CONTRATAÇÃO DIERATA PARA AQUISIÇÃO DE HORTIFRUTIGRANJEIROS, PELO PERÍODO DE 3 (TRÊS) MESES, EM 05 (CINCO) LOTES E 31 ITENS, PARA ATENDER ÀS NECESSIDADES DAS CASAS DE ACOLHIMENTO DA ALTA COMPLEXIDADE, COZINHA COMUNITÁRIA E COZINHA EMERGENCIAL DA SECRETARIA DE ASSISTÊNCIA SOCIAL E COMBATE À FOME.

#1 ABACAXI PÉROLA – APRESENTANDO GRAU MÉDIO DE AMADURECIMENTO, COM COROA, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES, INTACTA, PESANDO APROXIMADAMENTE POR UNIDADE ENTRE 1 A 1,5 KG

#2 BANANA COMPRIDA.

#3 BANANA PACOVAN

#4 MELÃO ESPANHOL, COM CASCA LISA, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES, MADURO E FIRME.

#5 MELANCIA REDONDA, CASCA LISA, LIVRE DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, MADURA, COM POLPA FIRME E INTACTA, A GRANEL, PESANDO ENTRE (6 A 10) KG CADA UNIDADE.

#6 LARANJA MIMO-DO-CÉU – CASCA LISA, COR AMARELA ESVERDEADA, LIVRE DE RESÍDUOS DE FERTILIZANTES, SABOR E CHEIRO CÍTRICOS, MADURA

#7 LIMÃO THAITI - FRESCO, LIVRE DE RESÍDUOS, LIVRE DE FERTILIZANTES, LIVRE DE SUJIDADES, TAMANHO E COR UNIFORMES E MADURO, COM POLPA FIRME E INTACTA.

#8 MAÇÃ VERMELHA, CASCA LISA, NACIONAL, APRESENTANDO TAMANHO, COR E COM FORMAÇÃO UNIFORME, E MADURA, COM POLPA INTACTA E FIRME, SEM DANOS FÍSICOS E MECÂNICOS ORIUNDOS DO MANUSEIO E TRANSPORTE.

#9 MAMÃO FORMOSA-, EM MÉDIA 80 % DE MATURAÇÃO, COM APROXIMADAMENTE 400G, NO GRAU MÁXIMO DE EVOLUÇÃO, SEM FERIMENTOS OU DEFEITOS, FIRMES E LIVRE DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS.

#10 ABÓBORA (JERIMUM CABLOCO) –, COR ALARANJADA, CHEIRO, ASPECTO E SABOR PRÓPRIOS, TAMANHO UNIFORME, ISENTA DE ENFERMIDADES, COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS E MATERIAL TERROSO, SEM DANOS FÍSICOS E MECÂNICOS ORIUNDOS DE MANUSEIO E TRANSPORTE.

#11 INHAME – ESPÉCIE DA COSTA/LAVADO, FRESCO, ISENTO DE ENFERMIDADES MATERIAL TERROSO, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES.

#12 BATATA DOCE

#13 MANDIOCA (MACAXEIRA) IN NATURA – COMPACTA E FIRME, SEM LESÕES DE ORIGEM FÍSICA OU MECÂNICA, PERFURAÇÕES E CORTES, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORME, ISENTAS DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS.

#14 PEPINO, ESPÉCIE COMUM

#15 ALFACE LISA.

#16 CEBOLA BRANCA

#17 TOMATE ASPECTO GLOBOSO – ESPÉCIE MADURO OU ITALIANO, MISTA COM VERDES E MADUROS (COR VERMELHA),CLASSIFICADA COMO LEGUME,POLPA FIRME E INTACTA, ISENTA DE ENFERMIDADES,LIVRE DE RESÍDUOS DE FERTILIZANTES, SUJIDADES,PARASITAS, LARVAS,SEM LESÕES DE ORIGEM FÍSICA E MECÂNICA, RACHADURAS E CORTES.

#18 PIMENTÃO VERDE– DE COLORAÇÃO UNIFORME, SEM LESÕES DE ORIGEM FÍSICA OU MECÂNICA, PERFURAÇÕES E CORTES.

#19 BATATA INGLESA

#20 BETERRABA – FRESCA, COMPACTA E FIRME, ISENTA DE ENFERMIDADES, ISENTA DE SUJIDADES, TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES.

#21 CENOURA DE COR ALARANJADA, SEM RAMA, FRESCA, COMPACTA E FIRME, SEM LESÕES DE ORIGEM, SEM RACHADURAS, SEM DANOS FÍSICOS E MECÂNICOS.

#22 CHUCHU - COM CARACTERÍSTICAS INTEGRAS ; LAVADO E ESCOADO, DE COLORAÇÃO UNIFORME; ISENTO DE SUJIDADES, DE PARASITAS, LARVAS E CORPOS ESTRANHOS ADERIDOS A CASCA. NÃO DEVE APRESENTAR QUALQUER LESÃO DE ORIGEM FÍSICA, MECÂNICA OU BIOLÓGICA.

#23 COENTRO – HORTALIÇA CLASSIFICADA COMO VERDURA COR VERDE FRESCA ASPECTO E SABOR PRÓPRIO, ISENTA DE SINAIS DE APODRECIMENTO, SUJIDADES E MATERIAIS TERROSOS.

#24 ALHO SECO.

#25 SALSA; FRESCA; DE PRIMEIRA; TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORMES; DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDA; FIRME E INTACTA

#26 MANJERICAO FRESCO

#27 POLPA CONGELADA DE CAJU

#28 POLPA CONGELADA DE ACEROLA

#29 POLPA CONGELADA DE GOIABA

#30 OVO DE GALINHA, BRANCO, CLASSE A, TIPO 3, PESO POR UNIDADE 50G

#31 CONDIMENTO - COMINHO