Aquisição de Gêneros Alimentícios, mediante Fornecimento parcelado, destinados ao atendimento da Merenda Escolar dos Alunos da Rede Municipal de Ensino de Sertânia – PE

#1 AÇÚCAR TIPO CRISTAL Textura em grânulos finos e coloração branca. Isento de impurezas e empedramento. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data de entrega do produto. PACOTE COM 1 KG. Marca Referência: União, igual ou superior.

#2 Alho, 1 kg: Alimento in natura, de primeira qualidade, sem restia, bulbo inteiriço, de boa qualidade, firme e intacto, sem lesões, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, parasitas e larvas ausentes, embalagem com identificação do produto, peso líquido, acondicionado em sacos plásticos atóxicos transparentes pesando 1kg/ unidade.

#3 Aveia, em flocos finos, integral, rica em fibras. Embalagem com identificação do produto, peso líquido de 170g e com prazo de validade.

#4 Arroz parbolizado: tipo: 1 classe: longo fino; peso líquido: 1kg; enfardamento: 1x30 kg; isento de sujidades e materiais estranhos, validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data da entrega, embalagem integra e isenta de avarias, rotulagem segundo os padrões da resolução nº259 de 20/09/2002 da Anvisa.; lote acompanhado do certificado de classificação de origem vegetal expedido por órgão oficial.

#5 ARROZ BRANCO, tipo 1. Acondicionado em embalagem plástica contendo 1 kg do produto. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega.

#6 BISCOITO, TIPO CREAM CRACKER, com dados de identificacao do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso líquido, embalagem dupla, resolucao 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos - cnnpa, pacote 400 gramas

#7 BISCOITO, TIPO MARIA, valor calórico mínimo 450 kcal por 100 g, dados de identificacao do produto, marca do fabricante, data de fabricacao, prazo de validade, peso liquido, resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos – cnnpa, embalagem dupla, pacote 400 gramas.

#8 Achocolatado- Em Pó Instantâneo Á Base De Cacau, Enriquecido Com Vitaminas, Embalagens Intactas, Acondicionadas Em Pacotes De 400G. Prazo De Validade Mínimo De 6 Meses A Partir Da Entrega.

#9 Café tipo superior, torrado e mopido podendo conter 15% grãos conillon, 10% pretos-verdes-ardidos, isento de grãos pretos - verdes-fermentados bebida dura ou melhor, aroma, sabor, sabor residual bons e tipicos, cor castanho-claro a media, qualidade global superior 6,51% e 7,6% pontos na escala sensorial, dispensando analise se certificando no sistema de qualidade do produto.Embalagem com 250g.

#10 Colorífico, Colorau, Condimento, Aspecto Físico Pó, Tipo Industrial, Embalagem Plástica De 100G.

#11 Extrato Tomate sachê (310g)

#12 FARINHA DE MANDIOCA - Torrada, seca, fina, tipo 1, branca, isenta de sujidades. Acondicionada em embalagens plásticas transparentes atóxicas com 1 KG.

#13 FEIJÃO CARIOQUINHA em grãos embalagem com 1k. embalagem com identificação do produto, validade, quantidade e registro no órgão competente.

#14 Feijão preto; novo; constituído de grãos inteiros e sacos; com teor de umidade máxima de 15%; isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e espécies; acondicionado em saco plástico atóxico, enfardamento (30x1 kg), validade mínima de 06 (seis) meses a contar da data da entrega; pacote c/ 01 kg integro e isento de avarias, de acordo com as normas da ABNT.

#15 Goma De Tapioca, Feita De Mandioca, Embalagem Contendo 1Kg Com Dados De Identificação Do Produto, Marca Do Fabricante, Prazo De Validade.

#16 LEITE EM PÓ INTEGRAL instantâneo, produto obtido por desidratação do leite de vaca integral. Composto 100% de leite. Sem adição de açúcar, soro e aditivos alimentares. Acondicionado em embalagem de 200g. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Registro no SIM, CISPOA ou SIF. Produto com validade mínima de 5 meses no momento da entrega.

#17 LEITE EM PÓ INTEGRAL instantâneo, produto obtido por desidratação do leite de vaca integral. Composto 100% de leite. Sem adição de açúcar, soro e aditivos alimentares. Acondicionado em embalagem de 200g. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Registro no SIM, CISPOA ou SIF. Produto com validade mínima de 5 meses no momento da entrega.

#18 Manteiga - 1º Qualidade, Em Embalagem De 500G, Com Data De Fabricação, Numero De Lote E Vencimento.

#19 Milho Mungunzá, 1º Qualidade (500g)

#20 Macarrão espaguete 500g – Sem ovos, massa alimentícia seca para macarronada, formato espaguete, cor amarela, obtida pelo amassamento da farinha de trigo especial, e demais substâncias permitidas, isenta de corantes artificiais, sujidades, parasitas, admitindo umidade máxima de 13%, acondicionada em saco de plástico transparente, atóxico, íntegro e isento de avarias com validade mínima de 18 meses a partir da data de entrega. Pctc/ 500 gramas.

#21 ÓLEO DE SOJA REFINADO 900 ML - tipo 1, que sofreu processo tecnológico adequado como degomagem, neutralização, clarificação, frigorificação e não de desodorização, não contendo glúten, acondicionado em embalagem pet de 900ml, original do fabricante, com prazo de validade e lote, especificações do produto e informações do fabricante, produto isento de registro no Ministério da Agricultura.

#22 SAL Refinado, iodado, com no mínimo 96,95% de cloreto de sódio e sais de iodo (no mínimo 10 mg e máximo de 15 mg) conforme legislação específica. 1kg

#23 XERÉM DE MILHO - Composto de milho seco processado, em grãos crus triturados, de matéria prima sã e limpa, não pode estar mofados, carunchados, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, livre de fertilizantes, sujidades, parasitos, larvas e detritos animais ou vegetais, com umidade máxima de 15%, acondicionado em saco plástico resistente com 500g.

#24 Pão fresco do dia (50g), Base De Farinha De Trigo Refinada, Tipo Tipo Françês.

#25 Pão fresco do dia (50g), Base De Farinha De Trigo Refinada, Tipo Tipo Françês.

#26 Bolo de saia, fresco (60g)

#27 Bolo de saia, fresco (60g)

#28 CARNE BOVINA MOÍDA, proveniente de cortes de dianteiro e/ou traseiro, de acordo com padrão higiênico-sanitário estabelecido pelo mapa. composição: 100% carne bovina, sem adição de miúdos, conservantes, aditivos, corantes ou água. coloração vermelho vivo, odor e sabor característicos de carne fresca. livre de ossos, cartilagens, nervos, glândulas, gordura em excesso e sujidades.apresentação: produto moído, embalado em pacotes de 500g, a vácuo ou em embalagem plástica transparente, atóxica, resistente e lacrada.

#29 CARNE BOVINA MOÍDA, proveniente de cortes de dianteiro e/ou traseiro, de acordo com padrão higiênico-sanitário estabelecido pelo mapa. composição: 100% carne bovina, sem adição de miúdos, conservantes, aditivos, corantes ou água. coloração vermelho vivo, odor e sabor característicos de carne fresca. livre de ossos, cartilagens, nervos, glândulas, gordura em excesso e sujidades.apresentação: produto moído, embalado em pacotes de 500g, a vácuo ou em embalagem plástica transparente, atóxica, resistente e lacrada.

#30 Carne Paleta sem osso, 1º Qualidade, embalagem10 a 12 kg

#31 Carne Paleta sem osso, 1º Qualidade, embalagem10 a 12 kg

#32 PEITO DE FRANGO, limpo, magro, não temperado, congelado, proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária, apresentando cor e odor característicos. Isento de: vestígio de descongelamento, cor esverdeada, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância contaminante. Acondicionado em embalagem de polietileno atóxica, resistente, peso líquido de 1 kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção sanitária do órgão competente. Validade mínima de 06 (seis) meses no ato da entrega.

#33 PEITO DE FRANGO, limpo, magro, não temperado, congelado, proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária, apresentando cor e odor característicos. Isento de: vestígio de descongelamento, cor esverdeada, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância contaminante. Acondicionado em embalagem de polietileno atóxica, resistente, peso líquido de 1 kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção sanitária do órgão competente. Validade mínima de 06 (seis) meses no ato da entrega.

#34 Coxa e sobrecoxa de frango – 1 kg (sem gordura aparente, livre de aparas, resfriada, aspecto firme, cor viva, registro no SIF) com etiqueta identificadora contendo tipo da carne e data de validade. Embalagem plástica, sem acúmulo de líquidos em seu interior.

#35 CARNE DE CHARQUE (EMB. MÍNIMA 500 GR ); Especificação : Curada e seca. ponta de agulha, de 1ª qualidade, com baixo teor de gordura, embalado à vácuo em pacotes de 500g. A embalagem deve conter selo de inspeção federal (SIF), estadual (SIE) ou municipal (SIM), dados de identificação do produto, validade, fabricação. Acondicionado em caixa de papelão lacrada.

#36 CARNE DE CHARQUE (EMB. MÍNIMA 500 GR ); Especificação : Curada e seca. ponta de agulha, de 1ª qualidade, com baixo teor de gordura, embalado à vácuo em pacotes de 500g. A embalagem deve conter selo de inspeção federal (SIF), estadual (SIE) ou municipal (SIM), dados de identificação do produto, validade, fabricação. Acondicionado em caixa de papelão lacrada.

#37 VINAGRE - Produto composto de Fermento acético de álcool, água. Acondicionado em embalagem plástica transparente FRASCO C/ 500ML.

#38 Tempero Tipo Cominho - Condimento Tempero Misto Contendo Cominho E Pimenta Do Reino Em Pó. Pacote Com 100 G.

#39 FLOCOS DE MILHO PRÉ-COZIDO, P/ CUSCUZ: Flocos finos, cor amarela isento de sujidades, parasitas, larva se material estranho. Embalado em saco plástico transparente com peso líquido de 500g, com identificação na embalagem (rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Validade de no mínimo 06 meses a partir da data de entrega.

#40 Bebida láctea tipo iogurte - Sabor morango 1L - Composição básica: Leite desnatado e/ou leite desnatado reconstituído, soro de leite reconstituído, preparado de morango (água, polpa de morango, amido modificado, cálcio, aroma sintético idêntico ao natural de morango, corante natural carmim, acidulante ácido cítrico, edulcorantes artificiais aspartame e ciclamato de sódio, conservador sorbato de potássio e espessantes goma xantana e pectina), amido modificado, fermento lácteo e estabilizante gelatina. Embalagem de no mínimo 900 ML. Com validade mínima de 30 dias contado a partir da data de fabricação e a entrega. Pacote.

#41 Bebida láctea tipo iogurte - Sabor morango 1L - Composição básica: Leite desnatado e/ou leite desnatado reconstituído, soro de leite reconstituído, preparado de morango (água, polpa de morango, amido modificado, cálcio, aroma sintético idêntico ao natural de morango, corante natural carmim, acidulante ácido cítrico, edulcorantes artificiais aspartame e ciclamato de sódio, conservador sorbato de potássio e espessantes goma xantana e pectina), amido modificado, fermento lácteo e estabilizante gelatina. Embalagem de no mínimo 900 ML. Com validade mínima de 30 dias contado a partir da data de fabricação e a entrega. Pacote.

#42 OVOS DE GALINHA - Branco, médio, pesando de 45 a 50 gramas cada isento de sujidades, fungos e substâncias tóxicas. Acondicionado em embalagem específica.

#43 CENOURA KG - Especificação: Produto liso, com polpa intacta e limpa, com coloração e tamanhos uniformes típicos da variedade, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre da maior parte possível de terra aderente à casca e de resíduos de fertilizantes. Isento de umidade externa anormal. De Colheita recente.

#44 Banana prata, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

#45 Banana prata, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

#46 CHUCHU - IN NATURA. especificação: de primeira qualidade, tamanho e colorações uniformes, livres de materiais terrosos, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. livre de terra ou corpos estranhos aderentes à superfície externa.

#47 Laranja. Espécie Pêra, fresca de primeira, com grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência, e a polpa, deverão se apresentar intactos e firmes. Não serão permitidos manchas ou defeitos na casca, fornecimento por unidade.

#48 MAÇÃ - in natura, espécie: argentina. De primeira qualidade. Tamanho médio a grande. Casca íntegra, sem fungos, consistência firme; sem indício de germinação e embalada adequadamente.

#49 Batata Inglesa, 1 kg De primeira qualidade, apresentando grau de maturação que permite suportar manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas, acondicionadas em sacos plásticos atóxicos transparentes pesando 1 kg.