EDITAL DISPENSA 018 - COZINHA COMUNITARIA

#1 COIFA/EXAUSTOR INDUSTRIAL - COIFA INOX EXAUTORA INDUSTRIAL: ALTURA 1.026mm, LARGURA 600 A 700 mm, SAIDA 210mm. - Remoção de fumaça e Odores: Aspira a fumaça e odores fortes, evitando que se espalhem pela cozinha e outros ambientes, garantindo um ar mais limpo e agradável. Controle de gordura: Capta as partículas de gordura transportadas pelo ar antes que se depositem nas superfícies e equipamentos, o que ajuda a prevenir incêndios e facilita a limpeza.

#2 REFRIGERADOR 430/… LTS - Preservação da qualidade e segurança dos alimentos: Mantém os alimentos, como carnes, laticínios, frutas, vegetais e ingredientes preparados, a uma temperatura ideal (geralmente entre 1°C e 7°C) para inibir a proliferação de bactérias e outros microrganismos. Armazenamento em alta capacidade: Possui um volume e design otimizado para acomodar grandes quantidades de insumos, o que é essencial para o alto fluxo de uma cozinha profissional.

#3 FOGÃO INDUSTRIAL 6 BOCAS COM FORNO -Proporcionar um cozimento mais rápido e eficiente para a produção em larga escala. Os fogões industriais são projetados para suportar o uso intenso e as altas temperaturas do ambiente profissional

#4 Liquidificador Triturador Basculante 15l Industrial 2000w 1,5cv Forte E Resistente Baixa Rotação Uso Pesado Profissional - Potência e durabilidade: Seus motores são muito mais potentes e robustos, projetados para o uso contínuo e para lidar com ingredientes mais duros, como gelo e polpas congeladas. A construção em materiais como aço inox garante sua resistência. Eficiência: Aumenta a velocidade de produção da cozinha, permitindo que a equipe prepare as receitas em menos tempo, otimizando o fluxo de trabalho

#5 FREEZER HORIZONTAL - Freezer Horizontal Inverter Dupla Ação ACIMA DE 400LTS Litros Dimensões do produto 70,5P x 94L x 90A centímetros Cor Branco Tensão220 Volts - Capacidade de armazenamento: A principal característica é seu formato "baú", que permite armazenar uma quantidade muito maior de itens congelados, como carnes, massas, sorvetes e polpas.

#6 Pia Aço Inox Industrial 180x60x90 cm Cuba Centralizada - Higiene e segurança alimentar: O aço inoxidável é um material inerte, o que significa que não transfere odores, sabores ou substâncias tóxicas para os alimentos. A superfície lisa impede que microrganismos se alojem, facilitando a sanitização e o cumprimento de normas sanitárias. Resistência e durabilidade: Pias de inox são extremamente resistentes a impactos, corrosão, altas temperaturas e umidade, garantindo uma longa vida útil mesmo sob uso intenso. É possível colocar panelas quentes diretamente na pia sem danificar o material. Facilidade de limpeza: O material não retém manchas ou odores, e pode ser limpo facilmente com água morna e detergente neutro. Para sujeiras mais difíceis, pode-se usar uma esponja não abrasiva.

#7 Fritadeira Elétrica De 1 Cuba 7 Litros Comercial C/ Tampa - Alta capacidade e produção: Permite fritar um grande volume de alimentos ao mesmo tempo, otimizando o tempo de preparo e aumentando a produtividade da cozinha. Rapidez e eficiência: Graças à sua alta potência (nos modelos elétricos) ou ao rápido aquecimento (nos modelos a gás), o óleo atinge a temperatura ideal rapidamente e a mantém estável mesmo durante o uso contínuo

#8 MESA CONDIMENTADORA 10 CUBAS ALUMÍNIO - Mesa condimentadora: 10 cubas dimensões 87CM X 43CM X 14CM - Em restaurantes, pode ser usada para a estação de saladas, mantendo legumes e verduras frescos e organizados para os clientes se servirem. Indústrias alimentícias: Pode ser parte da linha de produção para a montagem de produtos que requerem a adição de vários ingredientes de forma sequencial.

#9 MESA INOX PANELEIRO COM PRATELEIRA INFERIOR E TAMPO INOX 91CM DE ALT. 180CM DE COMP. E 70CM LARG - Uma prateleira com tampo de inox serve principalmente para organização e apoio de objetos em ambientes que exigem alta resistência e higiene. Armazenamento e organização: É usada para guardar e organizar utensílios, panelas, ingredientes e outros itens de cozinha. Área de apoio: Serve como uma superfície de apoio extra para preparar alimentos, temperar carnes ou montar pratos. Exposição de utensílios: Alguns designs modernos de prateleiras abertas em inox permitem expor itens de cozinha, funcionando também como decoração.

#10 Mesa Para Refeitório com 4 Lugares (cadeiras) (CONJUNTO) - Mesa de Refeitório para 4 Lugares: Produto fabricado em plástico. Mesa tipo quadrada. Tipos de bancos: bistrô. Dimensões da mesa: 70cm x 70cm x 70cm. Dimensões das cadeiras: 72cm x 55cm x 44cm - Os conjuntos de mesa com 4 cadeiras de plástico são duráveis, leves e fáceis de limpar, ideais para áreas externas, espaços de refeições informais e locais comerciais. Eles estão disponíveis em diversas formas e cores, com opções de mesas redondas, quadradas e retangulares