanho de 50 a 70 cm, deve ter cor, odor e sabor característicos. Não apresentar dano profundo que exponha ou atinja a polpa da raiz, nem murcha ou passada. Isenta de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades. Deverão ser transportadas em carros higienizados. Entrega em kg, conforme pedido, com identificação do peso.

#11 Cebola branca - intacta, firme, sem lesões de origem física e mecânica, isenta de rachaduras e cortes, tamanho e coloração uniforme e sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Isenta de sujidades. Acondicionada em saco plástico atóxico, transparente e resistente ou vendido a granel.

#12 Cenoura - In natura, de 1ª qualidade, tamanho médio a grande, fresca, compacta, firme, casca lisa, sem lesões de origem físicas ou mecânicas, rachadura e cortes; cheiro e sabor característicos; isenta de fungos e indícios de germinação. Tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvidas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, isenta de sujidades, parasitas e larvas. Deverão ser transportados em carros higienizados. Entrega em kg, conforme pedido, com identificação do peso.

#13 Cará - De primeira qualidade, intacto e firme, coloração uniforme, aroma, cor e sabor típico da espécie e em perfeito estado de desenvolvimento. Sem danos que alterem a conformação e aparência. Isento de sujidade, insetos, parasitas, larvas, rachaduras, cortes e perfurações. Entrega em kg, conforme pedido, com identificação do peso.

#14 Cheiro-verde - Fresco, com coloração verde escuro, separados em maços padronizados contendo salsa, coentro e cebolinha, procedente de espécies genuínas e sãs. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, insetos, parasitas e larvas.

#15 Chuchu - De primeira qualidade, com a casca sã e sem rupturas, fresco, coloração uniforme, aroma, cor e sabor típico da espécie e em perfeito estado de desenvolvimento. Sem danos que alterem a conformação e aparência. Isento de sujidade, insetos, parasitas, larvas, rachaduras, cortes e perfurações. Entrega em kg, conforme pedido, com identificação do peso.

#16 Couve manteiga - Fresca, limpa, com coloração verde escuro, separados em maços padronizados, proceder de espécies genuínas e sãs, isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, insetos, parasitas e larvas.

#17 Farinha de mandioca - Tipo branca, torrada, grupo seco, subgrupo fina, classe branca ou amarela, isenta de matéria terrosa, fungos ou parasitas, umidade e fragmentos estranhos. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de fabricação, data de validade, quantidade do produto. Embalagem de polietileno atóxico, resistente podendo ser transparente ou de papel Kraft branco/cores. Embalagem de 1 kg. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.

#18 Inhame - de primeira qualidade, intacto e firme, coloração uniforme, aroma, cor e sabor típico da espécie e em perfeito estado de desenvolvimento. Sem danos que alterem a conformação e aparência. Isento de sujidade, insetos, parasitas, larvas, rachaduras, cortes e perfurações. Entrega em kg, conforme pedido, com identificação do peso.

#19 Mamão - Tipo papaia, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Entrega em kg, conforme pedido, com identificação do peso. Deverão ser transportados em carros higienizados.

#20 Maracujá – deve ter casca lisa e brilhante, não apresentar manchas escuras ou rachaduras, nem estar murcho, sem imperfeições, de 1ª qualidade. Entrega em kg, conforme pedido, com identificação do peso.

#21 Mexerica Ponkan - as frutas devem ser firmes, devem apresentar-se sem deformação e ausentes de danos mecânicos e doenças. Deverá apresentar grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação, higienizada e em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Entrega em kg, conforme pedido, com identificação do peso. Deverão estar devidamente acondicionadas em caixas de plástico ou embalagens próprias.

#22 Milho-verde - In natura, espiga, bandeja com no mínimo 500g, com dados de identificação do produto, marca de fabricante, prazo de validade, peso líquido e de acordo com a resolução RDC 352/2002- ANVISA. Com coloração dos grãos amarelo-forte, com grãos inteiros, sem podridão e sem fungos. Deverão ser transportados em carros higienizados

#23 Ovos de galinha, branco ou de cor, classe A casca limpa, íntegra, sem manchas ou deformações e acondicionados em bandeja de papelão própria contendo 30 unidades. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto e Registro no SIF, SISE ou SIM.

#24 Polvilho doce - produto derivado da fécula de mandioca, de textura fina e homogênea, cor branca, sem impurezas ou alterações. Acondicionado em embalagem de 1kg de plástico ou papel, contendo data de fabricação e validade, validade mínima de 6 meses a partir da data da entrega.

#25 Rapadura - tablete doce de cana natural. Produto sólido obtido pela concentração a quente do caldo de cana. Ingredientes básicos: água e melaço de cana. Fabricado com matéria prima não fermentada, isenta de matéria terrosa, parasitas e detritos animais e vegetais. Isentos de essências, corantes naturais ou artificiais, conservadores e edulcorantes. Apresentação individual, tabletes de 30 gramas do produto, embalado individualmente. Os tabletes devem ser acondicionados em pacotes plásticos.

#26 Repolho - in natura, tipo branco, fresco, firme, odor característico. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas. Entrega em kg, conforme pedido, com identificação do peso.

#27 Tomate longa vida extra AA, in natura, procedente de espécies genuínas e sãs, frescas, polpa íntegra e firme, coloração uniforme, casca lisa e firme. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas. Entrega em kg, conforme pedido, com identificação do peso.

#28 Mandioca - extra AA, sem casca, tenro (macio), graúdo, procedente de espécies genuínas e sãs, frescas, ter atingido o grau de evolução e maturação, polpa íntegra e firme. Isento de lesões de origem física, mecânica ou biológica, matéria terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas e larvas. Entrega em kg, conforme pedido, com identificação do peso.