Contratação de empresa especializada no fornecimento de gêneros alimentícios em geral para serem usados na Merenda Escolar, conforme diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), para o consumo de alunos matriculados na Rede Pública de Ensino, deste Município de Boninal, Estado da Bahia.

#1 Açafrão pó, acondicionado em embalagem de polietileno, fechado, contendo 100 gramas do produto. O mesmo deverá estar livre de sujidades, umidade, apresentando cor, odor e sabor característicos. Deverá conter no rótulo ou impresso na embalagem os dados do fabricante, data de fabricação e prazo de validade de 06 a 12 meses. O prazo de validade do produto no ato da entrega deverá ser no mínimo 50% do prazo de validade do produto.

#2 Açúcar cristal, embalagem em polietileno transparente, fechado hermeticamente, contendo 01 Kg do produto. Deverá constar na embalagem, de forma legível, a data de fabricação e o prazo de validade de 06 a 12 meses. No ato da entrega não poderá ser transcorrido mais de 50% do prazo de validade estabelecido pelo produto.

#3 Adoçante dietético líquido. Frasco de material plástico resistente contendo 100 ml do produto. Ingredientes: sucralose e acessulfame K. Deverá constar na embalagem, de forma legível, a data de fabricação e o prazo de validade de 06 a 12 meses. No ato da entrega não poderá ser transcorrido mais de 50% do prazo de validade estabelecido pelo produto. Rótulo com registro do Ministério da Saúde, dados do fabricante e data de validade de 06 a 12 meses.

#4 Adoçante dietético em pó, para uso culinário, forno e fogão. Pote devidamente fechado, contendo 400g do produto. Ingredientes: maltodextrina, sucralose e acessulfame de potássio. Deverá constar na embalagem, de forma legível, a data de fabricação e o prazo de validade de 06 a 12 meses. No ato da entrega não poderá ser transcorrido mais de 50% do prazo de validade estabelecido pelo produto. Rótulo com registro do Ministério da Saúde, dados do fabricante e data de validade de 06 a 12 meses.

#5 Alimento achocolatado em pó, acondicionado em embalagem plástica, contendo 200 gramas do produto, devidamente fechada. Informação Nutricional para porção de 20 gramas: 75 Kcal a 79 Kcal; 17 a 16 gramas de carboidratos, 0,3 a 0,9 gramas de proteínas, 26 mg a 28 mg de sódio. Ingredientes: cacau, açúcar, lecitina de soja. Deverá conter no rótulo ou impresso na embalagem os dados do fabricante, data de fabricação e prazo de validade de 06 meses a 12 meses.

#6 Amendoim in natura, seco, vagem íntegra, sem sujidades como materiais terrosos. O produto deverá está acondicionado em saco plástico transparente, devidamente fechado, contendo 1,0Kg do mesmo.

#7 Arroz parboilizado tipo 1, contendo no mínimo 90% de grãos inteiros e íntegros, na cor característica, embalagem de polietileno, hermeticamente fechado, pacote de 01 Kg. Validade 06 a 12 meses. No ato da entrega não poderá ter transcorrido mais de 50% do prazo de validade estabelecido pelo produto.

#8 Aveia em flocos finos, acondicionada em caixa de papel, contendo 165g a 200g do produto. Informações nutricionais, porção de 30g: VE: 104 a 110 Kcal; Carboidratos: 16 a 18g; Fibras alimentares: 2,9 a 3,5g. Deverá conter no rótulo ou impresso na embalagem os dados do fabricante, data de fabricação e prazo de validade de 06 meses a 12 meses.

#9 Biscoito salgado integral, tipo cream-cracker, acondicionados em pacotes de material plástico, contendo 350g do produto. Ingredientes; farinha de trigo integral, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, sal. Informações nutricionais: porção de 30g, contendo: Valor energético: 117 a 130 Kcal; carboidratos: 19 a 21g; proteínas: 3.4 a 3.6g, fibras: 1,4 a 2.5g.

#10 Café em Pó, torrado e moído, embalagem metalizada, contendo 250 gramas do produto. O produto deverá ser de 1ª qualidade, com dados do fabricante, selo de pureza ABIC – Associação Brasileira da Indústria do Café na embalagem.

#11 Canela em pó, embalagem em frasco de plástico resistente 30gramas, fechado, intacto. Sabor, cor, odor e aspectos característicos, livre de sujidades. Deverá conter no rótulo ou impresso na embalagem os dados do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. No ato da entrega não poderá ter transcorrido mais de 50% do prazo de validade estabelecido pelo produto.

#12 Canela em pau, casca seca, íntegra, com aspecto físico característico de um produto adequado para o consumo. Gênero alimentício acondicionado em embalagem de plástico, devidamente fechado, contendo 100g do produto. Deverá conter no rótulo ou impresso na embalagem os dados do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. No ato da entrega não poderá ter transcorrido mais de 50% do prazo de validade estabelecido pelo produto.

#13 Charque dianteiro, embalagem à vácuo, resistente, contendo 500 gramas do produto, constando dados do fabricante. Registro do Ministério da Agricultura. No ato da entrega não poderá ter transcorrido mais de 50% do prazo de validade estabelecido pelo produto. Informação nutricional: porção de 30 gramas contendo 7,0 a 7,2 gramas de proteína, 3,0 a 4,5 gramas de gorduras totais; 1595mg a 1686mg de sódio.

#14 Cacau em pó, 100% cacau, sem adição de acúcares. Produto acondicionado em embalagem primária de saco plástico transparente e embalagem secundária de material de papel, tipo caixa, devidamente fechados, contendo 200g do alimento. Deverá conter na caixa, informações do fabricante, prazo de validadede 6 a 12 meses. Informação nutricional em 20 gramas do produto: Valor energético: 70g a 80g; açúcares totais = 0 (zero); Proteínas:4,6g; gorduras totais: 2,4g a 2,6g, sódio: 3,4g a 3,8 g. No ato da entrega não poderá ter transcorrido mais de 50% do prazo de validade estabelecido pelo produto.

#15 Coco ralado, sem açúcar, embalagem plástica, devidamente fechada, contendo 100 gramas do produto. Deverá constar na embalagem, de forma legível, dados do fabricante, data de fabricação e prazo de validade de 06 a 12 meses. No ato da entrega não poderá ser transcorrido mais de 50% do prazo de validade estabelecido pelo produto.

#16 Colorau pó, acondicionado em embalagem de polietileno, fechado, contendo 100g do produto. O mesmo deverá estar livre de sujidades, umidade, apresentando cor, odor e sabor característicos. Deverá conter no rótulo ou impresso na embalagem os dados do fabricante, data de fabricação e prazo de validade de 06 a 12 meses. O prazo de validade do produto no ato da entrega deverá ser no mínimo 50% do prazo de validade do produto.

#17 Cominho moído, acondicionado em embalagem de polietileno, fechado, contendo 100g do produto. O mesmo deverá estar livre de sujidades, umidade, apresentando cor, odor e sabor característicos. Deverá conter no rótulo ou impresso na embalagem os dados do fabricante, data de fabricação e prazo de validade de 06 a 12 meses. O prazo de validade do produto no ato da entrega deverá ser no mínimo 50% do prazo de validade do produto.

#18 Cravo da índia, produto íntegro, sem sujidades, embalagem em material plástico transparente, contendo 100 gramas do produto. A validade não poderá ter transcorrido mais de 50% do prazo estabelecido pelo fabricante.

#19 Creme de leite, UHT, homogeneizado, acondicionado em caixa tetra pak, contendo 200g do produto. Embalagem contendo dados do fabricante, registro do Ministério da Agricultura, selo do S.I.F. Ingredientes: creme de leite padronizado e 17% de gordura, leite em pó desnatado. Informações nutricionais, porção de 15 gramas: Valor energético: 25 a 27 Kcal; Carboidrato: 0,6 a 0,7 g; Proteínas:0,1g a 0,4g.

#20 Extrato de tomate, produto acondicionado em embalagem plástica, tipo sachê, contendo 140g produto. Aspecto da massa mole e de cor avermelhada, odor e sabor próprios. Deverá conter no rótulo ou impresso na embalagem os dados do fabricante, data de fabricação e prazo de validade de 12 meses. No ato da entrega não poderá ter transcorrido mais de 50% do prazo de validade estabelecido pelo produto.

#21 Farinha de arroz, acondicionada em embalagem plástica, fechada adequadamente, contendo de 250Kg a 300Kg do produto. Informações nutricionais, porção de 50g: VE: 175 Kcal a 182 Kcal; Carboidratos: 39g a 40g; Proteínas: 3,2g a 4,5g. Deverá conter no rótulo ou impresso na embalagem os dados do fabricante, data de fabricação e prazo de validade de 12 meses. No ato da entrega não poderá ter transcorrido mais de 50% do prazo de validade estabelecido pelo produto.

#22 Farinha láctea, enriquecida com ferro, vitaminas e minerais; leite em pó integral, açúcar. Embalagem aluminizada, pacote de 230 gramas com registro do Ministério da Agricultura. Validade de 06 a 12 meses. Informação Nutricional: porção de 30 gramas contendo: 21g a 22g de carboidratos; 3,6 a 3,8 gramas de proteínas; 1,9 gramas de gorduras totais; sem gorduras trans; 38mg de sódio;86 mg a 88mg de cálcio; 1.6 a 1,8mg de ferro.

#23 Farinha de trigo sem fermento, especial, saco de polietileno, transparente, fechado, pacote de 01 Kg, livre de sujidades, parasitas e larvas. Aspecto de pó fino, cor branca, odor, sabor próprios. Informação nutricional: porção de 50 gramas contendo: 37 gramas de carboidrato,54 gramas de proteínas, 281mg de sódio; 2,1 mg de ferro; 75µg de ácido fólico. Deverá conter no rótulo ou impresso na embalagem os dados do fabricante, data de fabricação e prazo de validade de 06 a 12 meses. O prazo de validade do produto no ato da entrega deverá ser no mínimo 50% do prazo de validade do produto.

#24 Farinha de trigo com fermento, especial, saco de polietileno, transparente, fechado, pacote de 01 Kg, livre de sujidades, parasitas e larvas. Aspecto de pó fino, cor branca, odor, sabor próprios. Informação nutricional: porção de 50 gramas contendo: 37 gramas de carboidrato,54 gramas de proteínas, 281mg de sódio; 2,1 mg de ferro; 75µg de ácido fólico. Deverá conter no rótulo ou impresso na embalagem os dados do fabricante, data de fabricação e prazo de validade de 06 a 12 meses. O prazo de validade do produto no ato da entrega deverá ser no mínimo 50% do prazo de validade do produto.

#25 Farinha de milho flocada, embalagem plástica, contendo 500 gramas do produto. Informações nutricionais: Valor energético porção de 50g contendo 175 Kcal a 177 Kcal; Carboidratos;40g; Proteínas: 3,6 a 3,8g; Ferro: 2,1mg a 2,6mg. Deverá conter no rótulo ou impresso na embalagem os dados do fabricante, data de fabricação e prazo de validade de 06 a 12 meses. O prazo de validade do produto no ato da entrega deverá ser no mínimo 50% do prazo de validade do produto.

#26 Feijão preto, grão íntegro, sem caruncho, livre de sujidades. Produto acondicionado em saco plástico devidamente fechado, contendo 1.0Kg do mesmo. Deverá conter no rótulo ou impresso na embalagem os dados do fabricante, data de fabricação e prazo de validade de 06 a 12 meses. O prazo de validade do produto no ato da entrega deverá ser no mínimo 50% do prazo de validade do produto

#27 Fermento químico em pó, embalagem plástica resistente com tampa, contendo 100g do produto. Deverá conter no rótulo ou impresso na embalagem os dados do fabricante, data de fabricação e prazo de validade de 06 a 12 meses. O prazo de validade do produto no ato da entrega deverá ser no mínimo 50% do prazo de validade do produto.

#28 Fermento biológico, seco instantâneo, embalagem tipo sachê contendo 10 a 13 gramas do produto. Ingredientes: fermento biológico desidratado (Saccaromyces cerevisae) e emulsificante monoestearato de sorbitana. Informação nutricional: VE: 26 a 35Kcal; Carboidratos: 1,6 g a 1,8 g; proteínas; 4,4g a 4,8 g; sódio: 11mg a 17mg. Deverá conter no rótulo ou impresso na embalagem os dados do fabricante, data de fabricação e prazo de validade de 06 a 12 meses. O prazo de validade do produto no ato da entrega deverá ser no mínimo 50% do prazo de validade do produto.

#29 Fubá tipo creme de milho vermelho extra fino, pacote de polietileno devidamente fechada, volume 500gramas.Não poderá estar úmida. Deverá conter no rótulo ou impresso na embalagem os dados do fabricante, data de fabricação e prazo de validade de 06 meses a 12 meses. Informação nutricional: porção de 40 gramas contendo 39 gramas de carboidratos; 3,0 gramas de proteínas; ferro 1,0mg. No ato da entrega não poderá ter transcorrido mais de 50% do prazo de validade estabelecido pelo produto.

#30 Leite em pó integral, embalagem aluminizada devidamente fechada, contendo 200g do produto. Registro do Ministério da Agricultura/SIF. Informação Nutricional: porção de 26 gramas contendo 128 Kcal a 130 Kcal; 9,6 a 10, 0 gramas de carboidratos; 6,0 a 6,8 gramas de proteínas; 223 mg a 250 mg de cálcio. Deverá conter no rótulo ou impresso na embalagem os dados do fabricante, data de fabricação e prazo de validade de 06 a 12 meses. No ato da entrega não poderá ter transcorrido mais de 50% do prazo de validade estabelecido pelo produto.

#31 Leite em pó integral sem lactose, embalagem aluminizada contendo 300gramas do produto. Ingredientes: leite integral, enzima lactase, fosfato tricálcico, lecitina de soja. Registro do Ministério da Agricultura/SIF. Informações nutricionais: 100g do produto deverá conter 37g a 38 de carboidrato; 0 lactose; proteínas: 25g a 26g; Cálcio: 1.318mg.

#32 Linguiça calabresa defumada, embalagem em material plástico hermeticamente fechada, contendo 2.500Kg do produto. Ingredientes: carne suína mecanicamente separada, gordura, água, sal, alho, estabilizantes e conservantes (nitrito e nitrato). Informações nutricionais, porção de 100g do produto: VE: 320 a 360Kcal; Proteínas: 14g a 17g; Sódio: 1200mg a 1500mg. Deverá conter no rótulo ou impresso na embalagem Registro do Ministério da Agricultura/SIF (Selo de Inspeção Federa), prazo de validade de 6 a 12 meses. No ato da entrega não poderá ter transcorrido mais de 50% do prazo.

#33 Macarrão sêmola tipo espaguete fino, embalado em saco de polietileno transparente, fechado hermeticamente, com 500 gramas do produto. Deverá conter no rótulo ou impresso na embalagem os dados do fabricante, data de fabricação e prazo de validade de 06 a 12 meses. No ato da entrega não poderá ter transcorrido mais de 50% do prazo de validade estabelecido pelo produto.

#34 Macarrão para sopa tipo parafuso, acondicionada em saco polietileno transparente, fechado hermeticamente, pacote de 500 gramas do produto. Deverá conter no rótulo ou impresso na embalagem os dados do fabricante, data de fabricação e prazo de validade de 06 a 12 meses. O prazo de validade do produto no ato da entrega deverá ser no mínimo 50% do prazo de validade do produto.

#35 Margarina com sal. Embalagem em plástico rígido, íntegra, com registro do Ministério da Agricultura. Consistência, odor e sabor característicos. Pote contendo 250 gramas do produto, devendo conter no rótulo ou impresso na embalagem o prazo de validade de 06 a 12 meses. Tabela nutricional: porção de 10 gramas contendo 59,0 a 63 Kcal; 6,5 a 7,0mg de gorduras totais; sem gorduras trans; sódio = 55 mg a 60 mg; vitamina A = 45mcg. No ato da entrega não poderá ter transcorrido mais de 50% do prazo de validade estabelecido pelo produto.

#36 Milho para canjica branco Tipo 1, classe branco, pacote contendo 500 gramas do produto devidamente lacrado, intacto, contendo 80% de grãos inteiros, utilização de matéria prima limpas isentas de sujidades. Deverá conter no rótulo ou impresso na embalagem o prazo de validade de 06 a 12 meses. No ato da entrega não poderá ter transcorrido mais de 50% do prazo.

#37 Milho para pipoca Tipo 1, pacote contendo 500 gramas do produto devidamente lacrado, intacto, contendo 80% de grãos inteiros, utilização de matéria prima limpas isentas de sujidades. Deverá conter no rótulo ou impresso na embalagem o prazo de validade de 06 a 12 meses. No ato da entrega não poderá ter transcorrido mais de 50% do prazo

#38 Milho verde em conserva, acondicionado em sachê, contendo 170g do produto drenado, embalagem íntegra, limpa, devidamente fechada. Rótulo contendo informações do fabricante e prazo de validade de 6 a 12 meses. Ingredientes: milho, água e sal. Informações nutricionais: porção de 130g contendo valor energético:106 a 123 Kcal; Carboidratos:19 a 25g; fibra alimentar: 3,3g a 3,8g.

#39 Óleo vegetal de soja refinado, acondicionado em recipiente de material plástico PET, contendo 900ml do produto, devidamente fechado, íntegro. A embalagem deverá conter dados do fabricante e prazo de validade de 06 a 12 meses. No ato da entrega não poderá ter transcorrido mais de 50% do prazo de validade.

#40 Pão de fôrma integral, sem açúcar, acondicionado em saco de polietileno devidamente fechado, contendo 350g a 500g do produto. Rotulagem contendo dados do fabricante, prazo de validade de 6 a 12 meses. Informações nutricionais: porção de 50 gramas com valor energético de 115 Kcal a 119 Kcal; Carboidratos:19g a 21g; Proteínas: 6,10g a 6,8 g; Fibras: 1,3g a 4,1g açúcar: 0 (zero). No ato da entrega não poderá ter transcorrido mais de 50% do prazo de validade.

#41 Pão fatiado, sem glúten, sem lactose, macio. Produto devidamente acondicionado em saco de polietileno contendo volume de 300g a 350 g, pacote devidamente fechado, rotulagem contendo dados do fabricante e prazo de validade de 6 a 12 meses. Ingredientes: amido de milho, batata, e mandioca, farinha de soja, açúcar, sal. Informações nutricionais: 50g do produto contendo: valor energético: 116 a 119Kcal; Carboidratos: 20g a 22g; proteínas: 1,5g a 1,7g.

#42 Proteína texturizada de soja (PTS). Embalagem em polietileno, transparente, íntegro, fechado hermeticamente. Pacote, contendo 400 Kg do produto. Deverá conter no rótulo ou impresso na embalagem o prazo de validade de 06 a 12 meses. No ato da entrega não poderá ter transcorrido mais de 50% do prazo de validade.

#43 Sal refinado, iodado, embalagem de 01 Kg com granulação uniforme e com cristais brancos sem umidade. Deverá conter na embalagem registro do Ministério da Saúde. Validade de 06 a 12 meses. No ato da entrega não poderá ter transcorrido mais de 50% do prazo de validade estabelecido pelo produto.

#44 Salsicha para hot-dog, embalagem plástica transparente, devidamente fechada, contendo 5,0 Kg do produto. Manter produto congelado a 12°C negativos. Ingredientes: carne mecanicamente separada de aves, água, gordura suína, proteína vegetal de soja, cominho, alho. Informação Nutricional em porção de 50 gramas: VE: 114 Kcal a 118 Kcal HC: 0,6 gramas a 2,5gramas PTN: 6,2 gramas a 8,2 gramas Gorduras totais: 8,7gramas a 9,8gramas. Sódio: 487mg a 495mg. Deverá conter impresso no rótulo, registro do Ministério da Agricultura, selo do S.I.F. Embalagem contendo CNPJ, dados do fabricante, data de fabricação e data de validade. No ato da entrega não poderá ter transcorrido mais de 50% do prazo de validade estabelecido pelo produto.

#45 Sardinha lata em óleo comestível. Embalagem horizontal em lata, contendo 125 a 130 gramas do produto em peso líquido. Conserva no óleo comestível. Informação nutricional: deverá conter em porção de 50 gramas: 10 a 13,0 gramas de proteínas;1,0 grama a 1,3 gramas de gordura saturada; 238 a 248 mg de sódio. Registro do Ministério da Agricultura/SIF. Validade mínima de 12 meses. No ato da entrega não poderá ter transcorrido mais de 50% do prazo de validade estabelecido pelo produto.

#46 Suco concentrado de goiaba (líquido). Suco concentrado líquido, sem açúcar, pasteurizado, não fermentado e não alcoólico, sabor goiaba, acondicionado em garrafa de material plástico, devidamente fechada, sem violação, contendo 500 ml do produto. O produto deverá apresentar cor, odor e sabor característicos. Rendimento de 2,5 litros. Deverá conter no rótulo ou impresso na embalagem os dados do fabricante, registro do Ministério da Agricultura, data de fabricação e prazo de validade de 06 a 12 meses.O prazo de validade do produto no ato da entrega deverá ser no mínimo 50% do prazo de validade do produto.

#47 Suco concentrado de maracujá (líquido). Suco concentrado líquido, sem açúcar, pasteurizado, não fermentado e não alcoólico, sabor maracujá, acondicionado em garrafa de material plástico, devidamente fechada, sem violação, contendo 500 ml do produto. O produto deverá apresentar cor, odor e sabor característicos. Rendimento de 4,5 litros a 5,5 litros. Deverá conter no rótulo ou na embalagem os dados do fabricante, registro do Ministério da Agricultura, data de fabricação e prazo de validade de 06 a 12 meses. O prazo de validade do produto no ato da entrega deverá ser no mínimo 50% do prazo de validade do produto

#48 Tempero alho e sal, embalagem em pote plástico devidamente fechado, contendo 300g do produto. Deverá conter no rótulo ou impresso na embalagem os dados do fabricante, data de fabricação e prazo de validade de 06 a 12 meses. O prazo de validade do produto no ato da entrega deverá ser no mínimo 50% do prazo de validade do produto.

#49 Vinagre de álcool, frasco de material plástico, devidamente fechado, contendo 500ml do produto. Ingredientes: fermentado acético de álcool, água. Registro MAPA. Deverá conter no rótulo ou impresso na embalagem os dados do fabricante, data de fabricação e prazo de validade de 06 a 12 meses. O prazo de validade do produto no ato da entrega deverá ser no mínimo 50% do prazo de validade do produto.

#50 Fígado bovino resfriado ou congelado, de primeira qualidade. O produto deve apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá - lo ou encobrir alguma alteração. Características gerais: Aspecto físico, cheiro e sabor próprios de um alimento íntegro. Não amolecido, cor própria, sem manchas esverdeadas. O produto deverá estar congelado e embalado a vácuo em embalagem plástica flexível, atóxica, transparente e resistente ao transporte e armazenamento. A embalagem deverá permanecer íntegra por todo o período de validade do produto, portanto não deverá apresentar vazamento de sangue na fase de descongelamento sob refrigeração. Produto deverá ser entregue fatiado (tipo bife) embalado em pacotes de 1kg com o Registro do Ministério da Agricultura, selo do S.I.F.

#51 Filé de peixe, Tilápia de primeira qualidade, limpo, sem espinha, fatiados em porções de 100 gramas em média. O alimento deverá estar conservado à temperatura de -18°C, isento de aditivos e substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e sensoriais). Deverá ser acondicionado em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e/ou ação de microrganismos, contendo o volume de 1,0 Kg do produto. Devidamente selada, com especificação do peso, validade do produto e procedência. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote data de validade número do Registro do Ministério da Agricultura e selo do S.I.F.

#52 Peito de frango sem osso, in natura, proveniente de ave sadia, abatida sob inspeção veterinária oficial. Apresenta-se sem pele, sem osso, limpo, isento de cartilagens, nervos, manchas, hematomas ou sujidades. Deve possuir coloração característica (rosada), odor próprio e textura firme, não pegajosa. Produto resfriado ou congelado, conforme solicitado, acondicionado em embalagem adequada, íntegra e resistente, contendo identificação do produto, data de fabricação, prazo de validade e registro no órgão competente. Embalagem contendo 1 kg.

#53 Sobrecoxa de frango com osso congelada, acondicionada em saco plástico de polietileno, apropriado de acordo com as normas do Ministério da Agricultura, selo do S.I.F. Prazo de validade de 12 meses. Transportar até a entrega final em condições de temperatura adequada. No ato da entrega não poderá ter transcorrido mais de 50% do prazo de validade estabelecido para o produto.

#54 Carne moída magra, 1ª qualidade, tipo patinho, congelada. O produto deverá presentar-se livre de qualquer substância contaminante que possa alterá-lo ou encobrir alguma alteração. Aspectos sensoriais: odor, cor e sabor próprios de um alimento íntegro. O produto deverá estar congelado e com embalagem plástica atóxica transparente e resistente ao transporte e armazenamento, com registro do Ministério da Agricultura e selo do S.I.F. Produto deverá ser entregue em volumes de 1,0 Kg ou conforme solicitado pelo responsável técnico.

#55 Carne de sol magra, 1ª qualidade,coxão mole, congelada. O produto deverá presentar-se livre de qualquer substância contaminante que possa alterá-lo ou encobrir alguma alteração. Aspectos sensoriais: odor, cor e sabor próprios de um alimento íntegro. O produto deverá estar congelado e com embalagem plástica atóxica transparente e resistente ao transporte e armazenamento, com registro do Ministério da Agricultura e selo do S.I.F. Produto deverá ser entregue em volumes de 1,0 Kg ou conforme solicitado pelo responsável técnico.

#56 Músculo bovino, 1ª qualidade, congelada. O produto deverá presentar-se livre de qualquer substância contaminante que possa alterá-lo ou encobrir alguma alteração. Aspectos sensoriais: odor, cor e sabor próprios de um alimento íntegro. O produto deverá estar congelado e com embalagem plástica atóxica transparente e resistente ao transporte e armazenamento, com registro do Ministério da Agricultura e selo do S.I.F. Produto deverá ser entregue em volumes de 1,0 Kg ou conforme solicitado pelo responsável técnico.

#57 Pão francês, volume unitário de 50 gramas, embalagem em saco plástico atóxico, devidamente fechado, contendo 10 (dez) unidades do produto ou de acordo a solicitação do responsável técnico. Ingredientes: farinha de trigo, sal, óleo. Embalagem contendo CNPJ, dados do fabricante, datas de fabricação e validade. O prazo de validade do gênero alimentício no ato da entrega deverá ser no mínimo 50% do prazo de validade do produto.