Registro de Preços para aquisição parcelada de gêneros alimentícios destinados à Merenda Escolar do município de Altinho/PE

#1 AÇÚCAR CRISTAL. Obtido da cana-de-açúcar, tipo cristal. Com aspecto, cor, cheiros próprios e sabor doce. Isento de sujidades e acondicionados em sacos plásticos atóxicos. Registro do Ministério da Agricultura, validade mínima de 180 dias da data de entrega do produto.

#2 ADOÇANTE ARTIFICIAL A BASE DE SUCRALOSE. Com no mínimo 75 ml, ausente das substancias sacarina sódica e ciclamato de sódio. Indicado para uso em crianças e/ou gestantes.

#3 AMIDO DE MILHO. Produto amilácio extraído do milho. Fabricado a partir de matéria prima sã e limpa, isentas de sujidades e/ou parasitas, não podendo apresentar-se úmido, fermentado ou rançoso. Produto ideal para o preparo de mingaus, bolos, e outros, com aspecto, sabor, odor e cor próprio. Validade mínima de 180 dias da data da entrega. Embalado em caixa de papel vedada, caixa com 200 g.

#4 ARROZ PARBOILIZADO TIPO 1. Pré-cozido, constituído de grãos inteiros, com teor de umidade máxima de 15%, 100% natural, 0% de gordura trans, não precisa lavar, isento de sujidades e materiais estranhos, acondicionado em plástico atóxico. Pacote de 1 kg.

#5 AVEIA EM FLOCOS. Isenta de mofo, livre de parasitas e substâncias nocivas, acondicionada em embalagens de 200g, atóxica, resistente e hermeticamente vedada. Informações nutricionais na embalagem, contendo data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir da data de entrega, com registro no Mistério competente.

#6 FARINHA DE AVEIA (SEM GLÚTEN) PACOTE 200G - Integral, de boa qualidade, livre de sujidades, com rótulo, validade e informações nutricionais. Ingredientes: Aveia sem glúten. (sem contaminação pelo glúten ao passara pelo processo de produção). Embalagem de no mínimo 200g.

#7 BISCOITO DOCE SEM RECHEIO TIPO MAISENA. Composição básica, farinha de trigo gordura vegetal, sal, açúcar e outras substâncias permitidas. Acondicionados em embalagem com dupla proteção, pacotes com no mínimo 350g.

#8 BISCOITO SALGADO TIPO CREAM-CRACKER. Composição básica: farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, água, sal e demais substâncias permitidas. Acondicionada em pacotes de polipropileno, atóxico, hermeticamente vedados, com no mínimo 350g embalados em caixa de papelão limpa, íntegra e resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.

#9 BOLACHA CREAME CRACKER INTEGRAL – composição básica, farinha de trigo, enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, margarina, farinha de trigo integral, extrato de malte, açúcar, amido, sal, soro de leite em pó, fermento biológico e estabilizante lecitina de soja, contendo fibras. Acondicionada em pacotes de polipropileno, atóxico, hermeticamente vedados, com no mínimo 350g embalados em caixa de papelão limpa, íntegra e resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.

#10 CACAU EM PÓ 100% – Produto obtido a partir da moagem dos grãos de cacau torrados e prensados, isento de açúcar ou outros ingredientes. Teor de gordura mínimo de 10%, umidade máxima de 5%. Cor marrom escuro, sem odores ou sabores estranhos. Embalagem de 1kg, com rótulo contendo todas as informações exigidas por lei. Validade mínima de 12 meses. Produto deve atender à legislação da ANVISA e do FNDE.

#11 CAFÉ EM PÓ – Café torrado e moído, em pó de 1ª qualidade, embalagem com 250g, forte, contendo na embalagem informações nutricionais, data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 06 meses a partir da data de entrega com registro no ministério competente.

#12 CHÁ (ERVA DESIDRATADA) – Produto obtido a partir de folhas, flores ou outras partes de plantas secas próprias para infusão, isento de corantes, aromatizantes artificiais, impurezas, fragmentos estranhos ou sinais de umidade. Deve apresentar cor, aroma e sabor característicos da planta utilizada (camomila, erva-doce, hortelã). Embalagem individual ou coletiva (ex: sachês de 1g ou 1,5g, ou embalagem a granel de até 100g), protegida da umidade e da luz, com rótulo contendo nome científico e popular da planta, além das informações exigidas por lei. Validade mínima de 12 meses. Produto deve atender à legislação da ANVISA e do FNDE.

#13 CHARQUE BOVINA SALGADA DIANTEIRA (COTA PRINCIPAL). Carne seca bovina de primeira qualidade, limpa, sem ossos, sem pele, pouca gordura, sem pelancas, sem peso médio de 1 kg cada peça, embalada a vácuo, isenta de substancias estranhas ao produto, que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Inspecionada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA. Acomodada em caixas de papelão em perfeitas condições estruturais padronizadas e lacradas. ENTREGA MENSAL.

#14 CHARQUE BOVINA SALGADA DIANTEIRA (COTA RESERVADA). Carne seca bovina de primeira qualidade, limpa, sem ossos, sem pele, pouca gordura, sem pelancas, sem peso médio de 1 kg cada peça, embalada a vácuo, isenta de substancias estranhas ao produto, que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Inspecionada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA. Acomodada em caixas de papelão em perfeitas condições estruturais padronizadas e lacradas. ENTREGA MENSAL.

#15 COLORÍFICO EM PÓ – Produto obtido a partir da semente de urucum, sem adição de sal, com cheiro e sabor próprio, isento de sujidades com ingredientes em perfeito estado de conservação. Validade mínima de 8 meses a contar da data de entrega, acondicionado em embalagem plástica contendo 100g do produto.

#16 COMINHO – Condimento misto, de primeira qualidade, em pó, destinado ao tempero de alimentos, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, moído, embalado em saco plástico transparente de polietileno atóxico, contendo 100g do produto. Validade mínima de 6 seis meses a contar da data de entrega do produto. Pacote 100g.

#17 EXTRATO DE TOMATE. Tradicional, acondicionado em sachê fechado, com tomate, açúcar e sal, obtido da polpa de frutos do tomateiro, embalagem de 300 g.

#18 FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO ESPECIAL. Obtida de trigo moído, de cor branca, isenta de sujidades. Embalagem em plástico transparente atóxico, pesando 1 kg. Validade mínima de 120 dias a contar da data da entrega do produto.

#19 FARINHA DE MANDIOCA. Torrada, seca, fina, tipo I, branca, isenta de sujidades, grumos, parasitas, larvas e outras substancias estranhas. E de primeira qualidade. Embalagem em saco plástico transparente, atóxico, pesando 1 kg. Validade mínima de 120 dias a contar da data da entrega do produto.

#20 FEIJÃO CARIOQUINHA TIPO I. Feijão carioquinha, tipo 1, classe carioquinha, novo, constituído de grãos inteiros e sadios, com teor de umidade máxima de 15%, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e espécies, embalagem de 1kg em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos, não violados. Com registro no Ministério da Agricultura. Pacote de 1 kg.

#21 FEIJÃO MACASSAR (FEIJÃO-DE-CORDA) – Leguminosa seca da espécie Vigna unguiculata, grãos inteiros, limpos, secos, com coloração característica (bege com olho preto), isentos de impurezas, fragmentos ou grãos mofados. Umidade máxima de 14%. Embalagem plástica de 1kg, transparente ou semitransparente, com rótulo contendo todas as informações legais. Validade mínima de 12 meses. Pacote de 1 kg.

#22 FEIJÃO PRETO TIPO I. Feijão preto, tipo 1, classe preto, novo, constituído de grãos inteiros e sadios, com teor de umidade máxima de 15%, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e espécies, embalagem de 1kg em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos, não violados. Com registro no Ministério da Agricultura. Pacote de 1 kg.

#23 FARINHA DE ARROZ. Produto a base de arroz pré-cozido, adicionado de vitaminas e sais minerais, em pó, acondicionado em lata ou depósito apropriado, hermeticamente fechado. Caixa c/ 24 unidades de 400 g.

#24 FLOCÃO DE MILHO. Farinha de milho flocada, sem glúten, sem sal, obtido do processo tecnológico adequado, com aspecto, cor e sabor próprio, isento de sujidades. Embalagem de 500g, com validade mínima de 6 meses.

#25 LEITE DE COCO. Homogeneizado, pasteurizado, embalado em garrafas de vidro ou pet transparente com 500 ml e com numero de registro no Ministério da Saúde e validade de 12 meses a contar da data da entrega.

#26 LEITE DESNATADO – Instantâneo, com teor de matéria gorda menor de 1,5%, desnatado, envasado em recipiente herméticos. Produto de aspecto em pó uniforme, sem grumos, sujidades, parasitos, larvas e outras substanciam estranhas, de coloração creme branco e claro, sem ranço, com sabor e odor característico. Embalagem primária de material laminado PET metalizado/PEDB, vedada hermeticamente contendo 200 g, registro no Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento – MAPA ou pela Agência de Fiscalização Agropecuária do Estado – ADAGRO. Deve ser rotulado de acordo com as Resoluções RDC 359/03 e RDC 360/03 da ANVISA/MS. Validade de 12 meses a contar da data da entrega.

#27 LEITE EM PÓ INTEGRAL (COTA PRINCIPAL). Produto de aspecto em pó uniforme, sem grumos, sujidades, parasitos, larvas e outras substanciam estranhas, de coloração creme branco e claro, sem ranço, com sabor e odor característico. Embalagem primária de material laminado PET metalizado/PEDB, vedada hermeticamente contendo 200 g, registro no Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento – MAPA ou pela Agência de Fiscalização Agropecuária do Estado – ADAGRO. Deve ser rotulado de acordo com as Resoluções RDC 359/03 e RDC 360/03 da ANVISA/MS. Validade de 12 meses a contar da data da entrega.

#28 LEITE EM PÓ INTEGRAL (COTA RESERVADA). Produto de aspecto em pó uniforme, sem grumos, sujidades, parasitos, larvas e outras substanciam estranhas, de coloração creme branco e claro, sem ranço, com sabor e odor característico. Embalagem primária de material laminado PET metalizado/PEDB, vedada hermeticamente contendo 200 g, registro no Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento – MAPA ou pela Agência de Fiscalização Agropecuária do Estado – ADAGRO. Deve ser rotulado de acordo com as Resoluções RDC 359/03 e RDC 360/03 da ANVISA/MS. Validade de 12 meses a contar da data da entrega.

#29 LEITE EM FASE 1. composto lácteo com óleos vegetais, rico em biotina, fonte de cálcio, zinco e vitaminas C, D e E, com PREBIO fibra alimentar (frutooligossacarídeo mais inulina). Leite parcialmente desnatado, xarope de milho, lactose, óleo de milho, óleo de canola, oleína de palma, sais minerais, vitaminas e emulsificante lecitina de soja. Não contém glúten. Embalagem em lata de 400 gr.

#30 LEITE SEM LACTOSE formada por proteína de soja isolada, contém todos os aminoácidos essenciais não produzidos pelo organismo humano, contém vitamina A presente na composição, contém vitaminas e minerais para o desempenho importante papel nos ossos e fortalecimento da imunidade. Lata de 300 gr.

#31 MACARRÃO DE SÊMOLA TIPO ESPAGUETE. Longo, fino, embalagem primária em pacotes de 400 gr, inviolados, sem presença de insetos ou impurezas. Enriquecido com ferro, vitaminado e com registro no Ministério da Saúde. O produto deverá ter validade mínima de 120 dias da data de entrega.

#32 MANJERICÃO DESIDRATADO – folhas secas e trituradas de Ocimum basilicum, com coloração verde ou verde-escura, odor e sabor característicos, isento de matérias estranhas, umidade excessiva, mofo, insetos ou odores estranhos. Produto 100% natural, sem adição de corantes ou conservantes. Deve atender aos padrões microbiológicos e físico-químicos exigidos pela ANVISA. Validade mínima de 12 meses a contar da data da entrega. Embalagem com 7g a 10g, devidamente lacrada, com identificação do produto, marca, lote, data de fabricação, validade, CNPJ do fabricante/distribuidor e informação nutricional.

#33 MARGARINA COM SAL. – cremosa com sal, contendo no mínimo 60% de lipídios, expresso de forma precisa na embalagem, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, com registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e abastecimento – MAPA. Validade mínima de 5 meses a contar da data da entrega. Pote com 250g.

#34 MILHO PARA O PREPARO DE MUNGUZÁ. De primeira qualidade com grãos inteiros, de cor amarelada, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio. Com ausência de umidade, isento de sujidades e outros materiais estranhos. Acondicionado em saco plástico transparente e atóxico. Validade de 12 meses a contar da data da entrega do produto.

#35 MILHO EM CONSERVA (MILHO VERDE EM SACHÊ) – Produto obtido a partir de grãos de milho verde selecionados, cozidos e acondicionados em salmoura esterilizada. Deve apresentar coloração amarelo-vivo, odor e sabor característicos, livre de elementos estranhos e fermentação. Umidade máxima conforme legislação vigente. Embalado em sachê plástico flexível com fechamento hermético, 200g, contendo rótulo com todas as informações exigidas por lei. Validade mínima de 12 meses. Produto deve atender à legislação da ANVISA e do FNDE.

#36 MILHO DE PIPOCA – Grãos de milho da variedade própria para pipoca, inteiros, limpos, secos, com coloração amarelo-ouro, livre de impurezas, grãos partidos, mofados ou com odor estranho. Umidade máxima de 14%. Embalagem plástica de 500g, com rótulo completo conforme legislação. Validade mínima de 12 meses. Produto em conformidade com a legislação da ANVISA e do FNDE.

#37 ÓLEO DE SOJA REFINADO. Obtido de espécie vegetal isento de ranço e substâncias estranhas, adequada para as condições previstas de armazenamento, com validade de 01 (um) ano, contado a partir da data de fabricação e a entrega, tolerado o espaço de tempo compreendido entre a fabricação e a entrega, que não poderá ultrapassar 30 (trinta) dias, unidades de 900 ml.

#38 PROTEÍNA DE SOJA TEXTURIZADA. Proteína de soja texturizada, sem gordura trans, sabor carne, sem colesterol, pré-cozido, desengordurado. Embalada em saco plástico atóxico de no mínimo 400 gr. De primeira qualidade, com cor, cheiro e sabor próprio, com ausência de umidade, isento de sujidades e outros materiais estranhos. Acondicionado em saco plástico transparente e atóxico. Validade de 12 meses a contar da data da entrega do produto.

#39 SAL IODADO. Refinado iodado, com no mínimo 95% de cloreto de sódio e sais de iodo. Acondicionado em saco de polietileno, contendo 1 kg. Resistente e vedado, com validade mínima de 10 meses a contar da data de entrega e suas condições deverão estar de acordo com a resolução RDC nº 28 de 28/03/2000. Registro no Ministério da Saúde e constituído de acordo com o Decreto Nº 75.697/75 – MS.

#40 SARDINHA EM CONSERVA – em óleo, produto elaborado com peixe (sardinha) em bom estado de conservação e higiene, submetido a processo tecnológico adequado, envasado com cobertura (óleo comestível) em recipiente hermético e esterilizado comercialmente com 125g; com LACRE DE ABERTURA; produto eviscerado, sem nadadeiras, cauda ou cabeça; com aspecto característico do produto, não deverá ter cheiro ardido ou rançoso; com validade mínima de 12 meses após a data de fabricação.

#41 VINAGRE DE ÁLCOOL. Produto natural, fermentado, acético simples, de primeira qualidade, isento de corantes artificiais, ácidos orgânicos e minerais estranhos, livre de sujidades, material terroso e detritos de animais e vegetais. Acondicionado em frasco plástico contendo no mínimo 500 ml, com tampa inviolável, hermeticamente fechado e suas condições deverão estar de acordo com a NTA-72 (Decreto 12486, de 20/10/78). Com validade mínima de 10 meses a contar da data de entrega.

#42 XERÉM - obtido de grãos de milho crus, secos, processado fino, de matéria prima sã e limpa, não podem estar ardidos, m ofados,carunchados ou não desgerminados, com ausência parcial ou total do gérmen, com aspectos, cor e sabor próprios, livre de fertilizantes, sujidades, parasitos, larvas e detritos animais ou vegetais. Acondicionados em saco plástico resistente com 500g.

#43 BEBIDA LÁCTEA TIPO IOGURTE – SABOR MORANGO. Composição básica: Leite desnatado e/ou leite desnatado reconstituído, soro de leite reconstituído, preparado de morango (água, polpa de morango, amido modificado, cálcio, aroma sintético idêntico ao natural de morango, corante natural carmim, acidulante ácido cítrico, edulcorantes artificiais aspartame e ciclamato de sódio, conservador sorbato de potássio e espessantes goma xantana e pectina), amido modificado, fermento lácteo e estabilizante gelatina. Embalagem de 900 ML. PODENDO CONTER AÇUCAR NATURALMENTE DA MATÉRIA PRIMA (FRUTOSE).

#44 BOLINHO DE SAIA. Farinha de trigo, açúcar, margarina vegetal, leite, ovos, água, fermento em pó químico e sal. Conservador em sosbato de potássio, corante amarelo de tartrazina, validade mínima de 12 dias a contar da data da entrega, embalagem em saco plástico impermeável e com data de fabricação e validade, unidades de 50 g.

#45 CARNE BOVINA – TIPO PATINHO OU ACÉM (COTA PRINCIPAL). Carne de 1º qualidade, sem osso, em peça inteira, congelada, com no máximo 10% de sebo e gordura, pesando aproximadamente 5 kg cada, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio. Embalada em saco plástico transparente, atóxico e resfriado. O produto deverá seguir as especificações do Ministério da Agricultura, pecuária e abastecimento – MAPA e ter transporte e comercialização liberados pela ADAGRO. Transporte: a entrega deverá ser efetuada em caminhão baú refrigerado de acordo com as normas da Portaria CVS 6/99 de 10/08/99. Os entregadores deverão estar adequadamente uniformizados e limpos.

#46 CARNE BOVINA – TIPO PATINHO OU ACÉM (COTA RESERVADA). Carne de 1º qualidade, sem osso, em peça inteira, congelada, com no máximo 10% de sebo e gordura, pesando aproximadamente 5 kg cada, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio. Embalada em saco plástico transparente, atóxico e resfriado. O produto deverá seguir as especificações do Ministério da Agricultura, pecuária e abastecimento – MAPA e ter transporte e comercialização liberados pela ADAGRO. Transporte: a entrega deverá ser efetuada em caminhão baú refrigerado de acordo com as normas da Portaria CVS 6/99 de 10/08/99. Os entregadores deverão estar adequadamente uniformizados e limpos.

#47 CARNE BOVINA DE MÚSCULO (COTA PRINCIPAL) – Produto obtido do músculo bovino, congelado, sem osso, com baixo teor de gordura (máx. 10%), coloração vermelho-intensa, textura firme, odor característico, isenta de sebo, peles e contaminações. Embalagem a vácuo ou congelada, em porções de aproximadamente 5 kg. Deve estar devidamente inspecionada, com carimbo do SIF (Serviço de Inspeção Federal). Validade mínima de 12 meses (congelado). Produto deve cumprir as exigências da ANVISA, MAPA e FNDE.

#48 CARNE BOVINA DE MÚSCULO (COTA RESERVADA) – Produto obtido do músculo bovino, congelado, sem osso, com baixo teor de gordura (máx. 10%), coloração vermelho-intensa, textura firme, odor característico, isenta de sebo, peles e contaminações. Embalagem a vácuo ou congelada, em porções de aproximadamente 5 kg. Deve estar devidamente inspecionada, com carimbo do SIF (Serviço de Inspeção Federal). Validade mínima de 12 meses (congelado). Produto deve cumprir as exigências da ANVISA, MAPA e FNDE.

#49 CARNE BOVINA MOÍDA DE 1ª QUALIDADE (COTA PRINCIPAL). Congelada. Embalagem primária plástica, que permita excelente estado de conservação, em pacotes de 500 g. produto sem osso, teor máximo de gordura permitido pela legislação, em perfeito estado de conservação, sem odor impróprio ou quaisquer características que inviabilize o consumo humano. O produto deverá seguir as especificações do Ministério da Agricultura, pecuária e abastecimento – MAPA e ter transporte e comercialização liberados pela ADAGRO. Transporte: veículo em carroceria fechada, isotérmica e higienizada. Os entregadores deverão estar adequadamente uniformizados.

#50 CARNE BOVINA MOÍDA DE 1ª QUALIDADE (COTA RESERVADA). Congelada. Embalagem primária plástica, que permita excelente estado de conservação, em pacotes de 500 g. produto sem osso, teor máximo de gordura permitido pela legislação, em perfeito estado de conservação, sem odor impróprio ou quaisquer características que inviabilize o consumo humano. O produto deverá seguir as especificações do Ministério da Agricultura, pecuária e abastecimento – MAPA e ter transporte e comercialização liberados pela ADAGRO. Transporte: veículo em carroceria fechada, isotérmica e higienizada. Os entregadores deverão estar adequadamente uniformizados.

#51 COXA E SOBRECOXA DE FRANGO – Produto obtido do abate de aves da espécie Gallus gallus domesticus, contendo coxa e sobrecoxa unidas ou separadas, com pele, sem penas, vísceras ou fraturas ósseas expostas. Deve apresentar coloração rosa-claro a rosado, odor característico, isento de manchas escuras, sangue coagulado, hematomas ou sinais de deterioração. Congelado, com congelamento rápido e temperatura inferior a –18°C. Embalado a vácuo ou em saco plástico apropriado para congelamento, com rótulo contendo todas as informações exigidas por lei. Peso líquido de 1kg. Produto deve possuir inspeção do SIF (Serviço de Inspeção Federal) ou equivalente e estar em conformidade com as normas da ANVISA, MAPA e FNDE. Validade mínima de 12 meses (congelado).

#52 FRANGO INTEIRO SEMI PROCESSADO (COTA PRINCIPAL). De primeira qualidade, em peça, congelado, sem pés, sem cabeça, sem miúdos, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas e parasitas, acondicionado em saco plástico transparente, atóxico, pesando entre 2,5 a 3,5 kg a peça. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, número do registro do Ministério da Agricultura, SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. Deverá apresentar validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega. Transporte: a entrega deverá ser efetuada em caminhão baú refrigerado de acordo com as normas da Portaria CVS 6/99 de 10/03/99. Os entregadores devem estar adequadamente uniformizados e limpos.

#53 FRANGO INTEIRO SEMI PROCESSADO (COTA RESERVADA). De primeira qualidade, em peça, congelado, sem pés, sem cabeça, sem miúdos, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas e parasitas, acondicionado em saco plástico transparente, atóxico, pesando entre 2,5 a 3,5 kg a peça. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, número do registro do Ministério da Agricultura, SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. Deverá apresentar validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega. Transporte: a entrega deverá ser efetuada em caminhão baú refrigerado de acordo com as normas da Portaria CVS 6/99 de 10/03/99. Os entregadores devem estar adequadamente uniformizados e limpos.

#54 FILÉ DE PEITO DE FRANGO – Congelado, sem ossos e cartilagens, embalado em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garante a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionado em caixas lacradas. Pesando em média 1 kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, número do registro do Ministério da Agricultura, SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. Deverá apresentar validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega. Transporte: a entrega deverá ser efetuada em caminhão baú refrigerado de acordo com as normas da Portaria CVS 6/99 de 10/03/99. Os entregadores devem estar adequadamente uniformizados e limpos.

#55 FÍGADO BOVINO. De primeira qualidade, sem pele, apresentado em peças inteiras, de aspecto brilhante, avermelhado-escuro, sabor e cheiro característico, isento de manchas esverdeadas, acondicionado em saco de polietileno transparente e congelado. O produto deverá seguir as especificações do Ministério da Agricultura, pecuária e abastecimento – MAPA e ter transporte e comercialização liberados pela ADAGRO. Transporte: veículo em carroceria fechada, isotérmica e higienizada. Entrega semanal. Os entregadores deverão estar adequadamente uniformizados e limpos.

#56 PÃO FRANCÊS – farinha de trigo, sal, água e fermento. Peso aproximado de 50gr com sabor característico próprio para consumo humano, embalagem apropriada, tudo em conforme com a legislação. Embalagem em saco plástico impermeável e com data de fabricação e validade.

#57 PÃO INTEGRAL – Formato de pão caixa, fatiado, próprio para consumo humano, em embalagem apropriada, tudo em conformidade com a legislação em vigor. Pacote com no mínimo 400g.

#58 POLPA DE FRUTA – sabor acerola, congelada, sem açúcar, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, ausente de substância estranhas, acondicionado em Inspecionada pelo Ministério da Agricultura (SIF). Reposição do produto: no caso de alteração do mesmo antes do vencimento do prazo de validade e embalagens danificadas.

#59 POLPA DE FRUTA – sabor caja, congelada, sem açúcar, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, ausente de substância estranhas, acondicionado em saco plástico transparente. Inspecionada pelo Ministério da Agricultura (SIF). Reposição do produto: no caso de alteração do mesmo antes do vencimento do prazo de validade e embalagens danificadas.

#60 POLPA DE FRUTA – sabor goiaba, congelada, sem açúcar, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, ausente de substância estranhas, acondicionado em saco plástico transparente. Inspecionada pelo Ministério da Agricultura (SIF) - Reposição do produto: no caso de alteração do mesmo antes do vencimento do prazo de validade e embalagens danificadas.

#61 POLPA DE FRUTA – sabor abacaxi, congelada, sem açúcar, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, ausente de substância estranhas, acondicionado em saco plástico transparente. Inspecionada pelo Ministério da Agricultura (SIF) - Reposição do produto: no caso de alteração do mesmo antes do vencimento do prazo de validade e embalagens danificadas.

#62 POLPA DE FRUTA - sabor graviola, de primeira qualidade, embalagem individual de 400 g, em saco plástico transparente e resistente, com especificações dos ingredientes, data de fabricação e prazo de validade. Registro no ministério da agricultura e/ ou ministério da saúde.

#63 MAÇÃ – De 1ª qualidade in natura, tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, apresentando grau de maturação que permita a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para consumo, ausência de sujeiras, parasitas e larvas, com preservação das características organolépticas (cor, odor e sabor)

#64 QUEIJO RALADO – Produto de origem láctea, obtido a partir do queijo curado, seco e ralado, isento de amido, corantes ou conservantes artificiais. Cor amarelo claro a amarelo intenso, sabor e odor típicos, sem sinais de mofo ou umidade excessiva. Teor de umidade máximo de 35%, teor de gordura conforme legislação vigente. Embalagem de 100g a vácuo ou atmosfera modificada, com rótulo completo conforme exigência legal. Validade mínima de 6 meses. Produto deve estar em conformidade com as normas da ANVISA e do FNDE.

#65 ALHO - In natura nacional, boa qualidade, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes. Tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, isento de sujidades, parasitas e larvas. De colheita recente.