A presente licitação tem como objeto a formalização de Ata de Registro de Preços destinada a Aquisição de gêneros alimentícios (perecíveis, não perecíveis, pães e hortifrutigranjeiros) para atender as demandas do CAPS I - Tucano e Residências Terapêuticas I e II do Município de Timbaúba/PE, conforme especificações, quantitativos e exigências estabelecidas no Termo de Referência, Anexo I deste Edital.

#1 Achocolatado em pó vitaminado, instantâneo, sache com no mínimo 400g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

#2 Açúcar cristalizado – pacote com 1 kg, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

#3 Adoçante dietético, contendo edulcorantes artificiais sacarina sódica e ciclamato de sódio, embalagem com 100ml, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade a vencerem no mínimo 12 meses.

#4 Amido de milho produto amilaceo extraído do milho, enriquecido com vitaminas e ferro, usado para preparo de mingau, com aspecto de cor, cheiro e sabor tradicional, com umidade máxima de 14% por peso, isento de sujidades, parasitos e larvas, acondicionado em saco de papel impermeável, fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpo, isentas de materiais terrosos e parasitas, isenta de umidade, fermentação e ranço. Pacote com no mínimo 200 gramas.

#5 Arroz parborizado tipo 1, embalagem de 1 kg, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, amplamente protegida e impermeável.

#6 Aveia em flocos finos, 100% natural, com proteínas, fibras, sem colesterol e açúcar, embalagem com no mínimo 450g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

#7 Biscoito tipo cream cracker contendo Farinha de Trigo com Ferro e Ácido Fólico, Gordura Vegetal, Açúcar Invertido, Sal, Extrato de Malte, Amido, Açúcar, Fermento Biológico, Fermento Químico Bicarbonato de Sódio, Manteiga, Acidulante Ácido Láctico e Aromatizante - embalagem com no mínimo 350g.

#8 Biscoito tipo Maizena contendo Farinha de Trigo com Ferro e Ácido Fólico, Gordura Vegetal, Açúcar Invertido, Sal, Extrato de Malte, Amido, Açúcar, Fermento Biológico, Fermento Químico Bicarbonato de Sódio, Manteiga, Acidulante Ácido Láctico e Aromatizante - embalagem com no mínimo 350g.

#9 Biscoito tipo Maria contendo Farinha de Trigo com Ferro e Ácido Fólico, Gordura Vegetal, Açúcar Invertido, Sal, Extrato de Malte, Amido, Açúcar, Fermento Biológico, Fermento Químico Bicarbonato de Sódio, Manteiga, Acidulante Ácido Láctico e Aromatizante - embalagem com no mínimo 350g.

#10 Biscoito tipo rosquinha, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, amido de milho e/ou féculas de mandioca ou arroz, gordura vegetal hidrogenada, açúcar invertido, coco ralado, sal refinado, fermentos químicos (bicarbonato de sódio, bicarbonato de amônio e pirofosfato ácido de sódio), estabilizante lectina de soja, aromatizante. O produto e a embalagem deverão estar em conformidade com a legislação vigente, constando marca, data de fabricação e prazo de validade, com numero de lote. Embalagem com no mínimo 350g.

#11 Biscoito recheado contendo farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, amido de milho, açúcar invertido, soro de leite em pó, carbonato de cálcio, sal, fumarato ferroso, sulfato de zinco, vitaminas: B1,B2,B3 e B6, corante caramelo IV, fermentos químicos: fosfato monocálcico, pirofosfato ácido de cálcio, bicarbonato de amônio e bicarbonato de sódio, aromatizantes e emulsificante lecitina de soja - embalagem com no mínimo 130g.

#12 Biscoito Waffer contendo açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico ,gordura vegetal, cacau em pó, sal, emulsificante lecitina de soja, aromatizante e fermento químico bicarbonato de sódio - embalagem com no mínimo 30g.

#13 Café extra forte torrado e moído com selo de pureza da Abic ou equivalente, embalagem com 500g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

#14 Caldo de carne em tablete – caixa contendo 24 tabletes de 19g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

#15 Caldo de galinha em tablete – caixa contendo 24 tabletes de 19g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

#16 Catchup tradicional, sache com no mínimo 200g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

#17 Chá (Boldo, camomila, erva doce e hortelã) – dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional. Caixa com 10g, contendo 10 saquinhos.

#18 Colorau, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade - embalagem com 100g.

#19 Cominho em pó, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade - embalagem com 100g.

#20 Creme de Leite, estabilizado, embalagem com 200g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

#21 Extrato de tomate – sache com 350g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

#22 Farinha de mandioca torrada tipo 1, Pacote com 1kg, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

#23 Farinha de milho flocada, embalagem de 500 g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

#24 Farinha de tapioca de 1 qualidade com as informações: nome do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e numero de lote de acordo com a legislação vigente. Embalagem: 1 kg

#25 Farinha de Trigo com fermento – Pacote com 1kg, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

#26 Feijão Carioca tipo 1, embalagem de 01kg, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

#27 Feijão Macassa tipo 1, embalagem de 01kg, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

#28 Feijão Preto tipo 1, embalagem de 01kg, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

#29 Goiabada comum – lata com 300g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

#30 Leite Condensado, embalagem com 395g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes se composição nutricional.

#31 Leite de coco – embalagem com 500ml, dizeres de rotulagem data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingrediente e composição nutricional.

#32 Leite em pó integral, saco com 200g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

#33 Macarrão parafuso. Não deverá apresentar sujidades, bolor, manchas ou fragilidade a pressão dos dedos. Embalagem deve estar intacta, acondicionada em pacotes de papel multifoliado, bem vedado, contendo o numero de registro no Ministerio da Agricultura, embalados em pacotes de 500g e de acordo com as especificações exigidas pela legislação vigente.

#34 Macarrão próprio para lasanha, com ovos, pacote transparente polietileno atóxico, resistente, termossoldado Embalagem de 500g, de boa qualidade Validade mínima de 12 meses a partir da data da entrega.

#35 Macarrão tipo Espaguete, pacote de 500g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

#36 Maionese em sache com no mínimo 200g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

#37 Margarina Vegetal com sal, isenta de gordura trans, contendo de 70 a 95% de teor de lipídios – pote com 250 g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

#38 Mingau de milho contendo farinha de milho rica com ferro e ácido fólico, açúcar, carbonato de cálcio, fosfato dissódico, vitaminas (C, niacina, E, ácido pantotênico, tiamina, A, ácido fólico e D), minerais (ferro e zinco) e aromatizante - embalagem com no mínimo 200g.

#39 Milho de mungunzá – de primeira qualidade, beneficiado, polido limpo, isento de sujidades, parasitas e larvas, admitindo umidade máxima de 14% por peso, acondicionado em saco plástico transparente atóxico. Embalagem de 500g.

#40 Milho para pipoca amarelo, tipo 1, embalagem de polipropileno atóxico, embalagem transparente, resistente, contendo 500g. Validade mínima de 12 meses a contar a partir da data de entrega. Na embalagem deverá constar o nome e marca do produto, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e tabela de informação nutricional.

#41 Milho Verde em conserva, enlatado, com peso líquido mínimo de 280g, sem amassaduras e sem ferrugens, com dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

#42 Óleo de soja, tipo 1, sem colesterol e sem gorduras trans, embalagem de 900ml, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade.

#43 Pescado em conversa tipo sardinha em óleo comestível. Ingredientes obrigatórios: sardinha temperada, descascada mecanicamente, livre de nadadeiras, cauda e cabeça, pré cozida em óleo comestível. Embalagem de 125g.

#44 Queijo Parmesão ralado com peso mínimo de 40g, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

#45 Refrigerante de 1ª linha sabor guaraná – embalagem “pet” com 2,0 litros, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

#46 Refrigerante de 1ª linha sabor laranja – embalagem “pet” com 2,0 litros, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

#47 Refrigerante de 1ª linha sabor limão – embalagem “pet” com 2,0 litros, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

#48 Sal Refinado e iodado, peso líquido 1kg, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

#49 Vinagre de álcool para salada – garrafa plástica com 500 ml, dizeres de rotulagem, data de fabricação e prazo de validade, informação dos ingredientes e composição nutricional.

#50 Carne bovina desossada, tipo acem ou paleta, congelada, sem gordura e sebo, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos. Em pacotes de 1 kg com especificação de peso, validade, produto e marca/procedência. Validade a vencer de no mínimo 3 meses contados a partir da entrega. Ser transportada em veículos adequados, ou seja, sobre refrigeração. Com selo SIF ou SIE.

#51 Carne bovina desossada, tipo alcatra com maminha, congelada, sem gordura e sebo, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos. Em pacotes de 1 kg com especificação de peso, validade, produto e marca/procedência. Validade a vencer de no mínimo 3 meses contados a partir da entrega. Ser transportada em veículos adequados, ou seja, sobre refrigeração. Com selo SIF ou SIE.

#52 Carne bovina moída, de 1ª magra, congelada, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos. Em pacotes de 2 kg, devidamente selada, com especificação de peso, validade, do produto e marca/procedência. Validade a vencer de no mínimo 3 meses da entrega. Com selo SIF ou SIE.

#53 Carne bovina, tipo fígado, congelado, de primeira qualidade, limpo, isento de aditivos ou substâncias estranhas ao produto, que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Embalados em sacos plásticos a vácuo; deverá constar data de fabricação, prazo de validade, nº do lote, data de validade de no mínimo 3 meses a contar da data de entrega da mercadoria. Com selo SIF ou SIE.

#54 Charque,ponta de agulha, isenta de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos. Em pacotes de 5 kg, devidamente selada, com especificação de peso, validade, produto e marca/procedência. Validade a vencer de no mínimo 3 meses contados a partir da entrega. Com selo SIF ou SIE.

#55 Frango em cortes, coxa e sobrecoxa, congeladas, limpa, isenta de aditivos ou substâncias estranhas ao produto, que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Acondicionados em embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente atóxico, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade. Com selo SIF ou SIE.

#56 Frango inteiro, congelado. Sendo tolerada a variação de até 8% no peso liquido do produto descongelado em relação ao peso congelado, isentas de aditivos ou substâncias estranhas ao produto, que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente atóxico, com data de empacotamento e validade visíveis. Ser transportada em veículos adequados, ou seja, sobre refrigeração. Com selo SIF ou SIE.

#57 Hambúrguer de carne bovina com 36 unidades com 56g (cada hambúrguer) embaladas individualmente. Dizeres de rotulagem com data de fabricação, prazo de validade, composição nutricional e dos ingredientes e selo S.I.F.

#58 Linguiça, tipo calabresa, defumada em embalagens de 2,5 kgs, resfriada, de 1ª linha, embalada a vácuo em embalagem impermeável e amplamente protegida com aspecto normal, firme, sem umidade, não pegajosa; isenta de sujidades, parasitas e larvas; mantida em temperatura e refrigeração adequada. Com data de empacotamento e data de validade de no mínimo 2 meses a contar da entrega. Com selo SIF ou SIE.

#59 Peito de frango, congelado, de primeira qualidade, limpa, isentas de aditivos ou substâncias estranhas ao produto, que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Acondicionados em embalagem em filme PVC transparente ou saco plástico transparente atóxico, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, em perfeitas condições estruturais, padronizadas e lacradas. Com selo SIF ou SIE.

#60 Peixe corvina, congelado. Sendo tolerada a variação de até 8% no peso liquido do produto descongelado em relação ao peso congelado. Ser transportada em veículos adequados, ou seja, sobre refrigeração, embalados em sacos plásticos a vácuo; deverá constar data de fabricação, prazo de validade, nº do lote, data de validade de no mínimo 3 meses a contar da data de entrega da mercadoria. Com selo SIF ou SIE.

#61 Peixe tipo merluza, em filé, congelado, limpo, com cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas esverdeadas e parasitas, acondicionado em saco plásticos transparentes atóxicos, com rótulo e data de validade impressos, inspecionado pelo Ministério da Agricultura SIF ou SIE, em embalagens de 1 kg.

#62 Presunto fatiado, resfriado à +8ºC. Embalagem plástica, transparente, atóxica, limpo, não violado, resistente, no qual tenha sido aplicado vácuo parcial, permitindo a perfeita aderência do continente ao conteúdo que garanta a integridade do produto até o momento do consumo.contendo peso, validade e selo SIM, SIP ou SIF.

#63 Queijo coalho produzido com leite pausterizado, coalho, cloreto de cálcio e sal, ambalado em plástico inspecionado pelo S.I.F.

#64 Queijo mussarela fatiado, pocionado em bandejas com 50 unidades. Refrigerado a temperatura de +1 a +5º C. Sabor suave, cor levemente amarelada, obtido a partir do leite pasteurizado, embalado com filme plástico com barreira termo encolhível atóxico, limpo, não violado, resistente, no qual tenha sido aplicado vácuo parcial, permitindo a perfeita aderência do continente ao conteúdo que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura e carimbo de inspeção. Validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega na unidade requisitante. O transporte deverá ser em condições que preservem tanto as caracteristicas fisico-quimicas, microbiologicas e microscopias em temperaturas entre +1 a +5ºC.

#65 Salsicha Tipo hot Dog de Carne Bovina, proveniente de animais da espécie bovina, sem pimenta, congelada. Feita a partir de carne beneficiada sob inspeção veterinária. Deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer aparato que venha encobrir possíveis alterações. O produto deverá ser embalado à vácuo, em embalagem plástica atóxica, resistente, de 3 kg, ser rotulada e contendo as seguintes informações: nome e endereço do abatedouro, contendo obrigatoriamente o registro no SIF, identificação completa do produto, a data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo de consumo, temperatura de estocagem, armazenamento e conservação, peso liquido. O produto não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa ou partes flácidas ou com indícios de fermentação pútrida.

#66 Abacate de tamanho regular e grande, de 1ª qualidade, cor e formação uniformes, com polpa intacta e firme, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

#67 Abacaxi, tamanho médio, de primeira qualidade, in natura, apresentando l grau de maturação tal permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitas e larga. O produto não deverá apresentar odor desagradável, podridões, queimaduras de sol, manchas anormais, batidas, rachaduras, exsudações e ataque de insetos, sendo que as folhas da coroa devem estar verdes e erguidas.

#68 Abóbora, de 1ª qualidade, in natura, apresentando grau de maturidade apropriado para consumo. Com ausência de sujidades, parasitas ou larvas.

#69 Acerola, produto de boa qualidade, integra, cor vermelha vivo, sem sujidades ou amassadas que comprometam a sua qualidade.

#70 Alface lisa fresca, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, livre de resíduos e fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Transportadas em sacos plásticos transparentes de primeiro uso.

#71 Alho, de 1ª qualidade, grupo comum, embalagem de 100g, com dizeres de rotulagem em pacotes e prazo de validade.

#72 Banana da terra - 1a qualidade, in natura, apresentando grau de maturidade apropriado para consumo, sem danos oriundos do manuseio de transporte e sem ausência de sujidades.

#73 Banana prata, de 1ª qualidade, in natura, com bom aspecto e aroma característico, casca bem amarela com pequenas manchas marrons, de aspecto firme e sem partes moles ou machucadas, sem danos oriundos do manuseio de transporte e sem ausência de sujidades.

#74 Batata doce roxa, de 1ª qualidade, tamanho de médio a grande, consistência firme, sem indicio de germinação, com aspecto, aroma e sabor típico, da variedade com uniformidade de tamanho e cor. Livre de sujidades, terra aderente na casca.

#75 Batata inglesa, de 1ª qualidade, tamanho de médio a grande, casca lisa, consistência firme, livre de fungos, sem indícios de germinação, isenta de sujidades e objetos estranhos.

#76 Beterraba, de 1ª qualidade de primeira qualidade, in natura, tamanho de médio a grande, casca lisa sem indicio de germinação, apresentando grau de maturidade apropriado para consumo. Com ausência de sujidades, parasitas ou larvas.

#77 Cebola branca, de 1 ª qualidade, casca lisa, tamanho médio a grande, livre de fungos, sem indícios de germinação, isenta de sujidades e objetos estranhos.

#78 Cenoura sem folhas, de 1ª qualidade, tamanho médio a grande, uniforme, sem ferimentos ou defeitos, isenta de fungos e indícios de germinação.

#79 Chuchu, de 1ª qualidade, in natura, tamanho médio a grande, casca lisa, isenta de fungos e indícios de germinação, apresentando grau de maturação apropriado para consumo. Com ausência de sujidades.

#80 Coentro fresco, de 1ª qualidade, tamanho e coloração uniformes, com folhas integras devendo ser bem desenvolvidas, firmes e intactas, sem material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Transportadas em sacos plásticos transparentes de primeiro uso.

#81 Inhame - 1a qualidade in natura, fresco, tipo branco; formato ovalado e polpa com coloração branca; tamanho médio/grande; isento de sujidades e defeitos aparentes de ferimentos, podridão, deformação grave e passado; com casca com textura rugosa na cor castanho clara com faixas horizontais; o lote deverá apresentar homogeneidade visual de tamanho e coloração; isento resíduos de fertilizantes parasitas e larvas, estar em ótimas condições de consumo.

#82 Laranja, madura, frutos de tamanho médio, aroma e sabor da espécie, uniformes, firmes sem ceder à pressão dos dedos, sem ferimentos ou defeitos. A consistência deve ser igual em toda a fruta, um lado não deve ser mais mole que o outro. A cor tem que estar de acordo com a variedade.

#83 Limão, de primeira qualidade, in natura. Tipo Taiti, casca lisa, apresentando grau de maturação adequado a manipulação. Transporte e consumo: sem lesões de origem física ( mecânica oriunda de manuseio ou transporte. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas.

#84 Maçã, 1ª qualidade, devem ser de cor viva e aspecto firme e integro, tamanho médio. A casca deve ser lisa, sem depressões ou machucados.

#85 Mamão, de primeira qualidade, in natura, tipo formosa, consistência firme e intacta, coloração uniforme, bem desenvolvido e semi-maduro, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte e apresentando grau de maturação, transporte e consumo, sem lesões de origem física ou mecânica oriunda do manuseio ou transporte. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas.

#86 Mandioca / macaxeira, sem cortes de primeira qualidade, in natura, casca integra. Firme, tubérculo de aspecto alongado, coloração uniformes, cheiro e sabor próprios com cozimento garantido, compacto e firme, isenta de material terroso, sem partes arroxeadas, folhas e talos, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio, transporte e consumo. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas.

#87 Manga espada de primeira qualidade, madura, com coloração verde amarelada, em tamanho médio, sem pontos escuros, sem amassados, com polpa firme e intacta, apresentando odor agradável, sem danos físicos e mecânicos, sem apresentar sujidades, perfurações, machucados, coloração não característica, mofo, sinais de apodrecimento.

#88 Melancia, de 1ª qualidade, uniforme, sem ferimentos ou defeitos com grau apropriado de maturação e consistência firme.

#89 Melão amarelo, de 1ª qualidade, uniforme, sem ferimentos ou defeitos com grau apropriado de maturação, semi maduro, consistência firme.

#90 Ovo de galinha, branco tipo extra, fresco, tamanho grande, limpo, isento de aditivos ou substâncias estranhas ao produto que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas), acomodados em bandejas de papelão com 30 unidades lacradas com plásticos atóxicos, acondicionadas em caixas lacradas, limpas, secas, não violadas, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem, tanto nas bandejas como nas caixas, deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, número de lote, data de embalagem, data de validade, condições de armazenamento, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF.

#91 Pimentão verde, de 1ª qualidade, tamanho e coloração uniforme, sem lesões de origem mecânica ou física, perfurações e cortes, livre de fungos.

#92 Repolho verde, de 1ª qualidade, aspecto firme e integro. Com ausência de sujidades.

#93 Tomate, de 1ª qualidade, tamanho médio a grande, consistência firme, sem sujidades, pele lisa e livre de fungos.

#94 Uva Roxa, de 1ª qualidade, uniforme, sem ferimentos ou defeitos com grau apropriado de maturação e consistência firme.

#95 Polpa de abacaxi. Produto não fermentado, não alcoólico, não contem glúten e sem conservantes químicos ou aditivos de qualquer natureza. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração. A embalagem deverá ser de 1 kg. Rotulada conforme legislação vigente contendo o número de registro no órgão competente.

#96 Polpa de acerola. Produto não fermentado, não alcoólico, não contem glúten e sem conservantes químicos ou aditivos de qualquer natureza. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração. A embalagem deverá ser de 1 kg. Rotulada conforme legislação vigente contendo o número de registro no órgão competente.

#97 Polpa de caju. Produto não fermentado, não alcoólico, não contem glúten e sem conservantes químicos ou aditivos de qualquer natureza. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração. A embalagem deverá ser de 1 kg. Rotulada conforme legislação vigente contendo o número de registro no órgão competente.

#98 Polpa de goiaba. Produto não fermentado, não alcoólico, não contem glúten e sem conservantes químicos ou aditivos de qualquer natureza. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração. A embalagem deverá ser de 1 kg. Rotulada conforme legislação vigente contendo o número de registro no órgão competente.

#99 Polpa de maracujá. Produto não fermentado, não alcoólico, não contem glúten e sem conservantes químicos ou aditivos de qualquer natureza. O produto deverá ser congelado e transportado sob refrigeração. A embalagem deverá ser de 1 kg. Rotulada conforme legislação vigente contendo o número de registro no órgão competente.

#100 Pão de forma tradicional, bem acondicionado, assado ao ponto. No seu rótulo deverá conter informação nutricional por porção, sobre glúten, ingredientes, data de fabricação, validade e lote. Produtos DE FABRICAÇÃO PRÓPRIA deverão apresentar ficha técnica, assinada pelo responsável técnico e deverão estar de acordo com o PIQ estabelecido para o produto.

#101 Pão Frances: Peso 50g. Formato fusiforme com adição de sal, composto de farinha de trigo especial, água, sal, e fermento químico. Deverão ser acondicionadas em sacos de polietileno atóxico, resistente e transparente de forma que o produto seja entregue íntegro. O produto deverá apresentar validade mínima de 24 horas após entrega.