REGISTRO DE PREÇOS PARA AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DESTINADOS À MERENDA ESCOLAR DOS ALUNOS DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO DO MUNICÍPIO DE PRADO – BAHIA.

#1 ARROZ branco, tipo 1, grão longo fino, sem presença de grãos quebrados acima do permitido pela legislação vigente. Livre de impurezas, sujidades, insetos e parasitas. Embalagem 1 kg, com rotulagem contendo data de fabricação, validade, lote, e dados do fabricante. Deve atender às normas da ANVISA e legislação aplicável.

#2 FEIJÃO CARIOCA, TIPO 1, novo, grãos inteiros, uniformes e com coloração característica. Livre de fungos, sujidades, grãos mofados, brotados ou carunchados. Embalagem de 1 kg, resistente, lacrada, com rotulagem que inclua data de fabricação, validade, lote, e informações nutricionais. Produto inspecionado por órgão competente e em conformidade com normas da ANVISA.

#3 FEIJÃO PRETO, grãos inteiros, de coloração uniforme e brilhante, com tamanho homogêneo. Produto limpo, livre de impurezas, insetos, grãos mofados ou quebrados. Embalagem plástica de 1 kg, resistente, lacrada, com rótulo contendo validade, lote, peso líquido, e informações do fabricante. Deve atender às normas da ANVISA e padrões de qualidade para consumo humano.

#4 AÇÚCAR CRISTAL BRANCO, de alta pureza, livre de umidade excessiva, sujidades ou grumos. Embalagem plástica de 1 kg, lacrada e resistente. Rotulagem deve conter informações como lote, data de fabricação, validade e dados do fabricante. Deve estar em conformidade com as normas do MAPA e ANVISA.

#5 CAFÉ MOÍDO TORRADO café moído, torrado, 100% puro, livre de misturas ou substitutos, com aroma e sabor característicos. Embalagem a vácuo de 250g, lacrada, sem avarias, contendo dados do fabricante, lote, validade e selo de pureza. Produto em conformidade com o MAPA e legislação específica.

#6 EXTRATO DE TOMATE, extrato de tomate concentrado, com coloração vermelha uniforme, sabor e aroma característicos. Livre de conservantes artificiais, com teor de sólidos solúveis mínimo de 18%. Embalagem com no mínimo de 340 g ou similar, metálica ou de vidro, lacrada e em perfeitas condições. Rotulagem deve conter informações sobre validade, lote, fabricante e ingredientes. Produto deve atender às normas da ANVISA

#7 FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, com fermento químico incorporado. Produto fino, de coloração branca uniforme, isento de grumos, sujidades, insetos ou parasitas. Embalagem de 1 kg, resistente, lacrada e com rotulagem contendo data de fabricação, validade, lote e informações nutricionais. Deve atender às normas da ANVISA e legislação vigente.

#8 LEITE DE COCO, leite de coco líquido, extraído de cocos frescos, com coloração branca homogênea, livre de grumos e sabor característico. Sem adição de conservantes ou açúcares. Embalagem 1 litro ou similar, lacrada, com rotulagem indicando lote, validade, informações nutricionais e dados do fabricante. Produto deve atender às normas sanitárias da ANVISA.

#9 LEITE LÍQUIDO INTEGRAL, leite UHT (ultrapasteurizado) integral, 100% puro, sem adição de conservantes. Teor mínimo de gordura: 3%. Embalagem tetrapack de 1 litro, lacrada e em perfeitas condições, com rotulagem indicando validade, lote e dados do fabricante. Produto inspecionado pelo SIF e em conformidade com as normas do MAPA e ANVISA.

#10 MACARRÃO TIPO ESPAGUETE a base de farinha, com ovos. Livre de grumos, sujidades ou sinais de infestação. Embalagem de 500 g, lacrada e com rotulagem contendo data de fabricação, validade, lote e informações nutricionais. Produto deve atender às normas da ANVISA e legislação aplicável.

#11 MACARRÃO TIPO PARAFUSO, elaborado com sêmola de trigo duro, sem adição de corantes ou conservantes. Livre de grumos, sujidades ou sinais de infestação. Embalagem de 500 g, lacrada e com rotulagem contendo data de fabricação, validade, lote e informações nutricionais. Produto deve atender às normas da ANVISA

#12 MARGARINA, livre de gorduras trans e com textura cremosa. Embalagem de 500 g ou similar, lacrada e com rotulagem indicando validade, lote, informações nutricionais e dados do fabricante. Produto deve estar em conformidade com as normas da ANVISA

#13 ÓLEO VEGETAL DE SOJA, óleo de soja refinado, 100% puro, sem mistura de outros óleos vegetais, de cor clara e sabor neutro. Embalagem de 900 ml, lacrada, com rótulo indicando validade, lote e informações nutricionais. Produto deve atender às normas da ANVISA e do MAPA.

#14 PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA, proteína texturizada de soja (PTS), granulada, de coloração bege uniforme, sem odor estranho, sujidades ou corpos estranhos. Embalagem de 400 g, lacrada, com rotulagem indicando data de fabricação, validade, lote e informações nutricionais. Deve atender às normas da ANVISA.

#15 SAL REFINADO, sal refinado, iodado, com textura fina e coloração branca uniforme. Livre de umidade excessiva, grumos ou sujidades. Embalagem de 1 kg, resistente, lacrada e com rotulagem contendo lote, validade e informações do fabricante. Deve atender às normas da ANVISA.

#16 VINAGRE DE ÁLCOOL, vinagre de álcool, incolor, livre de impurezas ou partículas suspensas. Embalagem plástica de 500 ml, lacrada, com rotulagem indicando validade, lote e dados do fabricante. Produto em conformidade com as normas da ANVISA.

#17 CANELA EM PÓ, 100% pura, com aroma e sabor característicos, isenta de impurezas. Embalagem de 30 g, lacrada, com rotulagem indicando validade, lote e informações do fabricante. Produto deve atender às normas da ANVISA.

#18 FERMENTO, fermento químico em pó para uso culinário. Embalagem de 100 g ou similar, lacrada, com rótulo contendo data de fabricação, validade e informações nutricionais. Produto em conformidade com as normas da ANVISA.

#19 FUBÁ DE MILHO AMARELO, Fubá de milho amarelo fino, produto feito com farinha de milho moída e enriquecida com ferro e ácido fólico. Embalagem de 1 kg, lacrada, com rotulagem contendo validade, lote e informações nutricionais. - Produto deve atender às normas da ANVISA.

#20 MILHO DE CANJICA, branco, grãos inteiros e uniformes, próprios para preparo de canjica. Embalagem de 500 g, resistente, com rótulo indicando validade, lote e informações do fabricante. Produto em conformidade com as normas da ANVISA.

#21 FARINHA DE TAPIOCA, Farinha de tapioca granulada, com coloração branca uniforme, isenta de sujidades ou umidade excessiva. Embalagem de 500 g, lacrada, com rotulagem contendo validade, lote e informações nutricionais. Produto deve atender às normas da ANVISA.

#22 MILHO DE PIPOCA, - de primeira qualidade, isento de sujidades e parasitas. Embalagem de 500 g, resistente, transparente, com rótulo indicando validade, lote e informações do fabricante. Produto em conformidade com as normas da ANVISA.

#23 CHOCOLATE EM PÓ, com no mínimo 32% de cacau, sem adição de açúcares. Embalagem contendo 1 kg, lacrada, com rotulagem indicando validade, lote e informações nutricionais. Produto deve atender às normas da ANVISA.

#24 FLOCÃO DE MILHO, flocão de milho amarelo, livre de sujidades, grumos ou umidade excessiva, apropriado para preparo de cuscuz. Embalagem de 500 g , lacrada, com rótulo indicando validade, lote e informações nutricionais. Produto deve atender às normas da ANVISA.

#25 MILHO VERDE, em grãos, embalado em conserva, de coloração amarela uniforme, grãos inteiros, macios e sem cascas ou partes duras. Embalagem metálica, contendo 170 g, com líquido conservante (água e sal). Produto livre de açúcares, temperos adicionais ou conservantes artificiais prejudiciais à saúde. Rotulagem contendo data de fabricação, validade, lote, informações nutricionais e do fabricante. Deve atender às normas da ANVISA e ao padrão de qualidade exigido.

#26 AVEIA EM FLOCOS, regulares ou finos, livre de grumos, impurezas ou umidade excessiva. Embalagem de 500 g, lacrada, com rotulagem contendo validade, lote e informações nutricionais. Produto deve atender às normas da ANVISA.

#27 AMIDO DE MILHO, de coloração branca uniforme, textura fina e livre de grumos. Embalagem de 500 g, lacrada, com rótulo indicando validade, lote e fabricante. Produto deve estar em conformidade com as normas da ANVISA