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EncerradaDispensa de LicitaçãoDivulgada

Contratação de empresa especializada para prestação de serviços de buffet, destinado ao atendimento do evento Casamento Comunitário 2026, promovido pela Secretaria de Assistência Social do Município de Esperança/PB, para aproximadamente 300 (trezentas) pessoas

MUNICIPIO DE ESPERANCA · PREFEITURA MUNICIPAL DE ESPERANÇA

Período de propostas encerrado

Consulte os detalhes e o resultado no portal oficial.

Linha do tempo do processo

Publicação

18/05/2026, 13:05

(há 65 dias)

Abertura das propostas

19/05/2026, 08:00

(há 64 dias)

Encerramento das propostas

21/05/2026, 13:00

(há 62 dias)

Contagem regressiva até o encerramento

Publicado 18/05EncerradoEncerra 21/05

Horários no fuso de Brasília (UTC−03:00).

  • #1 Serviço de Buffet destinado ao Casamento Comunitário 2026, para 300 pessoas. Detalhamento: Montagem de 02 (duas) ilhas de entradas/salgados, devidamente decoradas e organizadas. ENTRADA: Salgados variados, sendo 10 salgados por pessoa. BEBIDAS: Sucos de sabores diversos, de boa qualidade - 2 Tipos de Refrigerantes (Coca-Cola e Guaraná Antártica). COMPOSIÇÃO DO JANTAR: ARROZ: Arroz branco e Arroz a grega, PROTEÍNAS: Frango ao molho branco e Lombo ao molho madeira. SALADAS: Salada Tropical e Salpicão de frango. FAROFA: Farofa com bacon e calabresa. Os salgados deverão ser servidos quentes e/ou frios, conforme sua característica, mantendo-se padrão de qualidade, higiene e temperatura adequada ao consumo.Os alimentos deverão ser apresentados em recipientes apropriados, compatível com cada alimento. A contratada deverá realizar reposição contínua dos itens durante todo o evento. EQUIPE DE SERVIÇO: A contratada deverá disponibilizar equipe devidamente uniformizada e identificada, composta, no mínimo, por: 10 (dez) garçons; 01 (um) coordenador ou responsável técnico pelo serviço; Auxiliares de cozinha e apoio em quantidade suficiente para perfeita execução do contrato. Toda equipe deverá observar normas de higiene, postura profissional e cordialidade no atendimento. MATERIAIS, LOUÇAS E UTENSÍLIOS: Pratos; Talheres; Copos; Porta-guardanapos; Bandejas; Jarras; Recipientes térmicos; Travessas; Utensílios de servir; Mesas de apoio para buffet; Toalhas e demais itens indispensáveis ao perfeito funcionamento do serviço. Todos os materiais deverão estar em perfeito estado de conservação, limpeza e uso. RESPONSABILIDADES DA CONTRATADA: A contratada será responsável por: Transporte de todos os alimentos, equipamentos e utensílios. oferecer garantia da qualidade sanitária dos alimentos fornecidos, bem como observar o cumprimento das normas da Vigilância Sanitária e segurança alimentar. CONDIÇÕES GERAIS: Os serviços deverão ser executados na data, horário e local definidos pela contratante; A quantidade dos itens deverá ser sufic

    Quantidade
    300 UNIDADE
    Ref. edital (oficial)
    R$ 63,33
    Vlr. total
    R$ 18.999,00
    Tipo · critério
    Serviço · Menor preço
    Buscar preço de referência

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