(SEDUC) Aquisição de gêneros alimentícios para atender às demandas da merenda escolar dos 8.000 (oito mil) alunos da rede de ensino e creches da Secretaria Municipal de Educação (SEDUC), para o ano letivo de 2025. - 3ª chamada.

#1 ÓLEO DE SOJA -- Óleo comestível de soja, vegetal, refinado, aspecto límpido, isento de ranço e substâncias estranhas. Embalagem plástica, atóxica, não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto. Embalagem: Frasco 900ml.

#2 CARNE DE FRANGO TIPO SASSAMI -- Carne de frango - Tipo sassami, congelada. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, limpa, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento, e registro do mapa SIF/DIPOA. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto. Deve favorecer a incorporação dos temperos no ato da cocção. E após, apresentar-se macia e cozida por inteiro, com fácil mastigação, cor, sabor e odor característicos. Embalagem: Pacote de 1Kg.

#3 CARNE BOVINA EM CUBOS -- Músculo traseiro, sem excesso de sebo, gânglios, ossos, coágulos sanguíneos, nervo cervical, linfonodos, cartilagens e etc., com 10% de gordura. Cortes em cubos de aproximadamente 40 gramas, Cor vermelha característica, pH: Controlado na carcaça no máximo 5,99. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, limpa, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento, e registro do mapa SIF/DIPOA. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto. Deve favorecer a incorporação dos temperos no ato da cocção. E após, apresentar-se macia e cozida por inteiro, com fácil mastigação, cor, sabor e odor adequadamente característicos. Embalagem: Pacote de 1Kg.

#4 LINGUIÇA SUÍNA -- Linguiça suína tipo toscana, em gomos, preparada com partes comestíveis de suínos de boa qualidade. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, limpa, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento, e registro do mapa SIF/DIPOA. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto. Após cocção devem apresentar-se macia e cozida por inteiro, com fácil mastigação, cor, sabor e odor adequadamente característicos. Embalagem: Pacote de 1Kg.

#5 SALSICHA COMUM -- Salsicha comum, resfriada, preparada com partes comestíveis, de carne bovina e suína de boa procedência. Embalagem plástica, atóxica, transparente, resistente, não violada. Isenta de sujidades. Conter rótulo com registro do mapa SIF/ DIPOA e data de vencimento. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto. Após cocção devem apresentar-se macia e cozida por inteiro, com cor, sabor e odor adequadamente característicos. Embalagem: Pacote de 2,5Kg.

#6 ÓLEO DE SOJA -- Óleo comestível de soja, vegetal, refinado, aspecto límpido, isento de ranço e substâncias estranhas. Embalagem plástica, atóxica, não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto. Embalagem: Frasco 900ml.

#7 CARNE DE FRANGO TIPO SASSAMI -- Carne de frango - Tipo sassami, congelada. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, limpa, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento, e registro do mapa SIF/DIPOA. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto. Deve favorecer a incorporação dos temperos no ato da cocção. E após, apresentar-se macia e cozida por inteiro, com fácil mastigação, cor, sabor e odor característicos. Embalagem: Pacote de 1Kg.

#8 CARNE BOVINA EM CUBOS -- Músculo traseiro, sem excesso de sebo, gânglios, ossos, coágulos sanguíneos, nervo cervical, linfonodos, cartilagens e etc., com 10% de gordura. Cortes em cubos de aproximadamente 40 gramas, Cor vermelha característica, pH: Controlado na carcaça no máximo 5,99. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, limpa, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento, e registro do mapa SIF/DIPOA. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto. Deve favorecer a incorporação dos temperos no ato da cocção. E após, apresentar-se macia e cozida por inteiro, com fácil mastigação, cor, sabor e odor adequadamente característicos. Embalagem: Pacote de 1Kg.