CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA PARA O FORNECIMENTO PARCELADO DE UTENSÍLIOS DE COZINHA, REFEITÓRIO E COPA (TAIS COMO GARFOS, COPOS, PANELAS, BACIAS, ENTRE OUTROS), VISANDO ATENDER ÀS NECESSIDADES DAS UNIDADES ESCOLARES DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO DE BURITIRAMA/BA, CONFORME CONDIÇÕES, ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS, QUANTIDADES E EXIGÊNCIAS ESTABELECIDAS NESTE EDITAL E EM SEUS ANEXOS

#1 BACIA PLÁSTICA 35 L - Bacia plástica redonda, com capacidade mínima de 35 litros, produzida em polietileno de alta densidade (PEAD), material resistente, atóxico e livre de BPA, com alta durabilidade, resistência a impactos e variações de temperatura. Deve possuir bordas reforçadas e superfície lisa, facilitando a higienização.

#2 BACIA DE PLÁSTICO Bacia plástica redonda, com capacidade mínima de 8 litros, produzida em polietileno de alta densidade (PEAD), material resistente, atóxico e livre de BPA, com alta durabilidade, resistência a impactos e variações de temperatura. Deve possuir bordas reforçadas e superfície lisa, facilitando a higienização.

#3 COPO PLÁSTICO Copo plástico para alimentação escolar, confeccionado em polipropileno (PP), atóxico, livre de BPA, resistente a impactos, com capacidade mínima de 200 ml, reutilizável, de fácil higienização e adequado para uso infantil.

#4 TÁBUA DE CORTEconfeccionada em polietileno de alta densidade, cor branca, dimensões aproximadas de 40 x 50 x 1,5 cm, atóxica, resistente a cortes, não porosa, adequada para manipulação de alimentos conforme normas sanitárias.

#5 JARRA PLÁSTICA - Jarra confeccionada em material plástico resistente, atóxico e livre de BPA, com capacidade aproximada de 4 litros. Possui tampa com bom encaixe, garantindo proteção e conservação dos líquidos. Produto de fácil higienização, com acabamento liso e sem rebarbas, adequado para uso em preparo, armazenamento e distribuição de bebidas na alimentação escolar.

#6 CAIXA ORGANIZADORA - Caixa organizadora em plástico resistente (polipropileno), com tampa, capacidade mínima de 20 litros, empilhável, resistente a impactos, com travas laterais seguras, adequada para armazenamento de utensílios.

#7 BACIA DE ALUMÍNIO - Bacia confeccionada em alumínio de alta qualidade, com diâmetro aproximado de 60 cm, espessura mínima de 1,5 mm, resistente à deformação, acabamento polido, bordas reforçadas e arredondadas, atóxica, adequada para uso em manipulação de alimentos. Produto de uso industrial, durável, de fácil higienização e resistente à corrosão.

#8 BANDEJA EM AÇO INOX - Bandeja retangular confeccionada em aço inoxidável AISI 304 ou superior, medindo aproximadamente 30 cm x 40 cm, sem alças, com acabamento polido, resistente à corrosão, não porosa, própria para contato com alimentos, de fácil limpeza e alta durabilidade.

#9 CAÇAROLA DE ALUMÍNIO FUNDIDO Caçarola em alumínio fundido de alta resistência, com diâmetro aproximado de 60 cm e altura de 23 cm, espessura mínima de 4 mm, com alças inteiriças reforçadas, acabamento resistente, ideal para uso industrial em preparo de grandes volumes de alimentos.

#10 COLHER EM AÇO INOX (GRANDE) Colher para preparo de alimentos confeccionada em aço inoxidável, medindo aproximadamente 50 cm de comprimento, resistente ao calor, com cabo inteiriço, sem emendas, de fácil higienização e adequada para uso em cozinhas industriais.

#11 CONCHA GRANDE Concha em aço inoxidável, resistente à corrosão e de fácil higienização, com cabo de aproximadamente 60 cm, indicada para uso em panelas de grande porte. Possui bojo profundo, acabamento liso e sem rebarbas, sendo atóxica e adequada para uso na alimentação escolar.

#12 COLHER DE MESA (KIT) Colher de mesa tipo sopa, confeccionada em aço inoxidável de alta qualidade, comprimento aproximado de 200 mm, espessura mínima de 2,5 mm, acabamento polido, resistente à corrosão, adequada para uso contínuo em alimentação escolar.

#13 GARFO GRANDE TRINCHANTE Garfo trinchante de grande porte, confeccionado em aço inoxidável, resistente à corrosão e de fácil higienização. Possui cabo longo de aproximadamente 60 cm, ideal para manuseio seguro em utensílios de grande volume. Apresenta dentes longos e firmes, com acabamento liso e sem rebarbas. Produto atóxico, durável e indicado para preparo e distribuição de alimentos na alimentação escolar..

#14 GARFO PEQUENO INOX Garfo de pequeno porte, confeccionado em aço inoxidável, resistente à corrosão e de fácil higienização. Possui cabo de aproximadamente até 20 cm, com acabamento liso e sem rebarbas, garantindo segurança no manuseio. Apresenta dentes firmes e bem alinhados. Produto atóxico, durável e indicado para uso na alimentação escolar.

#15 PRATO EM AÇO INOX Prato confeccionado em aço inoxidável, resistente à corrosão, atóxico, não poroso, com acabamento polido, bordas arredondadas, ideal para conservação térmica dos alimentos e uso contínuo em ambientes escolares.

#16 PANELA DE PRESSÃO (13 L) Panela de pressão com capacidade mínima de 13 litros, confeccionada em alumínio de alta resistência, com tampa com sistema de travamento seguro, válvula de segurança, vedação eficiente, cabos anatômicos e antitérmicos, certificada conforme normas do INMETRO.

#17 PANELA DE PRESSÃO em alumínio 100% puro com alça e cabos laterais anatômicos, atóxicos e antitérmicos com capacidade para 22 litros.

#18 CUSCUZEIRA 30 L - Cuscuzeira industrial em alumínio, com capacidade mínima de 30 litros, composta por base, recipiente perfurado e tampa, com alças reforçadas, resistente ao uso contínuo e adequada para preparo de alimentos em larga escala.

#19 CUSCUZEIRA – Cuscuzeira confeccionada em alumínio de boa qualidade, resistente e de fácil higienização, composta por base, recipiente perfurado e tampa. Possui capacidade aproximada de 5 litros, com alças laterais resistentes que garantem segurança no manuseio. Produto com acabamento liso, sem rebarbas, adequado para preparo de alimentos, especialmente cuscuz, em ambiente de alimentação escolar.

#20 FORMA ASSADEIRA, Assadeira retangular de grande porte, confeccionada em alumínio de linha nacional, padrão hotel/industrial, resistente e de fácil higienização. Possui capacidade aproximada de 15,5 litros, com bordas reforçadas e acabamento liso, sem rebarbas, garantindo durabilidade e segurança no manuseio. Indicada para preparo e cocção de alimentos em grande volume, adequada ao uso em cozinhas institucionais, especialmente na alimentação escolar.

#21 FACA GRANDE em aço inox com cabo de polietileno atóxico

#22 FACA MÉDIA em aço inox com cabo de polietileno atóxico.

#23 GARRAFA TÉRMICA - Garrafa térmica aço noxidável com capacidade mínima de 1 litro, com ampola interna em vidro ou inox, sistema de conservação térmica eficiente (mínimo de 6 horas), tampa com vedação segura e sistema de servir prático.

#24 GARRAFA PARA CAFÉ - em aço inoxidável para 1L com botão de pressão (parte superior), alça e corta gotas, design redundado, medidas aproximadamente 12x40x12 cm (LxAxP), 3 cm de diâmetro na boca e 750g de peso.

#25 LEITEIRA, copo tipo leiteira em alumínio N14 capacidade de 2,4 L, cabo baquelite.

#26 CANECÃO em alumínio com orla, capacidade para 4 litros, Alça em baquelite.

#27 ESCORREDOR em alumínio, para arroz/macarrão, modelo industrial de 21 litros de capacidade.

#28 PENEIRA PARA SUCO - Peneira Cozinha Material: Aço Inoxidável Material Cabo: Aço Inoxidável Diâmetro: Aproximadamente 23 CM

#29 CALDEIRÃO em alumínio alto acabamento fosco, sem bordas, com alças reforçadas e tampa em alumínio com capacidade para aproximadamente 30 litros

#30 JOGO DE XÍCARAS 200ml com 06 xícaras com pires em cerâmica, com capacidade para 200 ml.

#31 JARRAS DE VIDRO, meio cristal, liso, resistente e transparente, para água e sucos, com alça, capacidade aproximada para 2 litros, medindo aproximadamente 24 cm de altura